![奶油焦糖花生糖做法烹饪大全 地道奶油焦糖花生糖如何做]( "奶油焦糖花生糖做法烹饪大全 地道奶油焦糖花生糖如何做")
- 上村真巳老师的书《生牛奶糖与手工糖果》。原方为生奶油糖的配方：淡奶油50g。细砂糖25g。水饴8g。花生或者其他类的坚果可视自己喜好加入，我放了挺多花生，虽然导致切的很惨烈，但还是好吃的。喜欢奶香味的一定要试试~用料淡奶油50g细砂糖30g水饴10g花生随意，想更有口感就扔多一...
- 26966
![“焦糖奶油爆米花”🍿️食谱大全及做法，烹饪好吃的“焦糖奶油爆米花”🍿️方法]( "“焦糖奶油爆米花”🍿️食谱大全及做法，烹饪好吃的“焦糖奶油爆米花”🍿️方法")
- 🍓Littlemonkey&LittleLion🍰用料🍓爆米花：1）玉米粒（球型）80克2）植物油55克🍓焦糖：1）糖80克2）水40克3）黄油20克“焦糖奶油爆米花”🍿️的做法🍓准备好食材。🍓油锅里放入橄榄油和玉米粒，盖上锅盖。🍓不停晃动锅子至爆米花🍿️完全爆完，倒在烤盘上。🍓另起锅，锅里放入糖和水中火搅拌至...
- 6936
![焦糖酱／焦糖奶油酱（超快手，无淡奶油or消耗淡奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖酱／焦糖奶油酱（超快手，无淡奶油or消耗淡奶油）方法]( "焦糖酱／焦糖奶油酱（超快手，无淡奶油or消耗淡奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖酱／焦糖奶油酱（超快手，无淡奶油or消耗淡奶油）方法")
- 家里好多剩下的淡奶油，丢掉舍不得，一大盒一下也用不完，在天然气小姐的曲奇课里有焦糖酱配方，随手存一下消耗淡奶油用~如果没有淡奶油也没关系，可以用水替代，当然，加了淡奶油的味道更好，各取所需。用料细砂糖90克凉水30克淡奶油(热水)90-100克(30)焦糖酱／焦糖奶油酱（超快手，无淡奶油o...
- 31526
![焦糖奶酪饼干（附奶油焦糖酱方子）食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖奶酪饼干（附奶油焦糖酱方子）方法]( "焦糖奶酪饼干（附奶油焦糖酱方子）食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖奶酪饼干（附奶油焦糖酱方子）方法")
- 最近做了一大瓶奶油焦糖酱，于是做什么都想放一点试试有什么不同。今天做了奶酪饼干，感觉焦糖和奶油奶酪也很搭的样子，推荐给大家。用料奶油奶酪100克黄油100克焦糖酱50克糖粉或白砂糖75克低粉240克杏仁粉60克盐1-2克焦糖奶酪饼干（附奶油焦糖酱方子）的做法奶油奶酪和黄油室温放...
- 23309
![焦糖花生如何做才美味，怎么做焦糖花生简单又好吃]( "焦糖花生如何做才美味，怎么做焦糖花生简单又好吃")
- 这其实完全是源于失误。想做花生糖，但焦糖色并不在计划中。其实，一切都很顺利。按时到了家，一切材料准备好，花生进了烤箱，糖浆上了炉灶。然而，当糖浆咕噜咕噜冒了泡，拿着温度计开始测温的时候却发现情况有些不妙——糖浆开始很快翻了色，这可不是理想情况。这才发现，原来火力开大了...
- 15811
![奶油焦糖酱的详细做法大全,简单又营养的奶油焦糖酱做法]( "奶油焦糖酱的详细做法大全,简单又营养的奶油焦糖酱做法")
- 顺滑浓郁的焦糖酱，冰箱常备酱料之一~无论涂抹面包&蛋糕，或者加入咖啡&奶茶都好。甚至沾热热的油条也好吃~烘焙加入它也可以增添风味，并且一点不难做~用料奶油（放置常温）240ml细砂糖200克水75ml香草精3-4滴盐4g奶油焦糖酱的做法面糖+水放锅内（锅子不要太浅）小火融化，继续...
- 33129
![焦糖奶香爆米花（减油减糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖奶香爆米花（减油减糖版）方法]( "焦糖奶香爆米花（减油减糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖奶香爆米花（减油减糖版）方法")
- 天呐，午后阳光明媚的时候，一部电影配一盘健康又美味的爆米花，真的是绝了！减肥时想吃点甜的都可以试试，没那么甜，也没那么油！用料干玉米粒60克橄榄油适量（可裹住玉米粒即可）水40克糖40克黄油10g焦糖奶香爆米花（减油减糖版）的做法中小火热锅，加入适量橄榄油，倒入干玉米粒，爆爆米花，盛出备...
- 31288
![麻糖版花生焦糖奶酪馅食谱大全及做法，烹饪好吃的麻糖版花生焦糖奶酪馅方法]( "麻糖版花生焦糖奶酪馅食谱大全及做法，烹饪好吃的麻糖版花生焦糖奶酪馅方法")
- 光是这题目就将我屌丝身份暴露无疑。原版的布雷斯特用的焦糖榛子卡仕达馅。可是在娘家限于原材料匮乏，没有淡奶油没有榛子没有香草荚只有花生；又限于五行缺勤，懒得做焦糖花生。于是脑海里迅速翻腾着搜索家里的存货。哈哈，不是有一大袋花生麻糖吗？那玩意不就是把糖熬成焦糖➕花...
- 11521
![奶油焦糖的详细做法大全,简单又营养的奶油焦糖做法]( "奶油焦糖的详细做法大全,简单又营养的奶油焦糖做法")
- 喜欢奶油焦糖，也喜欢做奶油焦糖那最后一刻将奶油浇下滚烫的焦糖中，那瞬间像是火山中的溶岩爆发。奶油焦糖其实不错，可以放进咖啡中，变为奶油焦糖咖啡，也可以做焦糖曲奇，焦糖吐司，焦糖苹果派，焦糖冰激淋等，也可当甜品中的焦糖淋浆。奶油要耗就做点奶油焦糖，反正放冰箱保存很久都没问...
- 14068
![焦糖奶油小面包（附焦糖酱做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖奶油小面包（附焦糖酱做法）方法]( "焦糖奶油小面包（附焦糖酱做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖奶油小面包（附焦糖酱做法）方法")
- 焦糖奶油酱为原本平淡无奇的小餐包注入了迷人的甜蜜滋味，口感也非常松软，吃起来美味无比。用料焦糖酱细砂糖150克淡奶油180克水30克面团高筋面粉250克全蛋液35克牛奶125克焦糖酱50克盐3克酵母3克黄油15克焦糖奶油小面包（附焦糖酱做法）的做法先制作焦糖酱：取厚底小锅一只，放入15...
- 30771
![焦糖味花生糖的详细做法大全,简单又营养的焦糖味花生糖做法]( "焦糖味花生糖的详细做法大全,简单又营养的焦糖味花生糖做法")
- 快过年了给家人做一个小零食家里老人小孩都很爱吃的焦糖加上花生的酥香让人会上瘾的味道非常简单易上手分享给大家一定要试试过年在家非常棒的小零食好吃又简单用料花生仁300克麦芽糖150克白砂糖80克水50克小苏打2克盐150克白芝麻100克焦糖味花生糖的做法盐花生1比2的比...
- 8473
![奶油花生糖如何做才美味，怎么做奶油花生糖简单又好吃]( "奶油花生糖如何做才美味，怎么做奶油花生糖简单又好吃")
- 听说有私房在卖80元一斤，感觉挺贵，加之下厨房里居然没有奶油花生糖的方子，于是立即奋笔疾书，所以看到此方即是赚到了哦！第一次写食谱，如有不妥敬请见谅！用料去皮熟花生200～250g动物性淡奶油500g白砂糖120g麦芽糖80g奶油花生糖的做法一定要用不粘锅，否则会很粘，不好处理！把淡奶油、糖...
- 18161
![焦糖花生糖如何做才美味，怎么做焦糖花生糖简单又好吃]( "焦糖花生糖如何做才美味，怎么做焦糖花生糖简单又好吃")
- 这是我根据一个厨友的方子，再根据自己口味弄出的比例哈哈哈哈用料花生适量绵白糖85克水饴90克海盐2克或者3克黄油60克淡奶油100克焦糖花生糖的做法生花生180度10分钟烤熟，去皮，搓一搓，再用小风扇吹一吹就没啦除了花生以外的所有东西混合，先大火煮开，后小火慢慢熬，比这个颜色再深...
- 26655
![焦糖花生酥如何做才美味，怎么做焦糖花生酥简单又好吃]( "焦糖花生酥如何做才美味，怎么做焦糖花生酥简单又好吃")
- 所用模具：25连马卡龙曲奇烤盘FB12042配方可以做两盘用料黄油50g盐2g牛奶20g淡奶油20g麦芽糖16g糖100g低粉20g花生碎300g焦糖花生酥的做法除低粉、花生以外的所有材料混合均匀，加热至沸腾，再持续加热1分钟后加入低粉，快速搅拌均匀防止结块。最后加入花生，拌匀。分成大小相同的...
- 30033
![焦糖花生酱如何做才美味，怎么做焦糖花生酱简单又好吃]( "焦糖花生酱如何做才美味，怎么做焦糖花生酱简单又好吃")
- 这是我第一次和大家分享♥希望在这里能和你成为家庭烘焙的同路人♥花生有很好的营养价值，寓意很好☞它会经常出现在新郎新娘的床上，预示要花着生～😊😊呵呵😊用料花生200g纯净水180g（根据浓稠适量增减）盐1g焦糖酱用料幼砂糖80g纯净水30g淡奶油90g焦糖花生酱的做法烤箱中层180度...
- 13390
![奶油焦糖酱如何做才美味，怎么做奶油焦糖酱简单又好吃]( "奶油焦糖酱如何做才美味，怎么做奶油焦糖酱简单又好吃")
- 用料冷水50克细砂糖150克淡奶油150克海盐少许奶油焦糖酱的做法白砂糖与水搅拌，称量好淡奶油。上锅小火边搅拌边加热至如图状态冒大泡至棕色另外一边加热淡奶油至沸腾，倒入糖浆的锅中搅拌！要小心哦(#^.^#)开小火继续加热至浅棕色晾凉装瓶~真的有太妃糖浓郁的味道(＾－＾)V小贴士涂...
- 15286
![（VIII）Pierre Hermes的盐之花焦糖马卡龙—盐之花焦糖奶油酱馅食谱大全及做法，烹饪好吃的（VIII）Pierre Hermes的盐之花焦糖马卡龙—盐之花焦糖奶油酱馅方法]( "（VIII）Pierre Hermes的盐之花焦糖马卡龙—盐之花焦糖奶油酱馅食谱大全及做法，烹饪好吃的（VIII）Pierre Hermes的盐之花焦糖马卡龙—盐之花焦糖奶油酱馅方法")
- 来自ph的《马卡龙圣经》一书，原书的量可以做72个马卡龙（144片饼壳）。我每次做不了那么多，本方是原方1/3分量，可以大约做24个马卡龙。用料半盐奶油焦糖脂肪含量32-35%的法式鲜奶油（淡奶油）112g细砂糖100g半盐黄油22g盐之花焦糖奶油酱室温下放软的黄油97g（VIII）PierreHermes的盐之花...
- 31385
![焦糖奶油酱如何做才美味，怎么做焦糖奶油酱简单又好吃]( "焦糖奶油酱如何做才美味，怎么做焦糖奶油酱简单又好吃")
- 用料淡奶油100克糖125克黄油25克焦糖奶油酱的做法2个锅，一个锅淡奶油加热滚关火另一个锅糖中火加热，左右摇晃，不要搅拌，待焦糖色，慢慢融化到快没有了再开始搅拌，搅拌均匀倒入烧开的淡奶油，快速搅拌到均匀，再加入黄油搅匀，放凉，装瓶完成...
- 11490
![蜂蜜焦糖花生的详细做法大全,简单又营养的蜂蜜焦糖花生做法]( "蜂蜜焦糖花生的详细做法大全,简单又营养的蜂蜜焦糖花生做法")
- 花生买多了吃不完，煮的都吃腻了，就想到了做花生糖吃，回忆一下小时候味道，这款甜点是儿时最爱的零食之一，香甜又酥脆的味道还真不错，和小时候的味道一样，非常的香甜好吃，而且自己做的没有添加剂，卫生又健康，吃起来很放心哦!用料花生300克蜂蜜一勺冰糖100克黄油50克蜂蜜焦糖花生的做...
- 21946
![焦糖和奶油的结合（焦糖布丁）食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖和奶油的结合（焦糖布丁）方法]( "焦糖和奶油的结合（焦糖布丁）食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖和奶油的结合（焦糖布丁）方法")
- 口感细腻，润滑，QQ弹弹的！用料砂糖160g加浓炼乳390g动物奶油500g牛奶250g鸡蛋5个香草精10g焦糖和奶油的结合（焦糖布丁）的做法烤箱预热175°将砂糖放入不沾锅里，中火加热，偶尔摇动和旋转将糖分布均匀直到溶解，开始变为棕色。可以稍微的搅拌一下，否则糖会结晶将焦糖倒入蛋糕模具中，并...
- 18697
![奶油焦糖爆米花蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油焦糖爆米花蛋糕方法]( "奶油焦糖爆米花蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油焦糖爆米花蛋糕方法")
- 用料柠檬蛋糕胚六寸1打发好的淡奶油400ml焦糖淋面70g美式爆米花适量可可薄脆片适量奶油焦糖爆米花蛋糕的做法抹面好以后放冰箱三个小时左右我都是晚上做好第二天拿出来淋面提前准备好美式爆米花侧面得记得先切一半平面比较好固定最后在淋一点焦糖酱在爆米花上在加点可可...
- 25608
![焦糖奶油如何做才美味，怎么做焦糖奶油简单又好吃]( "焦糖奶油如何做才美味，怎么做焦糖奶油简单又好吃")
- 用料奶油100克砂糖4克焦糖奶油酱（常温）15克焦糖奶油的做法淡奶油，砂糖一起打至8成发焦糖奶油酱加入步骤一中拌匀...
- 7899
![焦糖奶油——裱花&内馅食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖奶油——裱花&内馅方法]( "焦糖奶油——裱花&内馅食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖奶油——裱花&内馅方法")
- 搬运——布莱恩老师的方法其实鲜奶油煮过不仅能打发，同时也能自己升级、变化成低甜的焦糖风味。它的关键点就在于添加适量的玉米粉来提高自体的凝结组织力。至于焦糖风味的部分，因为想要的就是恰到好处的焦糖色，但又不想变成直接加入焦糖浆的高甜度，所以自制焦糖就变成了最棒...
- 15989
![奶油焦糖浆如何做才美味，怎么做奶油焦糖浆简单又好吃]( "奶油焦糖浆如何做才美味，怎么做奶油焦糖浆简单又好吃")
- 奶油焦糖酱在普通焦糖酱的基础上，除了具有焦糖的风味外，还有了浓郁的奶香，味道和太妃糖非常像。做烘焙时候，可以用它来做饼干蛋糕之类；还能在泡咖啡的时候也可以加入，增加风味；更是可以在吃面包土司的时候涂抹奶油焦糖酱，更香甜美味。还有还有，可以用它来泡那人见人爱，花见花开的焦...
- 12736
![焦糖奶油霜如何做才美味，怎么做焦糖奶油霜简单又好吃]( "焦糖奶油霜如何做才美味，怎么做焦糖奶油霜简单又好吃")
- 今天介绍一种更具风味的奶油霜，使用焦糖制作的奶油霜，拥有淡淡的焦糖味儿，如果代替基础奶油霜使用，可以让蛋糕的味道更别具一格。喜欢奶油霜的童鞋，下次制作需要使用奶油霜的蛋糕的时候，不妨试试它哦。用料奶油焦糖酱150克黄油100克蛋黄2个朗姆酒10克焦糖奶油霜的做法奶油焦糖...
- 6639
厨趣阁
