- 土豪版用料花椒适量干辣椒若干料酒适量香菜适量盐适量姜适量食用油适量淀粉适量野生鲈鱼一条尤鱼适量野生虾适量竹蛏或海蛏或花蛤适量大白菜适量黄瓜两根豆芽2元蒜蓉适量白芝麻洒表面用海鲜水煮鱼的做法鱼头骨,鱼肉分开,鱼肉加入蒜蓉姜粒盐胡椒粉料酒淀粉搅拌均匀腌半小时,...
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- 夏天就不做什么花样了。用料姜N片蒜N瓣盐少许酱油少许醋少许白水煮海鲜的做法海鲜就图个鲜。煮好了蘸料吃最佳。...
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- 用料虾、鱿鱼、肉筋各250克红薯淀粉10克生抽40克油58克(3克腌肉,20克淋油)大葱葱白3段姜片10克蒜10克豆瓣酱50克糖5克盐5克干辣椒10克干花椒3克水500克莴苣黄瓜各半根切条状水煮海鲜(小美版)的做法1.干花椒、干辣椒放入主锅,5分钟/V/速度1炒香。2.取一大碗放入250克切薄片的...
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- 做法简单,干净卫生,真材实料!配菜可挑选自己喜欢的。用料牛肉八两(根据自己所需量)虾半斤(根据自己所需量)鱿鱼2只娃娃菜适量豆腐适量金针菇适量香菜适量姜适量蒜适量水煮料包1包(现成包装)水煮牛肉+鲜虾+鱿鱼的做法1.配菜洗净炒至断生或开水烫熟,放入盆里2.锅中倒水加入姜片,水开后...
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- 时间:约25-35分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料主料鱿鱼150g蛤蜊250g虾250g黄豆芽100g底料食用油15g葱20g蒜末20g姜末10g火锅底料60g冰糖20g水800ml爆香调味料蒜末20g葱花10g干辣椒4个热油20g白芝麻适量水煮海鲜的做法虾用厨房剪剪开背部,蛤蜊放入盐和油搅拌2分钟吐沙。鱿鱼抽...
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- 家里人都喜欢吃鱼,但自己不太会做,后来每次去鱼粉店吃早餐的时候都会认真看他们的煮法和步骤,然后经过自己的反复摸索和实验,才学会了鱼的做法,鱼汤一定得煮的浓稠泛白才是最够味的。入冬以后鲤鱼开始产卵,肚子里全是鱼籽,配上鱼泡鱼肠还有鱼头,一起煮着吃味道好极了,此方法可以做...
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- 用料海虾萝卜盐油姜片料酒香葱水煮海虾的做法萝卜切细丝,在开水里焯熟,适量加盐,滴几滴油使萝卜更透亮焯萝卜的水加几片姜片及香葱头,倒些料酒,继续用来白灼海虾萝卜铺底,海虾沿盘子边沿摆放整齐,然后倒入高汤即可...
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- 用料虾8只鱿鱼1只火锅底料1小块蛤蜊200克姜2片大蒜2瓣葱1根黄豆芽200克豆腐泡10只金针菇1把盐1勺鸡精1勺糖半勺水煮海鲜锅的做法锅内热油,放入葱、姜、大蒜、花椒粒爆香,再放入火锅底料炒出红油倒入适量的水,大火煮开,放入一勺盐,一勺鸡精,半勺糖调味放入配菜:黄豆芽,豆腐泡,黄瓜...
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- 这道菜是从电视里学来的呢,新鲜的藤椒到处都买不到,无奈最后只能选择万能的淘宝。用鸡胸肉熬成鸡汤代替清水,提鲜,整道菜的口感就是鲜、辣、爽!用料鸡胸肉一块龙利鱼一条半新鲜藤椒一把新鲜青辣椒2根新鲜红辣椒2根葱适量姜适量料酒适量盐适量水淀粉适量蒸鱼豉油适量鲜椒水煮鱼...
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- 外边吃的水煮鱼或者水煮牛肉,好吃是好吃,就是没有家里的健康卫生用料鱼片300克淀粉1包干料白胡椒粉少量花椒碎粒1小把辣椒碎粒1小把水煮鱼底料酱5勺黄豆芽300克鲜嫩的水煮鱼或者水煮牛肉的做法用少量油煸炒豆芽菜,黄豆芽似乎更正宗一些,绿豆芽也行。炒熟后,倒到深碗里锅中放少...
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- 用料鱿鱼章鱼花蛤姜蒜辣椒花椒孜然粉花椒粉辣椒粉胡椒粉水煮海鲜烩的做法把鱿鱼、章鱼酌一下,泡在冰水上。把娃娃菜也烫一下油热,下娃娃菜翻炒,下黄瓜,放调料粉下花蛤,最后放鱿鱼、章鱼,倒入辣椒油倒在锅中,摆上辣椒,烧热油淋在辣椒上...
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- 用料虾螃蟹文蛤鱿鱼黄瓜、玉米、木耳葱、姜、蒜、红辣椒豆瓣酱、花椒、干辣椒油、盐、鸡精辞旧迎新【水煮海鲜】的做法锅热油,油量要比平时炒菜多一倍,放入葱姜蒜爆香;再放入豆瓣酱、花椒、干辣椒,炒香;然后加水,煮开,盐、鸡精调味;放入黄瓜、木耳、玉米等蔬菜类杂菜,煮至8成熟,捞...
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- 用料姜3片花椒十粒干辣椒两个葱两段八角1个盐适量克糖一勺水煮海锥的做法海锥买回来泡一会儿,多洗几次,然后放入锅中,所有调料放入其中,水摸过海锥!锅盖盖子,大火烧开,搅拌一下,均匀受热,盖盖子,关火,焖一分钟!小贴士我在某个文章里看到,加糖,能使海锥出头哦!我试了,分享给大家!...
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- 用料盐姜煮海鲜的做法将海鲜用清水抄一遍、然后盐水、姜煮熟...
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- 创始于1980年西班牙餐厨品牌LEKUE,代表着有趣的设计及实用的功能,是矽胶类餐厨品领域的领导品牌,亦荣获多项国际奖项的肯定。无痕地融合传统烹调手法与通用各国饮食文化,希冀让料理不仅健康、也快速方便,进而让每个人都能发现及探索在家烹饪的乐趣。LEKUE蒸煮盒,少油营养又健康...
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- 海螺尾部螺旋型的是黄儿,可以吃。海螺中部、黄儿的上面,外皮撕开扔掉,中间硬的东西挤出来扔掉,据说吃了会迷糊,我没试过😂️用料海螺500克葱段适量姜5片醋适量水煮海螺的做法海螺洗净,清水加盐泡一会儿,吐吐泥沙。现在卖海鲜的地方都吐好了,基本也没什么沙了。冷水下锅,水要没过海螺...
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- 用料面条份鲜香菇如图螃蟹如图葱如图白菜如图鸡蛋如图海鲜煮面的做法鲜香菇螃蟹葱白菜和鸡蛋炒鸡蛋热锅热油装出炒香菇炒螃蟹同时间捞面炒螃蟹后锅加入香菇和热水面条+白菜管加入白菜调味盐巴6料酒2味精1胡椒粉哦了宏发...
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- 用料虾10只香菜不限鸡爪10个豆腐干小半价墨鱼2只花蛤一斤皮皮虾随意姜少许老干妈水煮底料半包黄瓜一根土豆一个水煮海鲜煲温州特色的做法把鸡爪洗切后放在高压锅打下。墨鱼洗切后焯水备用总之觉得比较不容易熟的先焯水锅里放y油姜丝把洗切好的东西全放在锅里炒熟加入调味...
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- 水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道居住于巴蜀地区人们发明的一道菜,最早流行于四川地区(包括现重庆市)。看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣...
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- 用料白菜一颗玉米2根黄豆芽250克螃蟹4只虾一斤鱿鱼1只花甲半斤鲍鱼8只香菜2根蒜2大粒红辣椒2条郫县豆瓣酱2勺白糖1勺蚝油少许花椒适量水煮海鲜的做法起锅加水,水开下一勺盐适量食用油,把配菜都烫熟了摆锅底下。海鲜洗干净沥干水分,起锅加水,水里放生姜,大蒜,盐,食用油,辣椒,小芹菜...
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- 用料鲳鱼1条姜,葱适量盐适量生油适量清水煮鲳鱼(海鱼)的做法杀好鱼洗净放入沙锅里,加人适量的水,再加入姜片最后加盐盖起锅盖,大火煮开,转中火煮5分钟左右起盖,放入生油,放点葱段慢火煮3分钟即可开吃,很鲜,海的味道!...
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- 水煮鱼是四川一道金典川菜,每次在饭店看到大厨在出锅时将热油浇到辣椒上那“嗤嗤”的响声,那扑鼻而来的香气,总是让人回味。今天就来分享一下家庭版的水煮鱼片。用料金鲳鱼1条葱姜蒜适量料酒1勺蛋清半个玉米淀粉适量香菇适量豆芽1把豆腐1块味好美青麻椒适量郫县豆瓣酱适量红...
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- 鸡腿鱼,也叫箭头鱼,是高蛋白低脂肪的食品,适合减肥的人食用。其肉性对体弱吸收弱者有帮助,对消化和吸收有一定疗效。其肉质细嫩,营养丰富,味道鲜美,无肌间刺,适合小孩食用。用料鸡腿鱼/箭头鱼1斤冬菜1-2姜4片蒜头4瓣葱2根小米椒1个油适量盐1克海鲜|鸡腿鱼半煎煮的做法鸡腿鱼洗净,...
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- 水煮,挺鲜美的,做法也简单!用料皮皮虾1.5斤姜片4片料酒半勺盐2勺水煮皮皮虾(水煮绝大多数海鲜都可以这么做)的做法加入凉水和皮皮虾平齐,加料酒姜片和盐水开后煮4分钟后出锅(盖盖子煮)开吃!小贴士这个方法适用于水煮绝大多数海鲜,很鲜美的,而且简单!不用洗碗了,有营养,也减肥,哈哈😃...
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- 用料葱根姜片料酒盐清煮海鲜的做法海鲜用海盐吐沙,加葱姜料酒盐煮熟一锅端,蘸芥末酱这种清煮比较简单,蒜蓉粉丝蒸海鲜也不错...
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