- 想不到才6月份,就已经有秋茄上市了呢!比起紫色的茄子,秋茄的口味更加清爽,也比较不会那么软趴趴的~最喜欢吃秋茄了ヽ(●´ε`●)ノ~说起茄子,我个人觉得最佳拍档应该是:肉末、咸鱼、豆豉←不知道大家喜欢哪一种?这个菜没有啥油分和脂肪,太适合减肥的各位妹纸了!!!!火速做起来呀!用料秋...
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- 用料圆茄子一个葱姜蓉,豆豉,盐,糖,生抽,猪肉:碎,淀粉料酒。各适量肉末豆豉蒸茄子(圆茄子)的做法肉碎放入料酒打开,茄子去皮切适量大片,放入盐和一半豆豉蒜上锅开水蒸制13分钟,另一半小料和肉碎彩椒起锅上油炒香,放入适量的水,下入生抽,糖,盐勾入水淀粉,放入香油,交到,茄子上面,放入香葱,装...
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- 成品忘记拍了,凑合看吧用料长茄子1/3个里脊肉末一小块干香菇2朵辅食--香菇肉末蒸茄泥的做法里脊肉切末、香菇泡发后切丁、茄子切丁茄子丁、肉末、香菇丁依次放入碗中,倒入少许泡发香菇的水,上锅蒸20分钟左右,取出后将茄子肉末碾成泥即可。配大米粥食用。...
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- 想吃肉末茄子但是看了网上的都要过油或者蒸或者腌,自己比较懒,直接做的,意想不到也很好吃呀用料肉末150克茄子1-2个酱油1-2勺料酒2勺蒜3-4瓣姜2片盐少量蚝油1勺黄豆酱1勺不蒸不过油的肉末茄子的做法茄子买的布茄子,因为比较粗,所以就用了一个,(细长条的茄子也可以,不过可能要多放...
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- 简单做出少油,紫色的茄皮用料茄子1个肉末适量酱油2勺子五香粉适量葱一根盐适量蒜两瓣肉末蒸茄子的做法茄子洗净,切大块,在水里放点点醋浸泡一到两分钟,趁泡的这两分钟锅里小火烧水备用(不用烧开)想维持茄皮紫色的就是要快,切完泡醋水然后马上蒸,不能一直泡着从醋水捞出,用手甩两下...
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- 这是小时候妈妈的味道,我稍加改新了下,味道还是那么美味新鲜,清香下饭,简菜好吃。用料大蒜2整个六月鲜适量茄子个蒜1整个油适量盐适量葱适量酱油适量胡椒粉适量蒜末蒸茄子的做法茄子🍆洗净,切段,再切两半,这样蒸得彻底些,准备大蒜头,切成碎末,大葱切碎。茄子放蒸笼上,大火水蒸,直至熟...
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- 用料茄子1个肉末250克菜脯半个蒜7瓣辣椒1个,喜欢辣可以加葱1根鸡精半勺生抽3勺蚝油1勺孜然粉半勺胡椒粉一点点就好生粉1勺盐三分之一勺花生油适量蒸肉末茄子的做法猪肉洗净剁成肉末,茄子洗干净放微波炉加热2,3分钟左右(没有微波炉可以放锅蒸)蒜切成蒜泥,辣椒切丁,菜脯切丁,葱切成...
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- 用料日本豆腐200g猪肉100g番茄1个盐适量耗油适量番茄肉末蒸日本豆腐的做法日本豆腐切成2cm长的段,猪肉切末,番茄洗净切丁炒锅注油烧热,放入猪肉,番茄丁翻炒,家盐抄匀,盛出浇在日本豆腐段上。将拌好的日本豆腐放入蒸锅蒸熟即可...
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- 每年七八月份,是吃茄子的季节,我家都要做上几回,肉末蒸茄夹,因为家人都喜欢吃这道菜哦!此菜简单易做,口感软糯鲜香,也是一道非常好吃的下饭菜哦用料茄子6个猪肉末150克中海米20克蒜5—6瓣面粉20克淀粉10克鸡蛋1个料酒,生抽,耗油,胡椒粉,葱姜,盐糖各适量肉末蒸茄夹的做法准备食材肉切...
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- 用料茄子个肉末克生抽勺白糖克淀粉勺鹽蒸茄子肉末的做法茄子切絲,灑點鹽,抓干水份下拌好的肉末一起蒸...
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- 改良版的蒸蛋有多美味?肉末蒸蛋这道菜大家都很熟悉,不过要做好这个普普通通的家常菜也是需要花一番心思的。而且因为蒸的鸡蛋有些许蛋腥味,并不是每个宝宝都能轻松接受。为了解决这个烦恼,我最近新研究了一个方子。刚出锅的蒸蛋,淋上肉末搭配番茄烹制的酱汁,简简单单的蒸蛋瞬间...
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- 微信(微信号HSXC0604)里面有麻麻问说秋葵是壮阳的小孩能吃吗(看来都是老司机呀!坏笑)我去查了下度娘:能的。但是胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。小朋友应该适量食用,避免过量食用造成肠胃不适。黄秋葵中含有大量的维生素A;总所周知,维生素A对视力是很有益处的,也能促...
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- 在下厨房有好多的第一次,今天第一次发个菜谱^ _ ^用料内酯豆腐一块番茄一个肉末少许葱红辣椒盐料酒生抽白糖番茄肉末蒸内酯豆腐的做法锅里放少许油,把肉末炒变色,番茄切碎一起炒,放入料酒,盐,白糖炒好备用把内酯豆腐倒扣在盘子中间,然后把炒好的肉末放在两边,蒸锅上气,上锅蒸五...
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- 秋葵,现在吃的人很多,主要是营养好。但是不爱吃的人也很多,主要是因为秋葵有黏液,有的人觉得黏糊糊的,所以不喜欢。其实秋葵的营养很大一部分是来自这个黏液。秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。秋葵含有果胶,牛乳聚糖等,具有帮助消化,治疗胃炎和胃溃疡,护肠胃之功...
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- 茄子是为数不多的紫皮蔬菜之一,营养丰富,维生素P的含量很高,可以增强毛细血管的弹性,是预防心脑血管疾病的佳品,还可以抗衰老,抗氧化……重点是,营养全在紫皮里,所以,千万别把皮削掉再烹制(∩_∩)用料杭茄1根五花肉一小块红辣椒1根葱末适量食用油多些盐、生抽、蚝油、水适量肉末蒸...
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- 非常适合刚刚入门的新手小白优点:快,简单,好吃,不需要太多器材主要因为我也是第一次做这个所以站在新手的立场上讲,难度五星的话这道菜一星可能都不到用料圆茄子/长茄子也可以1个肉末想吃多少放多少蒜3-5瓣葱小半根(大概有你指节的两倍)老抽一小勺料酒1勺(根据你肉放多少料酒就放...
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- 茄子营养丰富,含蛋白质、维生素P、钙、磷、铁等成份,有助于防治心血管,并具抗癌作用。将茄子配以佐料蒸食,可谓在好味的基础上,保持了其营养,是节食瘦身素食主义者的佳选。用料茄子2根肉末5g生姜末2g葱花1g肉末蒸茄子(清淡版)的做法洗净茄子,对剖切块,或对剖切段,摆盘放入蒸锅,蒸15分...
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- 🍆茄子与肉的另一种奇妙吃法,清淡不油腻,上手快!用料肉末300克茄子1个淀粉5勺盐2克料酒1勺生抽1勺葱1根鸡蛋一个鸡精/胡椒粉少量蒜3瓣花开富贵(蒸肉末茄子)的做法肉末里先加入葱末,再放入一勺料酒,一勺生抽,一小勺盐,喜欢香味独特可以撒入一点胡椒粉,再放入一点鸡精提鲜,搅拌均匀,加...
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- 佛山特色菜用料秋茄4条蒜蓉3勺油克酱油勺蒸秋茄🍆的做法秋茄洗净切掉一头一尾,切至3-4公分一段水烧开蒸8分钟后用勺子压扁铺上蒜头粒浇上热油,淋上生抽小贴士简单、便捷、健康...
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- 用料秋葵若干根肉末若干克蒜2瓣料酒1勺味极鲜若干勺蚝油1勺胡椒粉若干克生粉2勺水若干克食用油若干克肉末炒秋葵的做法秋葵洗净切块备用蒜头切碎备用肉末+料酒+味极鲜+胡椒粉+料酒+生粉,搅拌均匀腌制15分钟备用炒锅洗净擦干,中小火热锅后加入适量食用油,待油温慢慢上升放入...
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- 用料茄子2个肉末150克蒜末2瓣青椒1个小米辣2个老抽1勺生抽2勺蚝油1勺玉米淀粉1勺白砂糖适量盐适量肉末茄茄的做法茄子洗净切块,撒适量盐混合均匀腌制10分钟。肉末加入红油豆瓣酱搅拌均匀备用。小碗加入生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、白砂糖半勺、玉米淀粉1勺、半碗水混合均...
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- 用料猪肉1000克盐10克味精1克白胡椒粉0.5克酱油5克水200克蒸肉末的做法水开后3档火力蒸1小时,...
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- 用料主料:秋葵11根猪肉100g辅料:蒜末4瓣大蒜制成腌制肉末:黑胡椒粉少许料酒1汤匙秋葵焯水、冷却:盐1茶匙食用油几滴凉白开水1大碗调味料:生抽1汤匙蚝油1汤匙白糖1茶匙食用油适量肉末秋葵的做法准备食材。①用料理机将猪肉搅成肉末,加少许黑胡椒粉、1汤匙料酒,抓匀,腌制15min。②...
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- 软嫩番茄肉末蒸茄子,酸甜多汁,开胃又下饭蒸茄子一般调蒜汁比较多,但是辛辣宝宝不能吃,今天是用番茄调的味,酸甜又软嫩多汁,在加上一点肉沫,营养丰富又好吃。大人吃味道也是极好的,完全不需要放盐。适合宝宝年龄:12个月以上(10-12个月宝宝不要放酱油)难度:易用具:刀、砧板、锅用料茄子1...
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- 好吃又下饭。用料鲜猪肉150克秋茄3条榨菜肉碎蒸秋茄的做法将鲜猪肉搅碎,鲜猪肉最好带点肥肉。把榨菜也搅碎倒进肉里,放点盐,玉米粉跟肉碎拌匀,备用。将秋茄切片,平铺在碟子上。水煮开后,先将茄子放锅里蒸三分钟铺(因为想吃软一点的),然后将肉碎铺在上面蒸10分钟。如果想颜色好看点...
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