- 用料鸡腿自用-照烧鸡腿饭的做法鸡腿去骨,焯一下,划花刀+黑胡椒,淀粉,姜片,料酒糖腌30min同时调料汁(糖一大勺,海鲜酱油一勺,蚝油半勺,料酒半勺,淀粉半勺,小半碗清水)少油爆香蒜片,皮朝下煎,定型后翻面,煎至两面金黄。把调好的料汁倒进去收汁。...
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- 我这里头用的是李绵记照烧汁,大家也可以自己调汁:生抽,红糖,料酒,蜂蜜,水各适量。放入锅内熬成浓汁即可,甚至多少用料,无所谓,大家可按自己的口味来调,因为有人喜欢甜些,有人喜欢咸些⋯用料鸡腿5只(2人份)李锦记照烧汁适量黑胡椒粉适量生姜5片蚝油适量生抽适量料酒适量西兰花半颗盐少...
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- 非常好吃,还简单,零失败用料鸡腿2只盐适量老抽半勺生抽2勺料酒2勺蜂蜜1勺蒜2瓣葱0.2根小青柠2个蕃茄酱1勺黑椒酱1勺冰糖5粒【照烧汁】照烧鸡腿饭的做法1.2只鸡腿剔骨。2.腌制鸡腿:料酒1勺,盐适量,葱切丝,青柠挤出汁放里,给鸡腿按摩均匀,腌制15分钟以上。3.准备照烧汁:半勺老抽,两勺...
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- 优酷小食刻的视频,觉得写的很细,发个文字版的。用料鸡腿肉300g盐适量白胡椒粉适量芝麻适量【照烧汁】老抽5g生抽15g料酒15g白糖10g热水适量【配菜】苦苣90g醋(苹果醋)5g橄榄油10g照烧鸡腿饭(自制照烧汁)的做法鸡腿去骨,用叉子在鸡皮上扎洞防止煎的时候收缩。撒上适量盐和胡椒腌...
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- 偶尔换个吃法用料鸡腿只蚝油勺料酒勺盐克蜂蜜勺黑胡椒酱勺生抽勺葱姜照烧鸡腿饭的做法鸡腿去骨头,用刀背敲打鸡肉。用料酒,黑胡椒酱,盐,葱段,姜片腌制半小时,平底锅里加油。把鸡块煎到两面焦黄。加入用生抽,蜂蜜,黑胡椒酱,料酒,耗油,盐,加水调制好的酱汁淋在鸡块上,收汁后切块摆盘,将剩...
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- 原料和制作细节都决定着成品效果。用料鸡腿肉100g淀粉适量料酒少量生抽少量食用油适量成品照烧汁适量照烧鸡块(照烧鸡腿肉饭)的做法准备鸡腿肉块(通常情况下一个人大概能吃100g~200g净肉),用清水反复清洗掉血水并沥干水分。清洗干净可以减少腥味,一定要沥干水分哦。倒入少量料酒...
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- 最近压力好大呀,工作上的,生活上的。今天请了一天假想放松一下。现在躺在床上,才想起来分享一下我的菜谱,所以过程没有拍照(>﹏<)如果下次有机会再分享,一定记着(´-ω-`)用料鸡腿0.5只料酒1勺蜂蜜1勺生抽1.5勺老抽0.5勺大蒜1瓣姜,料酒适量白醋1勺米饭够吃就好西兰花胡萝卜适量洋...
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- 自制一个照烧鸡腿,汤汁拌饭简直是非常的下饭。用料鸡腿6只盐黑胡椒粉食用油生抽3勺蜂蜜2勺老抽1勺料酒2勺洋葱半个照烧鸡腿|简单自配照烧酱的做法用盐和黑红椒粉给鸡腿入味。切半个洋葱。锅底放一点油,把鸡腿煎熟。煎到两面变色,鸡腿7成熟左右,放进洋葱。调灵魂照烧酱汁,比例是...
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- 用料鸡腿4只料酒两汤勺十三香少量蜂蜜半汤勺味极鲜一汤勺盐少量黄瓜少量不用买照烧料在家轻松就能做的照烧鸡腿饭的做法鸡腿洗净剔骨用料酒,十三香,一点点盐腌制(盐一定少点,后期会用味极鲜会咸),腌制20分钟腌制的时间来调汁,料酒一汤勺味极鲜一汤勺蜂蜜四分之三汤勺,根据自己口...
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- 用料鸡胸1块土豆(中等)1个西兰花5朵胡萝卜适量洋葱适量酱汁老抽2勺生抽2勺糖1勺蜂蜜1勺料酒1勺盐少许照烧鸡排饭(自用记录)的做法1无油鸡排鸡胸片薄加盐胡椒粉姜腌制腌制好的鸡胸肉依次包裹淀粉鸡蛋液面包糠入烤箱210度15分钟照烧蔬菜盖浇汁蔬菜洗净洋葱切丝土豆胡萝卜切小块...
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- 多数时候鸡腿我都是用烤的,因为真的比较省心,不用看顾火候,不用担心酱汁是不是烧干,设定好温度时间就可以去做别的。不过今天照顾一下家里没有烤箱的厨友,不用烤箱,只需要一个平底锅🍳用料鸡全腿4只腌料:👇料酒1大勺盐浅浅1小勺(大概4克左右吧)蒜蓉黑胡椒粉酱汁:👇生抽3大勺老抽1/2...
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- 用料鸡腿1只料酒2勺胡椒一勺蚝油一勺酱油一勺生抽一勺糖一勺盐适量清水适量淀粉一勺洋葱适量生姜适量蒜4瓣花椒粉一勺西蓝花10朵胡萝卜半根黄辣椒适量照烧鸡腿饭的做法1️⃣准备一个鸡腿🍗鸡腿去掉骨头我的骨头是菜场阿姨剃的哦2️⃣用料酒盐胡椒蒜泥生姜沫腌制鸡腿肉腌制半...
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- 想吃照烧鸡腿饭,附近买不到照烧汁,网上买等不了,自己调了调,感觉还可以哦!用料鸡腿两个料酒1勺生抽两勺蜂蜜1勺白糖半勺老抽三分之一勺黑胡椒适量蒜泥适量油少许照烧鸡腿饭(自调照烧汁)的做法鸡腿去骨头,用叉子叉小洞洞,方便入味按照上面的调料,调照烧汁,和匀,加入鸡腿肉,腌制两个钟...
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- 方子来自抖音美食博主“早啊影影”,跟着做好几次了,真的是快手简单又美味,用料可以自己调整,不必拘泥于这些比例,自己喜欢的酱汁才是好酱汁,待客必备。用料鸡腿2只生姜1块料酒1勺生抽2勺蚝油1勺盐适量黑胡椒粉适量蜂蜜适量不用照烧酱的照烧鸡腿肉的做法两只大鸡腿剪开,用生姜,盐,...
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- 首页视频不能超过1分钟我会在视频上传中重新再传一份完整视频哟用料鸡腿2只味好美照烧酱半袋葱2根米饭1碗老抽1勺料酒2勺盐适量照烧酱鸡腿饭的做法原料准备我叫这个饭是快手饭味好美这个照烧酱真是绝了简单方便味道好鸡腿去皮,用葱,盐,料酒,照烧酱腌制鸡腿下锅两面煎,再倒入酱...
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- 如果你感到孤独,那就把爱和食物装进口袋唯有美食和爱不能辜负你的吃相是最可爱的模样用料鸡腿2只料酒2勺西兰花3朵香菇2-4朵葱姜适量照烧汁适量照烧鸡腿饭🍗的做法西兰花香菇盐水洗净,香菇改刀葱姜切段鸡腿洗净去骨碗中放入两勺料酒,加葱姜段,鸡腿放入碗中做个马杀鸡,腌制10分...
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- 这是一篇懒人食谱,因为酱汁用的现成的,所以快手到不能更快手了,配料也是随心意自由搭配的~不过照烧饭团真的可以吃出烤鳗鱼的味道。哈哈~用料照烧饭团米饭适量海苔丝适量白芝麻适量照烧汁适量照烧鸡腿鸡腿一个照烧汁适量植物油适量照烧饭团&照烧鸡腿的做法在凉掉的米饭中...
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- 这个春节,我相信人人都磨练成大厨了,每天都头疼网上能抢到什么食材?每天开好闹钟抢菜,就这鸡腿我抢了两三天才抢到。既然来之不易,那就好好做一道照烧鸡腿饭吧。用料琵琶腿(鸡大腿)4只生抽3勺黄冰糖2把老抽小半勺黑胡椒一勺盐一小勺料酒2勺姜片3片照烧鸡腿饭(自制简易照烧汁)的做...
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- 是一款非常好吃下饭的菜,而且还简单易上手。用料鸡腿3只酱油2-3匙味醂2匙日本清酒(或米酒)2匙冰糖1匙厨房吸纸鸡腿饭照烧的做法采用新鲜大鸡腿,把鸡腿骨剔掉(小心剔骨过程中不要划到手),多余的皮和脂肪修掉。肉比较厚的地方片开,再以肉纹垂直的方向轻轻划几刀把筋切段以保证煎好...
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- 用料鸡腿300g生抽2勺料酒2勺味淋2勺白糖1小勺水适量自用照烧鸡腿汁的做法盒马鸡腿丁,不粘锅大火热锅,放入鸡丁煎至两面微焦,中途随时调火。倒入照烧汁转小火,盖锅盖焖5、6分钟,开盖大火收汁...
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- 用料琵琶腿3只盐适量黑胡椒适量酱汁1蜂蜜1勺生抽2勺老抽半勺米醋1勺盐一丢丢(喜欢甜可不加)淀粉半勺水2勺生姜2片(可不加)大蒜1瓣(可不加)照烧鸡腿(自用备份)的做法琵琶腿去骨,洗净沥干,加盐加黑胡椒腌制1小时以上。平底锅不加油,鸡皮朝下煎至鸡皮焦黄变硬,翻面煎至鸡肉熟透...
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- 做了好多次的鸡腿饭!简单又好吃!用料鸡腿1个蜂蜜1勺蚝油1勺料酒1勺照烧汁适量葱、姜、蒜适量水适量照烧鸡腿🍗饭的做法准备提好骨头的鸡腿!放葱姜蒜料酒入味腌制半个小时左右!分割好的🍗平底锅2面煎制金黄加入❄️蜂蜜和照烧汁调好的汤汁,大火煮3/5分钟收汁即可出锅!我用的这个牌...
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- 朋友那儿学来的,简单,方便,赶紧记下。用料鸡腿只盐老抽勺生抽勺黑胡椒蜂蜜勺照烧汁选用照烧鸡腿(留方自用)的做法鸡腿去骨,撒上海盐,黑胡椒,生抽,腌15-20分钟。煎锅抹少许油,烧热,先将带皮的一面鸡腿放入煎至表皮焦黄再翻面煎,两面煎制焦黄后倒照烧汁和水的混合关小火焖五分钟。鸡腿...
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- 味道很像吉野家的…好怀念~慕尼黑这边的鸡腿质量太差,各种注水…做完之后抽抽的厉害…用料鸡腿1只酱油1勺蚝油半勺料酒/酒半勺蜂蜜1/4勺盐少量黑胡椒粉少量可不加蔬菜(西兰花,胡萝卜,土豆,芹菜,生菜…)适量米饭一两留学简易超好吃照烧鸡腿饭-自制照烧汁的做法鸡腿去骨,加上述调料...
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- 1000ml水➕500生抽一共出了900ml的照烧汁用料照烧汁昆布(干海带)2片干辣椒8个橙皮3片绿豆蔻8个欧芹碎1勺黑胡椒5g迷迭香1根洋葱碎30克胡萝卜碎30g香芹碎2根香菇碎3朵荔枝酒(可不加)50g生抽500ml味淋20ml苹果醋20ml柚子醋10ml蜂蜜50g苹果酱1勺蓝莓酱1勺鸡腿去骨鸡腿排1只照烧...
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