- 用料白胡椒克姜4片蒜2瓣生抽2勺料酒2勺鸡胗6个鸡心6个鸡肠/鸭肠若干鸡肝若干克泡椒3-5个酸豆角3根花椒干大葱干干辣椒5个酸豆角鸡杂的做法准备工作:鸡杂洗净沥水后鸡胗切花(横着切再竖着切),鸡肠去掉脂肪切段(鸭肠也可以),鸡心去掉白色脂肪对半切,鸡肝切块,放入2勺生抽(也可以...
- 7719
- 用料酸豆角适量鸡块半斤酸豆角鸡块的做法姜姜蒜爆香后加入酸豆角调味加入鸡块和跺椒一起炒熟,加盐后出锅...
- 5589
- 开胃,送饭,第一名!用料酸豆角150克蒜4瓣姜2片料酒1勺盐5克生抽1勺鸡胗300克蚝油1勺青椒5个小米辣5个酸辣鸡珍(酸豆角鸡杂)的做法对不起忘记拍图了。但是可以很简单地说清楚。鸡杂切薄片,放料酒一勺,生抽半勺,腌制10分钟。这段时间去处理其他配菜。姜切片,蒜切末。青椒小米辣切丁。...
- 24561
- 超好下饭用料大蒜4瓣盐适量葱2根小米椒3个酸豆角适量姜3片最好下饭的酸豆角鸡杂的做法热锅下蒜米,小米椒,酸豆角,炒香哦...
- 8126
- 湖南菜,酸豆角炒鸡杂。够酸爽过瘾!下饭的好菜,绝对能吃的胃口大开。自制酸豆角菜谱用料酸豆角100克鸡杂2付蒜3瓣生姜1小块小米椒2个生抽1勺蚝油半勺盐适量青椒1个食用油适量够酸爽过瘾的湖南菜酸豆角炒鸡杂的做法酸豆角洗干净切成约2厘米长的小段、青红椒切成辣椒圈、生姜和...
- 21785
- 以前一个人做饭的时候经常面对做多吃不完的窘境,慢慢的就找到了人少做饭的小诀窍,只要爱厨房爱美食,就没有克服不了的“困难”。收到朋友从农场捎来的母鸡一只,迅速地头脑风暴一番,决定解剖了它,不同部位用不同的做法,让这只鸡去的值得!用料酸豆角蒜鸡胗鸡肝鸡肠青椒酸萝卜黄酒生...
- 33335
- 夏天天气热.总觉得没有胃口就喜欢吃酸酸辣辣的东西~炒的实在太下饭.一整盘全给室友吃完了~我吃惊了~还想留点明天送白粥呢~哼~学起来用料酸豆角150克蒜3瓣料酒2勺鸡肾7-8只湖南椒2条指天椒3个黄灯笼酱1勺耗油1勺夏日开胃神器~酸豆角鸡杂的做法准备好适量的鸡肾.酸豆角跟酸菜都...
- 19051
- 酸辣爽口,在夏天很容易增加食欲。用料鸡胗300克酸豆角300克泡椒1个蒜5瓣料酒3勺蚝油1勺生抽1勺姜2片葱1根盐适量酸豆角鸡胗的做法准备材料,鸡胗焯水切丝,自己腌的酸豆角腌的时候放辣椒腌的,所以可以少放泡椒小米辣。泡椒葱姜蒜切丁备用。蒜葱姜炒出香味放鸡胗,翻炒再加入料酒...
- 30284
- 第一次做酸豆角第一次尝试这个菜不会炒菜的居然非常成功???好吃到不可思议赶紧记下来用料鸡心250g酸豆角没算姜几片蒜几瓣青椒一根泡椒几粒酸辣鸡杂/酸辣鸡心/酸豆角炒鸡心的做法酸豆角也是自己做的洗干净切成粒混合一点盐然后放在瓶子里倒置底下接一点水没过瓶口放三四天鸡...
- 19852
- 用料鸡胗500克小米椒2个酸豆角100克生抽2勺老抽1勺蒜头3酸豆角炒鸡胗的做法准备好原材料切好所有东西看视频看视频...
- 29852
- 下饭神器的快手菜!自己腌的酸豆角哦哦哦~用料酸豆角200克生抽2勺料酒2勺盐适量胡萝卜半根大蒜三瓣黑胡椒适量淀粉适量鸡腿肉150克~200克酸豆角鸡丁的做法我用的鸡腿肉是已经切丁了的那种,再每块来一刀切小点。用料酒,生抽,黑胡椒腌一下肉,然后加淀粉继续腌酸豆角切丁,胡萝卜切丁,...
- 30291
- 最近不能吃猪肉,猪肉价格飞涨~吃点别的呗~酸辣的最开胃下饭了刚好我泡了独家啤酒🍺酸豆角,链接在下面_title_a用料酸豆角100克鸡杂150克蒜4瓣生姜1小块盐1.5克料酒1大勺生抽1勺酱油1勺小米泡椒3个红尖椒2个青椒2个湖南酸豆角酸辣鸡杂的做法所有材料切好,安排,料酒腌上鸡杂热锅...
- 28361
- 用料鸡胗克酸豇豆适量蒜瓣姜片甜辣椒鸡胗酸豆角的做法备菜先炒鸡胗...
- 10143
- 用料豆角盐蒜鸡胗自制酸豆角/酸豆角鸡胗的做法首先说一下自制酸豆角怎么做:新鲜豆角(摸起来硬邦邦脆脆的那种软了的不太合适)掐头去尾洗净晾干水分后切成你喜欢的大小然后撒盐盐是你平时炒这些豆角的2倍(其实就是适量)放置5~10分钟可以看到略微出水了这个时候找一个可以...
- 9909
- 长期宅家需要做些开胃小菜丰富下味蕾。用酸豆角炒一份鸡蛋,超好吃哦。用料酸豆角30克鸡蛋4个鲜酱油适量香葱10克酸豆角炒鸡蛋的做法准备好所需食材鸡蛋打散加入香葱热锅冷油加入鸡蛋快速打散后加入酸豆角翻炒,加少许鲜酱油提味,最后淋些香油即可出锅。可以直接干掉两碗米饭...
- 30788
- 用料酸豆角鸡肉丝酸豆角鸡丝的做法鸡肉切丝,油热以后下锅滑炒到变色加入一点姜丝一同翻炒,之后加酸豆角,炒匀就可以...
- 18428
- 晚餐做两道菜,又为了能多摄入不同的营养,所以大多会做杂菜。用料酸豆角2条牛肉沫拳头大小(忘看多少克袋子就被扔了)油豆腐8个朝天椒,湖南辣椒各一只蒜苗一根大蒜3瓣大脑蹦(野葱)随意酱油(腌牛肉)一汤勺蚝油(快起锅放)一汤勺盐(出锅前放)半茶勺(调料盒里自带的小勺)酸豆角牛肉沫油豆腐杂...
- 12790
- 酸辣鸡杂是用鸡杂制作的一道家常菜。是一种流行于四川、湖南一带的家常菜。鸡杂,即包括鸡心、鸡肝、鸡肾、鸡肠等,鲜美可口,且有多样营养素。中医认为它们皆有助消化、和脾胃之功效。合而为汤,能健胃消食、润肤养肌。用料酸豆角克鸡胗克姜片蒜瓣泡椒个青椒个料酒勺鸡胗【酸辣...
- 32142
- 时令食材:豆角,爽口又清新,配上烧酒爆炒的鸡杂。中式菜式的入门级。用料鸡杂50g豆角250g蒜头10g烧酒少许豆粉加水少许鸡杂炒豆角的做法准备材料。鸡杂先用生抽,盐,糖(少许)捞均匀。下油爆炒鸡杂到开始卷曲,就下点烧酒继续炒。炒至7成熟。下油,用蒜头爆至金黄色。下豆角炒3-4分...
- 22564
- 用料鸡胗100g鸡心100g鸡肝100g豆角炒鸡杂的做法把鸡胗鸡心鸡肝洗净后用黄酒抓下把小米辣跟泡椒剁成断,锅里放油,待油爆后放入葱姜蒜小米辣泡椒将抓好的鸡杂倒入油锅中爆炒致鸡杂变成浅色把酸豆角倒入炒好的鸡杂上再次爆炒,炒的过程中适量的加上一点生抽跟白醋最后关火,尝一下...
- 16976
- 在长沙上大学时,特别爱吃湘菜,回来家这边后,很难吃到好吃的湘菜,所以就自己学着做,久而久之就迷恋上了做湘菜😊这道酸辣鸡杂,同事们吃了都觉得很好吃,超级酸爽,下饭神器哦……用料酸豆角500克鸡胗鸡心各10个姜小段蒜3瓣小米椒2个泡椒3个青椒2个调料:盐、生抽、蚝油、糖、料酒、鸡...
- 14512
- 用料杂粮小窝头5个虾仁5个培根3片鸡蛋2个酸豆角50克胡萝卜半根香葱2根蒜3瓣姜1片料酒半勺盐5克香油1勺食用油30克培根虾仁鸡蛋酸豆角炒杂粮小窝头的做法鸡蛋打散炒熟,用铲子在锅中搅拌碎了。除虾仁,其他肉和菜切丁。窝头切丁,虾仁加料酒和半克盐腌制片刻。热油爆香葱姜蒜末,...
- 27545
- 用料酸豆角适量西红柿适量蒜头瓣3只红辣椒2个鸭杂一只适量酸豆角鸭杂的做法看图...
- 27155
- 开胃下饭用料酸豆角250鸡杂3只鸡的鸡杂姜一两料酒适量盐适量味精适量糖适量鸡杂炒酸豆角的做法把鸡杂洗干净,切好备用我的酸豆角是自己淹的,脆口又好吃朋友们想做的话,可以拿鸡杂出一下水,我做的是没出水的,我喜欢先把鸡肝炒一下,这样就没那么腥了,再把其它的鸡杂一起放进去炒炒...
- 26683
- 用料鸡杂一盒酸豆角一小把泡椒适量小米辣适量葱姜蒜适量耗油,老抽,生抽,一小块黄冰糖适量酸豆角泡椒炒鸡杂(巨!下!饭!!!)的做法鸡杂洗净焯水过冷水备用酸豆角泡椒小米辣姜蒜切好备用锅里放比平时多一倍的油,热油放入姜蒜小米辣泡椒炒出香味放入鸡杂翻炒放入所有调味料翻炒两分钟放入...
- 34184