- 用料白醋适量盐适量糖适量卷心菜1颗胡萝卜1根蒜瓣好几瓣糖醋小菜的做法食材备好切薄片,还有蒜也切片,放在一起,加入盐,糖,白醋如题,使劲揉。使。。。劲儿。。。揉。。。欧了小贴士1.揉的时候一定要使劲儿,见卷心菜变颜色了,就差不多可以静置了,随时可以吃。2.可以加点红辣椒(红尖...
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- 这道也是公公做的菜,我真的很佩服他的手艺,而且怎么可以每天一早笃定的备菜,晚上又可以准时烧出不重样的一桌菜~用料猪肉(梅肉)酱油淀粉糖醋料酒糖醋小肉的做法梅肉切小小块,冷水时倒入焯水,同时旁边烧一锅开水,肉撩起后倒入烧开的水内开始煮,水要多到把肉盖没。倒入酱油,料酒。水开...
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- 太太乐跟做活动火热进行中!跟做菜谱赢好礼哦~活动时间:每月第一个周一开启活动时长:为期一个月参与方式:在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做,上传自己的作品,次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3,送出精美大奖!用料小排150克盐3克糖20克太太乐三鲜鸡精5克料酒少许醋15...
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- 用料肋排500克老抽半勺生抽2勺蚝油半勺料酒3勺冰糖50克葱若干姜片若干醋三勺沪上名菜·糖醋小排的做法肋排洗干净,焯水去浮末,用热水洗净后,加入葱姜,放入开水煮30分钟,煮完预留一碗汤。取出沥干后,拌入料酒、生抽、老抽、蚝油,腌渍20分钟锅里少量油,把每一块肋排煎一下,期间翻身,...
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- 用料白萝卜一斤多一点盐1/3调羹糖一调羹,两次加酿造白醋5调羹白糖7调羹六月鲜酱油3调羹糖醋鲜萝卜--小菜系的做法洗净白萝卜,切成片放盐、糖腌半小时腌好后挤干水分将糖、白醋、六月鲜酱油都放进萝卜里,找瓶装好瓶装好放置3天即可食用小贴士做好尽快吃完!...
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- 做法简单,口味咸鲜酸甜,老人孩子都会爱全程一个要点:都用开水,否则做好后排骨硬用料肋排克糖克料酒勺生抽勺老抽勺姜片葱大料盐克醋勺糖醋小排糖醋排骨的做法肋排焯水厚,用热水冲洗,一定热水,排骨与冷水肉缩紧,咬不动。备用热锅凉油,加入白糖或者冰糖都可以,炒糖色,糖变成香油色毛衣...
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- 用料醋勺姜片葱根蒜瓣白糖克糖醋小虾的做法油锅烧热放虾中小火煎黄,放姜和蒜,糖,醋,美味鲜,耗油,撒上葱花可以起锅...
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- 用料肋排500克生抽2大勺老抽1大勺料酒2大勺淀粉2大勺糖若干盐少许米醋2大勺食用油若干糖醋小排的做法肋排洗去血水,沥去水份,用厨房纸巾吸一下,然后加入料酒,一点点盐,一大勺淀粉,抓匀,倒入食用油,覆盖在肋排表面,隔离空气,盖上保鲜膜冰箱冷藏一小时。锅内倒油,把排骨抓匀,等油热了,中...
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- 幸福の霹雳家>·>·>·糖醋小排·<·<·<用料猪肋排500g葱5段(3厘米/段)姜切片4-5片配料酱油2勺醋4勺白糖(冰糖)3勺料酒少许糖醋小排~的做法将猪肋排切块,用水洗净准备好葱、蒜、料酒、配料锅中开水加葱、姜、料酒,下排骨,变白即可出锅排骨放入蒸锅,大活隔水,蒸30分钟锅内加少量油...
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- 用料小排500克姜片10克冰糖50克香醋50克料酒30克生抽15~20克老抽15克橄榄油20克糖醋小排(小美锅菜谱)的做法小排冲洗干净,放入网锅,5分钟/50℃/速度5焯水。主锅放入橄榄油和姜片,3分钟/120℃/速度1爆香油锅;接着放入小排和上述各味调料,25分钟/v/反转小勺烹煮,中途4秒/反转2.5速颠...
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- 冬天是小椰菜的季节,在德国叫它“Rosenkohl”,玫瑰菜,因为看起来像玫瑰花球。我很喜欢它圆溜溜的mini卷心菜的样子,觉得非常可爱。可是其实它很难料理好吃,因为有股苦味,所以这次尝试了糖醋的做法,还加了一点干辣椒,非常好吃~是目前我家最爱的一种料理方法。用料小椰菜姜末一茶勺...
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- 姨妈的后现代生活里有一句台词,斯琴给发哥说,你一顿饭吃我一斤糖醋小排,我养不起你呀。一顿饭一斤糖醋小排,想想就觉得生活一定很美丽。哈哈。好吧忽略掉电影里那种狼狈的归乡,就说糖醋小排吧。真的是个吃不腻的菜啊,做法也不是很难,掌握好油炸的火候和收汁的火候基本上就成了。...
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- 做法简单,排骨软烂,酸甜咸适中,下饭伴侣,节日必备。更多菜品做法,请关注微信平台:我们热爱HomeMadeGreat,或者搜索微信号:HomeMadeGreat用料猪排骨1~2条葱半根大葱姜5片蒜3~4瓣冰糖(砂糖,黄糖,绵白糖)适量,根据自己的口味生抽适量,根据自己的口味老抽少许,调色料酒20ml耗油1汤匙香油少许...
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- 白萝卜很好,通气助消化,但是平时不怎么吃~这道菜可以填补这方面的营养价值~用料白萝卜1000g-1300g醋120g酱油130g糖150g佐餐小菜:糖醋白萝卜、糖醋莴笋、糖醋黄瓜、糖醋一切……(小美20分钟出品)的做法主锅内放入醋、酱油、白糖,6分钟/v/小勺,煮开。放入1000g白萝卜(1000g味道最佳,...
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- 几年前,还只是小美顾客的时候,就做过糖醋萝卜很好吃,还无需腌制杀水特简单!后来把白萝卜换成黄瓜也很棒。前几天和朋友外食要了个小菜,摆盘很是精良,我一尝这用小美分分钟搞定啊哈哈!就又把我们小美做的很棒的这道小菜想起来了!写下方便查阅和使用啦!用料黄瓜3根(约550克)生抽80克...
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- 这个是用给宝宝做蜂蜜萝卜水里边的萝卜做的~真是一点儿也不浪费~宝宝冬天咳嗽~用蜂蜜泡白萝卜~她喝那个蜂蜜萝卜水~萝卜用蜂蜜泡两三天杀出来水就需要新换萝卜片了~这个杀好水的萝卜片做小咸菜再好不过~~~~~我没有拍步骤照片,就只有成品图了~用蜂蜜或者白糖泡过的、杀好水的白萝卜片过...
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- 根据老家“烂腌菜”改版,不用像“烂腌菜”那样等待半个多月才能吃,这个隔天就可以食用。用料圆白菜1个胡萝卜2根芹菜1大根绿尖辣椒3个红尖辣椒2个泡椒8个泡椒水2杯白醋2杯凉白开大量白糖100克糖醋泡椒小凉菜(烂腌菜)的做法圆白菜手撕小块,不要撕太碎,泡好了会缩水,芹菜切小段,两...
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- 用料小白菜适量葱适量盐适量糖适量糖醋小白菜的做法加水适量各种调料...
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- 嫩姜正当季~糖醋汁泡出来的嫩姜,爽口酸甜,咬一口带一点辛辣味,食欲瞬间被一片嫩姜打开。用料嫩姜700g白糖适量白醋适量盐少许小米椒适量开胃小菜~糖醋嫩姜的做法精选上好的嫩姜。将嫩姜洗净去皮。将嫩姜切成薄片。把嫩姜放入干净的容器,加少许盐拌匀。放入适量切好的小米椒(不爱...
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- 用料猪小肠300克青椒1个胡萝卜半根食用油2勺盐适量料酒3勺酱油1-2勺醋半碗糖3-5勺蒜1瓣姜3片糖醋小肠的做法小肠反面加淀粉搓洗干净,青椒去芯所有食材切好胡萝卜绰水煮熟胡萝卜煮透再放入青椒煮2分钟调糖醋汁小肠开水入高压锅压10分钟开火热油,放蒜末姜末爆香,倒入小肠翻炒...
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- 用料葱1根姜3片冰糖若干克料酒若干老抽若干水若干生抽若干醋若干话梅若干颗山楂若干白芝麻若干糖醋小排的做法小排放料酒、生姜、大葱,入冷水焯水焯水后洗净,放入铸铁锅,放葱段生姜放入料酒、生抽、老抽、冰糖、话梅、山楂、水大火煮开后转小火约1小时左右最后大火收汁撒上...
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- 用料白萝卜糖醋萝卜(小菜系列)的做法醋+代糖...
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- 今作此谱,乃为己观。君若不喜,可无视之,勿喷。家贫不知秤为何物,所用皆随心也。各人有各好,增减可自行。学浅才疏,当不得师,万莫以此相称。用料樱桃萝卜300克糖适量盐适量白醋适量【小菜】糖醋小萝卜的做法凡烹菜前,须得备好一切用料,以免烹调之时手忙脚乱。萝卜用小牙刷刷去泥土,...
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- 家常小菜,留此便于查找。用料肋排500克油20克姜片10克冰糖50克料酒20克陈醋50克生抽15克老抽15克小美家常菜-糖醋小排的做法洗肉,5分钟/50度/速度5小美50度洗肉,去除垃圾保住营养油20g加姜片10g,3分钟/120度/1,爆香;加入排骨和所有调料,加水50g,30分钟/V/反转小勺,最后30秒反转速...
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- 用料排骨1斤料酒1勺生抽2勺冰糖3勺白醋4勺小葱八角香叶【小曾好菜】糖醋排骨的做法将排骨洗净,冷水下锅,加入生姜和料酒,去除血水和腥味;排骨煮至无血色,捞出冷水冲洗后虑干;准备调料,1勺料酒➕2勺生抽➕3勺冰糖➕4勺白醋,图中用的是冰糖粉;热油加入冰糖,炒糖色;加入排骨翻炒,让每一...
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