- 用料冬瓜皮100g蚕豆100g红枣10颗蚕豆冬瓜皮汤的做法蚕豆冬瓜皮各100g左右红枣10~15个大火煮开加入三样转小火煮30分钟,起锅前加盐或糖调味或者不加,...
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- 用料鲜蚕豆200克冬瓜200克豆腐200克盐香油蚕豆冬瓜汤的做法鲜蚕豆洗净,冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块锅中倒入少许底油,先倒入冬瓜块翻炒,随后倒入蚕豆和豆腐块,倒入清水没过菜水煮开后,再煮两分钟即可关火。最后调入盐和香油...
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- 用料大蒜头虾皮黄瓜蚕豆仁自制花生芝麻辣油醋芝麻盐白芝麻(可放可不放)杂炒蒜香虾皮蚕豆黄瓜的做法蒜瓣去皮切小粒,黄瓜稍微去点皮切小粒清水中放点盐、油,焯熟蚕豆仁,蚕豆捞出沥水锅中放适量油爆香蒜粒放入黄瓜粒拌炒放入蚕豆仁、虾皮放辣椒油放盐,拌炒出锅前放少许芝麻油即...
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- 减肥的黄金搭档用料老冰糖少量冬瓜皮一小把(最好不要少于15g)红豆一小把冬瓜皮红豆汤的做法冬瓜皮和红豆分别洗净(大家可以仔细看一下我拍的冬瓜皮的特写,外层有颜色的皮才叫冬瓜皮)红豆先放入锅内,加清水煮到滚以后再加冬瓜皮,转小火熬到红豆开花,冬瓜皮也就烂了。再加点老冰糖...
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- 时下正是吃蚕豆季节。可蚕豆季节性很强,吃不了几天就会变老。嫩绿的带皮吃最好,营养全面。可如烧汤,配菜炒,就得去皮了。尤其是老的蚕豆去了皮才有好口味。给蚕豆去皮,南方人难不住,北方人可能费点儿事。我将南方朋友教的方法例一下,希望有所帮助~~用料鲜蚕豆蚕豆去皮儿的做法鲜...
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- 用料皮蛋2个冬瓜1小块盐适量小葱3根蒜2瓣冬瓜皮蛋汤的做法蒜和葱白切末,冬瓜切片,皮蛋剥皮弄碎成小块葱蒜爆香,然后放冬瓜炒软后加水没过水开放入皮蛋,煮至汤成白色,冬瓜熟了,加入葱花即可...
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- 用料冬瓜皮冰糖枸杞冬瓜皮汤的做法很简单冬瓜皮削好后入锅放入冰糖、蜂蜜也行有枸杞的加入枸杞、银耳等开锅即好小贴士利尿顺肠夏天喝很好...
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- 用料蚕豆200克厚皮菜200克四川泡椒2个蒜4瓣盐适量生抽1勺耗油1勺香菜1根蚕豆厚皮菜的做法蚕豆煮熟煮软厚皮菜洗净切段煮熟煮软一定要煮软才行泡辣椒两个切断蒜切碎锅中放油大火烧热关小火放入泡椒蒜(可以放一点花椒粒今天忘记了)炒5—10秒放入煮好的蚕豆厚皮菜翻炒大火2分...
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- 用料火腿冬瓜新鲜豆板盐鸡精火腿蚕豆冬瓜汤的做法锅中放清水,把火腿片放入,放少许姜丝。水开后转小火煮10分钟放入去皮切块的冬瓜和新鲜蚕豆板,小火煮几分钟直冬瓜大部分呈透明,放盐和鸡精调味即可...
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- 夏天炎热,赶快来一道下火汤吧用料冬瓜500克黄豆若干排骨1条虾皮1把冬瓜黄豆虾皮排骨汤的做法准备好食材提前浸泡黄豆切好冬瓜排骨焯水黄豆和排骨同时凉水下锅,煮开放冬瓜再放一把虾皮放虾皮冬瓜煮到透明加些盐调味就可以出锅啦!小贴士放虾皮是因为冬瓜是寒性的,我不想吃太寒...
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- 第一次发菜谱哈!这款汤很适合夏季!记得还没嫁人以前我们家中饭很少会烧汤,自从认识曦先森以后,跟着他就有了爱喝汤的习惯,现在有了自己的小家后,中饭一定要有汤哦!当然不是什么大补汤,都是清淡的素汤,简单快手!偶尔也会煲点补汤补补!嘿嘿!冬瓜皮味甘、淡,性微寒。归肺、脾、小肠经。轻...
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- 极其简单清淡的汤,适合配其他的大菜,喝一点爽口。如果有火腿可以切丝放进去,手边没有只好算了。用料冬瓜200克虾皮1把香葱2根盐适量清淡减脂冬瓜虾皮汤/虾皮冬瓜汤的做法冬瓜去皮去瓤切片,虾皮过水洗净,葱切末。锅中放水,放入冬瓜同煮。水沸腾后继续煮两分钟至冬瓜软烂,放入虾皮...
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- 哈哈听着名字就像黑暗料理其实它就是😈😈。喜欢黄皮的各位可以试试啦这汤喝起来有点酸酸的还伴着一丝丝黄皮的香味biubiubiu🔫用料冬瓜嫩猪肉黄皮十几颗蒜头四瓣黄皮冬瓜汤的做法先把嫩猪肉盐和适量的胡椒粉一起剁成肉末冬瓜切成两毫米的厚片把蒜头冬瓜一起翻炒一下把适...
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- 用料冬瓜虾皮姜小葱生抽盐香油虾皮冬瓜汤的做法No1.冬瓜洗净去皮,切成稍厚的片,虾皮洗净,姜切片,小葱切碎,锅中放油,凉油放入姜片炒香后放入冬瓜翻炒片刻,放入虾皮翻炒,放适量清水,大火煮5分钟左右,转小火炖,然后放一勺生抽,一小勺白胡椒粉,炖至冬瓜软烂,尝下咸淡放一小勺盐,出锅前放适...
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- 冬瓜虾皮汤10分钟营养快手好汤今天跟大家分享一道清淡解腻的快手营养汤食材:冬瓜,虾皮,鸡蛋液调料:鸡精,香油,香菜,清水,盐做法:1:冬瓜洗净去皮切块备用2:锅内倒水,放入切好的冬瓜3:开火后,放入准备好的虾皮,再调入盐,鸡精4:冬瓜煮熟后,淋入准备好的鸡蛋液5:淋上香油,撒上香菜末即可小贴士:看...
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- 时间:约5-10分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料冬瓜300g虾皮10g姜5g小葱1根白胡椒粉一丢丢香油3g盐2g食用油10g水400g冬瓜虾皮汤的做法冬瓜切片。姜切细丝,葱白切段,葱绿切葱花。锅中倒油,小火炒香葱白、姜丝。放入冬瓜大火翻炒,加没过冬瓜的水,煮沸。放入虾皮,继续煮至冬瓜变软。撒...
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- 云南常见的蚕豆在北京似乎不怎么吃得到用干蚕豆煮汤还原家里的味道用料冬瓜500克干蚕豆100克葱花适量猪油适量蚕豆米冬瓜汤的做法蚕豆米提前一两天泡发至大部分开口注意每12小时换水剥出豆米泡发充分的豆米即使没有开口也可以轻松用手指捻出豆米注意要当年的干豆米陈年的...
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- 最近华南地区日间气温已经三十加了,大家都纷纷换上了短袖。虽然老话一般是端午过后才算真正入夏,但现在也可以开始煲一些简单的降火清热的汤水。这款绿豆冬瓜双蛋汤是我家夏季常做的汤之一,半小时不到就做好,是日常会喝的汤。用去皮绿豆口感更绵,更像羹,且易煮烂。冬瓜也可以用...
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- 豆腐含钙量较高,与含丰富维生素的蚕豆和冬瓜搭配,补钙效果更好。用料蚕豆200克冬瓜200克豆腐1块葱2根排骨200克蚕豆冬瓜豆腐汤(补钙)的做法1.鲜蚕豆,洗干净,焯水备好;冬瓜洗干净,去皮切块,豆腐切小块;排骨先焯水2砂锅放水先放排骨,煲半小时。然后放入冬瓜蚕豆和豆腐块,倒入清水没过菜...
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- 用料冬瓜300克毛豆50克盐适量油适量姜丝适量冬瓜毛豆汤的做法锅中加油烧热,加入姜丝爆香倒入毛豆加适量盐炒至翠绿倒入冬瓜炒至有点蔫,加入水,几个人吃放几碗水,大火烧开小火烧煮煮至冬瓜透明,毛豆软烂,完成。...
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- 今天用蚕豆和蛋皮一起炒,不但味道极好,在色彩搭配上也是很棒的!用料蚕豆250g鸡蛋1个玉米油1汤匙盐适量淀粉适量剁椒适量蚝油适量蚕豆炒蛋皮的做法蚕豆剥皮备用。鸡蛋在碗中打散,2小勺淀粉加少许盐,用水(大概10ml)调匀倒入蛋液中。锅烧热后抹少许油,倒入蛋液,烙好蛋皮。留1张蛋皮,其...
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- 用料冬瓜克冬瓜烧豆皮的做法食材15克油3朵新鲜香菇,切片15克胡萝卜,切片½茶匙红糖30克生抽500克冬瓜,切大块(约5厘米)2块生豆皮,切片50克水½茶匙麻油10克芹菜,切末做法1.将油、香菇、胡萝卜和红糖放入主锅,以5分/120°C/速度1爆香。2.加入生抽、冬瓜、生豆皮和水,以12分/...
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- 用料冬瓜150克平菇40克蚕豆50克姜末少许盐蚕豆平菇煮冬瓜的做法冬瓜洗净切成5毫米厚的“日”字方片备用平菇洗净用手撕成小长块备用。蚕豆洗净备用起锅,锅里放1杯水,然后将全部原料放入,加少许姜末煮炖,炖熟后加盐即可出锅装盘小贴士这菜烹调关键是不放油、不放鲜味剂、不勾...
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- 用料皮蛋3-5个冬瓜250克白胡椒粉葱花皮蛋冬瓜汤的做法皮蛋3-5个切块,冬瓜250g切片,准备一些热开水小火,多给油,皮蛋煎至焦黄起泡加入开水、冬瓜,转大火,盖盖煮5分钟白胡椒粉和葱花放进汤碗里,汤煮好后冲进碗里...
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- 前几天在上海参加威士忌的品酒会,跟身边的一位上海美食家聊天,问他最喜欢吃什么?他想了想说:“我最爱吃的还是菜泡饭吧。”我对这样的答案很满意,你问起人家最喜欢吃的东西,无外乎家常的面条、炒饭、泡饭之类,这才真实,没有谁会说鲍鱼、鱼翅的。其实北方人家倒不常吃这个,我是在一...
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