- 用料牛肉300克生抽一勺淀粉二勺黑胡椒一勺盐2克酱油一勺料酒一勺白糖3克滑嫩牛柳的做法牛肉是很讲究切,拿到一块牛肉可以看到上面整齐的肉丝,垂直肉丝切一勺生粉,一搓盐,一搓胡椒粉,一勺酱油,一勺酒不停的捏,充分吸收后盖保鲜膜放冰箱冷藏大蒜拍碎,洋葱切片炒的时候也很关键,不能...
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- 《杭椒牛柳》听着是很大气的菜名,其实做法超简单,杭椒的香味➕嫩滑的牛肉,超级下饭用料牛里脊250克杭椒6个红辣椒半个蒜2瓣料酒1勺生抽2勺盐适量淀粉少许黑胡椒粉少许蚝油适量白糖少许杭椒牛柳(简单到爆,牛肉超级嫩滑)的做法牛里脊肉切条状或者片状,形状不重要哈,家里吃饭不讲究...
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- 买不到杭椒,就用二荆条吧,反正我也爱吃辣😎用料牛里脊1块尖椒5个葱1根淀粉1勺盐2克酱油2勺胡椒粉1克鸡蛋1个美极鲜2滴姜1块蒜3瓣油15克尖椒爆牛柳——牛柳嫩滑Q弹,简单易做。的做法辣椒、大葱、姜、蒜处理好备用。牛肉切片,加盐、胡椒、鸡蛋、淀粉抓匀上浆。上好浆的牛肉加入...
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- 用料牛里脊250克胡萝卜一根新鲜蘑菇十多个青红椒各一个生抽料酒生粉适量炒牛柳(嫩滑可口)的做法牛里脊横切成牛柳加适量料酒生粉生抽胡椒粉腌制半小时(随意时间)热锅冷油下锅炒至变色后盛起蘑菇胡萝卜青红椒切好备用,牛肉盛出后加入蘑菇胡萝卜青红辣椒炒熟后放入适量盐调味倒...
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- 健身餐用料牛肉150g黑胡椒适量洋葱半个盐适量青椒半颗西红柿半颗/一颗滑嫩黑椒牛柳(健身餐)的做法准备材料切成图上的样➕一勺椰子油看图看图看图看图看图椰子油减肥圣品-椰子油是食用油中的爱马仕,还是犯彬彬推荐的护发利器!购买请到链接:🌟邀请码:44238450🌟或者联系微信9234...
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- 自从种草了味好美家的调料,各种菜肴都愿意加上一些,每次也没有让我失望过,黑椒酱是家里常备,尤其吃牛排的时候更是离不开它。今天做的黑椒牛柳,腌制牛肉的时候加上了少许嫩肉粉,说真心话,比不加的那次炒出来真的嫩了不少,太爱了简直。用法做法都简单,想吃的就动手跟我做吧!用料牛里...
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- 记录一下能让牛肉变得滑嫩口感的配方~用料牛里脊肉200克杭椒/线椒6-8个蒜片20克姜片3-5片鸡蛋清1个淀粉3克姜汁5ml黑胡椒粉3克老抽5ml生抽15ml小苏打1克蚝油、香油少许盐、糖少许妙炒嫩滑『杭椒牛柳』的做法1.牛肉选牛里脊,也叫黄瓜条。去除筋膜。逆着纹理切成片,片再切成...
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- 牛柳采用肉质较嫩的牛里脊,具有补脾和胃、益气增血、强筋健骨的作用,最适合产妇食用。鸡蛋含大量蛋白质和卵磷脂,适合给产妇补充营养,对母婴健康都有好处。用料牛里脊80g鸡蛋1个青椒40g胡麻油适量岩盐适量滑蛋牛柳的做法取牛里脊肉切成条状将鸡蛋打散,加入少许盐先将牛肉焯水...
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- 想要做出滑嫩多汁的牛柳,首先腌制很重要,腌制完毕后加油,目的是封住前面腌制的调料,感觉和我们平时做面部保养一样,洁面,涂水,精华,乳液,最后涂上面霜。面霜的目的就是起到隔离的作用。在炒牛柳的时候,只要翻一次面,牛柳熟了就可以,不要翻炒,这和煎牛排道理是一样的。用料牛里脊300克...
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- 此方法也适用于做黑椒牛柳意面非常简单快手用料牛里脊350克洋葱半个胡萝卜1个青椒个黑胡椒2勺淀粉2勺老抽1勺生抽2勺料酒3勺蚝油3勺白糖适量盐适量滑嫩的黑椒牛柳盖饭的做法把牛肉切成筷子粗细的条状泡出血水蔬菜改刀青椒和胡萝卜切菱形块洋葱切丝倒掉水后加入姜丝料酒玉...
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- 我老家小孩子多,老妈常做的一道菜就是这个了。老南瓜滑牛柳,小孩子特爱吃,牛肉鲜嫩,南瓜甜糯,牛肉配南瓜营养又百搭😋,特意向老妈讨教学了一下😝用料牛肉(牛里脊最佳)200克老南瓜400克花生油45克蒜瓣3瓣葱/香菜(可选)2-3根生抽/酱油1勺盐适量料酒小半勺超嫩的【老南瓜滑牛柳】的...
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- 👀👀👀夏日的夜晚,约上三五好友,在路边的烧烤摊撸串喝啤酒大概是最惬意的享受了吧。🍆🍆🍆而烤牛肉外焦里嫩,鲜辣过瘾,是烧烤摊上必点的一道风味美食。🍻🍻🍻今天我们就来自制一道相比烧烤摊健康又不失美味的锡纸烤牛柳,这嫩滑的口感,“烧烤店”特有的“烧烤”香气,让你忍不住流...
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- 我们给大家分享了很多有关牛肉的食谱,可是有位宝妈不知道从哪里听来的「小道消息」,说宝宝1岁前不适合吃牛肉(以下为A妈妈说:)那么小的孩子牛肉怎么嚼得动!一岁以内宝宝吃牛肉会影响说话能力发育!@#¥%&~谁造的谣,赶紧给我出来,我保证不打你。AAP【美国儿科协会】建议在6-7月龄...
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- 一直不喜欢炒肉,怎么做出来肉都是干巴巴的,直到遇到了这个秘方……用料牛里脊克淀粉勺料酒勺蚝油勺洋葱个生抽勺盐克青椒个糖克滑嫩炒牛柳的做法牛里脊切条,清水洗净晾干,加入胡椒粉,盐,料酒,老抽,生粉,蛋清,抓匀到粘稠感,腌制15分钟,加入牛肉1/10量的生油,拌匀,放置至少两个小时,让油分...
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- 粤菜的代表,清淡的口感且不少食材本身的用料牛里脊200克杏鲍菇1根青椒1根红椒1根大葱15克生姜5克大蒜3瓣淀粉15克盐3克味精2克糖4克生抽5克老抽3克胡椒粉1克耗油6克滑嫩的杏鲍菇炒牛柳的做法准备要用的食材。牛里脊切条约5厘米长,杏鲍菇青红椒也切条和牛里脊大小一样,葱姜蒜...
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- 亚洲人比较喜欢把食物腌渍后烹饪~~比如肉类,把牛肉切成薄片,调味酱汁腌渍牛肉以后在快炒,能保持牛肉鲜嫩的口感,还能快速入味,可谓一举两得~~宝贝分享:用料牛肉200克淀粉1勺蚝油1勺香菇100克姜末5克盐6克老抽1勺食用油适量料酒1勺糖半勺白芝麻3克蒜末5克嫩煎牛柳的做法牛肉切片...
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- 沙茶酱,它用了花生、芝麻、大蒜、扁鱼、虾米、椰子粉等18种食材制成,其香气天然浓醇,层次丰富,口感细致柔顺。用咸香微辛的沙茶酱,来包裹住嫩滑的牛柳,去膻留香;而那种颤于舌间的细腻,更引人食欲大开。再配上洋葱的鲜甜,青椒的爽脆,一盘如此食色动人的沙茶牛柳,一定会让你对牛柳的迷...
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- 喜欢吃蟹柳用料蟹柳5条鸡蛋2个纯牛奶2勺盐适量黑胡椒碎适量嫩滑低脂-蟹柳滑蛋的做法首先打两个鸡蛋,加入适量盐和2勺纯牛奶,搅拌均匀备用(想要更滑的可以过筛一遍)。5根蟹柳撕成小条。起锅,一点食用油(不怕胖的可以换成黄油会更香),中火把蟹柳先炒熟,转成小火倒入鸡蛋液,用锅铲轻轻...
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- 杭椒不是很辣,配上爽嫩的牛柳,在家就能做出饭店里的味道。想知道怎么做出滑嫩的牛肉,快看看吧。用料牛柳250克杭椒100克红椒3个鸡蛋1个淀粉适量葱适量姜适量盐适量料酒适量老抽适量蚝油适量【微体兔菜谱】滑嫩牛柳停不了!杭椒牛柳的做法准备食材。将杭椒、红椒斜着切成长段,这...
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- 今天来总结一下试验了多次的黑椒牛柳,按照这个方法做出来的牛柳是嫩滑嫩滑的,不会老的咬不动。用料牛里脊150-200克青辣椒1个红辣椒2个紫皮洋葱1个杏鲍菇1个黑胡椒酱1勺腌渍牛柳的调料如下:生抽1勺老抽1勺料酒1勺盐1-2克玉米淀粉3克香油1勺食用油2-3大勺【黑椒牛柳*嫩滑版】...
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- 无意中,自我创作的结果意外好吃用料牛里脊/嫩的瘦的牛肋条都可以大概300克吧盐2克蚝油1小勺鸡精1小勺水两小勺差不多土豆淀粉适量吧看情况加大喜大黑椒酱半袋吧大概青椒1个胡萝卜半根根洋葱半个黑椒牛柳滑嫩牛柳的做法牛里脊或者牛肋条,瘦的。断牛肉纹路去切,这是嫩的关键,尽...
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- 🍉叮咚!今天做的是5分钟快手小炒菜——蚝油牛柳!炒好后直接盖浇饭,拌着酱汁就把米饭扒拉的干干净净~用料牛柳150克杭椒1把蒜瓣3瓣姜片2片超滑嫩的【蚝油牛柳盖浇饭】的做法🉐️准备食材:(2人份)牛肉丝/牛柳150g,杭椒1把(不吃辣的换成不辣的青椒),蒜瓣、姜片🧂生抽、料酒、蚝油各1勺(每...
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- 每周少年回家都要改善伙食,昨晚上少年点了牛柳用料牛里脊500克淀粉2勺酱油2勺蚝油1勺黑胡椒酱1勺橄榄油1勺料酒1勺白糖15克(分两次用)洋葱半个(拳头大小的)绿尖椒1个葱姜切末嫩滑牛柳的做法牛里脊用水冲一下切成1公分粗的长条(牛肉要横切哈)蚝油,料酒,酱油,淀粉,黑胡椒酱,白糖的一半,...
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- 用料番茄2个番茄酱10-20克牛里脊200克豌豆适量鸡蛋1个料酒适量白糖20克盐3克淀粉适量白胡椒粉少许葱姜蒜末适量茄汁嫩滑牛柳的做法新鲜豌豆去壳,清洗干净。焯熟捞出控水备用。牛里脊切3毫末厚薄片或者条儿,放料酒,一点盐,白胡椒粉,抓匀,再加入淀粉和约三分之一个鸡蛋清。再抓匀...
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- 很喜欢吃牛肉,最近看了一个牛柳不柴的教程。试了一下,效果不错,发出来供大家参考。用料土豆2个油25克生抽半勺盐一勺老抽半勺鸡蛋蛋清1个牛肉300克小苏打四分之一勺超嫩滑牛柳烧土豆条的做法牛肉改刀切牛柳土豆改刀切成条,用水洗掉淀粉。牛柳不柴的关键,参考了下厨房的方子,盐,...
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