- 今天请大家吃花!杭州名点荷花酥的精致在于:层次分明的粉红酥皮宛如片片花瓣,椰蓉蛋黄花蕊松软香甜。今天广末老师就来揭秘,教大家自制也可以做得惟妙惟肖,茶余饭后来一朵,有颜又有料,全家都爱吃~用料葵花籽油(油炸)足量水油皮(8克/个)低筋面粉100克猪油10克砂糖10克粉色食用色素少许水...
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- 从小就很爱吃玉米😘,记得小时候老家里种的嫩玉米最多一次吃了七八根儿。甜玉米还是要烤着吃最好吃😋用料水果玉米2~3根高压锅1个最简单懒人烤玉米,没有烤箱-快手菜(免烤箱)的做法水果玉米留几片叶子,去须洗净!一滴水不用放,直接把玉米放进高压锅,8~25分钟随意。我这次是12分钟的...
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- 荷花酥是浙江杭州著名的传统小吃。"出淤泥而不染"是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉,片片粉红酥皮花瓣层次分明,椰蓉蛋黄花蕊松软香甜,不愧是颜值中的实力派,已经美到无法形容了。荷花酥在油锅里绽放的那一刻,整个心都安静了,世间真的有如此美丽又好吃的食物。自己亲手做的,更是无...
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- 疫情,导致在在外吃烧烤不放心,想在家吃,既没有烧烤架,也没有烤箱,怎么办,想起来红太狼那口平底锅了,没想到异常成功!用料羊肉400克(三人量)鸡蛋1个圆白菜1片(小的)土豆五六个(小的)香菇量依个人喜好而定烧烤酱1袋孜然粒适量辣酱面适量调味料:糖,盐,生抽,食用油没有烧烤架?没有烤箱?没关系,一个...
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- 身为土生土长的南宁人!怎么能不喜欢老友味呢?在群里姐妹们的建议下,尝试做了这道老友酥饼~老友味酸酸辣辣,开胃解腻,在没什么胃口的时候来上一块酥得掉渣的老友酥饼,真是解馋啊~以下为12个酥饼的量~用料老友内馅半肥瘦猪肉末150g半肥瘦牛肉末100g姜少许料酒少许蒜3,4瓣盐2茶勺...
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- 一直以来就很喜欢吃披萨,但是家里没烤箱😢外面的又太贵,还有就是实际上感觉外边做出来的很值得吐槽,所以都是隔很久才吃一次,最近窝在家里琢磨拿炒锅做😃,【用料都很简单随意】做出来被自己的手艺折服,味道棒棒哒,立马拿出来分享给同僚,nice~不过这个做法得人一直守在炉子跟前,避免...
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- 🌹🌹玫瑰花花好吃🌹🌹我是小朋友,在换牙😋😋用料苹果1个水(加鸡蛋就只用80克)120克黄油30克低筋面粉100克蜂蜜1勺《苹果玫瑰花》没有添加剂,没有放糖,没烤很香。的做法材料备齐苹果洗净,去核,切片。锅中加水,把苹果倒进去煮(需要放糖,现在放糖)。一分钟左右,软了,捞起。捞到盘里凉着。...
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- 小茹妹妹,你曾问我,厨房设备极简陋,如何令一日三歺不那么单调,而我,总是一笑置之。老百姓过日子,一百家有一百家的过法,而我们家亦是过的普通极了的,实在谈不上什么经验分享,既然你一再要求,好吧,就当你后天的生日礼物吧!用料就地取材不限没有烤箱,没有模具,没有……的做法红辣椒的蒂,漂...
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- 姐姐不爱吃蛋黄,想让他尝尝蛋黄酥,特地给她制作了这款没有蛋黄的蛋黄酥,喜欢她喜欢~用料蛋黄酥皮6个红豆沙适量蛋黄1个黑芝麻适量没有蛋黄的蛋黄酥|松下蒸烤箱的做法蛋黄酥皮解冻,用擀面杖擀薄放入红豆沙抱起来准备一个鸡蛋黄准备黑芝麻刷一层蛋黄撒一点黑芝麻160℃预热放入蛋...
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- 用料玉米1根油适量孜然粉1勺辣椒粉1勺盐1小勺没有烤箱也能做的烤玉米,的做法玉米煮熟,孜然粉辣椒粉盐放在小碗中拌匀。平底锅放油把玉米稍微煎一下,关火,把玉米盛到盘子里,把热油倒入孜然辣椒粉的碗里,再刷到玉米上就可以吃了。...
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- 没有烤箱的月饼还叫月饼吗?没有烤箱,咱老百姓的做法。小时候吃过长辈们的这种做法的月饼,很怀念那种味道。自从成家了就想着要自己做这种土办法的月饼,去年做过两次才找到经验,今年做的更好了,朋友们都说好吃,今天整理下就把这土方法告诉大家,希望大家喜欢~用料以下为水油皮:水例如...
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- 在下厨房看到厨友们做的各种烘培,好羡慕!我也喜欢上了烘培,我也想做,可是因为家里没有烤箱,所以也迟迟没有动手做,昨天突然想核桃酥它没有面包那么高电饼铛应该不会被压平,立刻动手制作,成品出来虽然没有烤箱上色那么均匀,但是味道不错,还不算太失败!用料低筋面粉400克小苏打4克植物...
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- 用料鸡翅蜂蜜混合香草料辣椒粉料酒红烧酱油柠檬汁橄榄油蒜蜂蜜百香烤翅(没有烤箱的烤翅)的做法鸡翅两面都分别斜切两刀加入料酒红烧酱油蒜泥蜂蜜柠檬汁辣椒粉混合香草搅拌均匀待用腌制十分钟左右平底锅加入橄榄油中小火放入鸡翅因为有蜂蜜所以小火每面煎两分钟不停翻面防止...
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- 用冰箱里有的食材,在家做了一顿烧烤不好吃都难谁说没有烤箱,没有烧烤架不能吃烧烤?一个电饼铛足以!用料猪肉250克西兰花10-15朵土豆1个金针菇1把洋葱1/2个豆腐皮1.5张大头菜1/4个香菇2朵火腿肠4根辣椒面1勺五香粉1勺孜然2勺白芝麻2勺小茴香1勺孜然粉1勺油适量盐适量糖适量料...
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- 少女心的甜品方子是30个的量哦油皮各12g➕油酥8g➕豆沙馅20g方子减半可做15个用料不同烤箱不同成果可能有所差异根据大家的建议油酥的猪油又增加了20g用料油皮1中筋面粉200克糖粉20克猪油(玉米油)40克水100克油皮2(粉红色)中筋面粉200克糖粉20克猪油(玉米油)40克水100克红曲粉(...
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- 数量:12个用料内馅儿蛋黄32克糖粉24克椰蓉60克无盐黄油24克水油面团水55克低筋粉120克细砂糖12克猪油12克粉色色素少许油酥面团低筋面粉80克猪油40克精制油适量免烤箱|清香袭人荷花酥的做法内馅:将内馅所有材料混合拌匀,平均分割成12份,搓圆冷冻。水油面团:色素滴入水中混合,盆...
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- 用料油皮中筋面粉200克猪油70克糖粉20克水90克椰蓉馅糖粉60克奶粉30克黄油50克全蛋50克椰蓉100克油酥低筋面粉180克猪油90克抹茶粉5克紫薯粉6克红曲粉3克其他蛋黄液适量中式点心荷花酥——松下大烤箱的做法将油皮材料混合,搅拌均匀,用手揉到光滑状态,用保鲜袋装好,醒发30分钟...
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- 之前做绿豆糕的时候剩下350克左右的绿豆泥,但是又没有烤箱,不过我发现电饼铛也可以做,味道不比烤箱差,不光绿豆泥,如果有剩余的红豆沙、芋泥不知道怎么处理,就做个酥饼吧!用料水皮材料中筋面粉150克白糖25克水55克玉米油55克油皮材料中筋面粉120克玉米油40克馅料绿豆沙350克酥到...
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- 步骤最简单的一道甜品用料蛋黄18克一个左右低筋面粉11O克小苏打2克泡打粉1克黑芝麻适量糖粉60猪油70克巷子里的桃酥饼(有没有烤箱都可以做)的做法准备好猪油加入糖粉一个全蛋黄泡打粉小苏打低筋面粉全部混合准备好打蛋器打成这个样子蛋黄分两次加把弄好的粉一起倒进去用打...
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- 用料红色水油皮中筋面粉100克猪油20克白砂糖20克火龙果汁50克白色水油皮中筋面粉100克猪油20克白砂糖20克水50克油酥中筋面粉180克猪油90克自制豆沙馅:250g荷花酥(烤箱版无色素)2的做法取半个火龙果然后切成小块,用漏网过滤,滤出红色的火龙果汁(不可用榨汁机,否则会有黑色的籽)分...
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- 最近半年多在异地租房,所以不打算加厨具,家里只有煎锅和奶锅,也只能做这么简单的了。冰箱过一阵子才能有,到时候再加料。初次发“菜谱”,大家有什么建议留言呀!^^用料格力高百力兹奶油香草味10根地瓜手大小三个绵白糖(如果地瓜够甜不需要的)两勺巧克力少许磨具随意地瓜小鱼,低热量...
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- 冬日渐寒,自己在家烤热气腾腾的红薯🍠用料红薯3个(根据自己需要的数量而定)烤红薯锅1个夹子1个烤红薯🍠(适合没有烤箱)的做法首先将烤架垫上一张锡纸同锅大小,之后红薯清洗干净,放置锅内。燃气灶中火烤,期间需要拿夹子翻面。大致40分钟左右就好了。金灿灿的黄瓤地瓜🍠,烤好了。...
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- 春节用料鸡蛋1个盐1小撮油1小碗糖2大勺花生1碗全蛋液1个芝麻随意面粉1小碗泡打粉1小勺小苏打小半勺花生酥(没有电子秤也可以)新人专享,小烤箱也没问题的做法一个鸡蛋加入两勺糖,一小撮盐,搅匀加入1小碗油,大约100克左右,可以隔水更好融化加入如上图的面粉,淀粉,泡打粉,小苏打和面...
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- 突然而至的疫情,把我们困在了家里,没有模具,又没有烤箱,但仍然想吃面包怎么办?蒸吧,如云朵一般松软。里面可以卷任何自己喜欢的东西,变成夹心面包!用料蛋黄1个糖20克酵母5克黄油40克面粉500克鸡蛋2个牛奶200ml豆沙随意植物油少许没有模具没有烤箱的蒸面包的做法把面粉,酵母,白糖,黄...
- 30212
- 看见低卡的鸡米花大家都用烤箱或者空气炸锅惹~没有怎么办!没有怎么办!我又想吃...我在减脂.我又想吃!pan版的应运而生🍶米酒准备好了(说好的减脂呢)用料鸡胸肉一块盐随意刚开始少加点可以蘸酱呀黑胡椒随意淀粉蛋黄一个面粉淀粉面粉配比1:1蒜头油平底锅鸡米花--没有烤箱版的做法...
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