Q弹又好看的芋圆做法烹饪大全 地道Q弹又好看的芋圆如何做
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四季芋圆,可以解暑也可以御寒
用料
木薯粉 | 750克各种口味用250 |
芋头 | 500 |
紫薯 | 500 |
红薯 | 500 |
细砂糖 | 100克这个看个人囗味 |
Q弹又好看的芋圆的做法
红薯削皮切小块蒸熟,我用搅拌机搅拌成泥,可以放点白砂糖进去搅拌,搅拌好趁热放木薯粉进去揉起来,揉成条用刀切成一小段,为了防粘在一起我洒了粉木薯粉在切好芋圆的外面
紫薯削皮切小块蒸熟,我用搅拌机搅拌成泥,可以放点白砂糖进去搅拌,搅拌好趁热放木薯粉进去揉起来,揉成条用刀切成一小段,为了防粘在一起我洒了粉木薯粉在切好芋圆的外面
香芋削皮切小块蒸熟,我用搅拌机搅拌成泥,可以放点白砂糖进去搅拌,搅拌好趁热放木薯粉进去揉起来,揉成条用刀切成一小段,为了防粘在一起我洒了粉木薯粉在切好芋圆的外面
彩色的芋圆切好了,放入冰箱冷冻保存
芋圆煮法:(在冷藏里拿出来,不用解冻)锅内放水,水煮沸了再放芋圆,煮3-4分钟漂起来即可。可以过一下冷水,这样使芋圆更加Q弹,
加椰汁,加炼乳,然后根据自己的口味添加美食,我就加了红豆一起。[耶]Q弹的芋圆
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