- 不知道你们怎么叫这种鱼,我只好用老家的叫法,蒸的粥很清甜。我们家宝宝大了所以我少放水,小一点的宝宝可以放多一点水用料滑角米钵仔滑角鱼蒸粥(1岁半以上辅食)的做法滑角杀好洗净洗一把米放入钵仔中,放水、盐、酱油、花生油搅拌均匀放入滑角,放几片姜,高压锅蒸40分钟即可2边的肉...
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- 找寻年味年将至,味渐浓,用心制作,吃出诚意!用料花生400克水适量面粉2000猪油适量椰蓉适量糖适量盐适量鸭蛋12只酥油角仔的做法冷锅下花生抄好炒好压碎,和糖椰蓉拌匀鸭蛋,猪油,面粉一起,开始揉面和面是个累活⊙﹏⊙揉好面后压面,面压得适量厚薄就盖模,可以包啦一个个小巧的酥油角在我...
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- 用料鸡腿3只香菇15朵白糖1勺淀粉2勺生抽2勺料酒1勺蚝油2勺香油1勺姜4片鸡精1勺胡椒粉1小勺香菇滑仔鸡的做法1.将鸡腿肉切成大块。2.用水浸泡干香菇。3.将鸡腿肉加入料酒、生抽、蚝油、香油、胡椒粉、鸡精腌制20分钟。4.将腌好的鸡肉加入淀粉、香菇、姜片。5.蒸锅上汽,上锅...
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- 用料猪油200克鸡蛋6个芝麻,花生,白糖做馅低筋面油酥角仔的做法低筋面粉,鸡蛋,猪,油,和面。展开,不能太薄,大概2个饺子皮的厚度。用杯子打成圆形。做好了成这样子,挺漂亮的。也可以用两块面做成圆形。炸好了,又香又脆。炸油的时候,不要放太多,900克油大根放28个。做的时候要捏紧,炸时才...
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- 用料面粉250克花生200克白芝麻100克糖150克猪油30克鸡蛋1个啤酒适量炸油角仔的做法1、把芝麻和花生米下锅炒出香,炒熟放凉后,用擀面杖擀压成碎,放入100克糖拌均匀备用。2、面粉过筛,加入鸡蛋,猪油下锅加热至微沸后淋进面粉中,再加入剩余的50克的糖,啤酒适量,用筷子拌成絮状,搓成光...
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- 油角又叫角仔,因为,其形状像是“荷包”,也就是钱包,所以,新年食油角寓意来年荷包富足,盆满钵满。油角,有“软、脆”之分。软的,用糯米粉做皮,一般会用豆沙馅;脆的,用面粉、鸡蛋、油做皮,用白糖、花生、芝麻作馅料,油炸而成。细分下来,除了脆的,还能用压酥或叠酥的手法做出来酥化的效果。...
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- 家乡特色用料粘米粉500克猪肉一斤(半肥瘦)角仔的做法先用开水把粉弄好把肉馅炒好开始包完成...
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- 这道菜是妈妈教我的,这几年她身体不好已经很少下厨了,我试着模仿她的做法,虽然还差点味道,但也算学会了一道家常菜。用料鸡蛋3个豆角适量姜适量蒜适量老抽少许糖少许盐适量玉米油适量滑蛋豆角的做法准备好所有材料,豆角洗净掐短⋯⋯拍这张步骤图纯粹是为了证明我也有一个像敏...
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- 每个家乡都会有一些特别的食物😋😋😋用料红萝卜一根菜果一个猪肉碎一斤香菜一些花生碎一些粘米粉半包饺子粉半包恩平角仔的做法把菜果/红萝卜/香菜切碎大🔥炒猪肉碎,加菜果和红萝卜翻炒,调味就放盐,炒熟装盘放凉,下花生碎同香菜,一半粘米粉一半饺子粉,滚水下面做面,分开一个个小...
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- 过年食品,油炸角仔,😊炸角仔我家一般放在年初一来整,大年初一不走亲戚,在家好得闲就会炸角仔。用料面粉500克鸡蛋2个白砂糖70克猪油75克(放面团的)水100克油适量(炸角仔用椰容适量白砂糖适量花生适量芝麻适量炸角仔的做法花生炒过后去皮。将炒过的花生去皮切碎。将白糖,椰容,芝麻,...
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- 红薯点心来一发燥么?用料红薯一个燕麦片麦麸奶粉牛奶(可不加)薯角仔的做法把红薯蒸熟后过筛捣成泥加入牛奶、奶粉、燕麦片和麦麸加热翻炒至略干后揉成小薯仔送入烤箱200度30分钟即可小贴士不喜欢燕麦片和麦麸的也可以不加直接炒干了揉成薯仔即可...
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- 小时候一到过年妈妈就会做很多很多的年货,不是现在这样大家都是买的,以前一家人围在一起包角仔是非常快乐的,因为一边包角仔一边听老人家讲故事挺有趣的。用料面粉500克鸡蛋5个糖10-20克水适量猪油半碗馅料:花生和糖1斤油炸角仔的做法先用一点开水把糖溶化了,等下用来和面面粉...
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- 我是广东中山人,中山市沙溪镇的水晶角仔很有名,读书时很喜欢吃,但不会做,现在学会了,就想和大家分享!用料木薯粉70克澄面250克开水310克白沙糖40克以上是做皮的材料五花肉100克玉米少许木耳8朵冬菇适量(喜欢的可多加)虾皮一小把(没有可以不放)水晶角仔的做法1、把250克澄面与70克...
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- 珠海斗門的特色小吃。用料胡蘿蔔500g馬蹄100g瘦肉適量蝦米少許澄粉500g斗門角仔的做法洗乾淨材料所有食材切粒狀,瘦肉剁碎。炒熟食材(胡蘿蔔先炒,再放其他食材),適量調味。用燒開的開水搓澄粉,直至成團(小心燙傷,先用筷子攪拌,涼一點再用手搓)搓開小塊麵團,像包餃子一樣放餡。放成品...
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- 用料饺子粉1斤生粉3两粘粉2两油克盐够味萝卜丁半碗腊肠1条鸡蛋3只葱头6片角仔糍的做法开水猜粉,放盐,放油调好(放暖锅保温)鸡蛋炒碎调味,待用腊肠碎炒香放葱头碎炒香,待用萝卜叮用少量水煮,放盐糖料酒豪油调味(注意别煮太干)所有馅拌均匀手工开始(角仔卷边很重要,以防蒸熟散开)...
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- 我先生很喜欢吃婆婆做的咸角仔,于是向婆婆学了怎么做,广东的朋友们应该很熟悉,但是配料各地区也有差异,这些配料是我先生小时候的味道。欢迎关注微博@真馜花用料马蹄850克腊肉15块虾米10克腊肠半根粘米粉200克糯米粉100克鱿鱼干15克咸角仔的做法马蹄剁碎腊肠、腊肉、虾米、尤...
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- 用料普通面粉1千克鸡蛋6个啤酒220g炸好的猪油130克花生米350克白砂糖300克广式角仔的做法肥猪肉切好入锅炸油炸好装盆冷却成这样花生炒熟,去皮搅碎成这样加入白砂糖调味,大概一半糖一般花生面粉加入鸡蛋,搅拌成絮状,啤酒少量多次加入,不能太软也不能太硬,然后擀面,弄成大概2毫米...
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- 美味不能偷懒!用料鸡腿肉,羊肚菌或者新鲜香菇,长粒米,鸡蛋,葱姜蒜,八角,香叶,蒸鱼豉油,糖,淀粉,小葱,白酒,鸡精滑鸡煲仔饭的做法第一步:处理鸡肉鸡腿剔骨,切成小块加一勺淀粉,生抽,白胡椒粉,蚝油,姜丝,盐,糖抓匀胡椒粉可以多放点哈腌制1个小时或者冷藏过夜做煲仔饭首远长粒香米当然圆粒米也一...
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- 佛山高明特色角仔用料虾米🦐沙葛木耳烧肉瘦肉红萝卜葱蒜根据自己喜好粘米粉适量高明角仔的做法切好馅料切馅炒好,适量盐,蚝油,馅开水开粉制作压扁装馅封口1.切好馅料2.炒馅3.开水开粉...
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- 地道美食小吃角仔用料鸡蛋2个生抽1勺盐5克水300克粘米粉300克白砂糖10克生粉100克酱油1勺萝卜,西芹,瘦肉,腊肠广东角仔的做法把菜切好,全部切成小粒的加入盐,糖,生抽,炒7.8成熟就可以了,把菜盛出,再煎两个蛋即熟就可以了,再把菜倒入翻炒一篇就可以了!把粘米粉+生粉扣在一起,加入烧开...
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- 用料木薯粉或者糯米粉两斤炒熟的花生一斤炒熟的芝麻适量乌江榨菜两包盐(适量)花生油(适量)葱花(适量)香煎角仔的做法把炒熟的花生压碎和熟芝麻、乌江榨菜,葱花、盐、花生油搅拌在一起,糯米粉加水搓成团,开始包包好角仔后,不粘锅里放少量油加热,再放角仔下去中小火煎,然后翻过来再煎另...
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- 用料鸡蛋黄6个猪油300克低粉1000克啤酒1罐馅料部分炒熟的花生500g白糖(喜欢甜的可以多放)400克芝麻适量椰蓉适量花生油开炸用油角仔的做法准备6个鸡蛋,只需要蛋黄准备300g的猪油备用我用的是蛋糕粉,也就是低筋蛋黄,猪油,低粉,啤酒一起揉成面团白糖(根据自己口味,喜欢甜的就多放一...
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- 自创的一种菜菜!豆角鸡蛋五香粉加淀粉的搭配,很适合干米饭🍚还有做打卤面的卤子呀!豆角鲜嫩多汁,鸡蛋柔软,五香粉注入灵魂,整体是清淡的菜,却不平淡,低热量无负担,总之~我很爱吃💕用料豆角1人份鸡蛋1个(1人份)大蒜1瓣生抽1勺油盐五香粉1/2勺玉米淀粉🌽2勺豆角滑蛋的做法鸡蛋滑进油里...
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- 喜欢厨房,爱厨房,做出来的美食,喜欢分享,也希望友友们刷到我的,都来收藏起来,做起来哟!!!用料鸡蛋6个小葱少许盐少许银鱼适量生粉少许水少许银鱼仔滑蛋的做法先银鱼清洗干净备用然后切小段锅放油,炒炒银鱼备用继续把鸡蛋打散准备生粉用水开好的生粉把银鱼倒入鸡蛋液里搅拌均匀搅拌...
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- 用料面粉1000克白糖(面皮)100克鸡蛋(面皮)4个白醋(面皮)5、6滴猪油(面皮,提前融化)110克水(面皮)约360ml黑芝麻➕白芝麻(馅)各35g,共70g花生(馅,炒熟去皮)200克椰蓉(馅)50克白砂糖(馅)350克连州油角仔的做法将面皮部分全部加一起和面,擀成你想要的皮厚度,然后用圆形的模具按压成一块块圆形,然后把...
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