- 依然来自美食纪录片《老奶奶的意式家常菜》。男主走访意大利多个地区,向当地老奶奶学习当地家常菜。这次来到了意大利翁布里亚地区,学习的炖野鸽。野鸽当然是没有滴,就在超市买的鸽子。做出来的味道,还是很鲜美,但是,嗯,酸酸的,像泡菜味,跟想象中不太一样,大概是因为加了不少酸味材...
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- 用料老鸽一只400克姜片5克盐适量葱段5克红枣3-5颗胡椒粒少许清炖老鸽的做法腿毛宰杀,跺脚坐锅点火,鸽子先焯水断生。用炖锅,所有材料搁置炖锅,注入热水淹没鸽子为宜,大火顿开,改小火半小时即可。上桌后调味,按个人口味加减食盐。...
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- 搬自熊谷裕子的《幸福美感小饼干》多变切模类型是三款基础面糊之一,基本款小饼干先从简单的萨布雷开始做起吧。用料多变切模面团低筋面粉70克糖粉25克杏仁粉25克无盐黄油50克牛奶4克直径4.5cm菊花切模、直径2.5cm的圆形切模即溶咖啡粉3克巧克力(黑巧、牛奶巧克力等随意)约50...
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- 好吃不胖容易做用料牛奶250克奇亚籽50克蜂蜜1汤匙蓝莓适量树莓适量奇亚籽布丁的做法将牛奶、奇亚籽、蜂蜜混合,一半倒入梅森罐中,放几粒蓝莓和树莓,再将剩余混合物倒入,顶部放少许蓝莓和树莓装饰。放入冰箱冷藏一夜,实用前取出即可。小贴士奇亚籽富含蛋白质、omega-3和膳食纤...
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- 用料鸽子2只枸杞15粒姜2片盐15克清炖鸽子的做法鸽子肉切小块,洗净,焯水一下放入炖锅,倒入开水,放生姜,炖一个小时后,放入枸杞,炖煮3小时后,汤沸完成...
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- 西班牙的国酒,想血一般的饮料,炎炎夏日,清凉又解暑~用料西班牙红酒雪碧朗姆酒水果(苹果,梨,柠檬)桑格里亚酒的做法把水果都洗干净,切成小块,雪碧和朗姆酒放冷藏我喜欢偏汽水味,所以红酒与其他饮料的比例为3:7,比例可以自己调整~红酒先倒入瓶中,再放入水果,倒入雪碧和朗姆...
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- 最近天气转凉,炖点温补汤给家人用料鸽子炖红参用量:鸽子半只红参适量、我用了半支红枣5颗鸽子炖花旗参用量:鸽子半只花旗参15克麦冬10克盐适量,炖好再加鸽子炖红参+鸽子炖花旗参的做法左边是花旗参麦右边是红参红枣买一只鸽子,分两半一边炖红参一边炖花旗参清洗干净,直接放炖盅...
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- SothatisSaintFloats用料FloatManymany圣浮里亚的做法偶尔也要明亮起来。...
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- 这个食谱来自厨房故事撰稿人:SinaHerrmann只用了三种原料:核桃、鸡蛋、糖,非常简单易上手,在这里做个记录。我做了减糖的,Sina原食谱中用糖量是200g。虽然用料少,但浓郁核桃香气难以抗拒,这事一款湿润的硬式蛋糕,喜欢坚果的人不容错过。用料核桃340克鸡蛋4个细砂糖135克糖粉装饰...
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- 色,味,营养,都可以。用料核桃2个去内皮花菜一朵洗净掰碎木耳3---5片泡开撕碎乳鸽半只洗净剁块飞水姜片3片葱段3段盐鸡精适量乳鸽炖的做法锅内加清水1000克,加姜葱乳鸽,煮沸后去姜片葱段浮沫,加核桃花菜木耳煮沸10分钟左右加调料出锅,美味营养...
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- 用料里脊10块盐3克姜3片料酒半勺生抽半勺豆豉半勺黄豆酱半勺炖里脊肉的做法里脊肉切成薄片小贴士锅中倒入适量油放入葱姜蒜爆香加瘦肉炒变色放入豆豉黄豆酱泡水搅拌均匀倒入锅中加水炖30分钟即可使用...
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- 用料鸽子1只枸杞12粒银耳黄芪当归红枣8炖鸽子的做法1先发鸽子.2.在放银耳,3,其他的一起放。4,砂锅炖2个小时小贴士鸽子要洗干净,当归不要放太多...
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- 补充膳食纤维。用料杏仁奶150g奇亚子7克0卡糖10洋车前子壳粉2.5克奇亚子布丁的做法所有材料搅拌均匀。静置10分钟后再次搅拌均匀,放入冰箱,冷藏3小时。小贴士也可以用酸奶或者牛奶。10分钟后再次搅拌非常关键,否则会分层。...
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- 用料鸽子2只姜5片红枣20颗莲子50克枸杞15粒盐5克乳鸽炖汤的做法乳鸽洗干净,水烧开后把乳鸽放入过水后,过冷河将所有汤料(红枣、枸杞、莲子)泡20分钟过完水后,乳鸽和所有汤料、姜加500—800克水进汤锅,大火烧开后转小火慢炖约1个半小时时间到了后,加入盐即可享用...
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- 鸽子的鲜味,搭配上红枣枸杞的甘甜,再加上小美的恒温炖煮,汤的味道绝了...用料鸽子1只料酒3勺红枣6颗枸杞8颗虫草3根盐少许姜片4片清炖乳鸽的做法将鸽子置于网锅,8分钟,60度,速度5,需炖煮的肉类加时加温更干净🙃将洗净的鸽子放入主锅,加水、姜片、料酒。30分钟,V键,反转小勺。加入...
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- 滋补佳品。用料鸽子1只姜1片枸杞8粒米酒2勺清炖乳鸽的做法乳鸽焯水,冷水洗干净放入炖锅,加枸杞、米酒、姜片,加开水炖2~3小时即可。出锅后加盐味更鲜。...
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- 用料鸽子1只姜片2片枸杞10粒红枣3颗料酒1勺食盐根据个人喜好葱1—2根砂锅、高压锅或者铁锅根据个人喜好炖乳鸽的做法乳鸽焯水焯水后乳鸽换水加入葱姜红枣,合盖大火煮沸文火慢炖半小时左右木耳或者香菇、枸杞洗净晚些放,否则汤就黑了,因为疫情在家,没葱了,临时发挥了青蒜切碎鸽...
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- 一直很喜欢喝煲汤,所以在第一次拿起勺子时,就自己琢磨了这个鸽子炖汤给小朋友补补,成果是一大锅的汤都吃光光了哦用料鸽子1只胡萝卜半根蘑菇若干笋干五根干贝十粒左右盐适量鸽子炖汤的做法因为给小朋友吃,所以把鸽子切成小块,胡萝卜切片,笋干撕开后切成小段,蘑菇切成小段。将准...
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- 奇亚籽布丁(chiaseedpudding)也火了一段时间了,最近后知后觉地尝试了一下,瞬间爱上。刚好这次家里的奇亚籽用完了,就探索了类似的一种食材-亚麻籽,看看能不能拿来做布丁的做法。刚好搜索到Youtube的一个菜谱,尝试了一下果然口感很像。现在每晚都会准备用奶开菲尔准备亚麻籽或奇...
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- 用料老鸽一只猪肚一个猪肚炖鸽的做法将猪肚洗净和鸽子一起放进电饭煲里放入盐生姜米酒一起炖!煮熟以后将猪肚切条倒入菜子油将猪肚翻炒一下在把鸽子和汤一起倒入锅盖在放点鸡精调味。端上了既可!...
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- 黄山炖鸽是安徽黄山特色传统名菜,取黄山菜鸽与黄山山药、姜、绍兴酒、葱结、冰糖隔水炖制而成。最后加入盐和太太乐原味鲜鸡鲜调味料。汤清味鲜,鸽肉酥烂,山药清香爽口。此菜鸽肉滋味鲜美,营养丰富,易于消化,有补脑健肾、增强记忆力的食疗功效。山药肉松软细腻,略甜,富含淀粉,常被...
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- 用料鸽子1只姜5片盐适量葱1根味精适量水适量清炖鸽汤的做法1、鸽子洗净,去头去屁股,放上姜片。2、倒入适量的清水,没过鸽子。放入高压锅,隔水压20分钟。3、开锅后加入葱花、盐、味精。4、可以开吃了!...
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- 翁公鱼,肉嫩味鲜,红烧、清蒸或者做汤都是极难得的美味。古人称之为“黄颊”,元诗有云,“一溪春水泛黄颊”,说得就是它,有人说,所有鱼中最好吃的就是翁公鱼,且不说它的鲜美,就它滑爽细腻的口感,就非一般名贵鱼所能比。翁公鱼炖蛋原是太湖船菜中春季的菜。鲜美的翁公鱼加上滑嫩的炖鸡...
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- 用料昂刺鱼2条鸡蛋2个盐克料酒勺翁刺鱼炖蛋的做法准备好材料,鱼、蛋、蒜、姜起油锅加入蒜姜爆香,加入翁刺鱼煎至两面,加入适当的清水,开锅加入适当的调料。大火煮个六七分钟把鱼捞起放盆里,等鱼汤冷确后倒入蛋液搅拌均匀调好的蛋液浇在鱼上面上锅蒸至蛋液成形就0k了,洒落葱花,也...
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- 醉翁鱼是江西永丰老家的一道寻常的菜,以酒煎故名,做起来简单快手,吃起来香鲜细嫩,做给外省的朋友吃,居然说比西餐馆的鳕鱼还好吃,哈哈哈!最简单的食材,最简单的烹调手法,做出不一般的味道,这菜现在是我的招牌宴客菜!欧阳故里醉翁鱼醉翁之意不在酒在鱼!用料子鱼一条老家水酒(米酒)干辣椒...
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