![古早味菜脯蛋做法烹饪大全 地道古早味菜脯蛋如何做]( "古早味菜脯蛋做法烹饪大全 地道古早味菜脯蛋如何做")
- 菜脯是台湾和潮汕地区的说法，他们称呼萝卜为菜头，用萝卜腌制的萝卜干就被称为菜脯。菜脯在制作过程中需要经过暴晒——加盐压上石头去除水分——再暴晒这么一个循环若干次的过程，最后水灵灵的萝卜被制成了土棕色的萝卜干，咬一口肉质厚厚的很有嚼劲，还保留了萝卜的一些脆口，咸鲜...
- 16093
![早古味蛋糕如何做才美味，怎么做早古味蛋糕简单又好吃]( "早古味蛋糕如何做才美味，怎么做早古味蛋糕简单又好吃")
- 非常简单，适合把家里鸡蛋都消耗掉😊这个配方可以做一个八寸蛋糕模和一个15cm方形蛋糕模（因为家里没有大的，我就用了两个蛋糕模来做）用料鸡蛋5个（大号，带壳约70克一个，中号六个）玉米油75克牛奶60克盐1小撮细砂糖72克低筋面粉90克柠檬汁（或白醋）几滴如果做巧克力口味在面粉糊里另加可...
- 32264
![绿色古早味蛋糕(古早蛋糕烫面蛋糕)食谱大全及做法，烹饪好吃的绿色古早味蛋糕(古早蛋糕烫面蛋糕)方法]( "绿色古早味蛋糕(古早蛋糕烫面蛋糕)食谱大全及做法，烹饪好吃的绿色古早味蛋糕(古早蛋糕烫面蛋糕)方法")
- 这个食谱终于可以完成了，最近有些忙整理的速度有些慢，这是一款绿色古早蛋糕，用的菠菜汁替代牛奶，古早的口感与戚风略微有些区别，它更Q弹更嫩一些，成功的古早蛋糕组织细腻，表面皮比较厚也是古早的特性之一。下面我们来看看做法有问题留言，看到了会回复。欢迎交作业！用料玉米油80克...
- 27158
![蛋味十足的古早味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋味十足的古早味蛋糕方法]( "蛋味十足的古早味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋味十足的古早味蛋糕方法")
- 小时候有没有吃过忘记了，只有自己重新尝尝味道！最近很火的一款蛋糕，听说排队买！对于我这种不想排队的人来说，还是自己做来得快一些，主要是蛋味浓郁、香，其它无法言语！用料低筋面粉110克鸡蛋9个玉米油85克牛奶110克细砂糖85克盐2克蛋味十足的古早味蛋糕的做法配料先将玉米油倒进锅...
- 27275
![鸡蛋小蛋糕（古早味）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋小蛋糕（古早味）方法]( "鸡蛋小蛋糕（古早味）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋小蛋糕（古早味）方法")
- 小时候，回忆的味道用料鸡蛋4个白砂糖85g低筋面粉100g鸡蛋小蛋糕（古早味）的做法全蛋打发，快速打泡，在慢速打至细泡（白砂糖分2次加入）在打发的蛋液中，筛入低筋面粉，“之”字型搅拌。搅拌均匀即可过滤，筛掉较大的颗粒，倒入模型（或纸杯）。烤箱预热170°，25分钟。冷却后脱模。小贴士1，搅拌时...
- 30034
![原味古早蛋糕的详细做法大全,简单又营养的原味古早蛋糕做法]( "原味古早蛋糕的详细做法大全,简单又营养的原味古早蛋糕做法")
- 宅家的日子，选择原料简单的蛋糕来做～～古早蛋糕与戚风相比不分伯仲，云口感，超细腻～用料鸡蛋6个细砂糖78克牛奶75克低筋面粉105克玉米油65克原味古早蛋糕的做法原料图看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图小贴士1、蛋糕上的烙印某宝有卖，蛋糕出炉后烙印烧热直接扣就可以，...
- 9999
![美味菜脯蛋如何做才美味，怎么做美味菜脯蛋简单又好吃]( "美味菜脯蛋如何做才美味，怎么做美味菜脯蛋简单又好吃")
- 用料菜脯半个鸡蛋三个猪油一小块美味菜脯蛋的做法将菜脯剁碎成小丁，备用打开鸡蛋并将蛋液倒入容器中备用将菜脯丁倒入蛋液中充分搅拌锅子烧热，放入一小块猪油，猪油融化后左右摇晃一下锅子使锅内均匀地裹上油，然后倒入蛋液锅里的蛋液底面熟了并且基本成型后，用铲子轻轻翻面，然后...
- 29997
![古早味蛋糕如何做才美味，怎么做古早味蛋糕简单又好吃]( "古早味蛋糕如何做才美味，怎么做古早味蛋糕简单又好吃")
- 古早味是闽南人用来形容古旧味道的一个词，也可翻译为“怀念的味道”。用料玉米油150克低筋面粉180克牛奶120克鸡蛋10个细砂糖150克柠檬汁几滴盐2克古早味蛋糕的做法先把学厨11寸加高古早盘铺好油纸，所有材料称重备用。玉米油倒入不粘奶锅，直接明火加热到40度，不要过烫，以免把...
- 34260
![古早味蛋糕（原味）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味蛋糕（原味）方法]( "古早味蛋糕（原味）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味蛋糕（原味）方法")
- 最近超级迷恋古早味蛋糕，从制作过程到绵软的口感，就是喜欢，一直用"菜菜妈"的方子，特别适用于我的学厨11寸方盘，我所说的适用是不需要"搭高墙"，超方便！为了查看方便，把菜妈的视频做法改成图文形式，如果大家想看原方视频，请移步"菜菜妈的精彩生活"，感谢(∩_∩)用料低筋粉90g玉米油75g...
- 18931
![鸣妈私房菜：古早味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的鸣妈私房菜：古早味蛋糕方法]( "鸣妈私房菜：古早味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的鸣妈私房菜：古早味蛋糕方法")
- 只是记录曾经做过这款蛋糕用料低筋面粉克90鸡蛋6只糖70克牛奶60克植物油75克芝士片4片盐1点点鸣妈私房菜：古早味蛋糕的做法1.将油加热，倒面粉进去搞伴，等面糊放凉后加入牛奶，植物油，蛋王，盐搞伴均匀成蛋王糊待用2.蛋白放入无水干净的盆子，糖分三次慢慢加入，用打蛋器打发成蛋白霜3...
- 10057
![原味古早如何做才美味，怎么做原味古早简单又好吃]( "原味古早如何做才美味，怎么做原味古早简单又好吃")
- 记录配方用料低筋面粉115克细砂糖85克玉米油70克牛奶80克盐1.5克白醋几滴蛋黄105克，约7个蛋蛋白200克原味古早的做法1.玉米油小火加热至表面出现波纹关火，倒入过筛好的低筋面粉搅拌均匀。2.倒入牛奶搅匀。3.倒入蛋黄，搅匀。蛋白中+白醋，糖，盐，打发至鸡尾状。将三分之一蛋白加入...
- 22944
![潮汕（古早味）菜脯蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕（古早味）菜脯蛋方法]( "潮汕（古早味）菜脯蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕（古早味）菜脯蛋方法")
- 潮汕杂咸有上百种，咸菜菜脯（萝卜干）最为著名。在计划经济年代，咸菜菜脯是餐桌上常客，本来配给的肉和口粮就不多，孩子们又都在长身体的时候，再配上咸菜萝卜少油消食，不一会功夫就饥肠辘辘了……潮汕贤惠的麻麻们就在这竟有的食材里做文章，做出了这经久不衰的名菜😂菜脯蛋。用料菜脯...
- 18616
![古早味蛋糕-香橙味食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味蛋糕-香橙味方法]( "古早味蛋糕-香橙味食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味蛋糕-香橙味方法")
- 给自己做个记录8寸方模：油100克，低粉119克，橙汁80克鸡蛋8个，糖93克，盐1克（白醋5克）橙子皮一个，150度约60-70分钟用料鸡蛋6个低筋面粉90克椰子油/油75克鲜橙汁60克糖70克盐（加入蛋白中）1克橙子皮1个也可在蛋白中加入5克白醋，增加蛋白霜的稳定性7寸方模古早味蛋糕-香橙味的做法称量好...
- 24380
![香蕉古早味蛋糕（附多种古早味蛋糕详细制作步骤教程）食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉古早味蛋糕（附多种古早味蛋糕详细制作步骤教程）方法]( "香蕉古早味蛋糕（附多种古早味蛋糕详细制作步骤教程）食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉古早味蛋糕（附多种古早味蛋糕详细制作步骤教程）方法")
- 很久没有做蛋糕了，今天试着做些香蕉蛋糕，满屋漂香，好看又好吃，非常成功🤣顺便记录分享一下👌1.南瓜古早味蛋糕制作步骤👉2.古早味蛋糕制作步骤👉3.巧克力古早味蛋糕制作步骤👉4.抹茶古早味蛋糕制作步骤👉用料低筋面粉175克鸡蛋12个细白糖140克伊利纯牛奶130克去皮香蕉3根255...
- 13095
![美味古早味如何做才美味，怎么做美味古早味简单又好吃]( "美味古早味如何做才美味，怎么做美味古早味简单又好吃")
- 疫情买不到古早味，自己在家可以做，以后可以告别蛋糕店了，自己做更美味用料低筋面粉50克鸡蛋3个牛奶40克糖40克玉米油40克柠檬汁5滴美味古早味的做法将需要的材料依次称量好，摆放好，这样做起来时不至于手忙脚乱。首先将低筋粉筛入容器内，再将油倒入锅中加热，出现纹路时，如果有温度...
- 25828
![古早味蒸蛋糕的详细做法大全,简单又营养的古早味蒸蛋糕做法]( "古早味蒸蛋糕的详细做法大全,简单又营养的古早味蒸蛋糕做法")
- 用料普通面粉400克白糖350克鸡蛋250克鸭蛋250克白酒一点点古早味蒸蛋糕的做法把鸡蛋鸭蛋打入无油无水的容器里，用电动打蛋器中速打散，白糖分三次加入，每一次都要白糖打融化了再加下一次。天气冷的时候可以在下面垫盆温水。全部的糖加完转高速继续打，这时蛋液会越来越发白。就...
- 23954
![朱古力味古早八吋蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的朱古力味古早八吋蛋糕方法]( "朱古力味古早八吋蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的朱古力味古早八吋蛋糕方法")
- 仔仔最愛朱古力用料玉米油55克低筋面粉75克可可粉30克牛奶90毫升蛋黄5个蛋白5个细砂糖80克巧克力豆隨意朱古力味古早八吋蛋糕的做法加熱粟米油大約60度，加入已經過篩的低筋麵粉和可可粉，攪拌，再加入牛奶，蛋黃攪拌，然後放一旁備用！準備定熱水做浴盆，預熱焗爐下火150度！然後打蛋白，...
- 5633
![UKOEO定制古早烤盘之古早味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的UKOEO定制古早烤盘之古早味蛋糕方法]( "UKOEO定制古早烤盘之古早味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的UKOEO定制古早烤盘之古早味蛋糕方法")
- 我做的是两只烤盘的量，一只烤盘各个配方都要减半，烤箱：UKOEO高比克风炉单个烤盘配方：鸡蛋22只，牛奶240克，玉米油290克，糖320克，低筋面粉360克用料鸡蛋44个牛奶480克玉米油580克糖640克低筋面粉720克香草精10克UKOEO定制古早烤盘之古早味蛋糕的做法首先说鸡蛋的问题，我用的是大号的...
- 7568
![古早味蛋饺如何做才美味，怎么做古早味蛋饺简单又好吃]( "古早味蛋饺如何做才美味，怎么做古早味蛋饺简单又好吃")
- 男盆友想学做菜，没机会一步步教，只能写个菜谱，让他有时间的时候慢慢看。以后每个周末都会坚持更新一篇，把自己的私房菜和大家分享。也会把这个记录的过程当做一个坐标，看一份爱情，要经历多少时间和烟火，才能修成正果。用料鸡蛋6只猪肉250g小香葱爱吃多少放多少白胡椒粉少量盐少...
- 29740
![古早味的详细做法大全,简单又营养的古早味做法]( "古早味的详细做法大全,简单又营养的古早味做法")
- 古早味！其实我觉得它就是一个烫面版、水浴法的戚风！😁用料低筋面粉90克牛奶60克盐1克柠檬汁适量玉米油75克鸡蛋6个细砂糖30克古早味的做法1.把所需材料准备好2.把75g植物油倒入奶锅中进行加热，加热至110℃左右离火3.把热油倒入干净的大碗里，倒入90g低粉和1g盐搅拌至顺滑4.把6...
- 33341
![古早蛋糕抖起来的柯基PP蛋糕古早味的详细做法，古早蛋糕抖起来的柯基PP蛋糕古早味做法技巧]( "古早蛋糕抖起来的柯基PP蛋糕古早味的详细做法，古早蛋糕抖起来的柯基PP蛋糕古早味做法技巧")
- 终于不懒一次，发个菜谱吧😄其实这个很简单450克吐司盒用料蛋黄4个蛋清4个全蛋1个玉米油45克低粉60克牛奶50克细砂糖50克柠檬汁适量香草精适量奶酪片3片古早蛋糕抖起来的柯基PP蛋糕古早味的做法准备步骤：1、吐司盒垫油纸2、将4个鸡蛋蛋白蛋黄分离好3、细砂糖称量好4、低粉称...
- 21827
![古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕方法]( "古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕方法")
- 古早味蛋糕其实就是烫面水浴法蛋糕，它的特点就是细腻、湿润、绵软，配方是八寸烤盘的量。用料玉米油70克低筋面粉90克盐1克牛奶60克＋（可可味）10克鸡蛋6个细砂糖60克（可可味）可可粉15克古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕的做法1⃣烤盘外面包上锡箔纸（我包了两层锡箔纸）2⃣铺上剪好的油纸...
- 8230
![古早味蛋糕 DuangDuangDuang食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味蛋糕 DuangDuangDuang方法]( "古早味蛋糕 DuangDuangDuang食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味蛋糕 DuangDuangDuang方法")
- 十一看完阅兵一整个下午就是狂风暴雨做完蛋糕开始看肖申克的救赎用料蛋黄混合物蛋黄8个牛奶100克盐1克香草精适量滴油粉部分玉米油80克低粉130克蛋白部分蛋白8个柠檬汁适量滴白砂糖90克古早味蛋糕DuangDuangDuang的做法蛋黄牛奶盐香草精混合。玉米油烧热锅中有了滚滚油丝...
- 27078
![古早味蛋糕的详细做法大全,简单又营养的古早味蛋糕做法]( "古早味蛋糕的详细做法大全,简单又营养的古早味蛋糕做法")
- 温奶器加热的油，相比戚风蛋糕，这个不容易塌，得到家人和同事一致好评！用料鸡蛋8个玉米油100克低筋面粉120g牛奶85糖100g柠檬汁几滴盐1.5g古早味蛋糕的做法准备好材料80度热玉米油加蛋糕粉里搅拌均匀，趁热加牛奶加8个蛋黄搅拌蛋黄糊部分做好，加保鲜膜放冷藏室8个蛋清，加盐，加柠檬汁...
- 17875
![古早味如何做才美味，怎么做古早味简单又好吃]( "古早味如何做才美味，怎么做古早味简单又好吃")
- 十寸～150水浴60分钟+10分钟用料低筋面粉140克糖105克牛奶98克油105克鸡蛋9-10个盐1.5克古早味的做法十寸水浴嗯好...
- 11671
厨趣阁
