懒人食谱: 5分钟就能吃到嘴的喷香素炒饼食谱大全及做法,烹饪好吃的5分钟就能吃到嘴的喷香素炒饼方法
- 饼
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真的真的是5分钟就号啦,省事省心,简单好吃!
用料
圆白菜 | 半颗 |
饼丝 | 半斤 |
生抽,盐,蒜碎 | 适量 |
懒人食谱:5分钟就能吃到嘴的喷香素炒饼的做法
锅热油热倒入圆白菜煸炒变色,倒入盐,生抽翻炒均匀后倒入饼丝,往饼丝上淋1/4纸杯的水盖上锅盖,等水收干关火倒入蒜碎把饼丝拌匀即可。
小贴士
做炒饼想要好吃不不粘锅的关键是倒入饼丝后千万不要翻炒,盖上锅盖小火收干水分才出锅是这道素炒饼最重要的小窍门,这样做好的炒饼饼丝不干,入口绵软鲜香,记得水也不要多放,要是水多了饼丝太湿也就黏了不好吃了。
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