- 一道很好吃很家常的东北菜,又叫黑白菜,食材普遍操作简单🍳营养丰富,学起来吧用料白菜4片木耳一小把胡萝卜半根葱少许蒜2瓣生抽1勺耗油半勺盐1勺十三香1勺鸡精三分之一勺猪肉适量东北白菜木耳炒肉的做法白菜叶手掰开,白菜梆用刀片薄片,泡水洗干净沥干水分备用。木耳泡发,胡萝卜...
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- 这道菜类似于木须肉的做法,只不过黄瓜换成了白菜用料猪肉丝少许白菜丝木耳鸡蛋木耳白菜鸡蛋炒肉片的做法肉丝用淀粉抓好,在容器中放置五分钟,将鸡蛋先炒好备用。锅中放入少许油,先放入抓好的肉丝煸炒,肉丝炒散后直接加入酱油,炒到均匀变色后倒入白菜,炒至微微出水再放入木耳,继续...
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- 最喜欢吃的之一,就是外婆手快,配料都随手。用料白菜一盘黑木耳泡开蒜几瓣万字生抽淀粉一汤匙半外婆东北菜-黑白菜,白菜炒木耳的做法肉片炒炒放酱油,变色下蒜瓣,下白菜片炒炒。白菜炒炒下木耳,翻个个加盐。炒到水快干,下蒜瓣勾芡,浓芡。小贴士-妈,不是,要炒干啊?!-全指那汁调味呢。。...
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- 长白原物自家木耳、榛蘑,配上精肉、葱花的完美结合,就做出了如此美味非常鲜的饺子。长白原物东北特产店淘宝店址:用料木耳10克榛蘑10克精肉馅300克葱花5克东北木耳榛蘑肉馅饺子的做法木耳10克木耳绞碎把木耳绞成碎碎的榛蘑10克,也同木耳一样绞成碎碎的精肉馅300克把木耳、榛...
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- 在家乡东北小时候常吃的一道菜就是木耳炒白菜片。那时也没啥吃的,这道菜基本算好菜。另外谁家有白事宴请也必上的菜。我不知道为啥,反正我一直喜欢吃。用料白菜数片猪肉适量葱一根根蒜几瓣鸡精适量酱油2勺苹果醋2勺鱼露一勺(没有就不放东北白菜炒木耳(黑白菜的做法应该先下猪...
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- 用料干黑木耳泡好的一盘里脊肉100克盐两小勺葱1根姜3片蒜2瓣鸡精半小勺十三香半小勺泵肉材料,料酒1勺、一品鲜酱油2、草菇老抽半勺、白胡椒粉半勺、蛋清半个、水一勺、土豆淀粉1小勺最喜爱的东北菜!木耳炒肉片的做法将黑龙江的干黑木耳在凉水中泡一个小时,洗干净控干水分备...
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- 女儿爱吃,我也爱吃。东北木耳营养价值高😋推荐。用料木耳一大把生抽一大勺勺葱花若干五花肉可以多一些姜4.5片蒜3.4瓣东北,木耳炒肉,特别简单。的做法葱姜蒜,肉🥩木耳泡发,我泡了一上午,想快可以用热水泡发。泡好的木耳起锅烧油,肉炒变色,下葱姜蒜。翻炒一下,放生抽。放木耳,我家有...
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- 用料白菜片木耳朵水淀粉克青红椒白菜【白菜炒木耳】的做法白菜木耳青红椒焯水。底油炒香葱姜蒜片,下入木耳白菜青红椒。盐鸡精白糖调味。勾芡明油。小贴士注意的是,干木耳须用清水浸泡50分钟以上,使干木耳充分得到泡发,用滚水汤2分钟,捞出过冷水后,最后下锅翻炒后即可,干黑木耳...
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- 偏酸甜口,醋和糖可多放点用料白菜5片木耳10朵葱姜蒜15克花椒大料适量盐1小勺糖2小勺鸡精1小勺醋2勺生抽1/2勺木耳炒白菜的做法白菜掰开、木耳泡发后去蒂撕开,葱姜蒜切沫、花椒大料备好先放底油,然后放大料花椒,等半分钟再放葱姜蒜放白菜炒3分钟放木耳再炒1分多钟放入糖、盐、...
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- 上次写年糕汤的菜谱时候说过会放一个炒年糕的菜谱。从上礼拜开始就特别想吃炒年糕,今天晚上趁着做便当,白菜肉片炒木耳多做了一些,一半装便当盒明天中午配米饭吃,一半继续炒年糕,现在都快10点了,虽然就是一小盘吧,但罪恶感还是油然而生,于是决定写菜谱忏悔自己吃太多的罪孽。。。...
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- 之前买织金竹荪的时候,卖家送的。估计有50克左右,我全部泡了炒了牛肉丝。这个牛肉也是我一月十几号的时候朋友送的,一整只牛大腿的腱子肉,我送了一部分给别人,剩下的切了几份冻冰箱里。最近因为武汉肺炎的事情,我也没怎么出门,一直在消耗冰箱里的存货。用料牛肉80-100克白木耳50...
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- 东北名菜~白菜炒木耳,一般都是醋溜酸甜口的。春季适合吃这道菜,白菜个木耳都有解毒功效,菜品清淡,儿童和老人都可以多食。最重要食材价格低,快手菜,十分钟左右搞定~用料白菜1小棵黑木耳1把葱1根盐1勺糖1勺姜3片胡萝卜5片花椒粉1勺生抽1勺老抽1勺大料3个白菜炒木耳(黑白菜)的做法备...
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- 百菜不如白菜(我奶说的),健康饮食从我做起,拒绝花里胡哨。用料白菜/娃娃菜娃娃菜两颗或白菜适量木耳(干的木耳朵)L码的手抓一把就够生抽(酱油)淋大概一不锈钢勺的量蒜切末(这道菜的灵魂!喜欢吃的可多放)盐一小塑料勺醋沿着锅边淋一圈糖一不锈钢勺的量(没条件可不放)葱姜切花末(没条件可...
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- 初级30m用料油20克10克姜,切丝1茶匙花椒粉,或自制花椒粉100克五花肉,切片,0.5厘米1茶匙老抽1茶匙生抽10克料酒150克新鲜黑木耳250克大白菜,切段1.5茶匙盐2支葱,切末肉炒黑木耳白菜,北食荟萃的做法1将油、姜和花椒粉放入主锅,以3分/120°℃/速度1爆香。2加入五花肉、老抽、生抽和...
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- 我家黄大夫喜欢吃木须肉和滑溜里脊,就拿木须肉当做今天夜班便当的主菜吧。据说正宗木须肉是切肉丝,与黄花菜菠菜同炒,反正我没吃过正宗的🙈我吃过的都是黄瓜片炒的。想想那就结合一下呗,家里有啥就炒啥,肉片吃起来更过瘾~关键是炒一份,肉啊菜啊蛋啊齐全啦!用料猪肉一小块鸡蛋2个...
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- 用料五花肉200克白菜5片木耳5朵蒜3瓣酱油2勺盐5克蚝油1勺料酒1勺鲜~白菜炒木耳五花肉的做法白菜洗净,斜刀切片,五花肉切片。木耳泡发,切成适中大小。锅中倒入清水,水烧开下入白菜焯水,焯至断生,捞出沥干,借着下入木耳,捞出沥干。锅中热油,放入葱姜蒜爆香,下入五花肉翻炒。放入白菜木...
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- 菜肴特点:色泽光亮,咸鲜可口,口感清脆烹调技法:烧用料干木耳200克大葱150克调味料:四晶体,料酒,生抽,老抽,香油【大葱烧木耳】东北的做法①木耳提前用温水泡好②大葱切成象眼块儿,或者滚刀块儿①锅加底油,下入葱段小火炒香炒散,下入木耳翻炒②加入盐味精糖,生抽调味,加少许水,收汁,淋料油...
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- 在同事家吃了一次,感觉很清新,入口爽滑,每次做味道都不一样用料猪肉400克适量红萝卜丝100克,我只是为了点zui白木耳一朵肉炒白木耳的做法肉扁炒至发白,放入红萝卜丝,放入撕成小片的白木耳翻炒一分左右起锅😊小贴士木耳不能炒久了,不然软趴趴的,不爽口...
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- 猪耳豆可能是东北特有的豆角扁宽像个猪耳朵适合炒着吃用料猪耳豆猪肉(东北菜)猪耳豆炒肉的做法猪耳豆洗净猪肉切薄片猪儿豆切段或者切丝我手残切丝费劲就切段了这次用的是梅花这个部位的肉肥瘦相间口感比较好因为不爱吃太油腻所以直接炒肉没有放油肥肉会出油此步可加料酒去...
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- 用料香菇5朵猪肉(前槽肉)半斤木耳10朵鸡蛋1个饺子皮30张蚝油5勺姜5片盐1勺大葱3手指宽葱段五香粉(十三香)1勺豆油2勺东北猪肉香菇木耳饺子(配包发)的做法猪肉馅打入一个鸡蛋放1勺盐5勺耗油2勺酱油放葱姜末沿一个方向搅拌搅拌肉不松散即可注:这里的小勺是吃饭那种饭勺下图有这种...
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- 用料猪肉木耳菜蒜淀粉盐生抽鸡精木耳菜炒肉的做法猪肉切片,瘦肉用淀粉和生抽腌制一下待用热锅放肥肉煸出油,放入切成片的蒜炒,然后放瘦肉炒熟肉熟后放入木耳菜翻炒,最后放盐放鸡精,起锅小贴士因为木耳菜很容易就熟了,所以肉要先熟了才放木耳菜...
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- 中国人大多都喜欢吃酸菜,可南北方酸菜却略有不同。北方和南方差别主要在蔬菜的不同,但是腌制的方法都差不多,一般都是用盐腌制的,腌制的过程就是发酵,酸菜经乳酸杆菌发酵后,产生大量乳酸,不仅味道口感状态都发生了改变,而且产生了对人体有利的物质。东北人喜欢吃酸菜,主要是因为白...
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- 用料白菜片木耳朵白菜炒木耳的做法白菜炒木耳:白菜手撕片,开水烫一下,木耳泡发,胡萝卜、干豆腐切片。锅热油加花椒八角出香,加葱花姜片爆香。倒入胡萝卜加酱油翻炒,倒入白菜干豆腐翻炒片刻,倒入少许醋,糖翻炒。再放入木耳、蒜片炒片刻,放盐、鸡精调味即可。...
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- 11月份去了一趟中国的最北端——漠河。走到哪里都不会放过当地特产的我,怎么可能不带点特别的产品呢………零食与我无缘,最有魅力的当属厨房阵地的各种食材了,白木耳就成了俺的首选产品之一✌️思绪又被带去遍地银装素裹的北极村了🤩🤩😍😍😅赶紧得拉来回来———做菜……用料...
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- 清炒而已很简单用料白菜木耳葱姜蒜盐、虾粉或鸡精黑白菜(白菜炒木耳)的做法处理食材木耳泡发后开水烫一下或者烧水焯一下,白菜切片葱姜蒜切片锅中放油,油热后葱姜蒜炝锅,放入白菜炒软再放木耳,放盐适量后炒熟,放虾粉(或鸡精)出锅...
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