- 用料炖牛肉切片数片日式腌萝卜适量剩米饭1碗麻椒1茶匙八角1个干辣椒2个盐1/2茶匙辣椒油1汤勺麻辣牛肉饭的做法炖好的牛肉或者酱牛肉切片若干,可根据喜好添加牛肉切成小粒,腌渍萝卜切成等大的小粒锅中倒入1汤勺炒菜油,放入麻椒和八角小火加热榨出麻椒的香味后,放入干辣椒和切...
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- 我最喜欢的牛肉酱,以前妈妈常给我做,后来离家了,就自己摸索着做,我发现能搜到的牛肉酱做法都很我们家的不一样,所以写下来,也算怕自己忘记。用料酱牛肉500克大酱500克甜面酱200克花生150克核桃150克芝麻150克油1000克辣椒面200克麻辣牛肉酱的做法锅里加油,如果坚果是生的就先放...
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- 根据我小时候吃过的味千麻麻辣辣牛肉饭仿制而成。现在店里已经不是这个味道了。制作前请先看最下面的注意事项⚠️用料牛肉,饭,胡萝卜,芹菜,豆瓣酱,五香粉(或者八角),胡椒粉,辣椒粉,麻油,花椒油,姜,料酒,生抽(老抽)麻麻辣辣牛肉炒饭的做法准备饭。用剩饭,或者煮一锅饭,可以稍微少放点水,煮完了...
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- 这是今天中午在办公室的午餐。自我感觉甩外面的米粉几条街。关键是早上很快就可以准备好。适合忙碌且嘴馋,又不想糊弄的上班族。用料牛肉燥用料牛肉馅半斤洋葱碎半个蒜末适量番茄酱1袋30克番茄1-2个郫县豆瓣1勺香叶2片酱油1-2勺盐2勺糖15克米粉汤底用料牛肉燥1/4万能调料...
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- 介于麻辣香锅和麻辣烫之间的品种用料牛里脊半斤金针菇半把花菇6朵豆腐皮1张罗马生菜1棵生鸡蛋1个麻辣牛肉锅的做法牛肉切薄片用生鸡蛋和一勺油抓匀,保持嫩度菇菇们焯水豆腐皮焯水切段牛肉已经见过油了,锅烧热倒一小勺油就够了,下牛肉炒炒熟,加半勺米醋一勺酱油断生差不多这样...
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- 这是我们减肥群里的一位姐姐教的。菜谱里没有油,低脂,牛肉高蛋白,全靠辣椒,大酱调味。营养健康。无论是拌面条,就米饭,蘸馒头,都是不错的搭配。用料大豆酱2勺鸡蛋2个牛肉500克杭椒5~6根彩虹椒1个芝麻若干超级下饭麻辣牛肉酱的做法牛肉切肉丁炤水,杭椒切段,红辣椒切丁,鸡蛋煎成块或者...
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- 因为不会做水煮牛肉所以偷懒做了个牛肉粒纯粹为了配高兴来着用料清油火锅底料根据个人口味3~4勺和牛牛排一块老麻蚕豆两勺麻辣牛肉粒的做法牛排切成可以入口的大小,表面撒上海盐略腌小火六面煎至变色立刻盛起清油火锅料和蚕豆一起炒香放牛肉下锅略炒即可...
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- 用料牛肉克花椒面勺姜片料酒勺盐克花椒粒酱油勺糖克麻辣牛肉丝的做法牛肉切丝,用水泡洗净,尽量不要有血水。加入蒜粒、姜丝、蚝油、生抽、老抽、盐、胡椒粉、白糖、鸡精、花椒粒、料酒适量,抓匀。(最后一步要放点小苏打和豆粉抓匀,最后放食用油锁住油)用保鲜膜封好放冰箱冷藏一...
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- 用料牛腱子克1500白芝嘛麻适量生抽适量盐适量糖适量姜适量干辣椒适量花椒粉适量孜然粉适量麻油适量香油适量卤料包(川味)适量鸡精适量蒜适量麻辣牛肉干的做法卤汤是我提前一天晚上熬好的,里边有。糖色,干辣椒,酱油老抽,卤料包(川味)。然后放一晚上,第二天牛腱子切条(宽一点),泡水半小...
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- 味千拉面有个麻麻辣辣铁板牛肉饭,几年前吃惊为天人!啊不,惊为天上的拌饭!然后这些年味千拉面越来越不行了,没有以前的味道了。于是我搜了万能的下厨房各种关键词,都找不到这个菜谱。于是自己试了下,居然出乎意料的好吃!!!就是曾经的味道!!这个菜非常方便,简单快手,真的超级无敌好吃!!推荐...
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- 麻辣的酱牛肉,简单易做并且让人胃口大开用料牛腱老干妈豆豉剁辣椒酱油醋糖白芝麻蒜花生卤包八角冰糖姜、葱花椒油麻辣醬牛肉的做法冷水放姜片、葱段,然后放入牛腱煮沸去血沫捞起牛腱洗净丢入锅中(电饭煲亦可),放入姜片、卤包、冰糖数粒、生抽、老抽、八角、盐和一点白开水,刚好...
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- 素食健康用料姜4片白芝麻40克猴头菇3斤鸡蛋3个玉米粉0.5斤花椒粉1两辣椒面1.5斤麻辣素牛肉的做法炒素牛肉干放辣椒面和花椒面百芝麻起锅放花椒油...
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- 用料牛肉克香油勺香菜根盐克辣椒粉勺糖克生抽勺蚝油红椒青椒蒜麻辣拌牛肉的做法牛肉洗干净切片加入香油,料酒,盐,生粉搅拌均匀腌制20分钟烧开水后倒入牛肉焯水一分钟捞出牛肉加一勺辣椒粉,一勺白芝麻一勺蒜末,半勺白糖烧热油热油呛蒜末辣椒青红辣椒切末,香菜切段➕鸡精,蚝油,少许...
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- 让你一吃就爱上的美食。小朋友也适合,微麻微辣。用料牛腱2000克生姜5片料酒适量卤料包1包糖80克油(炒糖色)5克盐60克鸡精10克味精10克生抽100克老抽20克花椒5克干辣椒5克麻辣卤牛肉的做法牛腱子解冻后,泡冷水中,去除血水,反复套几遍水。锅中加入冷水,放入牛肉,放点料酒,生姜片。...
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- 又香又辣,带着花椒的麻香味儿,营养十足,是大白米饭的好搭档!用料牛肉250克干辣椒一把花椒一勺白芝麻一大勺以下是调料A部分老抽一勺生抽一勺料酒一勺花椒粉一小勺葱姜粉一小勺淀粉一勺油一小勺以下是调料B部分老抽一勺生抽一勺盐适量白糖一小勺香辣开胃饭扫光,麻辣牛肉的做法...
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- 用料牛肉100克鸡蛋2-3个生抽1勺老抽1勺花椒油半勺(根据自己口味增减)海鲜酱1勺(根据自己口味增减)排骨酱1勺(根据自己口味增减)饭遭殃1勺(根据自己口味增减)玉米粒若干葱花若干新鲜米饭1碗春笋1根媲美味千拉面的麻麻辣辣牛肉饭的做法准备调料每一种酱各一勺调匀备用春笋...
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- 昨天有人在零食柜里翻小吃,找不到有肉肉的,罢了罢了,为娘的一早起来就把牛肉拿出来解冻吧,为了更入味,腌制到下午开炒,香喷喷的麻辣牛肉粒搞定了,自己做的吃着放心。用料牛里脊肉适量姜蒜大葱适量料酒、蚝油、盐、黑胡椒粉、花椒粒、好侍咖喱、白砂糖、炒熟芝麻适量香叶、砂仁、...
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- 买了点藤椒回来这是藤椒最物尽其用的使用方式哈哈哈又香又麻又辣但是都是自身的辣度没有加任何辣酱或者辣椒粉增加辣度大家可以了解一下用料青花椒(鲜藤椒)自喜量(我用了一大把)薄皮的螺丝椒一盒小米辣/干辣椒6个大蒜两头豆豉二十粒生抽三圈蚝油一勺牛肉一斤料酒一圈双椒麻辣...
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- 用料牛肉200克生抽2勺料酒2勺盐少许水适量糖2勺老干妈1大勺超下饭饭的麻辣牛肉条的做法牛肉冷水下锅去血水冲洗干净。按牛肉纹理切小条条热锅后,少许油,小火煎牛肉条煎至上色后盛出备用葱姜爆锅加入一大勺老干妈加入牛肉条煸炒加入适量清水,给宝宝老人吃可以多加水多炖会儿,...
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- 用料牛肉西兰花彩椒油大蒜,辣椒酱麻辣牛肉西兰花盖饭的做法牛肉块切块拍散,用大蒜和辣椒酱腌制一会儿。彩椒切块。炒肉。放入西兰花和彩椒。...
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- 冰箱刚好有上次吃火锅剩下的麻辣火锅锅底,有牛肉,还有上周剩下的几个鹌鹑蛋,一根胡萝卜,于是灵机一动就有了今天小长假最后一天的硬菜。用料牛腩400克胡萝卜1根姜6片料酒5勺葱3根鹌鹑蛋10个干辣椒3个生抽5勺老抽3勺麻辣牛油火锅底料30克独蒜2个麻麻辣辣红烧牛腩,超简单下饭神...
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- 用料牛腿肉300g干辣椒段适量花椒粒一把香葱少量大蒜3瓣香油1勺生抽2勺老抽1勺盐1勺糖半勺鸡精1勺淀粉2勺麻辣牛肉的做法准备材料1、牛腿肉切薄片,切之前可以放在冰箱里冻一下,这样会比较好切。2、大蒜去皮,我喜欢用刀拍一下,这样更容易把蒜皮剥下,切成蒜蓉备用。3、牛肉中加入...
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- 最爱的麻辣牛肉汤用了自制辣椒花椒酱用料牛腩适量千张随意油豆腐随意水适量花椒辣椒酱香菜麻辣牛肉汤的做法牛肉冷水煮沸捞出洗净,加水(盖没牛肉),高压锅压一下加水,一般我喜欢牛肉和汤的比例1:2煮呀煮,加花椒辣椒酱(这个是重点)。加油豆腐(油豆腐对切),煮熟加千张(切丝),加盐调味,喝前...
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- 当然是因为味千啦,突然想起来这个味道,在家试试做~用料牛肉克米饭碗胡萝卜根盐克料酒勺花椒面五香粉糖麻麻辣辣的牛肉炒饭的做法牛肉胡萝卜切丁。锅里加适量油(稍多点)加胡萝卜先中火炒至软,下牛肉粒一起炒,为了牛肉粒好咬,炒至变色后加一点水盖盖焖一下,焖至水气蒸干,加料酒,辣椒面...
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- 用料卤牛肉,麦芹克蒜,刀口椒,盐,糖,味精,生抽,红油,麻油麻辣牛肉的做法蒜切沫,加刀口椒热油泼香加麻油,红油待用。麦芹切段,焯水过凉水,牛肉切片,麦芹垫底,牛肉摆盘。取小碗,调盐,糖,味精,生抽,水,拌匀。浇上料汁。...
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