- 用料盐克适量干豆付三张辣椒酱适量勺豆油适量克金针菇1把香菜1把根煎干豆付的做法辣椒酱+豆油+芝麻干豆付切方形,金针菇洗净,香菜洗净包起来牙签穿起来,三个一组或者四个一组反正面抹上辣酱,电饼档刷油,烤5分钟即可少量辣酱烤出来的火大的效果外焦里嫩也可以洒点孜然面烤好竹签...
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- 用料香椿苗把豆腐1块香椿豆付泥的做法调料:盐,鸡粉,味粉,鸡汁,香油,葱油1.豆腐弄成泥,放入所有调料2,放香椿苗拌匀即可小贴士各种调料放一点就好,豆腐也可切成小方块(现有树上刚长出来的香椿)拌更好吃...
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- 用料老豆腐6片盐适量黑胡椒适量鸡蛋1个淀粉适量干煎豆腐的做法老豆腐!!!老豆腐切块!!别太厚!!裹上淀粉!!然后再裹上蛋液!!下锅小火慢煎!!煎的时候在每一面都撒上盐和黑胡椒!!!慢煎!!!煎金黄!!煎到干干的!!反面!!!背面也撒上盐和黑胡椒!!!侧面煎一煎!!煎到干干的!!!!出锅!吃吧真香!!!...
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- 用料白豆腐干8块油老抽糖煎豆腐干的做法在锅中下适量的油,然后下白豆腐干豆腐干煎的差不多,翻面……等两面煎的差不多了,放入适当的水,加入老抽和糖……等水分熬的差不多了,起锅……...
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- 四季豆是餐桌上常见的一道蔬菜,不管清炒、凉拌或者和肉类搭配都一样的美味,从小时候起对四季豆一直喜爱非常,清炒的四季豆更是我的大爱,而这个周末买了不少的四季豆试着其他新吃法,觉得干煎四季豆味道确实不错,所以推荐给大家嘻嘻,好东西大家分享才是正理。做法简单而不失口感。...
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- 用料豆干块生抽勺葱花煎豆干的做法准备都干,小葱切葱花锅烧热,下油,油温六七成热后关中小火,豆干下锅煎,煎至两面金黄即可出锅撒上葱花,淋上生抽,奈斯...
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- 这款素炒豆付,是从我老妈子那里学来的,既简单又好吃,豆付是一种非常有營养与容易消化的食物,也很容易買得到,大家不妨多吃有益健康。用料嫩豆付2合醬油适量指天椒适量油适量羌少許糖少許素味精少許素炒豆付的做法先燒热鍋,不要放油,放羌与指天椒爆香后才放油,以免材料有水份,油...
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- 发发发发发发付付付付付付付付付用料腐竹克白糖克生抽勺盐克反反复复反反复复付付付的做法发发发小贴士发发发发发发付付付付付付付付付付付付付付付...
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- 用料豆腐一块猪肉末半斤葱花适量生抽适量淀粉适量紫金酱少许蒜蓉少许客家酿豆付的做法酿成成品未进锅煎...
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- 日式寿司卷类里,毛巾最爱味付螺肉,我最爱稻荷寿司,甜甜的豆皮最喜欢了😄在盒马鲜生看到日式豆皮,果断买了,就是都好大😜用料日式豆皮1包5片日式高汤(见寿司醋)400ml淡口酱油60ml砂糖75g味付油扬(味付豆皮)的做法这种豆皮开水里先汆煮一下,去掉点油水和豆腥味取出沥干,最好用干净的...
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- 用料土豆2个生抽1勺郫县豆瓣酱2勺芝麻50克蒜末3瓣香葱5根食用油20克干煎土豆片的做法土豆切1厘米左右厚的片。将土豆浸泡15分钟。放入开水锅中煮至完全变色。捞出沥干。锅中放油煎至两面金黄(特别注意是煎不是炸。)锅中倒油,放入蒜末爆香,舀入郫县豆瓣酱炒出红油,再放入香葱...
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- 各地热干面各有特色,重庆以简单快捷麻辣突出,尤其在处理面条的方法上很适合带饭用料面条(一人份)面霸醋(立天的)四勺酱油两勺糖一勺蒜末一平勺辣椒油一勺(四川辣椒)麻椒油一勺盐适量或两克重庆热干面(付带饭秘籍)的做法一边把面煮进去,这次我用的是面霸。也可以用比较劲道的炒面,或者...
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- 用料黄豆200克清水:500克内脂豆腐王:3克九阳豆浆机一台内脂豆付脑(豆花)的做法取干黄豆200克,泡豆,用软水浸泡大豆,泡8个小时,适合磨浆。天热应换水,以防豆浆酸。用九阳豆浆机,加入泡好的黄豆,加水1300,豆浆要精磨,煮费倒出豆浆。打好的豆浆豆浆过筛,取出豆渣不要。过筛后的豆浆剩1...
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- 进口三文鱼分两类:一类是冰鲜三文鱼,也就是没有经过冷冻的空运的三文鱼,冰鲜三文鱼口感更细腻,味道更新鲜,营养也没有破坏。这类三文鱼适合生吃,最常见的吃法就是寿司。另一种是在零下18度冷冻的海运三文鱼,食用时需要解冻,会损失一部分口感和营养,但在食品安全上是没有问题的。这...
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- 这里一道非常好吃的下酒菜,俗称千子。用料肉馅:300克葱:少许姜:少许蚝油:少许生抽:少许盐:适量鸡精:少许鸡蛋:一个淀粉:2小勺干豆付:2张干豆付卷肉馅的做法取肉馅300克,加入葱末加入姜末加入盐加入生抽加入鸡精加入蚝油加入一个母鸡蛋加入2勺淀粉把所以料放入后,用筷子搅匀备用,味30分...
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- 用料豆干七块左右酱油3勺鸡精1勺蒜5瓣干煎豆干的做法准备这种方形豆干6-8个,刚好一盘,这种本身有咸味豆干斜切,蒜拍好,酱油鸡精加水调和锅加油,烧热,加豆腐煎一下,有点微焦后加入蒜蓉,继续煎1分钟左右,蒜香爆出来后直接泼酱料。然后再翻炒一分钟左右收个汁就成了。简单菜,简单做...
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- 煎豆腐,大家一定回想到要买那种比较硬的豆腐才可以煎成块吧,平时的软豆腐筷子夹都散。但是有个方法给大家试试,不论什么豆腐都能煎成块,煎香酥。用料豆腐数块油50克干煎嫩豆腐的做法大家可以卖嫩豆腐,也可以老豆腐,但我这个做的不是用什么豆腐干哦,就是嫩豆腐做。吧把豆腐用保鲜...
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- 今年去濑户内海看艺术祭的时候,暂住高松,高松名物有二,骨付鸡和乌冬面。高松有句名言,“白天吃乌冬面,晚上吃骨付鸡”。我发现高松每家的骨付鸡做法都不太相同,去的第一家,选择了一家高松26年的老店。其实所谓骨付鸡,就是带骨头烤制的鸡腿,每家店的做法都不一样,叫法也不太一样,但是...
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- 用料豆干5块盐适量酱油适量香葱1根蒜头2瓣豆豉适量胡椒粉适量姜末适量香煎豆干的做法在这家买的豆干很好吃,没有一种怪怪的味道。但是我每次都还会用开水稍烫煮一下。豆干切粒备用。喜欢切成别的形状也行,不拘形式哦。姜末蒜泥豆豉备好下油爆香。我觉得这个配料随便煮什么...
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- 豆干盐煎肉。巴巴真的是吃百家饭长大的,每周都去不同亲戚家借宿,也因此吃到了不同风味的家常菜。这道豆干盐煎肉是我小姨的拿手菜,见证了她从厨艺小白走向了厨艺达人,真的很好吃的家常菜,配饭啤酒都很香。传统的盐煎肉一般是不挂芡的猪瘦肉煎炒干香,不加肥肉,用豆瓣酱和红酱油调...
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- 之前看到有烤箱版,我没烤箱,于是用不粘锅了。用料黑胡椒粉若干盐若干油若干番茄酱一坨土豆4个干煎土豆的做法土豆去皮切块,然后上蒸锅。蒸熟后晾干,我放阳台吹了会。不粘锅倒油,放点盐,可以防止油溅,也可入味。小火慢煎,直到切面金黄,期间撒点胡椒粉。翻下土豆即可。然后扔盆里放...
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- 米豆腐是川渝地区比较常吃的一种食物,小时候妈妈经常做的是像豆腐一样软软的一块一块的,后来公司的同事带来了这种硬的米豆腐,吃进嘴里有浓浓的米香,再加点家里的土芹菜,那香味就更浓郁了。用料豆腐一块盐少许肥肉50克细芹菜100克干煎米豆腐的做法先准备一块这样的硬的米豆腐...
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- 糖霜主要两大材料:蛋白和糖粉,我觉着生的蛋清直接食用不大卫生,所以用的wilton的蛋清粉。一个蛋白=1大勺(Tablespoon)+2大勺(Tablespoon)温水,如果做糖霜的话,一个蛋白大约要和150克的糖粉混合。如果用于勾边彩绘需要糖霜厚实一些,如果是作为底色(基色)的话需要糖霜稀一些,这个度大家...
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- 这道菜做了二十年!受到家人好评!分享给大家!谢谢!用料西红柿1只土豆.1只鸡蛋豆付4条盐2克油5-10克水一碗土豆西红柿鸡蛋豆付堡的做法四条鸡蛋豆付一只土豆一只反茄!每条豆付切六片!土豆块或片!反茄切块!先煎豆付!豆付翻面煎黄!盛在碗里!剩余油炒土豆!再加入反茄煸炒至反茄熟!盛在砂鍋...
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- 每日豆制品的摄入除了豆浆也可试试这道简易快手的油煎豆干!用料豆干油盐孜然粉/胡椒粉随意添加油煎豆干的做法豆干切方正小块/滚刀块随意厨房纸吸干表面水分;热油锅豆干平铺开来煎一面上色后换另外一面;表面均匀撒上适量盐和调味品即可。小贴士豆干事先盐水里泡一泡这样可省...
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