![唐山粉肠如何做才美味，怎么做唐山粉肠简单又好吃]( "唐山粉肠如何做才美味，怎么做唐山粉肠简单又好吃")
- 地道的唐山味儿用料猪肉馅500克红薯淀粉130克盐10克（口淡可以放6克）味精3克十三香1克酱油30克（我用的生抽）葱姜末适量香油10克料酒10克耗油10克热水130克唐山粉肠的做法泡一到两根猪肠衣，把肠衣表面的盐洗净，泡到冷水里。泡半个小时左右，把肠衣的一头套到自来水上让肠衣灌满水，如...
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![唐山传统特产～棋子烧饼食谱大全及做法，烹饪好吃的唐山传统特产～棋子烧饼方法]( "唐山传统特产～棋子烧饼食谱大全及做法，烹饪好吃的唐山传统特产～棋子烧饼方法")
- 唐山棋子烧饼，棋子烧饼，顾名思义，就是像象棋子那么大的烧饼，比缸炉烧饼和鼓浪屿的老婆饼、棋子烧饼经过数次改良以后，很快就远近闻名，成为唐山地方独有的风味美食。是唐山的特产之一用料用料水皮部分中粉500克盐2克植物油100克水280克用料油酥部分熟面350克花生油200克肉馅用料...
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![棋子烧饼（唐山特色小吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的棋子烧饼（唐山特色小吃）方法]( "棋子烧饼（唐山特色小吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的棋子烧饼（唐山特色小吃）方法")
- 我的家乡在唐山，棋子烧饼是当地的名吃，酥脆咸香脍炙人口，放上几天味道如新，因此人们在佳节之际多喜欢拿它馈赠亲朋。用料五花肉克盐克耗油胡椒粉料油洋葱碎食用油（熟的）熟面食用油普通面粉温水棋子烧饼（唐山特色小吃）的做法水油皮：白面500克，200克温水，150克食用油，6克盐，和成面团醒面...
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![唐山版烙饼如何做才美味，怎么做唐山版烙饼简单又好吃]( "唐山版烙饼如何做才美味，怎么做唐山版烙饼简单又好吃")
- 好姐们的妈妈是唐山人，做的这个烙饼，特别好吃！趁阿姨做的时候就拍了下来，第二天我又赶紧回家亲自操作了回，爱油炸这口儿的童鞋们有口福了，我个人是非常喜欢这种油口的食物，烙了两张，两岁的宝宝吃了一张，还一直不停的要吃，由于是死面的，不好消化，如果是给宝宝吃的可以中午烙。用料普通...
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![最近被唐唐圈粉、被林允励志食谱大全及做法，烹饪好吃的最近被唐唐圈粉、被林允励志方法]( "最近被唐唐圈粉、被林允励志食谱大全及做法，烹饪好吃的最近被唐唐圈粉、被林允励志方法")
- 被唐唐圈粉被林允励志玩转618用料碳水若干水果若干蛋白质蔬菜若干最近被唐唐圈粉、被林允励志的做法粗粮水果蛋白质蛋白质蔬菜...
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![唐山特产—棋子烧饼食谱大全及做法，烹饪好吃的唐山特产—棋子烧饼方法]( "唐山特产—棋子烧饼食谱大全及做法，烹饪好吃的唐山特产—棋子烧饼方法")
- 今天给大家介绍一个唐山特产—棋子烧饼。外皮酥脆，咬下去里面满满的肉香。非常过瘾。方子借鉴了薄灰的萝卜丝小饼。内陷大家可以根据自己的口味随意调整。用料水油皮：普通面粉170克猪油或色拉油60克水65克糖15克盐5克油酥：低粉55克猪油或色拉油20克内陷：猪肉约300克唐山特产...
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![唐山朝鲜面如何做才美味，怎么做唐山朝鲜面简单又好吃]( "唐山朝鲜面如何做才美味，怎么做唐山朝鲜面简单又好吃")
- 用料主料：朝鲜面汤内配菜：辣白菜丝紫菜虾皮冬菜可不加香菜汤内调料：酱油醋糖鸡精香油高汤/面汤盐最后淋入面汤适量添加唐山朝鲜面的做法辣白菜制作：圆白菜洗净切丝，加入盐腌制10-20分钟后倒出浸出的水份。加入鸡精，白糖，蒜片，姜片，辣椒面，拌匀。注意⚠️：1.腌制时间可适当延长2.蒜片，姜...
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![醋溜饹馇(唐山特色)食谱大全及做法，烹饪好吃的醋溜饹馇(唐山特色)方法]( "醋溜饹馇(唐山特色)食谱大全及做法，烹饪好吃的醋溜饹馇(唐山特色)方法")
- 饹馇，主要原料是我们唐山本地的黄豆或绿豆。绿豆为最佳。特别好吃，有营养，纯绿色食品，口感好，有降低血压血脂的功效。并且容易制作。记得小时候过年过节家里人经常做这道菜。满满的回忆。用料唐山本地大饹馇2张蒜末5瓣香葱1根食盐4克食用油4克淀粉2勺酱油1勺醋3勺醋溜饹馇(唐...
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![唐山特产-棋子烧饼食谱大全及做法，烹饪好吃的唐山特产-棋子烧饼方法]( "唐山特产-棋子烧饼食谱大全及做法，烹饪好吃的唐山特产-棋子烧饼方法")
- 棋子烧饼也是酥类的一种蛋黄酥红豆酥做了那么多作为一名土生土长的唐山人当然要做做这历史悠久的名特产第一次做的时候面皮硬了比较难包这次改了方子很好做味道也很棒留个记录以后馋了可以随时做起来🤗此方可做20颗棋子烧饼用料水油皮番茄汁73克猪油53克糖12克中筋粉177...
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![肉米饭 唐山家常版食谱大全及做法，烹饪好吃的肉米饭 唐山家常版方法]( "肉米饭 唐山家常版食谱大全及做法，烹饪好吃的肉米饭 唐山家常版方法")
- 应该是挺多唐山人打小就开始吃的，一碗下去又有菜又有饭，下面出来的焦脆的锅巴（唐山人说噶根er，哈哈哈哈），上面的米饭被油沁的又香又糯白菜软烂，五花肉肥而不腻加上米饭里淀粉的包裹会让肉变得更嫩，最后是蘑菇的味道，吃上一碗舒坦一天用料白菜8片五花肉200克干榛蘑（没有可以用干香菇...
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![炸饹馇千--唐山菜食谱大全及做法，烹饪好吃的炸饹馇千--唐山菜方法]( "炸饹馇千--唐山菜食谱大全及做法，烹饪好吃的炸饹馇千--唐山菜方法")
- 今天买了两张大格扎不知道怎么吃，突然想起饹馇千，所以就做了，也是第一次做，觉得还可以，老公和公婆吃了很多，所以就发布出来了！用料大格扎2张肉馅适量葱姜生抽盐糖耗油胡椒粉香油五香粉面粉一把炸饹馇千--唐山菜的做法准备调料，葱姜切碎放入肉馅里，加所有调味品搅拌均匀，一把面粉加...
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![「唐」沁园春*雪漫山楂食谱大全及做法，烹饪好吃的「唐」沁园春*雪漫山楂方法]( "「唐」沁园春*雪漫山楂食谱大全及做法，烹饪好吃的「唐」沁园春*雪漫山楂方法")
- 大家都知道代糖可以代替糖的甜度，但是不能完全代替糖的功能。山楂产品都是需要加很多糖才好吃的，所以零卡糖正好可以满足那些还想吃好吃的，还想不摄入更多的糖的朋友。没准备零卡糖可用砂糖代替。用料去籽山楂1000克饴纯零卡糖300克砂糖300克【唐】沁园春*雪漫山楂的做法山...
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![唐山开平风味腊肠做法烹饪大全 地道唐山开平风味腊肠如何做]( "唐山开平风味腊肠做法烹饪大全 地道唐山开平风味腊肠如何做")
- 此贴纯属记录好用的方子，感兴趣的厨友也可以试一试用料糖20克唐山开平风味腊肠的做法1.准备肉肉2.备齐各种材料...
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![麻辣鸡块（唐山版）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣鸡块（唐山版）方法]( "麻辣鸡块（唐山版）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣鸡块（唐山版）方法")
- 一孕傻几年我说不好，只知道现在记忆力退化的严重，此方子只为记录自己拿手菜。不建议没有任何烹饪经验的新手尝试，并且个人口味不同，照方做菜实在是不如根据自己口味略做修改的符合自己喜好，根据自己的喜好多做几次，味道肯定不会差啦！那个迷之麻辣鸡块调料是这道菜的灵魂，里面有啥...
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![香脆唐山锅贴的详细做法大全,简单又营养的香脆唐山锅贴做法]( "香脆唐山锅贴的详细做法大全,简单又营养的香脆唐山锅贴做法")
- 老头地地道道的唐山人，每年家家都在大锅里蒸锅贴，出来上班了，怀念的味道今天让我用家里的饼铛，成功做到了老头感动坏😭😭😭以后想吃就可以给他做了用料饺子皮50个肉馅一斤葱一根姜适量五香粉适量盐糖酱油香油调和油味精蚝油香脆唐山锅贴的做法1.调肉馅儿。肉里放盐，糖，味精，酱油...
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![唐山特产～棋子烧饼食谱大全及做法，烹饪好吃的唐山特产～棋子烧饼方法]( "唐山特产～棋子烧饼食谱大全及做法，烹饪好吃的唐山特产～棋子烧饼方法")
- 用料【水油皮】中粉220克温水120克植物油60克盐2克【油酥】中粉150克植物油70克【肉馅】五花肉160克生抽盐香油香葱碎五香粉蚝油料酒【表面】蛋液白芝麻唐山特产～棋子烧饼的做法活馅儿。五花肉切大丁，加入所有调料拌匀。水油皮和油酥分别活好，盖保鲜膜静置十分钟。像包包子...
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![原汁原味–唐山朝鲜热面食谱大全及做法，烹饪好吃的原汁原味–唐山朝鲜热面方法]( "原汁原味–唐山朝鲜热面食谱大全及做法，烹饪好吃的原汁原味–唐山朝鲜热面方法")
- 提到朝鲜面，大家大多会想到朝鲜冷面，但是对唐山人来说，朝鲜面多被认为是早上小摊上的热气腾腾的美味。它也算得上是唐山的特色美食，我从小吃到大的，疫情期间早餐店不许开张，所以只好网购冷面，自己在家研究试试，没想到十分成功，就是小摊上味道，我妈吃过后说我以后找不到工作可以去卖...
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![唐山朝鲜面的辣白菜食谱大全及做法，烹饪好吃的唐山朝鲜面的辣白菜方法]( "唐山朝鲜面的辣白菜食谱大全及做法，烹饪好吃的唐山朝鲜面的辣白菜方法")
- 每次回唐山早餐必吃朝鲜面！忍不住网购了朝鲜面在家试试，卖家给了辣白菜的腌制做法。完美！用料卷心菜1个盐克辣椒面香油鸡精孜然蒜末辣椒油唐山朝鲜面的辣白菜的做法准备一个卷心菜，吃多少切多少。切成丝，撒上盐，腌制30分钟左右。饮用水清洗2遍，洗掉盐，不然会太咸。控干水，放入香油...
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![花椒肉、扣肉、唐山片儿肉食谱大全及做法，烹饪好吃的花椒肉、扣肉、唐山片儿肉方法]( "花椒肉、扣肉、唐山片儿肉食谱大全及做法，烹饪好吃的花椒肉、扣肉、唐山片儿肉方法")
- 扣肉，在我们唐山叫片儿肉，过年必上桌儿的菜，但是做到好吃不腻缺不容易，今天把祖传配方分享给大家，哈哈哈。用料五花肉克老抽勺盐克生抽勺炖肉包一包（粉末状）葱段儿，姜片适量料酒腐乳汁葱沫儿，姜沫儿甜面酱耗油花椒水香油鸡精花椒肉、扣肉、唐山片儿肉的做法第一步：把五花肉，我们一般...
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![唐山棋子饼如何做才美味，怎么做唐山棋子饼简单又好吃]( "唐山棋子饼如何做才美味，怎么做唐山棋子饼简单又好吃")
- 用料油皮：面粉500克温水250克食用油125克油酥：面粉100克五香粉1克食用盐4克花生油60克肉馅葱面酱唐山棋子饼的做法把油皮所有材料揉成面团，盖上保鲜膜醒一下把油酥所有材料搅拌均匀，备用肉馅加入葱末、盐，五香粉，香油，面酱，味精，泡好的花椒水，少量糖搅拌均匀把油皮分成俩部分，用其中...
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![唐山菜——炸饹馇圈食谱大全及做法，烹饪好吃的唐山菜——炸饹馇圈方法]( "唐山菜——炸饹馇圈食谱大全及做法，烹饪好吃的唐山菜——炸饹馇圈方法")
- 饹馇又称咯扎，一种河北唐山的汉族面食小吃，用豆面做成饼形，切成块，熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。是百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物。在当地，甚至还有“不吃咯扎宴，不算到唐山”的说法。用料饹馇5张肉馅一斤左右葱姜末少许面粉少许酱油适量盐适量白胡椒粉适量淀粉适量香油...
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![唐山朝鲜面（热汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的唐山朝鲜面（热汤）方法]( "唐山朝鲜面（热汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的唐山朝鲜面（热汤）方法")
- 自己在家做，所以加个大虾仁和煎蛋。用料网购唐山朝鲜面4分之三袋（2人食）鸡汤，猪骨汤，浓汤宝都可以浓汤宝1块香菜干虾皮紫菜香油辣椒油唐山朝鲜面（热汤）的做法先煮浓汤宝或者热骨头汤，水量由吃面的碗来决定。煮开后倒入碗中，紫菜泡里面就能熟。锅里再加水，水开后下面，煮20秒到30秒。...
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![唐山风味手工腊肠做法烹饪大全 地道唐山风味手工腊肠如何做]( "唐山风味手工腊肠做法烹饪大全 地道唐山风味手工腊肠如何做")
- 从小到大都喜欢腊肠的味道，女儿也是，又到了灌腊肠的季节了，自己在家做感觉比外面机器加工的要有灵魂用料猪肉十斤肠衣问卖肠衣的，告诉他灌几斤肉，一般都会告诉买多少白酒半斤盐一点八两味精一两（灌完了我才发现我居然忘记放了）白糖八两姜三两洗干净的橘皮大的用一个半，小的用两个...
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![唐山大饹馇如何做才美味，怎么做唐山大饹馇简单又好吃]( "唐山大饹馇如何做才美味，怎么做唐山大饹馇简单又好吃")
- 第三次自己做终于成功了也可以直接吃小孩儿也喜欢一会儿用老家做法炒出来用料面粉200克绿豆粉50克咖喱1/4块水300克韭黄200克肉50克唐山大饹馇的做法先用水和面，稀的那种平板锅最小火，慢慢煎用肉和韭菜黄炒...
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![唐山吊炉烧饼(烤箱版)食谱大全及做法，烹饪好吃的唐山吊炉烧饼(烤箱版)方法]( "唐山吊炉烧饼(烤箱版)食谱大全及做法，烹饪好吃的唐山吊炉烧饼(烤箱版)方法")
- 身在异乡总有抓心挠肝想吃家乡美食的时候吃不到嘴总归是难过的和厨神姐姐讨论后，学得此方૧(●´৺`●)૭૧(●´৺`●)૭用料面粉700g猪肉适量十三香盐油芝麻唐山吊炉烧饼(烤箱版)的做法先把肉馅搅拌好，放上鸡精、五香粉、老抽、葱花、油。调好后放旁边加水和面。和好的面...
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