当前位置:厨趣阁 >

烧蘑菇的精彩文章

烧蘑菇如何做才美味,怎么做烧蘑菇简单又好吃
  • 烧蘑菇如何做才美味,怎么做烧蘑菇简单又好吃

  • 用料平菇葱姜蒜生抽老抽黄酒白胡椒粉糖鸡粉盐烧蘑菇的做法平菇去根,洗净由于平菇质地细嫩,所以可以把稍大的菇片,用手撕开即可由于平菇含水量高,为防止在炒制过程中平菇出水,所以要用热水焯一下将油烧热,将平菇爆一下,迅速放一小勺黄酒,以去除掉蘑菇自身的腥味此时,把葱姜蒜一同倒...
  • 7235
盖烧小蘑菇如何做才美味,怎么做盖烧小蘑菇简单又好吃
蘑菇烧鸡块如何做才美味,怎么做蘑菇烧鸡块简单又好吃
  • 蘑菇烧鸡块如何做才美味,怎么做蘑菇烧鸡块简单又好吃

  • 哥哥给我送了五只家养鸡来,加上去年给我晒的野生蘑菇,我们家土鸡的常规做法就是蘑菇烧鸡了。家常做法,不好看,但是胜在材料好,家人吃得格外香用料鸡半只糖两小块姜五六片葱1根盐少许干辣椒五六个八角1个酱油1勺鸡精半勺香叶2片郫县豆瓣酱1勺桂皮一小块蘑菇适量蘑菇烧鸡块的做...
  • 32630
烧烤圆蘑(口蘑蘑菇)食谱大全及做法,烹饪好吃的烧烤圆蘑(口蘑蘑菇)方法
蘑菇烧粉条如何做才美味,怎么做蘑菇烧粉条简单又好吃
  • 蘑菇烧粉条如何做才美味,怎么做蘑菇烧粉条简单又好吃

  • 蘑菇切厚片,小火慢炒,内部水分不会散失殆尽,同时保证了脆嫩的口感;泡软的粉丝入锅后吸水迅速,入味轻松,口感Q弹软滑,不易断、不夹生。炒制全程中小火伺候,既得保持食材固有的鲜香味道,又避免温度过高而达到冷压法制作的特级初榨橄榄油的烟点;此外,不粘锅内的防粘涂层也不适宜在过热...
  • 6744
鸡胸烧蘑菇如何做才美味,怎么做鸡胸烧蘑菇简单又好吃
  • 鸡胸烧蘑菇如何做才美味,怎么做鸡胸烧蘑菇简单又好吃

  • 简单又营养。老少皆宜。为心爱的人做好吃的菜。就是这么简单。用料鸡胸三大块口蘑200g料酒盐鸡精淀粉糖鸡胸烧蘑菇的做法鸡腿肉切片后用少许料酒、盐、鸡精、糖、淀粉搅拌均匀,腌制30分钟。去腥、入味。腌制鸡胸的同时准备呛锅的葱末、姜末。洗干净口蘑沥干水分。油锅中放...
  • 32870
蘑菇烧肉如何做才美味,怎么做蘑菇烧肉简单又好吃
蘑菇烧乌鸡如何做才美味,怎么做蘑菇烧乌鸡简单又好吃
  • 蘑菇烧乌鸡如何做才美味,怎么做蘑菇烧乌鸡简单又好吃

  • 用料乌鸡一只口蘑草菇榛蘑(干)香料若干姜蒜花椒干辣椒蘑菇烧乌鸡的做法整鸡剁成块,焯水先用油爆鸡块,稍微干一些姜、花椒用油爆香加水和香料,熬煮一会儿加入鸡块、干辣椒、榛蘑翻炒收水后加入高汤煮开后加入切成块的鲜口蘑、草菇加盖闷十五分钟收水后,调味起锅小贴士此做法最好...
  • 32367
蘑菇烧豆腐的详细做法大全,简单又营养的蘑菇烧豆腐做法
  • 蘑菇烧豆腐的详细做法大全,简单又营养的蘑菇烧豆腐做法

  • 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料北豆腐350g鲜香菇5朵口蘑5朵干辣椒2个生抽10g蚝油10g食用油15g盐2g小葱2根水100g蘑菇烧豆腐的做法豆腐切片。蘑菇切厚片。小葱分为葱白和葱绿切末。平底不粘锅中倒油,中小火将豆腐煎至两面金黄。盛出豆腐备用。用余油小火炒香葱...
  • 25971
烧鸡蘑菇汤如何做才美味,怎么做烧鸡蘑菇汤简单又好吃
  • 烧鸡蘑菇汤如何做才美味,怎么做烧鸡蘑菇汤简单又好吃

  • 一只幼鸡仔一点er零五欧,一盒蘑菇就要三欧……这汤里面的鸡还是做辣子鸡的时候利便留下来的半只。用料幼鸡半只蒜一瓣双孢菇一盒盐一平勺生抽一勺烧鸡蘑菇汤的做法蒜瓣用刀背拍烂,下油锅爆香把幼鸡放入油锅加生抽盖锅盖等它用中火炸等差不多一面熟了之后翻面另一面也熟了之...
  • 33530
蘑菇烧茄子如何做才美味,怎么做蘑菇烧茄子简单又好吃
  • 蘑菇烧茄子如何做才美味,怎么做蘑菇烧茄子简单又好吃

  • 家里就剩蘑菇和茄子,想着两个都挺能炖,就一锅端了,吼吼用料茄子2个葱1根生抽适量糖一小勺鸡精一小勺姜三片盐一小勺老抽几滴蒜两三瓣蘑菇200~300g蘑菇烧茄子的做法葱姜蒜洗净切片,蘑菇掰好洗净,茄子洗净切厚片。热锅放油,多放点,油热后加入葱姜蒜爆香,放入蘑菇翻炒,再放入茄子翻炒...
  • 22024
红烧白蘑菇的详细做法大全,简单又营养的红烧白蘑菇做法
  • 红烧白蘑菇的详细做法大全,简单又营养的红烧白蘑菇做法

  • 用料白蘑菇500克葱适量蚝油半勺红烧汁一勺温开水适量白芝麻适量盐适量香辣酱一勺红烧白蘑菇的做法起锅烧油,油热放入葱丝爆香白蘑菇切厚片,放入锅中,炒至变色微软加入蚝油、红烧汁、盐、温开水,盖上锅盖中火炖5分钟加入一勺香辣酱,翻炒收汁收汁出锅啦...
  • 28446
红烧蘑菇如何做才美味,怎么做红烧蘑菇简单又好吃
蘑菇烧素鸡如何做才美味,怎么做蘑菇烧素鸡简单又好吃
  • 蘑菇烧素鸡如何做才美味,怎么做蘑菇烧素鸡简单又好吃

  • 用料素鸡250g蘑菇200g香菜1根蒜2瓣生抽3勺蚝油1勺老抽适量鸡精适量盐适量蘑菇烧素鸡的做法前置准备:1.蒜切成蒜片2.蘑菇洗净切成片(蘑菇可用香菇替代)3.香菜切成段(可以没有)锅里倒入适量油,加入蒜片炒出蒜香倒入切好的蘑菇片,炒1-2分钟左右,炒出蘑菇中的水分倒入素鸡,加入生抽,老...
  • 28191
猪肉烧蘑菇如何做才美味,怎么做猪肉烧蘑菇简单又好吃
  • 猪肉烧蘑菇如何做才美味,怎么做猪肉烧蘑菇简单又好吃

  • 猪肉的香味飘进蘑菇里面,怎是一个鲜字了的!用料猪肉200克蘑菇若干青椒若干蒜半个姜些许青葱2克棵猪肉烧蘑菇的做法猪肉切小片。蘑菇洗净。本人用的是加拿大白蘑菇。蘑菇切片。青椒切滚刀,姜蒜切片。热锅上油,下入肉片,姜片至变色。倒入蘑菇,大蒜混炒至汁略干。下入青椒,生抽少许...
  • 5922
蘑菇烧兔肉如何做才美味,怎么做蘑菇烧兔肉简单又好吃
  • 蘑菇烧兔肉如何做才美味,怎么做蘑菇烧兔肉简单又好吃

  • 用料兔肉半只兔八角2个姜2片生抽2勺老抽2勺糖1勺蒜1个桂皮1片蚝油1勺蘑菇烧兔肉的做法先将兔肉过水油烧开后,放入桂皮、八角、姜、蒜、花椒炒一炒放入兔肉翻炒,再放入蘑菇加入生抽、老抽、糖,适量清水。把水炒干,只剩油,蘑菇烧兔肉出炉。...
  • 15716
素烧蘑菇如何做才美味,怎么做素烧蘑菇简单又好吃
  • 素烧蘑菇如何做才美味,怎么做素烧蘑菇简单又好吃

  • 最开始我做这道菜的时候,喜欢把蘑菇切成厚片烧,那样烧的时间短一些,但按四川话说,吃着不感口😄。So,后来再烧就切成这样大块大块了。一口一大块,果然感口多了😆。用料蘑菇800g蒜半颗盐适量色拉油适量素烧蘑菇的做法蘑菇洗净去根,切块。不大的蘑菇直接切成两半就行。稍大些但,按1/...
  • 31890
照烧蘑菇如何做才美味,怎么做照烧蘑菇简单又好吃
  • 照烧蘑菇如何做才美味,怎么做照烧蘑菇简单又好吃

  • 用料杏鲍菇(其它肉质厚的蘑菇)500克五花肉200克葱花生抽2勺老抽1勺料酒1勺白糖1勺盐以个人口味照烧蘑菇的做法杏鲍菇切成方块,锅中倒入少量油,放入蘑菇块煸炒,直到将蘑菇中的水份炒出后捞出。将生抽、老抽、白糖、料酒、盐拌成照烧汁备用。锅中倒油烧热,放入几粒花椒,将五花肉切...
  • 24323
葱烧蘑菇如何做才美味,怎么做葱烧蘑菇简单又好吃
  • 葱烧蘑菇如何做才美味,怎么做葱烧蘑菇简单又好吃

  • 第一个菜谱,如此这般,简简单单,有滋有味。用料平菇大葱姜蒜糖生抽老抽盐耗油葱烧蘑菇的做法平菇洗净撕成片,锅里烧开水,放一点盐,加入平菇煮两分钟左右过凉水备用;大葱切滚刀块备用。锅里热油,加姜蒜片爆香,烹入生抽后放入焯好的蘑菇翻炒。加入适量的糖,老抽提色,加适量盐继续翻炒。...
  • 17196
烧肉蘑菇汤如何做才美味,怎么做烧肉蘑菇汤简单又好吃
  • 烧肉蘑菇汤如何做才美味,怎么做烧肉蘑菇汤简单又好吃

  • 酸口儿不腻用料烧肉粉皮蘑菇松蘑醋酱油鸡精盐味达美烧肉蘑菇汤的做法松蘑热水泡发粉皮热水泡发蘑菇去跟部烧肉切片蒜切片蒜爆香下蘑菇翻炒加醋继续翻炒加入松蘑粉皮烧肉把泡松蘑的汤倒入锅中煮(代替高汤)加酱油胡椒粉鸡精味达美调味出锅前加盐大火煮至开锅出锅即可依照个人...
  • 12722
蘑菇烧鸡如何做才美味,怎么做蘑菇烧鸡简单又好吃
  • 蘑菇烧鸡如何做才美味,怎么做蘑菇烧鸡简单又好吃

  • 一鸡两吃之其余部分用料仔公鸡蘑菇葱姜蒜生抽老抽料酒蚝油盐鸡精冰糖八角桂皮胡椒粉蘑菇烧鸡的做法将剩余的鸡剁成小块洗净沥干,锅内油烧热,下入鸡块煸炒至收缩,烹入料酒炒匀,下入葱姜蒜炒出香味,调入生抽、老抽、蚝油、冰糖、胡椒粉、八角、桂皮炒匀,掺入没过鸡肉的鲜汤,盖盖烧...
  • 31619
小蘑菇烧鸭如何做才美味,怎么做小蘑菇烧鸭简单又好吃
  • 小蘑菇烧鸭如何做才美味,怎么做小蘑菇烧鸭简单又好吃

  • 用料料酒豆瓣酱大蒜半个左右香料菜油,猪油花椒小半把小蘑菇烧鸭的做法用料酒焯鸭,小蘑菇切好放入猪油,玉米油放鸭,一大勺豆瓣酱放入香料,花椒炒一会倒水水开后放入蒜和小蘑菇(把火调小煮1个半~2个小时左右)最后,豆瓣酱少的话可以放一点盐...
  • 19551
红烧白蘑菇如何做才美味,怎么做红烧白蘑菇简单又好吃
  • 红烧白蘑菇如何做才美味,怎么做红烧白蘑菇简单又好吃

  • 一道解馋下饭,老少皆宜满满幸福感的家常菜。您有空一定要试试噢……用料白蘑菇350克肉末35克葱末6克生姜末3克油25克生抽10克糖2克生粉4克盐少许红烧白蘑菇的做法准备材料把白蘑菇根切掉不要(根不要扔了可以烧汤😄)再切平刀成这个样子,生姜和葱白切末、辣椒切小段备用冷锅加...
  • 17185
蘑菇红烧肉如何做才美味,怎么做蘑菇红烧肉简单又好吃
  • 蘑菇红烧肉如何做才美味,怎么做蘑菇红烧肉简单又好吃

  • 用料前夹肉300克姜6片冰糖80克桂皮2块蘑菇200克蘑菇红烧肉的做法前夹肉切小块,瘦肉加入料酒腌一会儿生姜切片、桂皮洗净锅烧热,加入前夹肉中肥肉煸一会儿,出一些油,以免太腻。肉起锅,放入3粒左右冰糖,炒成焦糖(冒泡,呈淡咖啡色)。加入煸过的肥肉和腌制的瘦肉,姜片,桂皮一起炒加入生...
  • 8830
焖烧蘑菇鸡如何做才美味,怎么做焖烧蘑菇鸡简单又好吃
  • 焖烧蘑菇鸡如何做才美味,怎么做焖烧蘑菇鸡简单又好吃

  • 用料鸡腿4只(一斤半)蘑菇4两小青椒10个(根据个人口味可调节)干海椒6个(根据个人口味可调节)蒜随意葱花一把盐少许小冰糖6颗料酒一勺花椒随意姜随意生抽两铲老抽少量(调色)蚝油随意焖烧蘑菇鸡的做法鸡腿去骨,切块,鸡骨头我也用上的。料酒、花椒、姜,腌20分钟左右,然后冷水下锅,煮开后再...
  • 14830