- 经常在网上看到好看又不是很复杂的奶油/慕斯蛋糕照片,存着存着就找不到了。建一个菜谱记录一下那些一见倾心的创意,分享给大家制作参考。图片来自朋友圈/淘宝/微博,有水印都会保留,随时更新,侵删。用料奶油水果脑洞奶油蛋糕裱花图鉴的做法简约小花。高贵白天鹅可爱花花,这个配...
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- 用料淡奶油200克细砂糖10克奶油刮刀花奶油裱花韩式裱花油画蛋糕彩绘蛋糕浮雕蛋糕的做法奶油刮刀花1奶油刮刀花2奶油刮刀花3奶油刮刀花4奶油刮刀花5...
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- 用料1(全蛋海绵蛋糕)低粉125克全蛋5个细砂糖125克色拉油50克用料2(裱花)动物性淡奶油500克奶油奶酪250克杏仁片200克蔓越莓100克糖粉80克杏仁奶油奶酪裱花蛋糕的做法1(全蛋海绵蛋糕)全蛋和糖一起放入打蛋盆隔热水打至浓稠发白滴下速度很慢(看图)分多次(5次以上)筛入低粉...
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- 六寸花篮蛋糕,奶油裱花篮,奶油霜裱把手和花,奶油打过了一点,效果还算满意。借鉴了@冬冬胃食的创意,谢谢冬用料奶油500克意式奶油霜适量六寸戚风蛋糕坯一个惠尔通色素适量哈密瓜适量糖粉50克幸福的花篮——奶油裱花蛋糕的做法用三能椭圆乳酪蛋糕模烤一个六寸戚风蛋糕打发300克...
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- 纪录自己的裱花作品~希望每次都有一点点小进步🌸用料蛋糕胚一个奶油奶酪霜适量色素适量奶油奶酪霜韩式裱花蛋糕的做法先烤蛋糕胚冷却后切片夹水果奶油➕抹面制作奶油奶酪霜之后调色裱花组装...
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- 跟着别人的方子拼凑改良的……用料淡奶油50克鸡蛋3个黄油50克牛奶50克低粉60克糖40克淡奶油裱花杯子蛋糕的做法微波蛋糕的做法,蛋白打发,蛋黄牛奶糖植物油混合打发,然后切拌,分装,叮五分半钟,取出倒扣。正面是这样的内部是这样的不要问我为什么这么黄,土鸡蛋就是这么黄,没修图。...
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- 用料戚风蛋糕胚八寸一个意式奶油霜400克奶油500克食用色素少许韩花(意式奶油霜裱花)蛋糕的做法戚风蛋糕胚,怕失败就做了两个😄裱花摆花,加食用珍珠糖(一定要用牙签在蛋糕上画出珍珠项链线条再放珠子)侧面来个特写,欢迎微信交流:xiaoyuxiao27小贴士用戚风蛋糕胚做底加韩花容易塌,...
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- 中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。作为一个烘焙业余爱好者,集结一下这两年给大朋友小朋友们,设计制作的生日裱花蛋糕礼物🎁。用料蓝风车奶油500-1000克细砂糖20-40克奶油裱...
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- 粉色公主用料乳脂奶油800克戚风蛋糕胚1个生日蛋糕,奶油裱花蛋糕装饰的做法戚风蛋糕奶油打发裱花装饰...
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- 6寸蛋糕为了做蛋糕,去学戚风~为了不让裱花台和裱花刀闲置占地方,就地取材😂用料奶油350克白砂糖30克蓝莓酱50克装饰用水果戚风蛋糕1个蓝莓奶油蛋糕🍰没有裱花台&裱花刀的做法装饰水果戚风蛋糕横着切3片,就用厨房刀切的,有点丑~心想:没关系,奶油可以盖住的🤭奶油和白砂糖打发,...
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- 做韩花裱花怎能少了奶油霜,而奶油霜有法式奶油霜、意式奶油霜、奶酪霜等等今天主要就是介绍意式奶油霜的方子和方法用料黄油1000克水110克蛋清315克白砂糖396克韩花裱花蛋糕——意式奶油霜的做法糖+水,加热在完全打发蛋清的同时,糖水温度刚好到118度糖水沿盆壁缓慢倒入打蛋...
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- 现在比较流行的花束蛋糕,我妈妈很喜欢花所以趁她生日做了一个送给她,由于现在天气比较热了,动物奶油很容易化,不太成型,所以调了奶油霜,质地会偏硬一些,口感也很顺滑,没尝过的可以试试~忘记拍步骤图了,配方是图示8寸的裱花用量,大家自己按需换算下比例即可用料淡奶油200克香草精适量...
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- 用料奶油克裱花蛋糕~奶油多多的做法1我是裱花新手,欢迎提问,让我们相互学习...
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- 6月3日有更新(*๓´╰╯`๓)♡(*๓´╰╯`๓)♡(*๓´╰╯`๓)♡我是一个搬运工~🍰🍰🍰🍰🍰🍰不知道该裱什么图案🎂蛋糕没灵感的厨友看过来从🍑宝搬运了一些图案过来,大家可以作参考或从中找灵感~建议大家收藏哦(´-ω-`)🍓🍓🍓🍓🍓🍓我是个没灵感没创意的人,所以找些图案收...
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- 韩式裱花蛋糕,一直很受人们的喜爱,它可以把一个蛋糕装饰的漂漂亮亮。聚会上~婚宴上~因为有它而更精彩,下面给大家介绍下韩式裱花的原材料做法介绍下。VX:maimai9996用料黄油453克蛋清143克幼砂糖180克水50克温度计1只奶锅1只奶油霜配方韩式裱花蛋糕自然系裱花裱花奶油霜配方的...
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- 💕用料奶油蛋糕韩式裱花,奶油蛋糕的做法韩式裱花...
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- 用料奶油霜韩式奶油霜裱花蛋糕的做法韩式奶油霜裱花蛋糕...
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- 奶油裱花蛋糕用料淡奶油500克戚风胚1个奶油裱花蛋糕的做法在抹好面的蛋糕上抹少量奶油,随意抹几块,增加层次感裱花袋装绿色奶油剪小口,挤枝条。惠尔通103挤不同方向的花瓣做一些单层的,可以做一些双层花瓣。装金黄色奶油剪小口挤花蕊完工!手温高的同学建议带隔热手套操作,夏天...
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- 做的是加蛋黄的法式奶油霜,甜而不腻香浓好吃,这里的用料做了14杯用料奶油霜用料:黄油250克细纱糖70克炼乳40克动物奶油125克香草精2.5毫升朗姆酒25克柠檬汁25克蛋黄5个牛奶75克蜂蜜30克杯子蛋糕做的是戚风蛋糕鸡蛋8个低筋粉160克细纱糖80克加入蛋白细纱糖20克加入蛋黄玉米油...
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- 这位顾客说不喜欢吃奶油霜裱花的蛋糕,所以我尝试直接用动物奶油裱花,蓝风车奶油打发的硬一点,出来效果虽然不如豆沙裱花和奶油霜裱花更精致,更稳定,但是胜在口感好,天冷的时候,还是蛮不错的选择用料6寸戚风蛋糕一个4寸戚风蛋糕一个水果适量蓝风车奶油500g色素适量花仙子蛋糕——...
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- 女儿7岁生日,请小伙伴来家里做客。用料8寸戚风蛋糕1个淡奶油400克细砂糖25克粉色素2滴绿色素1滴💐花束蛋糕🎂,淡奶油裱花的做法戚风蛋糕用分割器分成三片。膨胀2倍的戚风蛋糕淡奶油加糖打至硬性发泡。第一层先抹一层薄薄的奶油,然后撒上芒果粒。再在芒果粒上盖一层薄奶油。...
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- 依稀还记得小时候生日蛋糕上那有些硬略带咸味带奶油,虽然不是很喜欢那种口感但依旧觉得拥有一个生日蛋糕很幸福。不知什么时候开始,蛋糕奶油突然变得很柔软,而且甜甜的,很好吃,后来才知道这些全是植物奶油(人造的,含有反式脂肪酸)。去上海上大学后接触到了芝士蛋糕,觉得这是世界上...
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- 自用用料奶油克水果干白砂糖克最全蛋糕裱花图鉴的做法新鲜切片草莓与白色糖珠双层可做6➕4或者8➕4双层双层,8➕6双层草莓➕糖珠粉色➕爱心蜡烛成品成品成品成品成品成品成品成品成品成品成品成品...
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- 用料黄油克100奶油霜裱花高层蛋糕的做法裱花...
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- 用料戚风蛋糕6寸奶油霜300克奶油霜韩式裱花蛋糕的做法准备戚风配准备意式奶油霜...
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