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酸竹笋的精彩文章

酸竹笋如何做才美味,怎么做酸竹笋简单又好吃
  • 酸竹笋如何做才美味,怎么做酸竹笋简单又好吃

  • 用料笋适量酸竹笋的做法早上才去砍的竹笋,很新鲜。竹笋剥去笋衣,然后切条。锅里水开后,放入锅里焯水5分钟。焯好水后,过凉水,然后沥干水份。锅要洗干净,一定要无油,不然腌制后,会坏掉。锅里加水加入花椒、八角、香叶、辣椒和盐,盐不需要太多,不然吃的时候会咸,盐量比平时煮菜的量稍...
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竹笋盅如何做才美味,怎么做竹笋盅简单又好吃
  • 竹笋盅如何做才美味,怎么做竹笋盅简单又好吃

  • 做鲜笋丸子剩下的纤维较多的笋根也别浪费了,做个竹笋盅吧用料竹笋五花肉香菇干贝盐生抽胡椒粉葱姜竹笋盅的做法将剩余的竹笋根刻成酒杯的形状,入开水中加盐焯制取出,再酿入馅,(馅的做法见鲜笋丸子一文),入蒸屉十五分钟取出...
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酱竹笋如何做才美味,怎么做酱竹笋简单又好吃
酸菜炖竹笋如何做才美味,怎么做酸菜炖竹笋简单又好吃
  • 酸菜炖竹笋如何做才美味,怎么做酸菜炖竹笋简单又好吃

  • 简单快手美味用料竹笋五花肉胡萝卜酸菜蒜瓣酱油酸菜炖竹笋的做法酸菜炖竹笋用料:竹笋,五花肉,胡罗卜,酸菜。配料:酱油,蒜瓣。做法:1,五花肉切成拇指大肉丁,胡萝卜滚切成块,竹笋切条,酸菜切碎,准备好蒜瓣。2,锅热油,倒入五花肉,将五花肉炸出油,倒入酱油爆香,然后倒入酸菜和蒜瓣,翻炒一会儿,再...
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竹笋饺如何做才美味,怎么做竹笋饺简单又好吃
  • 竹笋饺如何做才美味,怎么做竹笋饺简单又好吃

  • 夏初正是竹笋上市的时节,这时的竹笋口感又好又鲜甜,拿笋作馅包的饺子更是潮州的名小吃。用料虾米50克香菇100朵猪肉馅500克笋丁1000克盐适量胡椒粉适量竹笋饺的做法竹笋去掉外壳,切丁。笋丁加少许冷水一起煮几分钟,把笋煮熟(必须冷水下锅,如果水开了再把笋放进去煮,笋可能会变苦...
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泡竹笋如何做才美味,怎么做泡竹笋简单又好吃
  • 泡竹笋如何做才美味,怎么做泡竹笋简单又好吃

  • 新鲜的竹笋,泡出令一番风味,脆爽酸甜,是做菜下酒的美味。用料新鲜竹笋500g干辣椒10g花椒少许姜少许蒜3--5个草果2个泡竹笋的做法新鲜竹笋去壳洗净,用水煮5--10分钟,起锅,用水漂一天,待用。开水,放入,干椒,花椒,适量盐巴,待水凉后放入姜,蒜,草果竹笋初加工后,放入制作好的水中头上加少许,...
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酸萝卜(竹笋)老鸭汤食谱大全及做法,烹饪好吃的酸萝卜(竹笋)老鸭汤方法
竹笋如何做才美味,怎么做竹笋简单又好吃
  • 竹笋如何做才美味,怎么做竹笋简单又好吃

  • 鲜嫩竹笋绝对春天的味道用料笋250克油橄榄油1勺生抽2勺海鲜酱油1勺姜粉一个勺尖蒜5瓣竹笋的做法煮笋5分钟,断生后捞出小贴士竹笋用热水煮5分钟蒜切碎所有配料一起拌好淋在煮好的笋上就ok啦...
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让竹笋如何做才美味,怎么做让竹笋简单又好吃
  • 让竹笋如何做才美味,怎么做让竹笋简单又好吃

  • 清明前山上好多野生的竹笋用料笋500克油适量生抽1勺葱1根猪肉300克生粉适量让竹笋的做法焯水浸泡一天,一跟笋扳开两边,用牙签,刮成丝,抓干水猪肉剁碎加入其它配料拌成馅把肉包进去,抓紧下锅煎再加点酱油,水,焖熟入味...
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酸菜炒竹笋如何做才美味,怎么做酸菜炒竹笋简单又好吃
  • 酸菜炒竹笋如何做才美味,怎么做酸菜炒竹笋简单又好吃

  • 用料酸菜200克小竹笋200克小米椒3个花椒6颗蚝油2小勺鸡粉1小勺生抽2小勺高汤水淀粉生姜大蒜葱花适量酸菜炒竹笋的做法小竹笋洗净,放入沸水中煮约3分钟后捞出,用清水洗净后攥干水分,切成约0.5厘米长的段酸菜放在清水中清洗几遍后挤干水分切碎,小米椒切成圈,生姜与大蒜切成末热...
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腌竹笋如何做才美味,怎么做腌竹笋简单又好吃
  • 腌竹笋如何做才美味,怎么做腌竹笋简单又好吃

  • 超市里面的竹笋在家也能做快点动手起来又是一道美味的佳肴用料笋小米辣一包盐适量腌竹笋的做法先把新鲜的竹笋掰成小段加盐焯水,水开五分钟焯水的锅要干净,不能有油因为觉得麻烦直接整根焯水了把竹笋放到玻璃罐子里面,把小米辣倒进去,放一点凉白开,加一丢丢盐,放进冰箱冷藏,盐看...
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酸辣竹笋鸡如何做才美味,怎么做酸辣竹笋鸡简单又好吃
  • 酸辣竹笋鸡如何做才美味,怎么做酸辣竹笋鸡简单又好吃

  • 吃光了,没有拍成品图,以后补上哈。酸辣口味,很开胃,特别是竹笋特别好吃,这是我慢慢摸索出来的,现在成了我们家的待客的首选了用料鸡肉一只干竹笋根据自己喜好八角多几粒桂皮两块三奈跟八角一样多泡椒,泡椒水半碗泡萝卜三个白胡椒粉姜,蒜多一点干辣椒,干花椒少许酸辣竹笋鸡的做法鸡...
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竹笋饭如何做才美味,怎么做竹笋饭简单又好吃
  • 竹笋饭如何做才美味,怎么做竹笋饭简单又好吃

  • 一整套竹笋餐用料水360毫升竹笋(水煮好的)150克到200克油豆腐1片出汁360毫升A:味啉1大勺(15ml)酱油1大勺盐1/2小勺(2.5克)竹笋饭的做法米洗净后用水泡30分钟左右,用笊篱捞上来。竹荪切成薄片,油豆腐切成碎末。将沥干水分的米倒入锅中,加入出汁再加入A,略微搅拌一下,将竹笋和油...
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私房泡竹笋-酸辣脆爽食谱大全及做法,烹饪好吃的私房泡竹笋-酸辣脆爽方法
  • 私房泡竹笋-酸辣脆爽食谱大全及做法,烹饪好吃的私房泡竹笋-酸辣脆爽方法

  • 最近这种胖胖的竹笋春季大量上市啦,但是鲜嫩脆爽的美味时间有限不易保存,决定做一波酸辣脆爽的泡竹笋,尽可能的留住这春的味道😋用料笋700克盐30克凉白开500克干辣椒4个干花椒一小把(以上用量都是一瓶泡竹笋的配比,可以根据实际情况按比例增减)私房泡竹笋-酸辣脆爽的做法就是这...
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竹笋炒酸菜如何做才美味,怎么做竹笋炒酸菜简单又好吃
  • 竹笋炒酸菜如何做才美味,怎么做竹笋炒酸菜简单又好吃

  • 笋的营养价值大家可移植百度,好处多多~关注味道也很美好😏用料竹笋酸菜肉辣椒蒜竹笋炒酸菜的做法苦笋准备切好备用锅里水烧开把切好酸笋下锅烫四分钟左右酸菜切好备用蒜辣椒切好备用锅里热油下肥肉扁出油,然后依次将辣椒蒜酸菜笋下锅翻炒,(不能同时放哦,每样炒出香味即可放下一...
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酸辣脆爽泡椒竹笋子食谱大全及做法,烹饪好吃的酸辣脆爽泡椒竹笋子方法
  • 酸辣脆爽泡椒竹笋子食谱大全及做法,烹饪好吃的酸辣脆爽泡椒竹笋子方法

  • 我最爱的泡竹笋记得以前在浙江上班经常出差,偶尔坐车没时间吃饭,就买桶泡面加上一袋泡笋一袋榨菜,就是美美的一餐,回家很思念那味道就自己琢磨着泡点。用料泡椒6颗笋400克白醋300克盐40克大蒜几瓣生姜适量酸辣脆爽泡椒竹笋子的做法笋子剥皮去掉老根洗干净备用笋子很嫩开水煮2...
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酸辣竹笋如何做才美味,怎么做酸辣竹笋简单又好吃
  • 酸辣竹笋如何做才美味,怎么做酸辣竹笋简单又好吃

  • 竹笋的功效和作用:健脾开胃,通肠排便,降三高。小时候就喜欢跟着大人去树林里扳竹笋。今天给大家做的素泡椒酸辣竹笋用料笋8根醋少许(根据自己的口味来)花椒10粒盐根据自己口味定味精1勺鸡精1勺泡椒10个姜切丝蒜2瓣料酒少许糖少许酸辣竹笋的做法冷锅,烧油(竹笋生的一定要放锅里焯...
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泡椒竹笋-新鲜细竹笋食谱大全及做法,烹饪好吃的泡椒竹笋-新鲜细竹笋方法
  • 泡椒竹笋-新鲜细竹笋食谱大全及做法,烹饪好吃的泡椒竹笋-新鲜细竹笋方法

  • 某宝直播拍的新鲜细竹笋,本人超爱吃竹笋,以前都是买超市里的袋装成品。用料笋1500克盐15克瓶装泡椒半瓶白醋一瓶盖泡椒竹笋-新鲜细竹笋的做法新鲜的竹笋洗两遍然后剥去外皮再洗净剥好的竹笋整齐的切掉根部的伤口,因为卖家剪过的都比较脏;然后洗净,无油的锅把水烧开,煮4分钟,捞出...
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酸菜竹笋如何做才美味,怎么做酸菜竹笋简单又好吃
  • 酸菜竹笋如何做才美味,怎么做酸菜竹笋简单又好吃

  • 用料竹笋3只酸菜2两猪油适量鸡精适量盐适量芹菜适量酸菜竹笋的做法准备3只竹笋剥皮,洗净,切片,放入清水中浸泡2个小时,去除竹笋中的苦味放入锅中,加入清水,大火煮沸5分钟,捞出,过一遍凉水依次加入猪油,酸菜,鸡精,盐,清水,大火煮6-7分钟,最后加入芹菜,再煮一分钟左右,就可以出锅啦。装盘小...
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老坛酸菜肉末炒小竹笋食谱大全及做法,烹饪好吃的老坛酸菜肉末炒小竹笋方法
莴笋炒竹笋如何做才美味,怎么做莴笋炒竹笋简单又好吃
开胃下饭的竹笋酸菜鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的开胃下饭的竹笋酸菜鸡方法
  • 开胃下饭的竹笋酸菜鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的开胃下饭的竹笋酸菜鸡方法

  • 用料跑山鸡,三黄鸡,鸡腿都可以酸菜,竹笋,葱姜蒜,盐,料酒,生抽,八角桂皮,香叶,豆瓣酱,白糖,花椒辣椒鸡精适量开胃下饭的竹笋酸菜鸡的做法竹笋剥皮洗干净切开我是切的片,加盐绰水,煮开后多煮几分钟,去除苦涩味煮差不多捞出来泡清水里鸡肉宰小块,最好是新鲜的跑山鸡,我今天是鸡腿肉鸡肉冷水下...
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青笋竹笋如何做才美味,怎么做青笋竹笋简单又好吃
  • 青笋竹笋如何做才美味,怎么做青笋竹笋简单又好吃

  • 用料莴笋1根竹笋1包鱿鱼若干克青笋竹笋的做法青笋小竹笋芹菜都切好,热水抄一下去生,鱿鱼切块热水抄一下。熟点油备用。炒菜锅下鸡汤,开了后把菜鱿鱼都到进去,加水淀粉,你看稀稠挂点汁子,放盐,熟油,一点香油,一点鸡粉出锅。想吃撒点小葱花...
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柠檬泡椒竹笋 酸辣可口食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬泡椒竹笋 酸辣可口方法
酿竹笋的详细做法大全,简单又营养的酿竹笋做法
  • 酿竹笋的详细做法大全,简单又营养的酿竹笋做法

  • 每年三月是广西容县丰产春笋季节,而酿竹笋是这个季节的丰盛佳肴,家家户户都会做上一道菜-酿竹笋,馅料的肉香加竹笋的鲜味融合在一起,真是人间美味用料盐蚝油酱油花生油春笋生抽猪肉莲藕香菇南乳胡椒粉酿竹笋的做法我喜欢用猪肉+莲藕+香菇,还有葱跟香菜做馅料把全部材料跟酱料...
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