- 用料四季豆500克肉末50克葱姜蒜适当花椒粉适当干煸肉末四季豆的做法肉末需要腌一下,+姜丝+蒜泥+生抽+黄酒,这四个量配料都很少,腌10分钟。热锅冷油,四季豆不要焯水,用小火慢慢煸到表皮发皱,很多人喜欢焯水以后再煸据说为了省油,一来我好怕煸炒的时候有水爆开,二来四季豆本身并不...
- 23864
- 用料四季豆500G猪肉馅80G碎米芽菜(酸菜)15G盐2G葱花适量姜末10G蒜末10G干辣椒2个鲜酱油8G老抽5G糖1勺料酒5G白胡椒粉1G【干煸四季豆DIY】将四季豆煸炒的萎而不焦,再配上肉末,下饭的美味~的做法所需材料如右图锅里倒油,放1克盐(以防油贱),开中火,油热后倒入四季豆进行煸炒,在煸炒时...
- 17203
- 昨天已经给朋友们告假了,这两天也没时间做饭,我把周末做的整理了一下,这款肉末芽菜干煸四季豆本来我不想发的因为菜的颜色不是很好看,后来我想咱们做菜好吃、实惠是第一位的,因此还是决定推出能这款能快速把饭扫干净的下饭菜——肉末芽菜干煸四季豆。用料豆鼓15克炒芝麻四季豆...
- 6821
- 用料四季豆克大蒜瓣盐克酱油勺小米椒生粉瘦肉四季豆煸肉的做法将四季豆洗净斜切成一小段一小段把瘦肉洗净切片放点盐跟酱油还有生粉腌制一会,加生粉会使瘦肉的口感更加嫩滑,喜欢嚼劲的可不加把蒜头跟小米椒切丁后,锅放油,起香味时放入四季豆爆炒加盐倒入腌制好的瘦肉快速翻炒...
- 17064
- 用料四季豆300克肉末100克干辣椒一小把蒜末5瓣生抽1勺干煸芸豆/肉末四季豆的做法四季豆洗干净控水,肉末加生抽酱油调味拌均匀。过油,炸至表面发皱变干,盛出备用重新起锅烧油,下干辣椒蒜末爆香,下入肉末编香,肉变色下炸好的四季豆,加一小勺生抽调味翻炒。出锅,完成✅...
- 10094
- 不用油炸、不用加水,真的好吃哦😋,不加肉也可以的……厨神如画队的小美客人,有问题请微信客户群里咨询用料四季豆500克肉末80克(我是小美现绞的,不放也可以)蒜5瓣姜10克榨菜或者芽菜适量油60克生抽40克干煸肉末四季豆(豆角、豇豆同)的做法准备工作:四季豆去蒂、去筋、摘小段,洗净放...
- 27345
- 用料四季豆250克肉末100克生抽少许姜末少许鸡精少许花椒粒少许料酒1勺肉末干煸四季豆的做法将四季豆去两头,掰成段洗净肉末加姜末,生抽,料酒拌均匀将四季豆入油锅小火炸至外皮起皱,捞出备用(一定要小火炸)锅中剩下造量油,将肉末炒散加入干辣椒段和花椒炒到肉末干酥倒入四季豆放...
- 7632
- 用料四季豆200克肉末200克红椒,蒜泥,菜籽油,盐干煸四季豆肉末的做法热锅冷油炒热蒜泥和红椒加四季豆,并加盐单炒肉末,加盐,生抽可以加一些豆瓣酱肉末熟了后,加四季豆翻炒Ok...
- 10721
- 这道简单的干煸四季豆,咸香酥脆,是最佳米饭伴侣。有菜有肉营养丰富,满足你夏日的好胃口。我在传统的干煸肉末四季豆上做了改良:1)肉末中加入生姜作为腌料之一。姜末能很好提味,吃起来有点像馄饨馅或肉包子馅。2)肉末中加入了老抽,这样能更好上色。3)先单独炒熟四季豆。这样口感更...
- 24388
- 用料五花肉末100克四季豆300克,择筋-掰成段葱姜蒜末干红辣椒段干煸豆角/干煸四季豆的做法油锅:7成热放入豆:表皮起皱-沥油捞出。(约5分钟)锅中:补少许油肉末:出油葱姜蒜末&干红辣椒:香味烹入料酒生抽倒入四季豆:炒熟调入盐&糖。...
- 30652
- 我爸炒的,我帮忙记录一下。简单快捷又好吃😋。用料很简单!家里有基本的调料就行~用料四季豆克干辣椒个鸡精勺蒜瓣花椒粒盐干煸四季豆,煸它,煸它的做法准备好蒜,小米辣,干海椒。(两人份的)没小米辣也无所谓~水烧开,把四季豆过一下水(因为生的四季豆,会中毒),这样比较保险一些,也不影响口感...
- 7028
- 超爱吃这道菜,外卖必点之一,结合干煸四季豆的做法做了一些调整,在家吃个健康快手且一点不牺牲味道的版本吧!用料橄榄菜2勺四季豆500克肉末150-200克生抽1铲干辣椒5-10个花椒20-30来粒鸡精1勺白砂糖1小勺花椒油(如有)1小勺干煸橄榄菜肉末四季豆(少油不少味)的做法备菜全家福:四季豆...
- 34482
- 家常做法,特别好掌握!炒鸡下饭!用料四季豆一斤肉馅三两豆豉酱1勺蚝油半勺酱油1勺料酒2勺小辣椒2个留一手系列:巨下饭的干煸肉末四季豆!的做法四季豆去除两边的老筋,掰成段,洗干净。大火热锅,下油能铺满一个锅底,下四季豆中火反复煸炒一直炒到四季豆八成熟。要有耐心,四季豆不够熟很...
- 14183
- 用料四季豆500g干辣椒10g麻椒20粒花椒10粒葱姜蒜末少许生抽少许白糖少许鸡精少许干煸四季豆(无肉版)的做法将四季豆洗净淋干水分掰成小段锅内放入油油温五成热时放入四季豆(一定要淋干水分有水分容易炸锅伤人)四季豆炸到表皮起泡颜色变深的时候就好了在这期间要中小火慢炸豆...
- 14740
- 用料猪腿肉四季豆小米椒大蒜生姜榄菜料酒白醋生抽花椒盐干煸榄菜肉末四季豆的做法1.猪腿肉剁成肉末2.四季豆切成小节,小米椒切末,大蒜生姜剁碎3.热锅凉油,下四季豆煸炒,此处可以多一点油,煸炒5分熟即可出锅4.热锅凉油,花椒炝锅,下肉末煸炒,加白醋料酒去腥,退红后加生姜大蒜小米椒...
- 13550
- 用料橄榄菜2勺肉末200克四季豆400克料酒2勺酱油3勺蒜3瓣姜3片盐适量糖少许超下饭干煸橄榄菜肉末豆角(四季豆)的做法1、洗豆角(四季豆)豆角洗净,掰掉两头顺带撕掉豆夹两侧粗筋纤维。2、切豆角切豆角,长度大概2、3公分,差不多就行不用很精确。3、准备葱姜末蒜瓣、姜切末。蒜量可大...
- 8944
- 豆类家族虽然品种繁多,但因为外形相似,很多时候各地叫法并不统一。比如今天出场的四季豆,很多地方也会叫豆角、扁豆、芸豆等等。四季豆烹饪的时间相对而言要久一些,并且如果不彻底做熟的话,很有可能会变成有毒的一餐。像家常的干煸四季豆,通常需要油锅把豆子炸得外焦里嫩,这样才...
- 26914
- 用料四季豆500克干辣椒个花椒粒酱油勺盐克生抽勺料酒勺猪肉200克干煸四季豆(肉粒多版)的做法四季豆切丝,其实有把握的可以不切,我切是因为怕掌握不好豆角不能熟透。肉切小块剁馅其实都行,别太大。姜片姜丝姜末随意,干辣椒来点,花椒大料没有拍也需要备一些。先放比平常炒菜稍多的...
- 29340
- 漫长的夏季对煮妇来说非常纠结,如果你不想长时间呆在厨房里烟熏火燎,那就选择一些快手的下饭菜吧,这样即减少了在厨房里呆的时间,又保证了在这烈日炎炎的夏日里仍能保持吃饭倍香,身体倍棒。干煸四季豆是四川人喜欢的下饭小菜,煸的干干的四季豆,快起锅的时候再放一点宜宾芽菜一起...
- 23707
- 用料四季豆300克肉末100克大蒜1瓣辣椒2干生抽2勺白砂糖1勺老抽半勺淀粉半勺盐半勺干煸肉末刀豆(四季豆)的做法刀豆先焯水,肉末用料酒、淀粉、盐腌制片刻。沸水煮1分钟后捞出,去除豆腥味热锅热油下刀豆翻炒炒至表面微黄起皱后,盛出备用。热锅热油,放入辣椒,大蒜片,和肉末,一起翻炒...
- 27453
- 几分钟搞定的快手菜,味道鲜美又下饭,没有辣椒没有辣椒用料四季豆350克蒜2瓣肉末180克料酒5克生抽10克盐2克太太乐鲜鸡汁2克食用油2-3克干煸肉末四季豆-太太乐鲜鸡汁快手菜的做法肉末不用腌制,加料酒抓匀,加料酒能让肉末炒制过程中容易打散热锅加2克油将肉末煸到微黄,加5克生抽...
- 26816
- 四季豆含有大量的优质蛋白和一些不饱和脂肪酸,硫碘素、尼克酸以及视黄醇等物质的含量也很高,是一种营养价值很高的蔬菜。用料四季豆500克猪肉50克干辣椒1个盐5克蒜2瓣生抽1勺干煸四季豆的做法把四季豆洗净,去掉两头和丝,掰成段,备用葱姜蒜切末,备用,另外准备两颗红辣椒,也切成末,...
- 18296
- 创业那段日子整天忙忙碌碌,回到家什么都不想干,做饭都怕,外面吃觉得奢侈,所以总想做一次菜能吃上一天两天的。这道美味就那个时期创造出来的,一次做足量,上班带饭带饭、早餐夹馒头就粥,美美的满足两天需求!——纪念逝去的青春菜品特色:1:食材简单2:味型层次分明时间:20分钟难度:简单...
- 30148
- 有益心脏、美容养颜、强壮骨骼四季豆中含有大量的铁元素,适合各类缺铁患者,是缓解缺铁性贫血的良药。除此以外,还含有铜、钾、镁等元素,对机体的皮肤、头发、脏器等都有良好的促进生长及保护效果。用料四季豆400克肉末100克生抽1勺盐半茶勺鸡精1勺肉末干煸四季豆少油版的做法...
- 10792
- 用料四季豆500克干辣椒5个蒜5瓣糖一勺鸡精一点点盐适量生抽1勺好吃的干煸四季豆(干煸芸豆、干煸豆角)的做法准备材料:糖盐鸡精酱油大蒜若干干辣椒若干生抽豆角掐头去尾,掰成段,洗干净,控水(或者用厨房纸把水吸干,否则后续过油的时候回嘣油)。锅中倒油(豆角分批炸,不用倒过多的油)豆角...
- 17349