- 用料长茄子4个猪肉350克生抽酱油适量老抽酱油适量(一点就行,不能太多)洋葱1个五香粉少许花椒粉少许姜少许香油少许美味无比的炖茄夹的做法350克肉馅放小盆里,少许生姜切碎末,洋葱剁碎,放到小盆里。加生抽酱油、老抽酱油、五香粉、花椒粉、油、盐搅拌均匀。长茄子洗干净,去蒂。横...
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- 有幸跟老板吃五星级大厨烧的红烧鲍鱼炖排骨后一直念念不忘,今天终于有时间自己做了,一次成功,超级好吃😋用料鲍鱼500克排骨500克虾250克大葱1根辣椒1个八角2个香叶3片桂皮1小块花椒20粒大蒜头5瓣姜3片生抽6勺料酒2勺冰糖1块盐半勺醋1勺无比鲜美的鲍鱼炖排骨和虾的做法锅烧热...
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- 就是因为昨天晚上想吃酸辣肥肠粉,今天早上就提前20分钟起来烧肥肠,因为在6:20的时候还得练瑜伽,这样既不耽误锻炼,也能吃到自己想吃的酸辣肥肠粉。真的很佩服自己,为了一道菜花了两个小时。用料肥肠300克花椒(新鲜青花椒)10粒姜片10片泡椒,泡姜2+1自制火锅底料50克(约)盐,生抽,耗油,冰...
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- 半小时就可以做好的红薯粥,无论是早餐还是晚餐都非常适合,既有膳食纤维又有营养,红薯的甘甜与大米的清香黏稠,绝配!!配料看起来非常简单,但要做出美味的红薯粥,一定要掌握火候。赶紧做给你心中的他/她吃吧!用料红薯1个大米一小杯面粉一小勺甘甜红薯粥无比美味的做法用这种圆形的粳...
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- 喜欢羊肉和羊排炖山药的鲜美,冬天来上一碗热气腾腾羊汤,真是神仙不换的日子……用料羊肉300克山药1根胡萝卜半根料酒1勺白酒1勺盐1勺葱,姜适量大枣10个枸杞适量当归1点羊肉炖山药~附羊排炖山药,鲜美无比的做法1、羊肉洗净,温水下锅,待水开后,撇去浮沫,捞出来,放清水里洗两遍,用力攥...
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- 还记得小时候吃过的西红柿吗?~刚摘下的西红柿,一口咬下去,满满的汁水,酸酸甜甜的味道瞬间在口中弥漫开来~~那种味道至今都在怀念!N多年没有吃到过那种西红柿了,今天有幸让我买到了,当我咬第一口的时候,终于品尝到了那一久违的熟悉味道:酸中带甜,甜中带酸。好了,这么好的西红柿,我们不...
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- 虽然母亲总喜欢凉拌茄子,可自从在饭馆吃过一次茄夹,做为肉食动物的我便深深爱上了茄夹这种食物,且还自创一些小秘诀,比如肉里混着一些米饭,比如西红柿沙拉配煎素茄加。用料沙拉米饭玉米黄瓜西红柿面粉少许盐橄榄油素味茄夹的做法茄子洗净去蒂切成近片状备用,西红柿切片。香油、...
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- 鳕鱼总是煎烤,今天炖煮一下,味道很鲜美,也是换一种吃法吧!用料鳕鱼2块冻豆腐1块胡萝卜小半根口蘑3-4个蟹棒2-3根盐、生抽、老抽、糖、料酒、胡椒粉、黑胡椒粉适量番茄酱3-4勺葱姜蒜适量🔥鲜美无比时蔬炖鳕鱼❗❗的做法鳕鱼撒盐、黑胡椒、料酒提前腌制一会。准备蔬菜类,我今天...
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- 小时候老妈做过的菜,配米饭吃简直无敌好吃😋刚好前天蒸包子馅剩了,放冰箱冻上,今天拿出来做菜,不能浪费😜用料茄子1个西红柿1个绞馅半斤葱蒜适量香菜适量大料1个糖盐适量生抽适量油适量炖茄夹的做法茄子切好夹馅西红柿切好备用油热大料、葱炝锅,放入茄子两面煸一下,煸好铲出备...
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- 在店里吃烧烤的时候,烤大茄子基本上属于必选项🍆在家中做大茄子不方便,但爆炒小茄子加上蒜泥这个灵魂,美味更胜一筹。用料茄子4个大蒜6瓣葱3根小米椒2个生抽1勺盐、鸡精适量黄豆酱1勺料酒2勺比烤茄子还美味的炒茄子的做法茄子洗净。盛一盆水,用刀将茄子削成薄条,浸在水中,防止...
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- 健康快手菜!第几弹来着不记得了!减脂的朋友看过来啊喂!无油无番茄酱通过炖煮让番茄本身的味道渗透到蔬菜中~其实就是比较懒…想用尽可能少的食材满足我的大胃!番茄是我的最爱!从来没让我失望过!用料番茄(中等大小)2个花菜半颗盐适量其他食材比如虾仁、蟹棒、鸡蛋、蘑菇番茄炖花菜...
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- 鲜美无边的番茄肥牛,是家里老少咸宜的美味。营养丰富好下饭。当然除了下饭,用它做面条,米粉的浇头也都非常合适。吃辣的朋友还可以再加一勺油辣子,怎么配都好吃。毛豆,番茄,富含谷氨酸,肥牛富含肌苷酸,这些美味的物质叠加在一起,即使不用什么过度的调味,也是自然鲜美!肥牛是我家冰箱...
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- 非常好吃的一道菜,夹上肉馅的茄子很像毛毛虫😜用料长茄子1个猪肉100克鸡蛋1个盐适量玉米淀粉2勺生抽3勺老抽1勺红薯淀粉1勺韭菜一小把(一部分加在肉馅中,剩下一点加在炖好的茄子里)葱一棵姜适量蒜5瓣八角2个炖茄子夹肉的做法三肥七瘦的猪肉加葱姜末剁馅,加入盐和生抽调味,打入...
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- 今天是花式做羊肚菌的第五道菜,有喜欢厨艺、育儿和养生的朋友➕✌🏻mqm342523用料土鸡1只羊肚菌15朵蒜子7小瓣姜9片食盐适量清水适量鲜美无比、老少皆宜、吃完直呼人间美味的羊肚菌炖鸡汤来啦的做法先让土鸡洗个热水澡,很多朋友问了,怎么能拿到收拾好的土鸡。在这里我给大家...
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- 好吃又简单的一道菜,营养价值非常高,每天为吃什么烦恼时可以试一下这道菜,相信做出来你肯定喜欢💕!用料豆腐3块木耳1小把姜粉少许水淀粉适量盐适量生抽1勺瘦肉丝100克蚝油1小勺小葱3根美味无比的家常豆腐的做法豆腐切三角,小火慢煎我喜欢表面焦一点的口感,煎到焦黄色翻面继续煎...
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- 还记得蜡笔小新的动画片么?有好几个场景都是妈妈为了郊游做的各种便当!饭团实在是再方便和美味不过的郊游美食了。作为上班族,晚上做好,然后当做第二天的早饭,或者带到公司做午饭,是不是也很方便。再搭配自家豆浆机打出来的各种口味的发芽米露,健康到不行啊!用料辣白菜2片发芽玄...
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- 现在正是吃茄子的季节,亲们多吃应季的蔬菜,少吃反季节的✌用料茄子1个肉馅300克葱2根鸡蛋1个生抽1勺老抽1勺耗油1勺玉米油4勺盐适量零失败的-美味茄夹的做法茄子两边放筷子,切片。调好的肉馅,依次放入茄子片中。压力锅放半杯水,放入茄夹。选择炖肉功能,美味茄夹出锅!✌把国内汤...
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- 这样清炖的羊排,一锅可以出三个菜品,不论是白灼,蘸料,还是喝汤都鲜美无比,超赞,推荐给爱吃你!用料羊排2斤白酒少许葱1根姜5—6片八角3个花椒30粒左右香叶3片小茴香适量孜然适量桂皮1块干红辣椒2个鲜美无比的清汤炖羊排的做法羊排洗净,剁成小块葱切段,姜切片各种小料放入料包羊排冷...
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- n年前在博客写的菜普,最近翻看到又做了一次,真的好好好吃,我可以干掉一锅不吃饭。用料排骨一条姜4片冬瓜一块薏米一把莲子一把干贝一小把海带结8个左右盐适量一锅美味无比的海味排骨汤的做法我用的材料如图,没有特意称,毕竟,做汤的话对用量要求不高,图中芹菜叶看个人喜爱。拿了...
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- 以前一直都是做藕夹吃,前几天看美食情书的博看到了茄饼试着做了下,感觉比藕夹好吃.茄子在油温里化为软糯的皮和肉末融为一体,比脆脆的藕片来的更搭,推荐给大家尝试一下用料茄子个猪肉克香酥无比的茄夹的做法1.茄子洗净,斜切成一刀断,一刀不断的夹心片状.五花肉末比例为瘦七...
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- 多年前无意中,我偶吃过一次,当时服务生说要等啊,大家说没关系,可以等!结果等了很久终于端上来,非常好吃,一直念念不忘。恰好孩子想吃薯条,家里还有茄子,就是趁着油锅试做一下吧。感觉还不错,写出来和大家分享一下。用料茄子1个油适量鸡蛋1个玉米淀粉适量糖适量清水适量蜜汁茄子~简单...
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- 炖茄夹吃起来更好吃,跟米饭🍚绝配!用料圆茄子2个猪肉馅300克鸡蛋1个蚝油1勺生抽3勺十三香半勺盐少许老抽1勺葱姜蒜适量鸡精半勺香油少许大多吃炸茄夹,蒸茄夹,有没有试过炖茄夹呢,快来看看,茄夹还可以这样吃的做法调制肉馅图中为了好看,用的长茄子,其实圆茄子更好吃,2个就可以调料...
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- 用料猪肉馅200克长茄子1根鸡蛋1个盐适量葱姜水少量椰子酱油1勺无麸质茄夹的做法猪肉加葱姜水,椰子酱油,盐,可以再加点蔬菜,比如胡萝卜,香菇,同一方向搅拌调成肉馅,我这次加了点油菜。茄子洗净切片,中间别切断了。茄子内夹上调好的肉馅,再裹上鸡蛋液,煎一下定型。其实茄夹裹上蛋液可...
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- 自从进了下厨房,发现下厨房里想学什么就有什么,感谢下厨房和众位大神分享出那么多美味的方子,使我学会了很多好吃的菜肴!一直打算就老老实实地待在下厨房里种草拔草,种草拔草!没想过要创建菜谱,因为我会的下厨房里都有,我不会的下厨房里也有!但是今天我这个菜鸟也决定创建菜谱啦,因...
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- 用料茄子6条灰树花适量盐、味极鲜酱油适量大蒜两瓣色拉油适量青椒1个辣椒酱适量白糖少量料酒适量超级简单又美味无比的灰树花油焖茄子的做法灰树花用冷水洗两遍,去掉水(油焖茄子不放一点水);辣椒、大蒜洗净切碎待用;茄子洗净,切成长条。热锅上放入色拉油,由于茄子比较吸油,可以多...
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