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萨瓦蛋糕的精彩文章

萨瓦蛋糕如何做才美味,怎么做萨瓦蛋糕简单又好吃
  • 萨瓦蛋糕如何做才美味,怎么做萨瓦蛋糕简单又好吃

  • 书上看的,自用用料蛋黄80克砂糖65克低筋面粉50克玉米淀粉50克蛋白霜:蛋清120克蛋白霜:砂糖20克蛋白霜:盐1克手粉(高筋)适量糖粉适量萨瓦蛋糕的做法事前准备:将黄油涂抹在模具内,放入冰箱备用低粉和玉米淀粉过筛两次备用烤箱预热160℃打发蛋黄+砂糖,至变白起泡打发蛋白,蛋清中加入盐...
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迷你萨瓦琳番茄蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的迷你萨瓦琳番茄蛋糕方法
乐葵八寸萨瓦林蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的乐葵八寸萨瓦林蛋糕方法
  • 乐葵八寸萨瓦林蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的乐葵八寸萨瓦林蛋糕方法

  • 只是把自己用过的好方子记录下来,参照好多食谱,有所改动。主要是方便自己。用料蛋黄部分蛋黄6个白糖30克色拉油60克牛奶100克低筋粉130克柠檬汁几滴蛋白部分蛋白6只白糖70克乐葵八寸萨瓦林蛋糕的做法将蛋白蛋黄分开,分别放到无水无油的两个盆里。先来制作蛋黄部分,将蛋黄打散...
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萨瓦林戚风蛋糕4寸食谱大全及做法,烹饪好吃的萨瓦林戚风蛋糕4寸方法
  • 萨瓦林戚风蛋糕4寸食谱大全及做法,烹饪好吃的萨瓦林戚风蛋糕4寸方法

  • 记录萨瓦林戚风蛋糕,给宝宝吃,减糖了,甜度不高!用料鸡蛋3个细砂糖20克牛奶35克柠檬汁3滴低筋面粉55克玉米油15克萨瓦林戚风蛋糕4寸的做法分离蛋白蛋黄,蛋黄+牛奶+油+低粉,手动打蛋器打匀蛋白分三次糖打发硬性发泡,分两次加入蛋黄糊中烤箱预热145度35分钟,具体看自家烤箱脾气...
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8寸萨瓦林(戚风蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸萨瓦林(戚风蛋糕)方法
  • 8寸萨瓦林(戚风蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸萨瓦林(戚风蛋糕)方法

  • 综合多位前辈老师的配方,结合自购小红模完成的戚风蛋糕。写下来,为了记住。小红模说说是8寸,其实要做到满模,相当于9寸了。抹茶蛋糕:50克70度水化開10g抹茶粉,再加入50克牛奶。115g蛋糕粉。用料蛋黄糊如下:蛋黄6~7个细砂糖15克(己减量不能再少了)玉米油50克牛奶65克香草精(也可...
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戚风蛋糕(萨瓦林)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕(萨瓦林)方法
  • 戚风蛋糕(萨瓦林)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕(萨瓦林)方法

  • 用料蛋清9只蛋黄7只牛奶70克细砂糖80克玉米油60克低筋面粉(美玫)100克戚风蛋糕(萨瓦林)的做法蛋清蛋黄分离加入牛奶和玉米油加入过筛的面粉用手动打蛋器搅匀蛋清打发至鱼眼泡细砂糖分三次加入每次都用高速打发,最后打发至干性发泡取三分之一蛋清到蛋黄糊中拌匀拌匀的面糊倒入...
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乐葵萨瓦林棉花蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的乐葵萨瓦林棉花蛋糕方法
  • 乐葵萨瓦林棉花蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的乐葵萨瓦林棉花蛋糕方法

  • 这个蛋糕是参照福山鸭子K的纸杯蛋糕做的,谢谢你的好配方。戚风蛋糕每个学烘焙的都做得多了,这个棉花蛋糕和戚风蛋糕做法一样,但是减少了油和牛奶的用量,增加了糖的用量,出来的口感又大有不同,又香又甜,有兴趣的可以试试用料鸡蛋6个低筋面粉110克玉米油40克牛奶40克细砂糖(加蛋黄...
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7寸萨瓦林可可蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的7寸萨瓦林可可蛋糕方法
  • 7寸萨瓦林可可蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的7寸萨瓦林可可蛋糕方法

  • 这个蛋糕,其实就是放进萨瓦林模具的威风蛋糕。脱膜后,做个白巧克力的淋面,洒上彩色糖珠,就很美颜啦。用料鸡蛋5个牛奶75克玉米油75克低粉85克法芙娜可可粉15克白砂糖15克(加入蛋黄)白砂糖40克(加入蛋白)奶粉适量白巧克力15克淡奶油15克彩色糖珠3克7寸萨瓦林可可蛋糕的做法先...
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8寸萨瓦林戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸萨瓦林戚风蛋糕方法
萨瓦林蛋糕Savarins食谱大全及做法,烹饪好吃的萨瓦林蛋糕Savarins方法
萨瓦林蛋糕|松下NU-JK180W食谱大全及做法,烹饪好吃的萨瓦林蛋糕|松下NU-JK180W方法
四寸萨瓦林戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的四寸萨瓦林戚风蛋糕方法
柠檬萨瓦林戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬萨瓦林戚风蛋糕方法
  • 柠檬萨瓦林戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬萨瓦林戚风蛋糕方法

  • 方子不是原创,这是肯定的🙆😜配方来自乐葵。我将它的原烘烤时间做了调整,他们的原时间可能不适用于我们家庭烤箱。这个配方量做出来的戚风,真是如薄纱般轻柔细腻,滋润嫩爽,做好后满手,满屋的柠檬香气,清新怡人☺️配上浓郁的果酱或者甜蜜的巧克力酱,一口一口都带着轻松愉悦的心情😘...
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萨瓦林蛋糕如何做才美味,怎么做萨瓦林蛋糕简单又好吃
  • 萨瓦林蛋糕如何做才美味,怎么做萨瓦林蛋糕简单又好吃

  • 可爱迷你一口一个就吃掉啦!用料蛋黄2蛋白2细砂糖20➕5g低粉35g色拉油17g牛奶23g炼奶10g柠檬汁几滴萨瓦林蛋糕的做法蛋白加几滴柠檬汁用电动打蛋器打至起泡,把20g糖分三次加入打打硬性发泡,备用蛋黄加入牛奶,油手动搅拌打成鸡蛋液,加入5g细砂糖继续打到均匀,再加入炼乳同样打均...
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抹茶蜜豆萨瓦林蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶蜜豆萨瓦林蛋糕方法
萨瓦林原味戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的萨瓦林原味戚风蛋糕方法
  • 萨瓦林原味戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的萨瓦林原味戚风蛋糕方法

  • 戚风蛋糕口感绵软,香甜细腻,不论是早餐搭配牛奶还是下午茶搭配咖啡或者红茶,都是不错的选择,而且低油低糖,是一款比较健康的美味食品。用料低筋面粉90克鸡蛋5个牛奶60克玉米油50克糖粉(蛋黄)20克糖粉(蛋清)50克萨瓦林原味戚风蛋糕的做法无油无水的盆子分离蛋清与蛋黄。蛋黄中放入...
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萨瓦林淋面戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的萨瓦林淋面戚风蛋糕方法
8寸萨瓦林原味蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸萨瓦林原味蛋糕方法
  • 8寸萨瓦林原味蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸萨瓦林原味蛋糕方法

  • 用料蛋白糊蛋白7个柠檬汁几滴细砂糖60克蛋黄糊蛋黄7个细砂糖10克纯牛奶35克玉米油60克低筋面粉100克8寸萨瓦林原味蛋糕的做法制作方法:烤箱150度,55分钟1.烤箱预热150度。2.先将蛋黄和幼砂糖搅拌均匀。3.随后依次加入玉米油、牛奶和过筛低筋面粉,翻拌均匀。4.将柠檬汁加入蛋...
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迷你萨瓦林苹果蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的迷你萨瓦林苹果蛋糕方法
  • 迷你萨瓦林苹果蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的迷你萨瓦林苹果蛋糕方法

  • 宝宝喜欢吃苹果派,可派的油量太大,有点不敢给宝宝吃,有天做了苹果蛋糕,宝宝吃了特别开心,边吃边说苹果派,那好吧,就叫它苹果派吧。超迷你的苹果派!!这个方子是快手苹果蛋糕的方子,稍加改动。用料苹果3个(去皮去籽切块后200左右)柠檬汁适量肉桂粉2克黄油25克中粉(普通面粉)100克细砂糖40...
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百利甜萨瓦海绵蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的百利甜萨瓦海绵蛋糕方法
无油萨瓦蛋糕(Biscuit de Savoie)食谱大全及做法,烹饪好吃的无油萨瓦蛋糕(Biscuit de Savoie)方法
萨瓦林香蕉戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的萨瓦林香蕉戚风蛋糕方法
  • 萨瓦林香蕉戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的萨瓦林香蕉戚风蛋糕方法

  • 自己记录用料香蕉200g面粉120g鸡蛋7个糖60g油50g牛奶40g萨瓦林香蕉戚风蛋糕的做法香蕉滴一些柠檬水压碎鸡蛋加油搅拌,再加牛奶,在家香蕉搅拌,然后筛斤面粉,先切拌再翻拌把面粉压碎开始打蛋白,一直打到蛋白出现大泡沫的时候,开始加1/3的淀粉混合的糖出现一些小纹路的时候,第二次...
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乐葵六连瓦萨林蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的乐葵六连瓦萨林蛋糕方法
萨瓦伦果干戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的萨瓦伦果干戚风蛋糕方法
  • 萨瓦伦果干戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的萨瓦伦果干戚风蛋糕方法

  • 萨瓦伦---好美的名字好美的外形,配上超级柔软超级湿润Q弹的戚风蛋糕,老少皆宜谁吃谁爱啊!双休日为家人或朋友做上一个吧!用料鸡蛋6只低粉120克细砂糖(蛋白用)75克细砂糖(蛋黄用)30克水85克玉米油90克柠檬汁几滴果干随意糖粉随意萨瓦伦果干戚风蛋糕的做法准备好所有食材,图中我已将...
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4寸萨瓦林戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的4寸萨瓦林戚风蛋糕方法
  • 4寸萨瓦林戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的4寸萨瓦林戚风蛋糕方法

  • 万象城西门子专柜刚开业的时候,有幸参加乐葵和西门子一起举办的活动,得到了乐葵萨瓦林4寸现场教学,主厨是原香格里拉的五星主厨,玩的很开心~用料规格50g的鸡蛋2个细砂糖30g玉米淀粉5g牛奶35g色拉油(玉米油)25g低筋面粉40g柠檬汁适量香草油几滴4寸萨瓦林戚风蛋糕的做法分离蛋白...
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