- 原味的肉包吃腻了吗?来试试看热炒风味肉包吧!按照固定馅料比例,搭配热炒系列风味料,轻松调配出三杯鸡、麻婆豆腐、宫保鸡丁、铁板黑胡椒等经典台式料理口味的内馅,加上简单的包子面团教学,在家用电饭锅轻松蒸出师傅级的美味肉包!用料猪绞肉150公克高丽菜150公克葱姜水30毫升葱花...
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- 用料肉末(3:7)2.5斤植物油+料油100克葱大约100克1根姜7片花椒粉+五香粉适量醋半勺白酒半勺酱油2勺大酱1勺海天豆瓣酱1勺甜面酱1勺生抽3勺耗油1勺香油底油100克松茸调味料(鸡精)适量胡椒粉少许盐适量花椒大料水5勺炒肉馅的做法一,葱姜切末,二,锅中放入植物油和料油各50克,用量由肉...
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- 用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶150克细砂糖20克盐3克酵母3克椰子油20克热狗面包胚+花式馅的做法除椰子油外,其他和匀,充分搅拌至出膜,发酵至2倍大60克面团一份,整成长条形,再次发酵烤箱180度20分钟左右改造版本:加一点葡萄干和枸杞粒或者糖渍橙皮,40克做成长条状,就是好吃的面包条...
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- 灵机一动生出的食谱~用料鸡蛋3西红柿2香肠6生菜2盐油生菜包炒馅的做法把鸡蛋打好,加入切成丁的西红柿和香肠,混合把锅热起来,加入食用油放入混合好的蛋液食材,翻炒,出锅把生菜剥成片状,放上馅料,包好即可~小贴士学期末最后一节课,我们老师让我们每人带一道菜去聚会...我没有不粘...
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- 肉松热狗包参考分量:5个烤焙:烤箱中层,上下火180度,15分钟用料高筋面粉140克火腿肠5根水80克细砂糖20克黄油15克鸡蛋液10克盐1/4小勺干酵母1小勺奶粉1小勺肉松热狗包的做法表面装饰:全蛋液适量,沙拉酱适量,肉松适量;根据一般面包制作方法,把所有制作面包的材料揉成面团,揉至能拉出...
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- 四川人好吃出了名,我最爱吃粉条包,也爱吃馅是炒好的馅儿,因为香浓入味你试试就会放弃生肉馅😎用料前腿肉(肉末)五花肉也很好一斤红薯粉(扁圆都行)半包豆角(干湿都行)半斤各种配料(老抽,大料,生姜,大葱,蚝油,料酒,五香粉)发好的面团炒馅儿的肉包最好吃(猪肉粉条包)的做法干豆角用热水泡开,滤干...
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- 用料面粉600克酵母粉2g茄子1个肉馅7两生抽2勺盐3克蚝油2勺葱1根姜3片老干妈2勺十三香1勺料酒2勺鸡精1勺花生油克不用炒的茄子肉馅包的做法面粉加入酵母加水揉成光滑面团,发酵至2倍大。肉馅最好自己切成肉丁,我用的绞好的肉馅,加适量食用油盐生抽十三香料酒盐葱花和姜,顺一个...
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- 用料高筋面粉300克全麦粉75克鸡蛋2个盐3克代糖15克奶粉15克酵母4.5克玉米油15克牛奶195克麻薯馅水磨糯米粉105克玉米淀粉30克牛奶180克代糖20克黄油13克欧包、热狗、麻薯馅的做法高筋面粉,全麦面粉,糖,盐,牛奶,油,酵母,鸡蛋等所有混合,大概15分钟左右到完全宽展阶段,出薄膜。进行...
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- 记录一个超好吃的肉包馅儿此比例包子皮和肉馅儿都是45克一个的包子可以做20个。用料肉糜(七肥三瘦的猪肉、鸡腿肉、牛肉都可以)500克小葱花40克姜末10克盐1克白糖4克白胡椒粉2克鸡精4克生抽40克蚝油30克料酒10克芝麻油30克玉米油20克包子馅儿—肉包馅儿的做法记录一款超好...
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- 用料面粉700克酵母5克糖3克泡打粉6克水400克左右肉馅猪肉(半肥半瘦)500克糖3克盐5克十三香1.7克老抽12克生抽8克鸡精3克食用油25克骨头汤(水)180克生姜碎适量香葱50克泡发香菇6个肉馅包的做法酵母+温水+糖搅拌倒入面粉中,慢慢揉至表面光滑,视面团软硬度灵活调整水的用量,放...
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- 有点意外,今天做了包子,女儿回来竟然吃了4个!赶紧记录一下,下次再做用料包菜半个!猪肉,3瘦7肥随意葱随意胡萝卜1根盐适量生抽适量十三香,麻辣鲜适量白酒适量包菜肉馅包子饺子馅的做法切切剁剁!包菜撒点盐,一会水出来双手捏团捏出水。葱白和葱绿分开切。其它两个看图也知道了哈😜热...
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- 纯属给自己留个笔记。动过几次大手术全麻,导致记忆力下降,随着人到中年,越来越明显,生怕哪天想做包子或包饺子了,大脑就一片空白,顺当也方便下厨友们吧!这个方子吃了近十年,亲朋好友们尝过都一致好评,都说比外面卖的好吃,甚至亲戚们还打趣的说我不如去开个包子铺或饺子铺,一定天天光...
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- 用料猪肉300克糖5克盐5克生抽5克老抽8克葱姜水60克麻油10克白胡椒粉少许肉包调肉馅的做法剁好的五花肉,首先加入盐、糖、生抽各5克,老抽8克、白胡椒粉少许,拌匀。制作葱姜水,我不喜欢吃到姜,我是把葱姜放机子里打碎,取汁,渣不要。葱姜水分3-5次加到肉馅里,顺时针搅拌。(这个步骤加...
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- 全家喜爱,收藏!用料猪肉500克生抽20克盐3克白糖50克李锦记叉烧酱50克油20克葱适量猪肉包馅的做法1...
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- 用料五花肉25克生抽8克老抽2克盐3克糖2克麻油3克食用油10克蚝油3克淀粉1克水18克面粉400克肉包子肉馅的做法葱姜少许顺时针搅拌。...
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- 记录一下最近摸索成功的肉包子做法。图片无美颜,无滤镜,看起来还是很美貌的😂用料猪肉500克葱半根姜半块料酒一汤勺水约半小碗盐两茶勺糖一茶勺蚝油半汤勺十三香一茶勺白胡椒粉半茶勺老抽一茶勺生抽一汤勺甜面酱半汤勺黄豆酱半汤勺麻油适量包子皮用料1面粉500克酵母2克纯牛...
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- 用料克猪肉(瘦:肥=7:3)500克生抽12克盐6克料酒5克蚝油5克白糖8克油10克葱姜水(葱5克,姜5克)70克玉米淀粉5克肉包馅的做法1.肉冰冻一小时,12秒速度6打成肉糜2,加入生抽12克,盐6克,糖8克,料酒5克,30秒反转速度2搅拌3,加葱姜水70克,淀粉5克,蚝油5克,20秒反转速度34,加油10克,20秒反转速度3搅打...
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- 秋天和南瓜更配~🎃南瓜和肉桂最搭~南瓜肉桂融合椰香~这样的搭配光想想就很合心意呐~~😍参考了几个南瓜馅的方子结合自己的脑洞于是有了这个“椰香肉桂南瓜馅”~!✨想说这个馅真的敲好吃啊!!!南瓜党绝对好感+10~~😆怕忘记了为了下次方便撸记录下来这次参考了王光光“日式红豆包”的方...
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- 福清人的口味。。肉馅加了点水放料理机一会就行了耗油和糖多放点然后酱油盐巴味精一丢自己尝尝味道不够咸再放耗油不够甜再加糖最后放葱末超好吃咬起来还有汁用料水适量猪肉250克糖比水多耗油自己感觉盐巴一丢味精一丢丢酱油少许肉包馅儿的做法吃...
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- 想吃老家的包子很久了回不了家,只能自己动手啦今天先发个超好吃的包子馅的教程吧一口气吃了四个哈哈哈需要用到:炒锅,打碎机/自己剁碎温水,锅铲用料油5克料酒半勺猪肉300克酱油2勺豆瓣酱1勺甜面酱1勺洋葱1/4个香菇6朵十三香半勺万能肉末(包子馅,炒菜,馅饼)的做法香菇和猪肉打碎,炒...
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- 喜欢葱伴侣的豆瓣酱和甜面酱一起来炒制酱肉包子馅,酱香浓郁,鲜香不咸用料猪肉250克五香干子丁130克笋丁130克大葱1根生姜15克葱伴侣豆瓣酱2勺葱伴侣甜面酱1.5勺白胡椒0.5克白糖40克(不喜甜的可以减量)生抽30克老抽15克料酒20克食用油40克水30克水淀粉水15克➕淀粉20克炒+酱肉...
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- 热狗肉松包,是每个孩子都喜欢吃的面包,这个面包方子是基础的面包配方,里面放热狗,烤好之后再涂抹沙拉、然后蘸上肉松,简单又美味,食材分量足,接下来分享这款热狗肉松包的具体做法:用料高筋面粉140克水80克黄油15克糖20克奶粉10克盐2克酵母3克牛肉肠4个热狗肉松包的做法(以下食材用...
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- 用料去皮五花肉500克葱白50克生姜10克甜面酱2汤匙,大约50克生抽10克老抽20克十三香四分之一茶匙酱肉包肉馅的做法五花肉,姜,葱洗净五花肉切块,一般做红烧肉大小一块就行,姜切厚片主锅放入姜,设置5秒,速度5打碎,用刮刀棒刮至锅底加入五花肉,生抽,老抽,甜面酱,十三香。设置25分钟,v档温...
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- 我父母的家乡烟台包子里的肉都是切成小丁块的,然后放各种也切成丁的蔬菜做成的,我妈为了能让包子多点油香就把肉切碎用豆油或者猪油炒香再放进菜里,这样包子里面的蔬菜也油润润的好吃了许多,吃得多了自己动手马上就会了,我又在我妈妈包子的基础上改进了一下,肉炒的时候就调好味...
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- 家乡的传统,过年是要做包子馒头的,那蒸蒸直上的白色水汽,就成了心中的年味,而萝卜丝猪肉馅是妈妈的偏爱,也就成了我心中最独特的味道。用料面粉500g温水250g干酵粉5g泡打粉5g白糖15g猪肉500g白萝卜2-3根,中等大小生姜2片大蒜3瓣葱2根酱油1勺盐萝卜丝猪肉包(炒馅)的做法干酵粉和白...
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