- 用料猪蹄3只花椒一把姜7片八角3个料酒3-4勺冰糖10克香叶2片盐适量桂皮2块生抽4勺老抽1勺零失误家庭卤猪蹄的做法猪蹄洗净,拔干净猪毛,冷水下锅,锅中加葱段,姜片,料酒。加热至煮沸后撇去浮沫,不要关火,在滚动的沸水中捞出猪蹄(关火后浮沫易附着在猪蹄上)。准备上述调料(花椒,大料,香叶...
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- 买的纯牛奶不一定只能用来喝哦~今天又学了一个简单的双皮奶做法,一起来学吧用料牛奶250克糖20克盐1克家庭自制双皮奶!零失误的做法食材准备,我做的是红豆芒果双皮奶,所以提前准备好了红豆和芒果,只做双皮奶的话可以不加。牛奶倒入碗中,上锅蒸热再放凉得到奶皮放凉后出现的奶皮...
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- 用料猪蹄只冰糖克姜片干辣椒个料酒勺酱油勺盐克葱根木耳板栗八角桂皮香叶板栗🌰炖猪蹄(零失误)的做法猪蹄洗净,加姜黄酒,冷水下锅去血沫,(用汤勺勺去表面血沫,避免洗的时候血沫重新粘附上去)冷水冲洗肉质更Q弹木耳泡发(这里泡发木耳小妙招:放饭盒里,加一勺白糖干木耳水盖上盖子上下...
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- 从小都特别爱吃丸子,但是一直都没有自己尝试过,第一次做,就准备了教程,味道不错,希望可以帮到想学做饭的朋友们用料猪肉500克生抽2勺老抽1勺姜5片料酒2勺鸡蛋1个葱1根鸡精2勺香油3勺盐2勺淀粉1勺糖1勺桂皮1块八角1个耗油1勺香菇2朵木耳2朵淀粉1勺家庭版四喜丸子,零失误的做法葱...
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- 之前去兰州,喝了一口放哈咖啡直接爱上回来之后,一直很想念这个味道在淘宝上买过一些搜了做法挺简单的,就想试试有句话是,没有什么是一杯放哈咖啡解决不了的。◕‿◕。用料燕麦500克安琪甜酒曲2g酸奶锅1个家庭版零失误的奶胚子吖的做法500g燕麦,提前用水浸泡4小时左右至用手易碾碎...
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- 下饭高蛋白,简单上手你也可以。用料老豆腐1块大葱半根生抽2勺蚝油半勺老抽半勺淀粉1勺冰糖碎1勺清水大半碗家庭下饭葱烧豆腐|零失误的做法配料:老豆腐一块、半根大葱、生抽2勺、老抽半勺、蚝油半勺、冰糖碎1勺、玉米淀粉1勺配料加大半碗清水备用油热下豆腐煎~(拆出豆腐吸一下...
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- 面条爱好者用料小香葱一把八角2颗香叶4片花生油或大豆油盐克1家庭版葱油面(简单零失误)的做法小香葱切细丝(最好不要用大葱,这种小葱很香的呦)准备好香叶和八角油温三成热(就是手放到锅上方有热热的感觉)就加入准备好的所有材料小火八分钟炸成如图所示中火三分钟炸的变色再转小...
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- 用料牛奶150克糖15克奶酪片3片吉利丁片10克奶酪棒简单家庭版零失误的做法将吉利丁片放入冰水中软化。注意,一定要是冰水。等泡的软了在开始进行下一步~牛奶放入小锅中~加入白砂糖,加入奶酪片小火搅拌至奶酪片融化即可关火。停火后放置一俩分钟,温度差不多50度左右。不要超60度...
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- 省时省力的快手菜,新手也会零失误〜用料鲈鱼一条(1斤半左右)姜10片葱2根葱丝一小段切丝盐1/2tsp(约0.5g)料酒适量蒸鱼豉油适量清油适量零失误-家庭版清蒸鱼的做法鱼洗干净晾干,两面各划3刀,用0.5g盐和一勺料酒抹匀,每个刀缝里放两大片薄姜,肚子里放两根葱腌制去腥。蒸锅加水烧开,把...
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- 作为一个生活在异地的新疆人,总有那么些时候无比想念家乡的味道。最近父母来看望自己,带来了新鲜的羊腿肉,迫不及待安排了一顿抓饭。吃完这样一顿抓饭,满血复活呀!用料羊腿肉🥩800克洋葱🧅400克胡萝卜🥕3-4根大米4杯生姜三四片葡萄干一把盐适量新疆抓饭家庭版零失误👍的做法首...
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- 每年中秋都会吃广州莲香楼的月饼,广式月饼皮薄料多,甜甜的莲蓉和带着红油的咸蛋黄,一口气能吃掉一大个!今天就自己来做莲蓉蛋黄月饼,吃个够哈哈哈!提早发菜谱,祝大家在中秋可以吃到自己的月饼哦~我的配料一次可以做32个50克月饼,8个70克月饼。你们自己配料就行,基本上糖浆和油的比...
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- 这是跟某音上的一个阿姨学的,孩子们都很喜欢吃,而且非常容易做,我把我第一次做的步骤拍下来分享给大家用料五花肉300克温水220克酵母5克面粉500克老抽1勺甜面酱3勺生抽1勺白胡椒粉少量料酒1勺白糖少量零失误酱肉包(家庭版)的做法酵母用温水化开,分次倒入面粉中,一边倒一边搅拌,搅...
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- 最近刷抖音看到一个陕南博主,每天更新自己奶奶做的秦巴味道的美食,主要以泡菜为主题,制作各类面食、肉菜和汤菜,口水止不住的流啊😂😂😂,实在忍不了了,自己也手动实践起来,这个方子以前就做过,很成功很简便不易失误,所以发出来给大家分享。用料高度白酒50ml包菜半个花椒20克盐60克...
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- 白菜水分高,炒制过程含盐分的佐料放的早了容易出水,讲所有佐料调制料汁最后加入可有效避免。用料白菜半个白糖少许水淀粉少许姜5小片生抽1勺葱一段耗油少许鸡精少量零失误家庭醋溜白菜的做法白菜切好葱姜切片调制料汁,加入生抽,醋,盐,白糖,耗油,鸡精,然后加少量清水搅拌均匀起锅烧...
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- 做给小丢丢吃的,他不喜欢核桃本身的苦味,结果对于琥珀核桃爱不释手啊超级简单喜欢的朋友可以抽空试试用料核桃500克蜂蜜一勺水适量克白芝麻适量克冰糖30克食用油适量琥珀核桃(家庭版)零失误的做法核桃用开水煮2-3分钟,水会变咖啡色宝们不用担心,这一步是去掉核桃涩涩的味道,煮好...
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- 追剧必备下酒菜~胶原蛋白等你来✌用料猪蹄2只料酒1勺葱1根姜4片蒜6瓣干辣椒4个花椒少许生抽1勺老抽1勺冰糖6块盐适量香叶2片八角2个桂皮1块【Q弹卤猪蹄】(家庭版)的做法两只前蹄,洗干净切块。冷水下锅,放入姜片和葱段,1勺料酒去腥水开煮出血沫。捞出,冷水冲洗干净备用。准备配料...
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- 吃了会上瘾的卤猪脚,老公超级喜欢吃~用料猪脚400克左右蒜头6-8瓣酱油适量家庭版超简单零失误卤猪脚的做法猪脚洗干净,放凉水煮开。同时用水壶煮开一壶水备用。猪脚煮开后避开浮沫捞起备用,水倒掉把猪脚、蒜头(蒜头洗干净就可以,不用剥壳)放入锅,加入热水,水位没过猪脚多些,以防后面...
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- 零失误朋友吃了都说是大厨的手艺…入口即化美容养颜…冷热都好吃…外面买的猪蹄真的没有可比性…用料猪蹄4只(我买的切好的3斤)黄豆适量葱姜多一些味极鲜3勺老抽2勺盐2勺糖6勺零失误酱猪蹄入口即化下饭的做法买的泡好的黄豆猪蹄泡20分钟洗净冷水下锅,放入调料,水开汤和猪蹄煮...
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- 用料桃子根据自己喜爱程度决定数量,爱吃就多几个水盖住桃面即可冰糖适量,喜欢甜甜的可以适当多放一些家庭自制零失误桃罐头的做法将准备装桃罐头的瓶子洗干净晾干,不能有一滴水哦~如果有急性子的人可以用厨房用纸将瓶子内面的水擦干净就OK了。将桃子洗干净。超市随便买的桃子...
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- 我的最爱,软糯Q弹,富含蛋白质,女生吃了皮肤好,我觉得红烧比炖猪蹄好吃多了用料猪蹄2只老抽1勺生抽2勺八角1个冰糖5克花椒10粒料酒1勺香叶2片桂皮1块盐5克姜3片葱1根零失误,软糯可口的红烧猪蹄的做法冷水把猪脚下锅,放姜蒜料酒煮开,捞出清洗干净准备姜,蒜,葱段,八角,桂皮,香叶,干辣椒,冰...
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- 晚上10:57分我饿了🤦♀️超想吃泡面家里只有意面所以起来煮了意面随便放放没想到那么好吃!!用料油适量洋葱🧅1/4个蘑菇5个香肠2根烤肉酱3勺薄盐生抽1勺蕃茄酱2勺8分钟零失误家庭香肠意面的做法此处使用黑珍珠原味香肠。水开下意面使用的是5号意面建议时间8分钟。煮意面的时...
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- 不炒糖色,不加酱油,不附保鲜膜。所有配料混一起,电高压锅隔水炖,然后解散自由活动🎡。等煮熟后再回来验货。成品红亮自带美颜😋用料猪蹄半只姜6片蒜头3瓣八角2个冰糖2小块盐5克香菇5朵十三香3小勺蚝油15克蕃茄酱15克料酒15克零失败·香菇卤猪蹄的做法香菇预先用温水泡发备用...
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- 用料猪蹄2只料酒2勺桂皮1块香叶3片八角2个花椒适量干辣椒适量大蒜5瓣生姜4片生抽适量老抽适量醋适量冰糖一小把盐适量超简单砂锅卤猪蹄零失误的做法买回的猪蹄冲洗干净切块(买的时候可以让超市帮忙剁好)放入锅中加凉水和两勺料酒大火烧开5分钟热水冲洗干净备用把焯过水洗干...
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- 用料面粉克鸡蛋个海天黄豆酱勺蒜蓉辣酱蕃茄酱雪碧王中王香肠香菜涪陵榨菜黑芝麻家庭版零失误煎饼果子的做法碗里加面加水,面和水基本1:1,但是水要分次加,还是老规矩,具体操作靠悟性。平底锅加食用油,不开火(非常重要,这样保证新手能有足够的时间摊开面糊)凉油用厨房纸抹匀,(因为我...
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- 2020年的开年注定是不平凡的,对于我来说,对于中国🇨🇳人民来说,对于全球人民来说,都是一个不平凡的2020!但我依然坚信2020以后都是坦途!没有一个冬天不会过去,没有一个春天不会到来🌱馋了好久的烂炖猪蹄(个人口味哦!我喜欢吃炖的烂烂的猪蹄~)终于买到啦!可是家里缺东少西,只找到了八角...
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