- 想吃凉面。但是家里没有芝麻酱……做了个不带芝麻酱的凉面。ps:做的两人份的量。勺就是喝汤的小钢勺。调料可以根据自己口味进行微调。最后出来的味道是酸甜微辣带有芝麻油的香味那种感觉。用料牛排一片香油半勺醋两勺酱油两勺糖一勺盐一小撮老干妈辣椒油一勺小葱洋葱一半...
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- 这是一道非常好吃的凉拌菜简单易学用料牛肉克盐克蚝油勺糖克醋勺姜片香菜根生抽勺白糖克老抽勺蒜瓣淀粉辣椒面凉拌滑牛肉的做法我这暂时没过程图片就直接叙述了首先牛肉切片然后加料酒生抽少许盐花椒芝麻油腌制一会儿然后淀粉加水再放进去搅拌均匀锅中水烧开下肉片煮三分...
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- 用料蒜1头小葱一根姜若干小米辣若干油泼辣子自制生抽3勺醋3勺麻油半勺干辣椒4-5个花椒若干粒鸡精半勺糖半勺调料汁(凉面、凉拌菜)的做法大蒜拍碎放入碗中;小葱分葱白和葱叶切末放入碗中;生姜拍成末放入碗中;蒜末、生姜末及葱白末放入碗中后,加入少许花椒粉;起锅烧油,油热后炸香干...
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- 我在做这道菜的时候,孩子一直在喊好香,昨晚是牛肉香,中午是调料香。用料炖料牛腱子3斤八角桂皮香叶花椒适量葱白、姜片适量调料蒸鱼豉油或味极鲜2勺生抽2勺白糖半勺干辣椒1-5个大蒜3瓣凉开水5勺米醋1勺香菜1-5根凉拌牛肉-凉拌香菜牛肉的做法牛腱子顺着纹路切成长条,泡水1个小时...
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- 牛肉,无论在哪个地区都有他独特的风味,广西的牛肉酱、贵州的香熏牛肉、四川的麻辣牛肉、湖南的香辣牛肉、青海的五香牛肉、西藏的风干牦牛肉等,在广东想到的就是广州牛腩面、化州牛杂、潮州牛肉丸,哈哈哈,俺是广东仁,做广式酱牛肉。用料牛腱肉约800克姜五片八角两个桂皮一块花...
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- 清脆爽口的黄瓜和胡萝卜搭配香味浓郁的卤牛肉,又香又脆,让人无限回味。用料卤牛肉1块黄瓜1根胡萝卜1根生抽2勺蜂蜜1勺白醋1勺盐1勺味精适量白糖1勺香油适量辣椒油适量香菜段适量小米椒丁适量凉拌卤牛肉的做法黄瓜、胡萝卜、牛肉切片备用找一个干净的碗都放里面加入生抽、蜂...
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- 时间:约90-120分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料牛腱子700g卤生姜3片大葱1根花椒6g干辣椒5g生抽20g八角(大料)1个凉拌食用油10g姜丝5g蒜20g小米辣1个辣椒末20g辣椒油15g生抽10g香醋3g牛肉汤50g糖1g盐1g凉拌牛肉的做法牛肉切大块洗净。冷水没过牛肉,放卤制所需的所有调料,水开后撇...
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- 除了煎牛排,牛肉的烹饪一直是我的硬伤,怎么做,孩子都不爱吃,一直用煎的又觉得不是很健康,最重要的!!!天气实在热,实在不爱下锅😔作为一个凉拌狂魔,决定把牛肉也拿来拌着吃,没想到广受好评,于是这道人见人爱的凉拌牛肉就出炉啦😄现在凉拌牛肉已经是我家必点的宴客菜啦🤩🤩🤩方法很简单...
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- 今天天气突然回温,干热的天气来一碗酸甜凉爽的牛肉拌面很清爽,正好家里刚做了酱牛肉,可以一次加个够,哈哈。我做的是两人份,用量需要根据实际情况调整,实在不行,可以边拌边尝😜用料金沙河鸡蛋挂面或鲜面条西红柿1个黄瓜半根酱牛肉按需香油适量盐1克糖6克海天味极鲜适量白醋1汤匙...
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- 用料牛肉克香叶沙姜片干辣椒花椒小茴香小米椒料酒凉拌汁浇头花生油葱油蒜瓣干辣椒小米椒大葱凉拌汁蒸鱼豉油勺苹果醋直接放在牛肉上的装扮菜香菜根洋葱凉拌牛肉!的做法卤汁牛肉煮一小时,浸泡三小时后放入冰箱冷冻,吃的时候提前半小时到一小时取出来,半化冻后切薄片花生油起锅...
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- 很简单的拌面自己在家懒得做饭的时候吃最合适不过了😂用料碱水面一小把新鲜黄瓜一根麻汁生抽醋盐麻汁凉拌面的做法锅内加水烧开后加面个人感觉最好用碱水面普通挂面拌的时候会坨而且搁置几分钟就会坨的更厉害煮到面条没有硬芯就可以捞出来放入冷水里煮面的时候可以把黄瓜...
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- 凉面拌料,我就不分布写了,只是把调料放出来。面条自己都会煮用料陈醋勺生抽勺芝麻酱勺葱花蒜末白芝麻辣椒拌面酱,拌面汁,凉面拌料的做法碗里放蒜末,葱末,白芝麻,辣椒末。起锅热油泼进去。2,生抽三勺,陈醋两勺,雪碧两勺,没有雪碧的就放白糖。大家可以试试雪碧味道,是不是清爽些。喜欢...
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- 用料牛肉五百多克香油一勺勺生抽一勺勺白糖两勺芝麻一些克蒜小米辣配菜黄瓜洋葱凉拌辣牛肉的做法牛肉泡水,三小时,加姜,蒜,八角香叶煮一小时,泡凉。隔夜切成细片,用热油烫芝麻,蒜末,小米辣。混合牛肉,加调料。搞定搞定...
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- 冬天也想吃牛筋面,啦啦啦~~~用料干牛筋面芝麻酱香油醋勺生抽勺盐克蒜瓣糖克鸡精盐纯净水辣椒粉植物油胡萝卜丝凉拌牛筋面的做法干牛筋面加水泡四十分钟左右,泡软就可以啦~~~干干的芝麻酱,可以加油,调和~~~然后加入盐,鸡精,生抽,醋,麻辣鲜,蒜,少许糖,矿泉水~~调成调料汁~~~辣椒粉里放入盐,鸡精,倒入热...
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- 酱了两块肉不知道怎么吃老公还爱吃辣椒油就做了这个...用料酱好的牛肉适量葱少许干辣椒2-3个五香粉少许绵白糖少许盐少许酱油2-3大茶匙食用油1-2大茶匙凉拌牛肉~的做法酱好的牛肉...时间比较长软烂点的比较好不要放太多盐我做完的只有些香味儿不是很咸因为家里孩子也要吃(...
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- 对于很多懒癌患者来说,卤肉可能是性价比最高的美食了。把成块的肉往卤汤里一泡,入味后拿出来放冰箱里放着。早上喝粥,切几片;中午炒菜,切几片;晚上泡面,切几片…这薄薄的几片卤肉,一下就能把幸福感刷高了好几层呀~用料牛腱子1000g卤料包2个清水适量料酒适量生抽适量老抽适量蚝油...
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- 用料辣子油材料:蒜8瓣小葱葱白10根辣椒粉10g花椒粉1.5g芝麻5g油120g酸辣凉拌汁:辣子油30g盐3g糖2.4g陈醋27g生抽15g酱香麻辣拌菜汁:辣子油30g盐3.6g糖1g醋1.5g酱油6g芝麻酱24g拌粉拌面汁:辣子油32g盐2.5g糖0.6g醋2.4g酱油13.5g拌的食材的量是大份儿的,酸辣凉拌汁/麻辣拌菜...
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- 面条可以随意挑选,挂面或者抻面均可用料番茄一个笋片一段挂面2人份西兰花半个生抽1汤匙精盐大骨头汤1碗辣酱油1汤匙茄汁凉拌面的做法西兰花,笋片开水焯熟,西红柿切半开水烫过后扒皮。开水把挂面煮熟,放入冷水碗中放凉。把配菜西兰花摆入盘中,锅中留少许煮面的热水,加入一碗高汤...
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- 牛面筋这个东西大家可以在某宝上搜,其实就是做辣条的原材料,也可以用来凉拌,口感很Q弹爽滑用料干牛面筋100克黄瓜1根胡萝卜1根绿豆芽200克大蒜5瓣凉拌汁芝麻酱2大勺醋5勺生抽4勺白糖6克蚝油1勺红油辣椒2-3勺凉拌牛面筋的做法牛面筋用冷水浸泡7分钟(牛面筋已经是熟的了,千万不...
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- 用料醋3勺生抽3勺糖1勺耗油一勺万用凉面·凉拌酱汁的做法很多人都问我。同样是盐油酱醋。为什么你可以煮的这么好吃?那就是因为配比不同。现在这一个配方。是我研究了很多次研究出来的最佳配比。我通常把它当做百用酱汁,拌面,凉面,凉拌。凉面的味道更佳。对于我这种无辣不欢...
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- 夏天就是贪凉,怎么凉快怎么吃呗!用料生切面300克肥牛150克黄瓜2根胡萝卜1根香油3勺鸡蛋3个蒜片、洋葱若干日式沙拉汁若干盐若干肥牛凉拌面的做法生切面入沸水加盐断生,沥干水分后用麻油充分搅拌放凉备用肥牛用高粱、黑胡椒去腥腌制胡萝卜切丝备用黄瓜切丝备用洋葱、大蒜切片...
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- 凉拌牛肉丸用料:牛肉丸300克,青瓜1根,花生米150克,香菜一小把,蒜末20克,辣椒面5克,指天椒5根,杭椒3根,熟芝麻10克,生抽30克,蚝油20克,盐3克,白糖5克,香油15克,热油30克用料肉丸300克凉拌牛肉丸的做法凉拌牛肉丸用料:牛肉丸300克,青瓜1根,花生米150克,香菜一小把,蒜末20克,辣椒面5克,指天椒5根,杭...
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- 秋燥引起食欲下降,来一盘微辣微酸的凉拌菜吧!能吃辣的可以加多点辣椒。做法简单,还开胃。用料牛肉片一盒香菜2根大蒜5-6瓣生抽2勺白糖3克醋勺蚝油1勺盐3克芝麻酱、香辣酱、甜面酱适量西兰花1棵小番茄数个葱2根凉拌牛肉的做法火锅牛肉片一盒,约450克配菜洗净备用用香辣酱、甜...
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- 万能的汤汁,用这个做凉皮、凉面、凉拌木耳、拌豆腐、拌秋葵、凉拌菠菜豆芽都很好吃。用料生抽3勺醋2勺盐少量香油少量花椒油少量糖可不加小米椒三个蒜三瓣香菜葱根据食材选择性添加万能拌菜汁—拌凉面凉皮凉菜的做法酱油、醋、香油、花椒油、盐按比例和口味混合蒜、小米椒...
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- 用料面条三吃牛肉酱拌面,酸辣凉面,耗油茄汁拌面的做法牛肉酱拌面材料:面条、细香葱、葱油、生抽、酱油、米醋、牛肉酱、食盐、白糖。1.锅内水煮开后,下入面条,煮开添半碗冷水,再次煮开再添半碗冷水,煮开后面条出锅过凉水。3.充分冷却的面条入事先准备好的冰凉开水中浸泡一下。4....
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