- 作为一个湖南人在东北几天不吃辣的就不舒服正好家里有新鲜的藤椒还有一块巴沙鱼简直就是最美拍档用料鱼1条娃娃菜1颗豆芽1把藤椒1份小米辣6只二荆条5只姜末3克大蒜5瓣生抽1勺料酒1勺白醋半勺白糖3克盐、油适量开水2碗超简单的藤椒巴沙鱼的做法先把材料备好把鱼切片辣椒姜...
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- 用料巴沙鱼1条姜若干片蒜4瓣花椒20粒葱1根盐,味精,糖适量藤椒1把油适量淀粉适量红油豆瓣2勺胡椒粉1勺海椒面1勺水煮藤椒巴沙鱼的做法鱼洗净抹盐备用葱姜蒜切片,鱼切片加胡椒粉,淀粉葱姜片味精一点水,抓拌匀,备用放油,红油豆瓣,花椒,葱姜蒜炒香加水煮开,放腌制好的鱼肉煮5到8分钟,鱼...
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- 用料巴沙鱼1条藤椒鱼调料包1包金针菇1把小米辣适量二荆条适量藤椒巴沙鱼的做法看图看图看图看图看图看图看图看图看图...
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- 这道菜使用的海底捞青椒牛油底料方便快捷赶时间的话直接下锅煮也行为了更美味我还加了些工序这样整道菜下来也不超30分钟用料巴沙鱼柳200g金针菇150g圆生菜半个蒜少许姜少许小米辣1个生抽少许料酒少许海底捞青椒牛油火锅底料1/3包淀粉少许八角半个快手版藤椒巴沙鱼的做法...
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- 难得下厨没有经验,想着也没有啥高级货要买的,晚上9点多随便挑了个超市买菜,这也没那也没,素菜还是第二天才买到。总结:儿子评价说挺不错的,比饭店好吃,全部扫光。相比其他配菜娃娃菜味道最好下次可以只放巴沙鱼和娃娃菜。这个菜已经成了我的成名菜😅用料料酒2-3勺娃娃菜2颗巴沙...
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- 看到同事在朋友圈秀红烧鱼,才想起很久没吃过鱼了,冰箱里只剩最后一份巴沙鱼,幸好还有藤椒,赶紧上一份【藤椒巴沙鱼】用料巴沙鱼1份大白菜心1棵藤椒1份红尖椒4只姜碎少许生抽/黄酒1勺香醋0.5勺白糖0.5勺盐油水适量【藤椒巴沙鱼】结果配菜更出彩的做法白菜心开水烫熟,铺在盘底接...
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- 老公算是东北人吧!在东北长大的,现在生活在济南,对东北菜有难以割舍的情怀,跑题了跑题了跑题了!绝对木有,因为我们今天去维尔康批发市场买虾,看见有卖酸菜的就买了包酸菜。意外的发现几乎每一家都在卖巴沙鱼,难道现在是吃巴沙鱼的季节。如果真是,可不能错过,不是,也不会错过。阴险笑...
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- 用料辣椒适量糖适量生抽多盐适量味极鲜适量醋适量鸡精适量葱花蒜粒适量藤椒油适量芝麻油适量藤椒油拌椒圈的做法辣线椒切粒,葱花蒜粒备用。倒入生抽,味极鲜,糖,醋,芝麻油,藤椒油,鸡精拌匀冰箱冷藏2小时即可食用。小贴士生抽和醋比例4:1,用量要达到腌制的量,芝麻油要多点。...
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- 上饭的这款藤椒油很不错,还没开饭已经吃的差不多了,赶紧拍个照。用料鸡腿2只料酒1勺姜2片大葱一小段桂皮1小块花椒5粒鸡精适量生抽适量盐适量上上饭藤椒油1包白芝麻适量葱花适量「上饭藤椒油」藤椒鸡的做法冰箱里随便找了2只鸡腿,化冻后,切几下,放在小锅里,加葱姜,料酒,花椒桂皮,...
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- 可以做5个,整形之后因为刚好特别忙,就没用帆布支撑进发酵箱,直接就在油纸上室温发了,直到我忙完,刚好烤箱预热好就直接烤了,我的烤箱不大,我分了2炉烤的。藤椒和柑橘类都属芸香科,味道还挺搭的(之前写的桂花香橙酱也放了花椒粉),所以我就用了新鲜陈皮果做的酵液起种来做的,烤的过程中...
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- 藤椒鸡浇上热油的那一瞬间,麻且辣的气味混着油香,连着鸡肉的汁水吸进嘴里,嘴麻得像在一个个地爆破地雷。用料三黄鸡1只小米椒适量藤椒适量尖青椒适量料酒3勺白胡椒粉少许葱结2个姜3片花椒适量生抽3勺【藤椒鸡】的做法小米椒、尖青椒切圈装碗,撒上一层薄盐腌制15分钟左右。清...
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- 藤椒鱼,集合了川菜麻、辣、鲜、香、油的特点,是个正经的辣菜。考虑到广东气候容易上火,我放辣时还是手下留情了,所以这一锅是香味更甚辣味,吃个爽便是!藤椒虽麻,但它的香味更加突出,且富含油脂,与口感爽滑的鱼肉烩熟,提香增鲜,麻得清香怡人~小嘬一口汤底,那特有的麻香便直攻味蕾,舌头...
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- 用料银丝面适量白瓜半根万字酱油,盐,味精,藤椒油,葱适量藤椒面的做法水烧开,下面所有调料放碗里...
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- 拌面,拌饭,炒菜,烘焙,干饭怎么能没有藤椒酱呢!用料辣椒10个葱1根姜4片蒜6瓣味好美青花椒20粒味好美青花椒椒盐适量盐适量油适量藤椒酱的做法准备材料。小火把辣椒煎出虎皮纹。切碎放入碗中备用。在辣椒碎上铺上味好美青花椒粒。小火把葱和姜煎干,油分两次浇入辣椒碎中,第一次浇...
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- 用料黑鱼条椒藤鱼的做法好人家调料黑鱼片金针菇莴苣青瓜粉皮腐竹木耳等等...
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- 这道菜可以选用龙利鱼或者巴沙鱼都可以,价格便宜,又没刺,肉质鲜嫩,又没有鱼腥味,我太爱的食材啦~用料巴沙鱼一条花椒2大勺小米椒4个二荆条2个盐一小勺黑胡椒碎1勺料酒1大勺生抽2大勺藤椒巴沙鱼/龙利鱼的做法准备食材,就只用这些,花椒是重点哦,一定要多一点才有椒麻味~先准备鱼,鱼洗...
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- 看名字,就知道这是一道家常川菜,因为配料里有藤椒二字,代表了鲜香麻辣的川味。川菜是我国最传统的四大菜系之一了,四川人民善用麻辣调味是自古便有,而在辣椒还没有传入中国之前,川菜里的“麻”主要是用了“椒”来调味。可不是我们平时常见的蔬菜食材,青椒彩椒等等,而是花椒、麻椒...
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- 用料鸡半只鲜藤椒一小串香菜3根红或黄彩椒半个柠檬一片生抽2勺盐2克香油1勺姜3片香醋一勺糖粉一丁点藤椒手撕鸡/藤椒鸡的做法把鸡洗干净,随冷水放入漠过鸡的水里,加3片姜,加盖煮13分钟,停火,继续闷着鸡在锅里十分钟。切彩椒丝,香菜段备用,也可加菠萝藤椒加油炒香停火备用拿出鸡,...
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- 疫情在家配料不足有什么加什么味道也挺好的用料巴沙鱼柳两片洋葱适量姜片几片辣椒酱1勺藤椒油1勺油适量耗油2勺生抽1勺料酒1勺黑胡椒1勺白胡椒粉1勺盐适量藤椒香辣巴沙鱼块的做法鱼柳切块,加料酒、生抽、十三香、白胡椒粉、盐,腌制20~30分钟热锅加油洋葱粒姜片炝锅,加入鱼块...
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- 藤椒油可以用鲜藤椒做:冷油,加鲜藤椒和几片姜,少量盐,中小火加热油后,保持小泡泡小火热油萃取,直至鲜藤椒变黄,历时10多分钟。关火继续冷油萃取。泡到开心捞出料渣保存。本篇源自目的是产出又香又麻的高质量藤椒/麻椒油,全程耗时约1.5小时。但我选择买。用料干藤椒一小碗高度白酒...
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- 参加我的情人节大餐活动,跟做太阳谷牛排菜谱,得到了花好月圆奖,感谢友友们的点赞、鼓励。感谢太阳谷寄来暖暖的的爱的礼物,其中有一大袋藤椒鸡排,按照推荐菜肴藤椒辣子鸡丁做了这一款,草鸡香、草鸡喜欢,也很适合我们浅浅的嗜辣一族。用料藤椒鸡排二块蒜六、七瓣花生碎70g大葱叶...
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- 藤椒鸡是四川的传统菜式,味道清新爽口,辣味十足,深受四川人的喜爱。刚出锅的藤椒鸡,点缀着红红绿绿的辣椒,颜色煞是诱人,醇厚的鸡肉香,混着椒麻香味,让人忍不住吃一块,鸡块浸满汤汁,全部吸入嘴里,鸡肉滑嫩可口,好吃到停不下筷子。用料三黄鸡半只秋葵200克藤椒10克花椒2克大葱10克姜8...
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- 简单还原zi燕的藤椒鸡~材料还算简单,记得使用豪吉的藤椒油。需要注意的点:1.煮鸡的汤留下别扔,如果用纯鸡汤就更好了,味道更浓;2.藤椒油建议买现成的,自己熬有点费时间;3.青红椒圈是灵魂,一定要有!4.蒜末可加可不加。用料三黄鸡半只姜3片大葱半根青红小米椒10个料酒3勺花椒10粒藤...
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- 用料三黄鸡只藤椒鸡的做法留存方便查找...
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- 乡愁,是一种病是胃病,是馋病更是相思病想家啦提起这个我便先想到小时候家里饭菜的香味这道菜是小时候爸爸常做的耳濡目染,无师自通因远在他乡,藤椒需要网购在此感谢互联网感谢万能的淘宝用料鸡1只藤椒适量(根据家人味道自行适配)盐适量姜10片料酒2勺大蒜5瓣长条细辣椒10个(尽量...
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