![煎闷子如何做才美味，怎么做煎闷子简单又好吃]( "煎闷子如何做才美味，怎么做煎闷子简单又好吃")
- 上学的时候就喜欢吃煎闷子，毕业后很少能吃到，想吃了就靠自己折腾！菜谱比较潦草，所有的用料都是靠自己感觉放的，厨房小白就别参考了……（这个菜谱自娱自乐，杠精就自行飘过吧）用料红薯粉1杯水4杯芝麻酱3勺醋适量盐适量辣椒油适量蒜4瓣香菜几根煎闷子的做法1杯红薯粉，4杯水，化开后放电...
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![辣闷茄子如何做才美味，怎么做辣闷茄子简单又好吃]( "辣闷茄子如何做才美味，怎么做辣闷茄子简单又好吃")
- 用料茄子3个辣酱适量蒜片适量胡椒盐适量辣闷茄子的做法茄子洗干净去蒂，对半切，每个茄子竖着划3刀。热锅冷油，倒入比平常炒菜多点的油，放入几片蒜，出香味，把茄子放入进去，先放反面，反面紫色部分像图片那样有点软了，再翻面。全程中小火。翻面，撒适量胡椒盐，盖锅盖，小火闷熟。胡椒盐就是...
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![煎炒闷子如何做才美味，怎么做煎炒闷子简单又好吃]( "煎炒闷子如何做才美味，怎么做煎炒闷子简单又好吃")
- 用料闷子水味极鲜酱油面酱淀粉蒜煎炒闷子的做法闷子进锅煎出嘎，油不要放多！一点点锅里到少许油，葱花爆香倒入适量水加入2勺酱油，1勺面酱，糖盐少许放入淀粉勾芡，将闷子倒入锅中翻炒放入蒜出锅！...
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![煎闷红鲟如何做才美味，怎么做煎闷红鲟简单又好吃]( "煎闷红鲟如何做才美味，怎么做煎闷红鲟简单又好吃")
- 个人闲时自制的小吃，欢迎大家尝试！用料料酒3小勺姜丝适量洋葱丝适量葱头适量高汤500mL盐3克鸡精3克红鲟2油1汤勺煎闷红鲟的做法先调个高汤，可以用排骨汤，鸡腿汤，肉骨汤………等高汤来调，接下来500ML高汤加入3克盐和3克鸡精搅拌均匀，高汤就调好，以此步骤来提高红鲟的鲜味和香味！平...
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![煎闷子 炒合菜（董姐美食）的详细做法，煎闷子 炒合菜（董姐美食）做法技巧]( "煎闷子 炒合菜（董姐美食）的详细做法，煎闷子 炒合菜（董姐美食）做法技巧")
- 2月2龙抬头，天津习俗，煎闷子炒合菜。（由于疫情原因，把豆芽菜和鸡蛋炒韭菜替换成了这个，一样美味）用料闷子见昨天菜谱炒合菜材料洋葱1个紫甘蓝4片杏鲍菇1个圆白菜4片生抽适量蚝油适量煎闷子炒合菜（董姐美食）的做法把提前做好的闷子在锅里煎一下，锅内放少许油，把杏鲍菇丝煸出水分，加洋...
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![闷煎豆腐如何做才美味，怎么做闷煎豆腐简单又好吃]( "闷煎豆腐如何做才美味，怎么做闷煎豆腐简单又好吃")
- 用料嫩豆腐一块鸡蛋1个蒜3瓣葱半根姜2片生抽3勺蚝油1勺白糖2克盐适量清水5勺淀粉1勺闷煎豆腐的做法豆腐粘上鸡蛋液。准备好葱姜蒜，小米椒。准备一碗汁:生抽3勺，耗油1勺，砂糖2克，淀粉一勺，清水5勺。搅拌均匀备用。锅里放油，放入豆腐小火煎，不要着急，煎金黄色，再翻面。两面都煎金黄...
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![闷茄子如何做才美味，怎么做闷茄子简单又好吃]( "闷茄子如何做才美味，怎么做闷茄子简单又好吃")
- 用料茄子2小个面粉鸡蛋1个水葱姜蒜八角番茄1个盐鸡精味精闷茄子的做法面粉加鸡蛋，加水和成面糊茄子裹上面糊，油炸金黄出锅备用葱姜蒜八角爆香，加入番茄炒出汁加入炸好的茄子，加水，闷煮一会加调料出锅，姥姥会做，妈妈也会做，现在我也会了，小时候的味道...
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![煎闷嫩豆腐如何做才美味，怎么做煎闷嫩豆腐简单又好吃]( "煎闷嫩豆腐如何做才美味，怎么做煎闷嫩豆腐简单又好吃")
- 用料内酯豆腐1盒鸡蛋1个生粉2勺肉沫20克蒜头1个红葱头1个葱2根煎闷嫩豆腐的做法把一个鸡蛋两勺生粉搅拌至无颗粒，豆腐切块，放到鸡蛋粉里面，锅里放油中火煎至两面金黄即可！锅里留油把蒜头和红葱头切碎放油里翻炒微黄放肉沫和水，一勺盐，一勺蚝油调好味道放豆腐闷煮一会5分钟，放葱...
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![生煎饺子闷包菜做法烹饪大全 地道生煎饺子闷包菜如何做]( "生煎饺子闷包菜做法烹饪大全 地道生煎饺子闷包菜如何做")
- 下班后速成菜，味道超赞用料包菜一菜叶速冻饺根据食量来生煎饺子闷包菜的做法速冻饺从冰箱拿出，锅热放油放未解冻的饺子，煎至金黄继续加水闷，闷2分钟加手撕包菜叶，闷至全熟最后加入味x鲜，撒点十三香完成小贴士闷其它的蔬菜也可以...
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![闷子如何做才美味，怎么做闷子简单又好吃]( "闷子如何做才美味，怎么做闷子简单又好吃")
- 用料闷子一块，麻酱蒜闷子的做法闷子切块放锅煎，盖上碗切蒜，用温热水冲打麻酱煎好放麻酱和蒜。好吃...
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![煎闷咸鱼干如何做才美味，怎么做煎闷咸鱼干简单又好吃]( "煎闷咸鱼干如何做才美味，怎么做煎闷咸鱼干简单又好吃")
- 这是一条咸鱼干，，一般都是拿来配点:肉/豆腐/煮汤的。。。但我不怎么喜欢煮汤后的咸鱼干，，于是就拿做罗非鱼的方法，做了这道咸鱼干，味道还不错！鱼肉口感类似鱼罐头。用料鱼干1条蚝油1勺/适量酱油1勺/适量番茄酱2勺/适量糖一块/适量叉烧酱1勺/适量水半碗/一碗煎闷咸鱼干的做法咸鱼...
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![虎子闷肉如何做才美味，怎么做虎子闷肉简单又好吃]( "虎子闷肉如何做才美味，怎么做虎子闷肉简单又好吃")
- 用料五花肉11斤糖1.5斤鸡精280g料酒一瓶老抽200g生姜10片虎子闷肉的做法生姜去皮切片！锅里放油爆香葱姜！分五花肉块把油煸出！加入调料后放锅里小火焖2小时！...
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![闷油茄子如何做才美味，怎么做闷油茄子简单又好吃]( "闷油茄子如何做才美味，怎么做闷油茄子简单又好吃")
- 我家人爱吃用料茄子5个蒜2瓣青椒5个干辣椒2个油30克盐1勺生抽1勺酱油1勺闷油茄子的做法把茄子洗干净切成一条一条的，用盐料酒淹几分钟，然后把水拎干最后放入菜籽油把姜蒜爆炒，把拎干的茄子放锅里炒2分钟，放调料即可起锅了...
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![油闷茄子如何做才美味，怎么做油闷茄子简单又好吃]( "油闷茄子如何做才美味，怎么做油闷茄子简单又好吃")
- 干煸茄子，不用放水，煸至茄子变软加生抽，加蚝油，翻炒均匀即可。用料茄子4个蒜4瓣酱油生抽一勺蚝油一勺糖少许油闷茄子的做法油热后，放入蒜、姜片、青葱、干煸茄子，不用放水，煸至茄子变软加生抽，加蚝油，翻炒均匀，爱吃甜的放少许糖，加盖闷至出水，再翻炒一下，出锅加点葱花。...
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![茄子闷如何做才美味，怎么做茄子闷简单又好吃]( "茄子闷如何做才美味，怎么做茄子闷简单又好吃")
- 一直不知道茄子怎么吃法，于是自创了用料茄子1个盐少许克蚝油2勺蒜根据口味3瓣糖少许克油少许克生抽2勺酱油2勺茄子闷的做法调酱汁蒜姜辣椒切好备用嫌弃费油，用清水先焯熟，过水备用成品...
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![香煎闷草鱼如何做才美味，怎么做香煎闷草鱼简单又好吃]( "香煎闷草鱼如何做才美味，怎么做香煎闷草鱼简单又好吃")
- 先煎焖草鱼，多了一个焖字，这是我独创的一道菜。先把草鱼放到锅里面初步煎一会，然后再放到蒸锅里面稍微焖一会，可以和煮饭一起焖。用料草鱼条蒜瓣姜片葱根盐克油克香煎闷草鱼的做法锅里烧油，将炒鱼块煎熟不要煎的太久。起锅，将草鱼块放到蒸锅里面继续闷一会儿。...
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![秦皇岛小吃煎焖子/闷子食谱大全及做法，烹饪好吃的秦皇岛小吃煎焖子/闷子方法]( "秦皇岛小吃煎焖子/闷子食谱大全及做法，烹饪好吃的秦皇岛小吃煎焖子/闷子方法")
- 在小岛有个银谷曾经闺蜜们👭情侣们👫晚上逛银谷、看电影、门口小吃街。。美哉～二嫂焖子是我的最爱多少小伙伴的童年和回忆啊～用料红薯淀粉1小碗水4小碗芝麻酱2勺醋少许盐少许辣椒油少许蒜水少许花椒调料水少许秦皇岛小吃煎焖子/闷子的做法红薯淀粉，我用的这个小碗不是很大，用...
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![炒闷子如何做才美味，怎么做炒闷子简单又好吃]( "炒闷子如何做才美味，怎么做炒闷子简单又好吃")
- 有一次去食宝街逛吃，吃到了这个炒闷子，不过他的那个比较稀，汤汁多，就想自己做一下。我另一半曾经说过，当你去用心享受一份食物的时候，它的做法就已经会了。过年在家也没事干，想起来就动手做了😁，很好吃😊用料红薯淀粉适量温水淀粉三四倍的量盐根据个人口味酱油2勺芝麻酱3勺香菜三...
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![子姜闷鸭如何做才美味，怎么做子姜闷鸭简单又好吃]( "子姜闷鸭如何做才美味，怎么做子姜闷鸭简单又好吃")
- 用料光鸭半只子姜三块蒜三瓣南乳一瓶调料：盐糖八角老抽料酒子姜闷鸭的做法光鸭子姜鸭洗净斩大块子姜切片蒜切粒焯水：水烧开，下鸭，加两滴料酒。去掉浮沫和血水。捞出流水下清洗干净。烧热锅，下油。爆香姜片、蒜蓉。倒入适量南乳爆香。鸭肉倒下去，翻炒。加入两粒八角、少许糖、两...
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![辣椒闷子如何做才美味，怎么做辣椒闷子简单又好吃]( "辣椒闷子如何做才美味，怎么做辣椒闷子简单又好吃")
- 不会做菜的人也能做，非常简单。用料鸡蛋5个辣椒2个油适量酱油适量盐两勺十三香少许辣椒闷子的做法辣椒切末备用小铁盆内放入油，盐，酱油，十三香，打入鸡蛋搅拌加入辣椒末后搅拌均匀，上锅蒸小贴士1.多放盐和酱油才好吃。2.蒸一两分钟后开锅把刚定型的搅拌一下，使辣椒和盐分更均匀。...
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![煎闷红目连如何做才美味，怎么做煎闷红目连简单又好吃]( "煎闷红目连如何做才美味，怎么做煎闷红目连简单又好吃")
- 在潮州小馆的煎的鱼都喜欢下黄豆酱，老公每次去都点用料红目连鱼2条黄豆酱2勺酱油1点勺盐看豆酱，咸就下少点克蒜苗2根香勤菜1根煎闷红目连的做法汕尾本港海鲜，拿出来解冻杀好！热锅热油下鱼放点姜丝放点蒜苗加点热水加点黄豆酱，加点酱油，盖上锅，煮3-5分钟。上碟小贴士这道菜要是有...
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![煎闷黄花鱼如何做才美味，怎么做煎闷黄花鱼简单又好吃]( "煎闷黄花鱼如何做才美味，怎么做煎闷黄花鱼简单又好吃")
- 海边人民吃鱼都喜欢这样煎闷，跟红烧应该差不多，这样也是最入味的，而且一顿吃不了，下一顿放锅里一热也照样好吃，小时候这样的鱼妈妈都是一次多做，要吃好几天用料黄花鱼1条葱半根姜两片盐适量八角1个料酒适量味极鲜酱油1勺五香粉少量，调料盒里的小勺，差不多半勺醋1-2勺糖少量，提鲜面...
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![豆角闷煎蛋如何做才美味，怎么做豆角闷煎蛋简单又好吃]( "豆角闷煎蛋如何做才美味，怎么做豆角闷煎蛋简单又好吃")
- 用料鸡蛋1个四季豆250克青椒1个豆瓣酱1小勺生抽1勺红烧老抽1勺豆角闷煎蛋的做法把鸡蛋煎至蛋黄熟透，乘出切块备用热油下青椒，豆瓣酱少许，炒出香味倒入四季豆加生抽，红烧酱油少许，加水和切好的鸡蛋闷5分钟，中途要翻动一下大火收汁。...
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![闷茄子吗如何做才美味，怎么做闷茄子吗简单又好吃]( "闷茄子吗如何做才美味，怎么做闷茄子吗简单又好吃")
- 用料茄子1个蒜2瓣生抽1勺糖适量海鲜酱1勺姜适量片葱适量根虾仁适量干香菇适量香肠适量淀粉水一碗料酒一勺闷茄子吗的做法海鲜酱如果没有用耗油应该也一样吧，加生抽.糖。料酒调成酱汁加入水淀粉。茄子油炸金黄捞出沥油然后那些配料也下去随便炸两下捞出沥油，找一个平底锅放...
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![面闷茄子如何做才美味，怎么做面闷茄子简单又好吃]( "面闷茄子如何做才美味，怎么做面闷茄子简单又好吃")
- 小时候经常吃，妈妈的味道用料茄子1个盐适量葱1根调料适量鸡精适量面闷茄子的做法绿皮茄子一个（其它皮的也可以）切丁，切葱锅中放油（多点）放茄子一层茄子一层面（往上可以重复）加入生命的源泉，把葱均匀放进去，然后放盐，调料盖着锅盖一直闷，中间不能反动做成这样后加鸡精出锅，味道极美上桌...
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