- 【160424期,芦笋农家】把dash安利给我家GN以后她迅速入坑表示想吃这个...结果我们买了一新元一根的大个佩鲁芦笋回来造...结论是迷之好吃,难做程度3颗星,推荐程度4颗星。用料芦笋4根芝士片4肉末250g面包糠面粉鸡蛋1洋葱1个芦笋芝士爆浆肉末卷【DASH出张160424芦笋】的做法洋...
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- (外观造型来源:熊谷裕子老师)在我心中,甜点里,提拉米苏可以算是那种有故事又磨人的妖精,制作材料是任意百搭,基底马斯卡彭却又缺其不可,就像看港剧没了粤语,有点别扭(是去年制作的,步骤图没留下,就文字吧)用料黄油燕麦底即食燕麦30g黄油30g(三能小慕斯圈)SN3216咖啡巧克力奶冻牛奶...
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- 用料鸡蛋4个面粉较多葱少许盐少许花椒少许蛋饼张张粑的做法鸡蛋打散放盐,花椒放面粉,多放,同时放水,搅匀,放葱放油,不用太热,放蛋液,速度抬锅画圆,翻面。起锅,重复...
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- 用料千张(薄千叶)一包肉末300克生姜小颗葱末若干吃出鸡汤味的千张包,超鲜美的做法📖步骤:🤡用热水先泡出一碗生姜水备用🤡再把千张冲洗一下,我买的是祖名的薄百叶,大概切个18片出来,最好是正方形,但尺寸不对切出长方形也没关系,包的时候调整一下就行🤡肉末300g加两勺(盐罐子的小勺...
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- 今天立春,给我家大小两个做了春饼,两个人撑的够呛,我晒了朋友圈儿,结果大家纷纷要求写个菜谱。我这个方法,一次能蒸出来二十几张薄如蝉翼的春饼皮,为了方便大家第一次操作,方子里我把每摞的数量定为15张,对自己手艺不放心的亲,也可以每摞10张,只要你严格按照我的方法,我保证你一次成...
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- 贴秋膘,怕吃大鱼大肉,不妨来点有面有菜有肉有海鲜的三鲜锅贴换换口味。分享自己在家做锅贴的一个小方子,风味不输餐厅大厨,喜欢的都来瞅瞅看吧。用料猪肉馅100g虾仁100g其他食材如下三鲜锅贴调馅配方大揭秘+如何两下擀出一张饺子皮的做法需要准备的食材:猪肉馅(可以自己剁)、植...
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- 这里的荷花酥一定看的你目瞪口呆。荷花酥应形似荷花,入口香酥而出名,舌尖3里也出现了杭州的荷花酥,荷花酥属于“宴席”常用的花式中点,源自明清时期,后来被供为宫廷点心。酥皮点心是中式点心中的一大类,分明酥和暗酥。明酥从表面可以看到清晰的层次,暗酥则看不到,荷花酥就属于明...
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- 用料全麦面粉60g中筋面粉60g热全脂牛奶60g热水28g盐0.6g橄榄油/椰子油5gsunny全麦饼记录(5张)101kcal/张的做法牛奶微波炉加热至略微烫手(60摄氏度)把全麦粉倒入牛奶里,用手拌匀到看不见干粉,面糊状。盖上保鲜膜室温静置30min以上把盐,橄榄油,中筋面粉加入静至好的面糊中。在面粉...
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- 包饺子还剩下些饺子皮,食之乏味,弃之可惜。刚好家里还剩下一个苹果,就想着用来做苹果派了,一开始只是抱着试试看的心态做的,可当出锅的一刹那,就被它的颜值,和香味征服了,轻轻拿起尝了一块,饺子皮的酥脆,伴随着苹果的酸酸甜甜,味道真的超级棒,不得不为这个搭配点个赞,非常适合做下午茶...
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- 有了这款雪莓娘皮,做雪媚娘再也不用蒸、揉、擀...这些繁琐的步骤,雪莓娘皮做出的软糯Q弹、入口即化,冰箱稍冷藏后,口感更佳,夏季不就应该吃点这种带水果和奶油的小甜点嘛!用料易小焙雪莓娘皮适量淡奶油100g易小焙细砂糖10g西柚适量只需一张雪莓娘皮即可做出软糯Q弹的雪媚娘的做...
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- 小包酥一个个开酥,实在是又耗时间又费力;改成大包酥,又方便又省时;还不需要揉出手套膜,也太好了吧!过程图由于太简单了,并没有拍...具体可参考最近po的桃花酥:用料油皮水110克中筋粉210克猪油75克细砂糖9克油酥猪油90克低筋粉180克咸鸭蛋黄20个莲蓉馅500克一次做20张皮的大包酥/...
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- 完成品:4张葱油饼食材&工具:1.8根香葱2.1根尖椒(不吃辣,可不放)3.8张饺子皮(我没买到,用的馄饨皮)4.2勺油、半勺胡椒粉、1/4勺耗油(按自己口味增减)5.平底锅、擀面杖、案板用料小葱8根饺子皮8张尖椒(不吃辣不放)1个4张葱油饼(一人食请出门买着吃)的做法香葱和尖椒切碎,放进一个小碗...
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- 新手第一次八分钟成膜用料水115克鸡蛋50克糖30克面粉250克我的配方是举个例子,用任何方子都可(除黄油,酵母,盐先不加)小熊和面机,冷藏面团,八分钟出手套膜,绝不夸张的做法根据你的方子,除黄油,酵母,盐外全部放入,和面5分钟,成团即可。放冰箱冷藏40分钟以上,过夜更佳。拿出冰箱的面团,...
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- 下厨房市集店铺:贝壳烘焙食谱所需的大部分材料都可以在店铺买到哦~欢迎通过微信公众号“ibakers贝壳烘焙”和“贝壳老板娘的日常”关注我们,与我们一起开启这份甜蜜哟~用料苹果(削皮切丁后)100g黄油15g糖粉10g七哥黄油酥皮8张蛋液适量苹果派~玩转一张法式酥皮,变幻出多种点心~2...
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- 🥣在朋友圈经常看到别人晒着精致的早餐,享受着无比美好的幸福时光,而此时的你一定是隔着屏幕都能感受到羡慕忌妒恨的心情!怎么自己就没有那双勤劳的样样事情都会做的手呢!今天文艺就给大家分享一款超级简单又省力的精致点心,保证你High翻朋友圈,更重要的是就连厨艺小白都可以轻...
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- 传统千张包的材料可以用四个字来形容:富得流油。不过自己在家做的话,就不用讲究太多,但凡家里能吃的都能下,又是一个清理冰箱库存的好机会哦。千张包虽然叫包,但并不是一般的包子,因为它的做法更像是饺子……然而味道却和饺子差很多,总之非常奇特~整个过程,主要有两个地方比较特...
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- 用料肉丝青椒1个千张3张盐克红萝卜🥕半根炒千张的做法准备瘦肉丝腌制一下!蚝油酱油番薯粉加适量油!不要放料酒这样腌制很软!千张3张切成丝入水煮一下断一下豆腐味道!青辣椒🌶️红萝卜切成丝起锅热油加入肉丝炒变色加入青辣椒红萝卜丝翻炒一下!倒入千张丝加盐料酒酱油调味!出锅前...
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- 特别爱吃春饼卷肉,加土豆丝,黄瓜丝。但是蒸的我试过,失败了…揭不开…后来找到了“夏妈厨房”的菜谱,我做过好多次,每次都很成功,又容易又方便,特来分享给大家。(截图取自夏妈厨房)用料面粉300克冷水150克盐一点点油适量一分钟出5张的春饼的做法面粉适量,加一勺盐增加筋性。少量多...
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- 关注马爷的厨房,每天推荐厨房技巧用料鸡蛋随你一张图,看出鸡蛋是否新鲜的做法沉下去的是新鲜鸡蛋浮上来则不新鲜...
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- 没有一滴油哦,低卡小零食,减脂解馋好选择用料千张1张盐10克水适量五香粉适量孜然粉适量椒盐适量烤千张的做法千张菜场买回来,加盐跟水浸泡20分钟,捞出控干水分,然后切成小方块,加入孜然粉、五香粉和椒盐拌匀,喜欢辣的还可以加点辣椒粉烤箱预热上下火180度,烤盘排好小千张烤箱中层...
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- 之前站了一下午,做出13张皮,就因为要冷却锅,后来看到一篇文说不要等锅冷却,我真的好想嘲笑我自己……如果你时间紧,或者怕占厨房太久,被你爸妈骂,那么……这个方法非常适合。用料黄油60克低筋面粉200克鸡蛋4个细砂糖30克牛奶500克一个小时摊出13张千层皮的做法把这些东西统统倒...
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- 不腻人的千张肉超级下饭呢用料五花肉一块蜂蜜适量红糖适量腌菜适量豆豉适量酱油少许千张肉的做法五花肉下水煮十多分钟(可以放点姜片花椒粒在水里去腥)差不多筷子能戳进去就可以捞出来了晾一下切成小块倒上蜂蜜蜂蜜涂均匀锅内放少许香油把整块五花肉剪黄凉冷准备切片个人...
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- 用料面粉克油克一锅烙出十多张薄如纸的饼的做法面和的就跟咱平时烙饼用的一样,然后把它切成和包包子大小的剂子,擀成包子皮大小,然后把每一个上面抹上油,然后一张摞一张,这样起层,这样省事又省时,抹上油油润不干,油一定要少,面皮抹油叠在一起,一起擀开,就跟咱平时烙饼那样大小就可以...
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- 厨房小白痴们快快看过来,学做菜就从番茄炒蛋开始吧,一定让你信心满满O(∩_∩)O哈哈~用料番茄土鸡蛋青椒小葱糖盐番茄酱料酒番茄炒蛋--15张图教你做出最美味的番茄炒蛋的做法番茄洗净去蒂,表皮切十字花刀。沸水烫一下,去皮。很容易就扒光光了。好污啊(*/ω╲*)青椒切块,小葱切...
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- 用料豆腐皮1张胡萝卜一丢丢切丝盐适量鸡精适量干辣椒适量切断蒜适量蒜米姜适量姜丝千张的做法韭菜切段,千张胡萝卜切丝,姜,蒜,辣椒段,先用油爆香,不喜欢吃生一点的胡萝卜,可以先下锅炒一下,喜欢的同千张同时下锅,放盐,炒软就加韭菜炒软即可,也可以根据自己喜欢的口味做。小贴士可以...
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