- 一日三餐,总有时会剩下不少剩饭,扔掉又觉得太可惜了,如果再吃又感觉口感不好了,那剩饭该怎么处理呢?如果你只知道炒饭那就out了,其实剩饭还有更美味的打开方式,剩饭这样做,“蒸”的不一样,关键做起来so easy,美味的不要不要~~赶get起来!用料米饭30g清水30g鸡蛋1个牛奶100g玉米淀...
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- 带鱼你还在红烧么?我真的是万万没想到,清蒸带鱼如此美味啊啊啊~老话总说带鱼会腥,那是因为小时候吃的带鱼都是冷冻哒!!清蒸带鱼一定要买冰鲜的!用料带鱼400克姜10片葱半根辣椒半个盐少许蒸鱼豉油3勺清蒸带鱼这样做一点不会腥的做法带鱼切段两面划几刀(切花刀为了更入味)带鱼段先用...
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- 原本是不爱吃鱼🐟的,讨厌腥味!但是鱼确实有营养,对身体有益!所以我会选择没有什么腥味的鱼及烹调方法!用料金昌鱼一条豆豉一小勺姜丝适量葱丝适量干辣椒丝适量料酒2勺盐适量酱油1小勺不一样的豆豉蒸金昌的做法把鱼洗干净,控干水分,斩成块!加入姜丝,豆豉,葱丝,干辣椒丝,料酒,盐,加一点鸡...
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- 用料猪肉适量面粉500克葱半根姜3片蒜3瓣生抽2勺老抽半勺耗油1勺十三香适量鸡精适量盐适量不一样的焖面——豆角蒸面的做法豆角切段,我斜的切的,方便入味肉肉切条,葱姜蒜切片,忘了拍葱姜了面条可以用买的,我是自己和面擀的(面粉加水加盐和成硬面团,醒半小时,中间十分钟的时候再揉...
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- 稍微偏甜辣口感的一款清蒸鱼,理论上来讲可以换成任何小只的鱼,如果你有那么大的锅,蒸草鱼也是挺酷的。因为下午还有其他事情,中午做饭实在是太赶时间了,草草拍了照片就直接上传,等我有空的时候重新拍一套吧,这个封面图简直配不上如此完美的我~~~用料武昌鱼1条大葱1根姜8片蒸鱼豉...
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- 大部分人蒸鱼喜欢用酱油,而我偏偏不喜欢酱油破坏鱼本身的颜色和味道!大部分人蒸鱼要事先腌制,而我通常都是匆匆忙忙买回来就做,基本上都是抹上调料就入锅蒸了!大部分人蒸鱼喜欢往鱼肉上划刀,而我建议大家最好不要这么做,鲫鱼本身多刺,每划一刀,鱼刺便会一分为二,鱼刺变多变小,您中奖...
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- 用料牛肋条辣椒粉黑胡椒粉蒜米酒酱油少量酱油膏适量绵白糖少量豆豉适量不一样滴粉蒸牛肋条的做法牛肋条即牛排骨牛肋条切块,大蒜切末,豆豉切末(切末后用油炒香一下会更好味哦),备用牛肉块放入一个碗中,加入黑胡椒末,辣椒末,蒜末,米酒,酱油,酱油膏,绵白糖,豆豉末,抓5分钟,加入蒸肉粉,腌制2...
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- 家常鸡蛋做法~😊简单快捷又实惠~😉重点是超好吃噢!!😋用料鸡蛋5个盐少许生抽2勺耗油少许葱3根姜少许蒜少许瓣豆瓣酱0.3勺老干妈0.3勺火腿肠半根不一样的农家蒸蛋😋一样的超级好吃😉的做法准备一小块鲜肉😊去皮后剁成肉泥备用😉锅内烧油~油热下入葱姜蒜末爆香☺️加入适量的豆瓣...
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- 🥟饺子也可以蒸着吃用料馅豆腐,白菜,香菜,葱面克第一次做蒸饺,和饺子不一样的感觉的做法面中加水揉成面团,盖上保鲜膜别让面风干。后准备馅料将白菜,豆腐,葱,姜,香菜剁碎,加酱油,盐,食用油,搅拌均匀将面团切块,擀成面皮,包馅放在帘子上摆好开蒸15分钟,再盖锅盖闷5分钟成品饺子出来了,豆腐...
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- 用料鸡蛋4个食用油生抽适量葱花儿适量不一样的蒸蛋的做法准备一个盘子,在盘子里加入适量生抽,适量食用油,适量葱花儿!搅拌均匀然后打入4个鸡蛋,不要动它了,就这样上锅蒸熟,大概8分钟左右!蒸好就是这样啦!✌小贴士很好吃的,我儿子非常爱吃,一口气吃了2个半😁...
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- 用料翘嘴鱼2条大葱1/2根蒜3瓣姜3片不一样的味道--蒜香蒸鱼的做法翘嘴鱼对半切块,盐葱蒜料酒淹泽30分钟翘嘴鱼两面煎至金黄摆盘调味:蒜末,葱姜末铺面,5勺生抽,1勺醋,一茶勺盐,一茶勺糖,一茶勺花椒面,一小勺料酒(喜欢辣的朋友可以放一些辣椒面)蒸锅上汽后放入鱼,中小火蒸40分钟,撒葱花即...
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- 草鱼俗称鲩鱼,肉质鲜嫩而不腻,是一种营养价值很高的鱼,刺少肉多,非常适合老人家和孩子吃,加入葱伴侣6月香豆瓣酱蒸,味香浓郁,蒸出不一样的鲜味(≧∇≦)/用料草鱼600g生姜3片食盐1g葱伴侣6月香豆瓣酱1大勺食用油1小勺豆瓣酱蒸草鱼(蒸出不一样的鲜味)的做法我喜欢买大条的开刀草鱼,买...
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- 此粉蒸排骨跟大家平时吃的那种不太一样,这是我从小吃到大的做法。家里独特的做法。用面粉来替代在外面买的调味粉。非常好吃。这里我会放两种做法,味道有些不一样,但都很好吃,看大家喜爱哪种口味。用料排骨看你自己能吃多少盐少许料酒少许味精少许酱油少许/可不放香油少许葱...
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- 11块钱可以吃三个人,简单又好吃😋用料新鲜香菇3个肠粉2元豆角3元猪肉5元鸡汁1/2勺酱油3勺耗油一点点沙茶酱1勺油适量不一样的蒸肠粉的做法菜市场买3块钱豆角,洗干净备用把豆角切成粒5块钱的猪肉洗干净切成小块2块钱的肠粉,准备切块切好装盘1块钱的香菇洗干净切好备用2勺酱油...
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- 2021春节第一个菜谱:蒸蒸日上!家有鳗鱼(河鳗),清蒸or红烧?美食家儿子说,清蒸吧!但一定要用绍兴花雕酒(绍兴花雕酒偏甜味),这样蒸出来的鳗鱼才美味!有过红烧鳗鱼的菜谱,本来不准备发这个咸肉片蒸馒鱼菜谱,因实在太过美味,家人一致好评!连汤汁都很鲜美,就给自己留个纪录吧!用料鳗鱼1条咸肉60...
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- 好吃♡♡♡♡♡♡♡♡♡炒蛋也会不一样用料鸡蛋3颗食用油少许芝士碎适量盐少许黑胡椒少许早餐不一样的炒蛋不一样的早晨的做法热锅倒油,有热气后转小火。鸡蛋打散,往蛋液中加入盐,搅拌均匀。将蛋液导入锅中,最下层蛋液稍有凝固后把凝固的蛋往锅中间推,让其他蛋液流下来,...
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- 鱼片肉质饱满无骨,配上花生油的香味,再来上一个花生米,米饭再淋上酱汁,绝对的下饭菜👍用料罗非鱼1条香菜2根葱4根姜6片蒸鱼酱油4勺花生油50克不一样的清蒸罗非鱼的做法准备配料:葱段和葱头分开切,香菜和葱段切成小段,姜拍碎罗非鱼的肉起出来,切成片,加入葱姜揉碎腌制去腥,可加一点...
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- 爱吃肉的同学看过来,为你的蒸蛋增加不同层次的口感,肉香满溢。用料鸡蛋2个火腿3片盐少许水适量不一样的口感—火腿末蒸蛋的做法切三片火腿薄片切成肉末鸡蛋打散加少许盐和水放入火腿末,水开后放入锅中加盖一个盘子蒸6分钟,不开盖闷5分钟即可。小贴士只要放少一点盐,因为火腿末...
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- 这是我从母亲那里学来的,一道简单又美味的家常菜,其实我做的和母亲做的相比,还有很大的差距,即便如此,这道菜还是成为我家爷爷最喜欢的一道下饭菜!其实,第一次吃的时候,我自己都被它惊艳到:又香又滑,又软又嫩,入口即化,满口生香,和我在酒店里吃到的颗粒感的粉蒸肉完全不一样!奇怪的是,我...
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- 压力大的时候,看看这只龙虾😄👇🏻👇🏻👇🏻压力大吗?大😭为什么不放手?这能放手吗?谁说累了可以放下?你放一下试试🤦🏻♂️🤦🏻♂️🤦🏻♂️用料坚持放弃我们不一样的做法生活就像这张照片,累么?累!为什么不放手…这能放手么?😂所以放弃比坚持还要困难,放弃一定被摔死,坚持才有爬上去...
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- 小时候的味道用料面条份五花肉克豆角西红柿葱姜蒜辣椒生抽,老抽,蚝油,十三香藿香蒸面条(不一样的豆角焖面)的做法豆角用手掰成段,比刀切的好吃,还可以检查一下有没有虫眼,西红柿洗干净一起控干水分(我家没有大番茄了)五花肉切片,下锅煸出油,放入葱姜蒜辣椒炒出香味,盛出备用西红柿炒出...
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- 说到艾叶,南方都是把摘下的艾叶捣烂后挤压出汁,和糯米粉揉成碧绿的面团,然后准备好馅料,放蒸笼里面蒸熟就是好吃的清明团子了,也就是大家耳熟能详的青团。南方吃艾是做青团,我家乡吃艾是蒸着吃。这大概就是南北差异吧。用料艾叶500克面粉100克盐20克油20克宁夏蒸艾艾,不一样的艾...
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- 用料鸡半只当归2片红枣5-6颗枸杞适量调味料盐焗鸡粉1/3包盐3克油适量不一样的蒸鸡🐔——当归红枣蒸鸡的做法材料全家福先用1/3包盐焗鸡粉和盐把鸡腌制一下。约20分钟。腌鸡的时间里,把红枣和当归处理一下。用厨房剪刀把红枣和当归剪成小粒状。红枣核不要。放进鸡肉里面拌...
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- 孩子睡觉晚。十一点多才吃上年夜饭。没来得及单独拍肘子用料前肘1不一样人做出不一样的肘子的做法火烤肘子,把肘子毛烧掉后用钢丝球把表皮的猪毛刷点,用流动水冲洗干净!肘子用盐涂抹均匀杀去水分,放老抽甜面酱少许白酒腌制一宿肘子焯水洗净后,放入高压锅,肘子上放两片橘子皮。...
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- 用料阿胶中药蒸阿胶不一样的古法熬制的做法阿胶加水蒸化其他材料中药熬制...
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