- 一个人在家也要好好吃饭!!干烧鲫鱼一道下饭菜光是鱼🐟有些单调加点豆腐搭配好吃营养更丰富!用料豆腐半坨鲫鱼1条红油豆瓣酱2大勺葱半根姜适量独蒜3个青红花椒适量青红小米辣10个(根据自己喜欢添加)肥肉适量盐适量鸡精1小勺白糖适量菜籽油适量干淀粉适量【腌制鱼材料】盐适量料...
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- 用料鲫鱼1条豆腐适量姜3片葱4根盐适量油适量淀粉2勺料酒3勺鲫鱼和豆腐的做法买回来的鱼洗净,用料酒腌制一下,十分钟后洗净准备豆腐,切成正方形的样子。准备材料锅中到少许油,油烧好后,放鱼,炸两三分钟,加生姜、葱,倒水(用的是热水),大火煮两分钟,加入豆腐,小火慢慢炖。(鱼很快就熟,看自...
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- 三月份吃鲫鱼最合适啦,这时候的鲫鱼个头小肉里没刺,干炸煲汤都好吃用料小鲫鱼一斤七两(14条左右)料酒适量,大概四勺盐腌鱼时放三小勺,煲汤时根据喜欢的口味咸淡酌情添加酱油三四勺醋三四勺姜葱蒜(洋葱)若干泡椒(可替换成干辣椒)1个(我放的两个感觉有点辣)花椒一小把大料1个嫩豆腐1块...
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- 小时候邻居爷爷喜欢钓鱼。每次都能钓好多,分给我们。妈妈就给我们炖鲫鱼汤。那叫一个鲜美。用料鲫鱼2条豆腐1块葱1根姜2片蒜2瓣花椒适量料酒2勺油适量盐适量香菜1棵黑胡椒粉适量鲫鱼炖豆腐的做法清理好鱼腹,鱼鳃。鱼腹里黑色的膜一定要去干净,不然会发苦。倒适量油,煎至两面...
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- 用料鲫鱼1条豆腐1块姜若干片油适量盐适量香葱3根香菜3根芹菜2根大葱1根蒜2瓣豆瓣酱1勺酱油1勺蚝油1勺醪糟1勺豆腐鲫鱼的做法鲫鱼洗净,注意去除干净鱼头里的牙和腮。撒适量盐腌制30分钟以上。芹菜香菜香葱切段,蒜切粒,姜切片,大葱切斜刀段。腌鱼的时候把豆腐用手掰成小块,加适...
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- 超级下饭的一道菜,有鱼有豆制品有蔬菜,既营养又美味。。l用料鲫鱼1条冬瓜500g油豆腐200g豆鼓15g酱油适量盐适量糖适量红烧鲫鱼冬瓜油豆腐的做法鲫鱼洗浄、冬瓜洗浄切大块、油豆腐洗净切小口鲫鱼下锅两边稍为煎一下,煎好盛起。加适量油,小火炒香豆鼓,再下冬瓜略炒。把鱼和油豆...
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- 调料比鱼更好吃。用料鲫鱼2条姜3片蒜5—6瓣朝天椒4—5个杭椒4—5个大葱1根芹菜3—5根花椒若干粒干辣椒若干个盐适量生抽2勺老抽2勺葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼的做法姜、蒜、杭椒、朝天椒、大葱、香葱、芹菜等配料洗净。干辣椒掰成小段,花椒备好。将配料均切成小段。两勺...
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- 鲫鱼豆腐汤,浓白鲜美!上传完整视频,请参考哦!用料鲫鱼1条豆腐少许姜片胡椒粉,鸡精,盐,少许香菜,葱花豆腐鲫鱼汤的做法两面煎黄,下姜片,胡椒粉,豆腐,开水大火煮10分钟,加盐少许鸡精即可,葱花和香菜去腥味哦!...
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- 用料豆腐鲫鱼条姜片葱根蒜适量瓣油克盐克料酒勺鲫鱼豆腐的做法1把鱼洗干净,鱼肚子里黑色的膜一定要清洗干净,鱼肚子正反两面都划两刀,放置碗里10分钟左右沥水份2把葱姜蒜切好,注意葱要分成两种切法,把葱分成白色和绿色两段,白色的放置一边,绿色的切成葱花状3起锅热油,油冒烟后放...
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- 豆腐和鲫鱼的混合物,还有各种调料的味道,很好吃用料鲫鱼两根豆腐100克葱少许咸盐一些小茴香一些水足量植物油几滴足矣豆腐烧鲫鱼的做法主料,把鱼开膛破肚洗干净,片花刀上油,煎炸之,待有金黄色,半熟倒水至半没过鱼身子,盖锅盖,煮,先大火,开锅之后,方各种辅料,小火扔入豆腐块(事先切好),再...
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- 用料鲫鱼1条豆腐1块钱料酒适量姜三四片盐克鲫鱼豆腐的做法鲫鱼两面煎好加生姜料酒加开水末过鱼小贴士豆腐焯水...
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- 一个资深钓鱼人,家里人几个月吃不上鱼,没办法,去菜市场弄了几条,也是第一次自己做这种口味,效果不错😄用料鲫鱼2条花椒适量豆瓣酱50g蒜10瓣葱3根姜1块酱油生抽1大勺料酒适量白糖10克盐适量味精适量泡红椒10只干烧鲫鱼🐟的做法500g一条的鲫鱼两条去鳞扣腮去除内脏清洗干净,两面...
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- 养颜美容,减肥健脾用料鲫鱼400g豆腐400g姜50g葱20g鲫鱼豆腐羹的做法油锅烧热,放入姜丝炒香将鲫鱼洗净放入油锅内炒至两面黄在锅內加水烧开,倒入豆腐和葱,煮熟将锅內所有材料倒入料理机內,打浆即可...
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- 用料鲫鱼1条老豆腐1块姜片葱根料酒1.5勺盐半勺糖适量蚝油1勺生抽2勺老抽1勺鲫鱼烧豆腐的做法把鱼用活水冲洗干净,如果有时间,腌制20分钟,可以使肉质更紧致。若腌制之后需要冲洗一下。老豆腐切好备用葱姜切好备用配调料汁:老抽1勺,生抽2勺,料酒1.5勺,盐0.5勺,蚝油1勺,糖适量,加入清...
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- 用料鲫鱼一条豆腐一小块块姜2-3片盐些许葱一根根鲫鱼豆腐汤的做法小鲫鱼洗干净晾干,然后锅里放心少许油,放姜片,嗯油温烧到4成左右把其余放进里面炸炸至两面金黄,不要炸的太过,记得把鱼头炸一下,然后把豆腐切块,稍微炸一下,倒掉油,去掉姜片,然后到凉水没过鱼身,放两片姜片大火熬制等...
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- 用料鲫鱼1条腐竹4-5根葱红椒生姜蒜瓣食用油生抽料酒盐鸡精白糖鲫鱼烧腐竹的做法鲫鱼处理清洗干净,拉斜刀,用料酒,少许的盐,姜片腌制一刻钟;腐竹用温水泡软,切段,红椒切丝,小葱切段,生姜切丝,蒜瓣切片;热锅注油,烧八成热,用厨房纸把鲫鱼的水份吸干;放入油锅俩面煎一下,然后放姜丝、蒜瓣,适...
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- 一条鱼🐟一碗饭🍚好好吃饭💪用料鲫鱼1条豆腐1块姜2片小葱3-5根(换大葱也可以)大蒜5瓣红辣椒2个郫县豆瓣酱半勺-1勺料酒15ml盐5克(如果淡酌情增加)生抽30ml老抽15ml醋10ml食用油适量鲫鱼炖豆腐的做法1:鲫鱼清理干净后,用厨房纸把鱼表面水渍擦干净。2:豆腐切块,先用盐水煮2分钟。捞...
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- 用料鲫鱼4条大葱1根独蒜4个生抽2勺老抽半勺醋1勺啤酒1瓶香菜5根红绿小米辣10个泡姜1块泡椒4个泡豇豆5根小葱3根面粉50克干烧鲫鱼的做法准备好食材,鲫鱼清理干净去鳃,背部切斜刀。香菜洗干净我用的整颗没有改刀,泡椒切段,泡姜切丝,泡豇豆切小段,大葱斜切成段,独蒜对半切。用小葱...
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- 在饮食养生中,汤粥类最温柔养人,尤其对女性朋友滋补驻颜会大有裨益,现把自己炖鲫鱼汤的家常做法详细总结记录一下,有需要的朋友可以参考!用料鲫鱼:6条(430克)小香葱:2棵去皮姜:6克花生油:20克左右料酒:15克左右白糖:2克盐:3克左右白胡椒:适量鸡精:适量芝麻香油:适量鲫鱼汤(鲫鱼豆腐汤)的...
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- 挑食的儿子可以吃两碗饭的干烧鲫鱼🐟用料鲫鱼600g姜若干片蒜5瓣大葱1根料酒1勺盐4克胡椒粉1克糖2克醋1勺豆瓣酱1勺干烧鲫鱼的做法用姜丝,葱丝,料酒,盐,胡椒粉腌鱼30分钟将腌好的鱼用纸擦一下,放在油锅里炸透鱼炸透后备用,我炸得有点丑,好在没有被弄散😊姜,蒜,按照1:2的比例切成末...
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- 用料鲫鱼干10条蒜瓣3瓣生抽一小勺料酒一小勺姜3片葱2根盐适量白糖少许辣椒2个红烧鲫鱼干的做法泡水三小时(我是用凉水热水可以时间短点)捞出来沥干水(防止煎的时候油炸出来)葱姜蒜辣椒(家里没葱就没放了辣椒之前买的特别辣就放了一小个看个人吃辣也可以干辣椒)油比平时烧菜多一...
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- 昨日惊蛰,做了这道菜。汤很鲜美。用料鲫鱼2条豆腐一块姜1片葱适量盐适量黑胡椒适量油适量鲫鱼豆腐锅的做法鲫鱼收拾好,用厨房纸擦干水。不粘锅加油,下鱼煎至两面焦黄。下姜片,略煎。将鱼移至土锅,煎鱼油只留少部分,加入2杯水,烧开,加入切块老豆腐,转中火煲煮15分钟,也许10分钟,时间...
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- 用料鲫鱼腐竹葱姜蒜酱油黄酒糖腐竹烧鲫鱼的做法腐竹用温水泡发4小时,剪成小段。鱼洗净,沥干水(或用厨房用纸擦干水)坐锅热油,用姜、蒜炝锅,放鲫鱼双面煎过放黄酒,加腐竹加酱油,稍翻一下,加水大火煮开后转小火10分钟,转大火收汁,加糖,出锅。上桌前撒上葱末...
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- 鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜,属于粤菜菜系,口味咸鲜可口,鲫鱼具有很好的催乳作用,配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用用料鲫鱼条豆腐块葱根料酒勺姜片香菜鲫鱼【鲫鱼豆腐汤】的做法滑锅后放鲫鱼(两面改花刀)煎制两面金...
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- 鱼六尾,姜.蒜辣椒.糖.料酒.味达美.味精.用料鱼六尾姜少许辣椒少许糖少许蒜少许干烧小鲫鱼的做法用刀划好鱼炸八成熟捞出晾一会放入姜蒜辣椒大火开后小火靠靠干汤为止入盘完成...
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