- 用料面粉300克酵母3克水淀粉1碗糖10克肉末200克洋葱碎片1/4个葱花1根生抽1勺盐3克胡椒粉少许肉末花卷的做法分四步第一步,发酵面团。面粉加酵母、白糖后,边加水边用筷子搅拌。成絮状时,揉成团,放在密封温暖的地方第一次发酵。第二步,炒肉馅。肉剁成末后,热锅小火冷油下锅,把肉炒...
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- 用料豆腐皮1-2张肉末1碗盐适量克蚝油1勺鸡蛋1个淀粉1勺生抽1勺鸡精1小勺十三香1勺姜蒜末1勺蘸汁蒜末1勺醋1勺生抽1勺小米辣末1勺葱花1勺麻油1勺鸡精1小勺吃辣的给辣椒油1勺千张肉末卷的做法肉末用调料调好,饺子馅同手法,一个方向搅拌上劲。铺在豆腐皮上,卷起来。水开蒸30分...
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- 用料鸡蛋8玫生粉少许盐少许蚝油少许肉末适量香菇少许胡萝卜少许小葱少许肉末蛋卷的做法用手动打蛋器打散,加少许淀粉平地锅烧热,用猪肉皮在平底锅擦一圈,小火然后倒入蛋液迅速摊成圆形的蛋皮八玫鸡蛋摊了七张蛋皮肥瘦肉末香菇切小粒胡萝卜切成小粒肉末,香菇粒,胡萝卜粒搅拌均...
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- 包饺子肉买多了,怎么办呢,做点卷卷当早餐吧用料肉末克淀粉勺生抽勺盐克姜片葱五香粉豆皮水麻油肉末卷的做法肉末加入上面的调料搅拌均匀,淀粉加水调均匀搅拌肉里面豆皮铺好加入调好的肉末卷起来,上锅蒸十来分钟...
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- 用料瘦肉末100克白菜叶100g蛋液30克葱花适量姜末适量调料盐4克黑胡椒少许红酒2勺橄榄油1勺蒸肉末菜卷的做法1.把瘦肉末放在碗中,加入红酒,撒上姜末、葱花、胡椒粉,加少许盐,再倒入蛋液,淋少许橄榄油,充分搅拌,制成肉馅,待用。2.锅中注入适量清水烧开,放入清洗的白菜叶,煮至8分熟后...
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- 用料肉末甘蓝叶子胡萝卜末香菇末盐料酒水淀粉甘蓝肉末卷的做法将甘蓝叶子焯水。水中加点盐和油,烫软后立即捞出肉末加盐、料酒、胡萝卜末、香菇末调匀甘蓝叶子中包入肉馅卷起将甘蓝卷包好后整齐的码在盘中,烧开水后入锅大火蒸大概5-6分钟即可出锅出锅后将汤汁倒入锅中勾个...
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- 用料白菜叶片猪肉克盐克生抽勺葱姜蒜适量干白菜肉末卷的做法白菜叶片若干,开水焯软备用肉沫调味用白菜叶裹好一个个肉沫卷,隔水蒸10分钟薄芡勾汁,淋浇至蒸好的白菜卷,OK...
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- 晶莹剔透,薄如蝉翼的水晶外皮,咬上去甜呲呲~~。即使没有绿色蔬菜,只有萝卜和猪肉,也可以吃出点新花样,口感新升级。食谱亮点无处不在的手指食物呀。参考月龄:11M+用料白萝卜200克里脊肉70克荸荠1个胡萝卜25克柠檬1片肉末萝卜卷的做法食材:白萝卜200克,里脊肉70克,荸荠1个,胡萝卜25...
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- 看中餐厅里薇店长做过,自己就想着试试。摊蛋皮比较考验功夫,难度🌟🌟🌟用料鸡蛋2个肉馅适量胡萝卜0.5根香菇3只木耳2朵葱少许姜少许盐少许料酒少许肉末鸡蛋卷的做法摊蛋饼啦,要薄薄的添加肉馅肉馅抹平用锡纸卷起来放到锅里蒸15分钟晾凉后切成小段装盘✌️小贴士1、摊蛋饼的时...
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- 做给家人和宝贝外孙喜欢的茄子卷用料长茄子🍆1根肉馅150克青红椒适量大蒜头3瓣番茄1个洋葱小半个番茄汁1勺蚝油1勺肉末茄子卷的做法长茄子🍆1根,用削皮刀,削成薄片准备好肉馅将肉馅抹在茄子上。肉馅稍微要咸一点,要不然茄子没有味道。卷起摆盘有两样做法!第一:喜欢蒸着吃的朋...
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- 翡若瑶菊盘上坐,翠如黄玉丛中卧。花苞未放秋意浓,开却一枝香满郭。这道菜取名“翡翠花开”。这道菜在借鉴其他蒸娃娃菜肉末卷的基础上做了一点改进:1.将外层菜叶用来包肉末,小叶菜心用作摆盘,充分利用了整棵娃娃菜。2.在盘底打入一只鸡蛋,可以给菜卷封口,避免夹菜卷的时候馅漏出...
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- 用料猪肉馅100克海带结适量鲜香菇1个六月鲜10克轻盐特级原汁酱油2中勺白胡椒粉1克味达美臻品蚝油1中勺香油1小勺味达美臻品料酒1克肉末海带卷的做法先把需要的食材提前准备好。猪肉洗净控干水分剁成肉馅,也可以直接买现成的肉馅。碗中放入剁好的猪肉馅加1克白胡椒粉。鲜香...
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- 用料面粉500g猪肉50g辣椒酱一勺韭菜50g发酵母适量(小勺)盐小勺味精小勺油小勺葱花肉末花卷的做法先弄好这些放入花卷里的料。把韭菜洗好,都切成很细小的段,放入碗里。再洗好猪肉,把它剁碎。把切好的韭菜,肉末都倒入一个盆里,加点盐,味精,香油搅拌均匀。现在开始和面,和面时倒入适...
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- 肉末花卷是小时候记忆中军队食堂里最美味的面点了。很难有卖的,半年碰得上碰不上一次这样,印象是相当的深刻,吃到了更是相当的幸福。用料中筋面粉500g干酵母5g(1大勺)砂糖1大勺温水葱花肉馅色拉油盐花椒粉胡椒粉葱油肉末花卷的做法将干酵母和糖到入面粉中拌均匀,然后一点点加入...
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- 朋友一直为孩子的早餐烦恼,总是让我帮忙做些孩子爱吃的点心,然而之前做的烧卖、饺子都说吃腻了。即要速冻后不变味,又要方便加热的点心,着实让我动了番脑筋的,偶然试做了这道肉末花卷,出乎意料的大受欢迎,吃过的就没有说不好吃的。不信,你试试用料肉馅五花肉500克盐7克生抽10克料...
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- 用料中筋面粉300克酵母3克白糖2匙牛奶180克植物油4勺小葱3根香菜2棵广式腊肠1根鸡胸肉100克白胡椒粉少许蚝油1勺生抽1勺芝麻油1.5勺奶香肉末花卷的做法中筋面粉加入酵母,1匙白糖和牛奶,揉成柔软面团盖保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大锅中加入植物油,放入小葱段和香菜段小火煎...
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- 用料肉末250g尖青椒6个青椒肉末卷的做法肉末调料塞进青椒段里直接放进锅里煎熟即可...
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- 好吃,好吃,好吃!用料猪肉末看喜好香菇看喜好面粉香菇肉末花卷的做法先把面粉揉成一个面团!然后,放在一个盆里,醒30分钟在醒面的时候可以把香菇先焯水,后切丁。然后把肉末和香菇炒在一起。如果喜欢吃辣的,可以先用辣椒把油爆香把面团摊成一张面皮,把香菇肉末撒在上面。再撒一点葱。...
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- 用料肉末200克鸡蛋4个胡椒粉一勺鸡精一勺盐一勺生抽2勺韭菜100克蒸肉末蛋卷的做法韭菜打碎,肉末搅碎,再加入盐,鸡精,胡椒粉,生抽顺时针搅拌均匀。打入4个鸡蛋。搅拌均匀。起锅烧油,注意要小火,少放点,让油能均匀涂抹在锅里。小火慢煎鸡蛋液,让鸡蛋液均匀铺在锅里。注意要小心,先从...
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- 儿子不爱吃肉肉肿么办?于是想把鸡蛋和肉末卷一起给他吃,长身体的时候没有肉肉哪能行啊?用料精品猪肉半斤鸡蛋4只木耳少量胡萝卜一根鸡蛋肉末卷的做法将猪肉、木耳、胡萝卜等剁碎,加入耗油、鸡精、盐等入味搅拌放入适量油入锅,开始摊鸡蛋皮,往鸡蛋皮上铺刚做好的馅料,卷起来开火...
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- 用料生菜肉末香菇洋葱红辣椒肉末生菜卷的做法生菜洗净,留叶,去梗。香菇切碎,洋葱切碎,与肉末混合,加入盐,酱油,胡椒,生粉,如果放个鸡蛋可以使肉末不容易散。锅里放少量油,将香菇洋葱肉末下锅炒熟,起锅。中号红辣椒切圈圈。生菜包成卷,外面用红辣椒固定,里面塞肉末。小贴士没买到大小合...
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- 肉末河粉卷第一次尝试做还可以。做法简单。用料河粉10条猪肉末2斤葱辣椒少许腌料:鸡精生粉胡椒粉鼓油葱蓉各少许肉末河粉卷的做法准备好材料备用。猪肉末用腌料腌上备用(我腌了个把小时)把河粉卷打开。然后将肉末放上。再把河粉卷回去切成一小卷待蒸。肉末河粉卷卷好切件后...
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- 用料1(面皮)小麦面粉草鸡蛋胡萝卜盐牛奶用料2(馅)豆腐肉末葱剁椒肉末豆腐卷的做法面皮:胡萝卜打成糊状,面粉中打入鸡蛋、加入胡萝卜糊、盐、牛奶搅拌后揉成面团醒二十分钟馅:豆腐切成小丁加入香葱、剁椒、肉末、盐、黄酒一点拌匀面团用擀面杖擀成大皮子,尽量薄一点将豆腐馅均...
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- 普通的大白菜也能做玩出一道大菜清蒸爽口鲜用料肉末半斤生姜少许葱少许鸡蛋一个盐少许糖少许黄酒少许香油少许味极鲜一勺生粉一勺大白菜十片木耳少许朵肉末白菜卷的做法1.和肉馅很重要:肉末+鸡蛋+黄酒+盐+糖+香油+葱混合搅拌肉馅后加少许水顺时针一个方向搅拌上劲(肉多就反...
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- 肠粉一直是广东人比较常吃的早餐,传统的肠粉是用米粉浆加点生肉末放进蒸炉里蒸,口感湿,有些是一坨粉,吃多了难免觉得腻。今天做的这款是用现成粉皮做,口感又薄又滑,很是好吃。用料肠粉皮1.5斤猪肉0.5斤酱油少量花生油少量红葱头10粒鸡粉少量肉末肠粉卷的做法将猪肉剁成肉末,放进...
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