- 用料全脂牛奶400ml蛋白2个糖3勺(如果砂糖不甜要增量)双皮奶(简单上手)的做法将牛奶倒入碗中盖保鲜膜,待蒸锅烧开后大火蒸10分钟;然后取出放凉。将牛奶放凉后从侧面缓缓倒出牛奶,底部留一小部分牛奶,不然表层的奶皮会粘在底部牛奶+两个蛋清(提前搅拌一下)+奶糖,过2-3次滤网后,再缓慢倒...
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- 因为疫情在家无聊,不断探索上手简单又好吃的美食,今天解锁了双皮奶,只要有牛奶和鸡蛋就可以完成,一口下去,就是夏天。用料牛奶250克蛋清1个糖2勺简单快手美味双皮奶的做法1.牛奶入锅小火煮开,盛出放温2.打一个蛋清,用筷子打发一小会儿3.把蛋清倒入牛奶,加两勺糖,搅拌2分钟,盖保鲜膜...
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- 嫩滑嫩滑的,家里面长辈喜欢得不行~用料鸡蛋白16只鲜牛奶1000克细砂糖200克炖奶(双皮奶简单版)的做法我家买的鸡蛋比较小只,一般是45~50克一只,16只鸡蛋蛋白大概重400克鸡蛋白与蛋黄分离,不是做蛋糕,蛋白里面参杂一点蛋黄也没关系,蛋黄可以留着做蛋挞水、曲奇、虎皮蛋糕等等,不要浪费...
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- 用料牛奶250mL蛋清2个鸡蛋的量白糖适量史上最简单双皮奶的做法把所有东西混合打散过渡弄上保鲜膜用牙签在保鲜膜上戳几个小洞把水烧开后,放入蒸锅里蒸10分钟,再闷10分钟静放小贴士记得要把水烧开后再放入...
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- 用料纯牛奶,水,双皮奶粉简单吃上瘾的双皮奶的做法双皮奶粉纯奶牛制作双皮奶:原料纯牛奶➕白砂糖➕双皮奶固体饮料过程:先倒纯牛奶,接着放奶粉、糖、双皮奶固体饮料顺时针搅拌(纯牛奶10:糖1:双皮奶1的比例,奶粉自定)搅拌好后放在电磁炉上煮五分钟即可(看上面有一层皮就可以),关火后晾十...
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- 用料蛋清3个牛奶720克大概三瓶细砂糖20-30克(加蛋清)红豆150克白糖35克加红豆里简单易上手双皮奶的做法把牛奶上锅蒸15分钟,直至奶皮出现将蛋清分离,加糖,搅拌均匀,最好不用打蛋器,否则后续双皮奶表面容易起泡不均匀。将蒸好的牛奶晾凉,大概暖和就好,倒入蛋清,用过滤网筛过滤后,上锅...
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- 用料蛋清2个细砂糖克水牛奶2袋柠檬1个简单版双皮奶的做法准备好需要的材料牛奶倒入奶锅不需要煮沸倒入碗中捞出泡沫这样更方便结奶皮蛋白中放入白砂糖柠檬汁搅拌均匀柠檬没有可以不要这一步是用来去腥将冷却完的奶倒入新的容器留下奶皮将上一步搅拌好的蛋白倒入奶中继续...
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- 用料纯牛奶两百毫升鸡蛋一个或一点五个细砂糖五克火龙果或自己喜欢的水果点缀,可加可不加双皮奶(超超超级简单,适合新手)的做法准备200克纯牛奶,中火煮到冒小泡,煮沸前倒入碗里。撇除浮沫,通风处放凉20分钟,直到表面形成一层奶皮。鸡蛋分离出蛋清,加细砂糖打匀,用牙签拨开奶皮,牛...
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- 疫情期间在家呆的要发芽🌱刷抖音看到何老师的这个方子,随手记下试了试,觉得还蛮不错的,简单易上手,零失败用料牛奶1包蛋清2个糖40克柠檬汁3滴何炅老师同款双皮奶(消灭蛋白)简单易上手,零失败的做法牛奶➕糖加热,我是微波炉叮1分钟,糖融化就可以了蛋清加几滴柠檬汁(去腥,或者加白醋都...
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- 这款双皮奶用料简单,不用烤箱,无论你有没有烘焙经验、工具都可以做~所用工具:料理盆,打蛋器,筛网,碗用料纯牛奶250克白砂糖20克(可据个人口味进行调整)鸡蛋1个最简单快手的双皮奶的做法准备好所有材料、工具纯牛奶与白砂糖混合,用打蛋器搅匀,至白砂糖融化。若融化有困难,可隔水加热...
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- 辣妈教练教的!超级简单、低卡、超级快手!用料蛋白椰子水零卡糖超简单超快手低卡椰汁双皮奶的做法简单到不能再简单!盒马买鸡蛋清(我买的欧福蛋白液),或者买鸡蛋分理出蛋清搅打散蛋清,加入椰子水(清清透亮透明的那种,我买的盒马玛丽牌椰子水,一大盒那种),蛋白液和椰子水比例大致1:2加...
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- 美味的双皮奶。用料牛奶250克糖35克鸡蛋2个简单快速快手好吃的双皮奶。的做法将蛋清和牛奶搅拌。放到锅里蒸10分钟即可。...
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- 用料吉利丁粉4克牛奶160克热水5克简单易上手的双皮奶的做法首先把吉利丁粉倒到热水里,把吉利丁粉融化吉利丁粉融化以后加入牛奶,搅拌均匀把混合之后的液体放到锅中煮,大吉利丁粉彻底煮融化。然后把液体放到容器里,放到冰箱冰冻十来分钟左右。双皮奶就做好了小贴士如果想冰快...
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- 正经的双皮奶有点费劲,自己在家吃可以做很简单的单皮奶,味道感觉是差不多哒用料牛奶250克鸡蛋1个炼乳适量极简单皮奶(双皮奶懒人版)的做法牛奶倒入碗中,挤入炼乳搅拌均匀蛋清打散,多打一会与牛奶混合,盖上保鲜膜或者在碗上倒扣一个盘子蒸10-15分钟晾凉就凝固啦,喜欢吃原味的直接...
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- 最近有很多网友在问我怎么做双皮奶?今天我觉得告诉大家如何来简单做用料牛奶200-300克鸡蛋1-2个糖10-20克简单双皮奶的做法准备好食材把所有食材倒在一起搅拌均匀搅拌至淡黄色,等待1至2分钟,如果没有东西飘起来就可以贴上保鲜膜,隔水蒸15分钟美味的双皮奶就好了...
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- 用料牛奶250克蛋白3个白糖(我用的绵白糖)15-20克水果或奥利奥碎可加可不加双皮奶,只用奶,蛋清,糖,最简单的双皮奶零失败的做法准备好所需材料三个蛋清加15-20克白糖搅拌加一盒纯奶250克搅拌搅到有气泡为止,撇掉气泡或放到气泡消失为止(我赶时间用的是撇掉气泡的方法)放上保鲜膜,扎...
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- 用料鸡蛋3个糖35克淡奶油80克牛奶250毫升超级快手简单的双皮奶的做法蛋黄,蛋清分开备用淡奶油,牛奶,白糖一起入锅小火搅拌至糖融化,温热就好。加热好的奶油倒入蛋清搅拌均匀过筛2次倒入容器,可以做3人份。水开后入锅蒸10分钟,我上面盖的是剪开的油纸,感觉保鲜膜不太安全。蒸好后...
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- 此家庭版双奶皮,简单更易上手,早餐后来一盅补量一天的蛋白质和能量,下午茶时间也是耐饿的良品,晚餐后也可来一盅,美味好心情。用料鸡蛋1个牛奶210克白砂糖15克奶粉25克香甜好吃又简单上手的家庭双皮奶的做法将奶粉过筛,然后放入纯牛奶当中,搅拌均匀,不要有颗粒,然后备用将搅拌均匀...
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- 很喜欢泳哥的方子,只是做了减糖版的,而且加了椰子粉,感觉味道棒棒哒!此量是3碗的量哦,双皮奶最适合天热食用了,快点动手做起来吧。用料全脂牛奶250克蛋清2个(大鸡蛋蛋清)细砂糖20克淡奶油150克椰子粉17克热水适量简单快手双皮奶(懒人版)的做法牛奶+细砂糖+淡奶油一同放进容器,隔水加...
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- 假期在家想吃甜品了,就用有的材料制作一下,半小时就能制作完毕,冷藏以后加上草莓颜值和味道双相兼备了!用料牛奶350克鸡蛋1个白砂糖适量草莓3个个柠檬1片超简单,快手懒人草莓双皮奶!的做法准备好所需的材料!将蛋白和蛋黄分开,然后把蛋白打散后,将柠檬汁挤进去,这一步去除蛋的腥味将...
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- 双皮奶是很好吃也比较简单的一道甜点,不需要很多道具和材料。玫瑰双皮奶是在双皮奶做好的基础上加一勺玫瑰蜜糖即可。玫瑰蜜糖是自己生产的,当然可以自制,以后有机会也教大家呢用料蛋清一个牛奶2/3盒,约160ml即可白砂糖适量玫瑰蜜糖按喜好简单易上手的玫瑰双皮奶的做法打一个...
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- 烤了蛋挞后剩了蛋白和牛奶,刚好做一份双皮奶,简单方便用料牛奶200克蛋白2个炼奶5克白砂糖30克香草精或柠檬汁2滴简单快手双皮奶的做法牛奶放入微波炉加热2分钟,待冷却后在外边用牙签挑一个小口子将牛奶倒出来,碗底剩一些牛奶在牛奶冷却的时间里将蛋清,炼乳,细砂糖打散将蛋清液...
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- 顺德很出名的双皮奶,无奈外面卖的太甜了,还是自己动手吧用料蛋白2个细砂糖40g鲜牛奶500g自制快手简单的双皮奶的做法500g牛奶倒入锅里,小火加热至沸腾倒入碗里等待冷却分离蛋清和蛋黄,只需要蛋清蛋清里加40g细砂糖,搅拌均匀冷却后的牛奶表面会有一层皮用筷子撮一个小洞,把牛奶...
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- 我是按照这个抖音视频做的,非常好的方法,为了便于自己记录,才写了这个方子。用料牛奶(普通袋装鲜牛奶一袋半)350克糖(甜度自己掌握,做熟了觉得不甜就配甜甜的水果啊蜜豆什么的吃,甜就单吃双皮奶好了)一勺蛋清(蛋黄不用,可以做蛋黄饼干)2个简单双皮奶的做法牛奶倒入锅中,加糖,煮至近沸。...
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- 身处2022年4月的上海,一场疫情战役让千千万万的人被封控在家里。没有了外卖,不能外出对于被封印的吃货来说是一件残酷的考验。于是只能在食材有限的情况下尽量满足自己的胃用料牛奶200克蛋白2个糖20克芒果1个简单版新手0失败芒果双皮奶的做法准备食材——鸡蛋两个(取蛋清)、2...
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