- 用料盐1勺香油2勺白糖1勺生抽3勺蒜末适量十三香1勺辣椒油适量木耳泡发好一碗贡菜泡发好一碗醋2勺泰椒适量葱花适量嘎巴溜丢脆小凉菜的做法木耳贡菜泡发,煮两分钟所有调料放入碗中,烧热油浇上去搅拌均匀将料汁撒到木耳贡菜上拌均匀小贴士我没有泰椒用干辣椒代替了,味道没有泰...
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- 追剧必备小零食用料小米120克普通面粉120克水15克五香粉1勺孜然粉1勺盐1勺辣椒粉可选嘎嘣脆小米锅巴的做法小米浸泡放冰箱冷藏过夜把面粉少量多次倒入搅拌成面糊加调味料(喜欢孜然味那就孜然多放一些,喜欢辣的那就多放辣椒粉)少量加水揉成面团擀面垫撒干面粉,揉成一个面团就...
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- 这是我同事大婷婷的拿手菜之一,分享给大家。用料嘎巴虾小葱姜白糖香菜一品鲜盐干辣椒花椒凉拌醋凉拌嘎巴虾的做法碗中放入干辣椒,姜丝,花椒用热油爆香嘎巴虾洗净控水小葱,香菜,辣椒,各切段备用放入适量盐,一品鲜,白糖,凉拌醋,最后倒入凉好的姜丝花椒辣椒油,拌均匀即可享用。小贴士先...
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- 大连特色生吃海鲜🦞哈哈朋友送的海鲜做起来吧这种嘎巴虾只适合凉拌的吃最好用料嘎巴虾1斤大葱1根姜4片干辣椒3个盐一勺根据你的口味芥末适量香菜5根蒜5瓣糖一少料酒适量一品鲜酱油适量麻椒➕小茴香适量凉拌嘎巴虾的做法准备嘎巴虾一斤随便几斤能吃多少准备多少必须一次性...
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- 用料芝麻酱腐乳香菜八角淀粉盐花椒鸡精香菜根黄花菜香菇木耳酱油天津嘎巴菜的做法黄花菜,木耳,香菇,香菜根放入料包备用(卤水料包)。油锅放油(根据人数自己掌握量)加热,放入花椒,八角炒出香味捞出。加水(冷热随意),放卤水料包,开锅五分钟加盐和酱油,勾芡,卤子调至粘稠放鸡精关火。放嘎巴...
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- 小零食之小米锅巴养成记,中午抽空做了麻辣五香两种口味,鲜咸香嘎嘣脆,家人一致评价真的好香!用料小米150克面粉300克盐6克鸡蛋两个咸蛋黄两个十三香和五香粉共三克小苏打粉1克水适量花椒粉,辣椒粉适量鲜咸香嘎嘣脆——自制小米锅巴的做法食材合影:蒸熟的小米和咸蛋黄,面粉,盐,五香...
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- 用料菠菜①把嘎巴4张葱半根蒜6瓣盐少许生抽少许植物油适量菠菜炒嘎巴的做法嘎巴切片菠菜切段葱蒜切块不粘锅里放少许油,可以把嘎巴微炒一下,喜欢清淡的可以不炒,炒一下是为了嘎巴不粘连,然后锅里放油下葱炒出香味放菠菜,菠菜变色放生抽,盐,嘎巴翻炒均匀放蒜出锅,美味的嘎巴就炒好...
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- 沧州这边,在红白宴前一天,会备有一顿烩菜,就是白菜➕肉➕嘎巴,一直对嘎巴就比较好奇。后来,请教了爸爸,专门做了这道溜嘎巴用料嘎巴一块葱葱花少量蒜用量较多淀粉少量溜嘎巴的做法嘎巴切菱形快,准备蒜末,葱花因为嘎巴容易粘锅,比平时炒菜用的油可以多放一些。葱花炝锅,炒出香味后,下...
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- 因为怀孕生娃一年多没有做饭,难得山东婆婆做饭一般,给我机会每天下班回家大展拳脚,快速提升做菜速度。每天听她啧啧赞叹:“太好吃了!你怎么做啥都这么好吃呢?我怎么就做不出来呢?”内心真是一万点满足啊!!白菜的甜,陈醋的爽,辣椒的辛,花椒的麻,总结起来一个字:香!用料白菜8片陈醋根姜1片...
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- 今天几个朋友约好了去野炊烧烤,煮了一大锅稀饭,准备了几个凉拌菜,其中就有这个凉拌干苔菜,最受欢迎,夏天天热没胃口,嘎嘣脆的干苔菜应该最适合不过了!用料干苔菜150克姜蒜末1勺白米醋1勺生抽1勺味精1小勺小米椒5个盐4克香油1勺蚝油1勺嘎嘣脆的凉拌干苔菜的做法将干苔菜用清水泡...
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- 用料小米150克鸡蛋1个低筋面粉90克盐适量五香粉适量嘎嘣嘎嘣脆的小米锅巴的做法小米洗净,加水末过半个手指肚上锅盖20分钟蒸好后晾凉晾凉后的小米加入低筋面粉、鸡蛋、盐、五香粉揉成面团在面板上撒上少许白面(防粘)把面团擀成薄片,切成长方形,拿叉子插孔锅中加油烧热,放入锅巴...
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- 嘎嘣脆来香喷喷!加芝麻,撒椒盐,抹孜然,蘸番茄酱……想吃的味道都有😋。用料1、小米25克2、水100克(煮小米用)3、鸡蛋液25克4、盐1克5、胡椒粉0.2克或适量(可不放)6、五香粉0.2克或适量(可不放)7、中筋面粉100克8、花生油或玉米油适量(油炸用)9、熟黑芝麻5克(放入一半的面团中,也可都不...
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- 用料小米200克面粉250克鸡蛋两个十三香2勺色拉油少许胡椒粉少许盐10克锅巴嘎嘣脆的做法1:小米洗干净加水(水比小米高一厘米)上蒸锅蒸十五分钟晾凉放入面粉和所有调料加点水活成饺子面皮要擀薄点才脆用叉子扎眼切片油温六成热,开炸…出锅喽!趁热撒上自己喜欢的调料(椒盐,奥尔良腌...
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- 鲜肉过生粉爆炒放入花菜翻腾至8分熟再放入青椒黄酒盐适量热水闷锅一小会。OK用料花菜一只肉500嘎巴脆的做法就是这样...
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- 嘎巴菜是公认天津独有的特色早点,但它其实并不是菜,而是羹汤一类的小吃,天津街头早点摊一般都有。它不仅口感别具风味而且具有很好的消暑作用,因为嘎巴是用绿豆作为主食材制作的,再加入小米将其泡发搅打成浓稠适中的糊状,摊成薄煎饼后切块,用热油煸炒香料加调味料、水淀粉后制成...
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- 混杂着孜然~辣椒~十三香~胡椒粉~黑芝麻的嘎嘣脆嘎嘣脆嘎嘣脆哒……小米锅巴制作过程我刚刚编辑出来了,为家人制作健康小食,义不容辞,亲们快快动手做起来吧[色][色]用料小米100克面粉100克盐4克十三香少许孜然少许辣椒面少许胡椒粉少许自制嘎嘣脆哒小米锅巴的做法将小米泡水...
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- 剩米饭不知如何处理?今天就教你一招!用料剩米饭随意盐少量胡椒粉少量香香脆脆嘎嘣脆小锅巴~的做法昨晚的剩米饭。加入盐,胡椒粉。戴上手套,搅拌均匀。桌面平铺保鲜膜,放上搅拌好的米饭,再盖上保鲜膜。用擀面杖擀平。撕掉一层保鲜膜,切成自己喜欢的形状和大小。锅内倒油,烧热后,中小...
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- 每次去海底捞必点的小酥肉,超级喜欢💕自己做的这个的感觉是酥酥脆脆的赶脚,好吃好吃,就是有点点油用料淀粉40克盐2匙勺料酒2勺姜米6片花椒40粒面粉125克生抽2勺醋1勺小葱4根香菜4根瘦肉500克食用油100克纯净水250克发酵粉1勺酥酥脆脆小酥肉,嘎嘎香嘎嘎脆的做法香菜,蒜,姜,小葱切...
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- 用料小米1碗面粉1碗盐1勺鸡蛋2个白胡椒粉半勺十三鲜1勺小苏打1勺辣椒粉孜然粉嘎嘣脆~小米锅巴的做法1碗小米,洗净加水,按煮饭键煮熟饭铲铲碎,放凉一些加2个鸡蛋,1碗面粉,1勺小苏打,1勺盐,1勺十三香,半勺白胡椒粉(或根据自己口味加料)面粉多少看小米吸附能力加入,差不多与小米等量,揉成...
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- 用料小米50克面粉50克鸡蛋1个盐适量辣椒粉适量孜然粉适量十三香或胡椒粉1克小米锅巴~嘎嘣脆的做法小米用水泡到用手一碾就碎的程度,约需要20小时。着急做就把小米洗一下放与米平齐的水蒸到八分熟,或者放微波炉里打3分钟,不管怎么加工最后都要能碾碎才行。控干水份装进保鲜袋...
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- 和老爸学的醋溜藕片,吃起来嘎吱嘎吱,超清脆而且从准备菜到出锅几分钟搞定~山药土豆丝也可以这样做的。♬(ノ゜∇゜)ノ♩我家宝宝很喜欢吃用料藕1节盐适量醋适量葱适量香油适量清水少量超清脆嘎吱嘎吱响的快手醋溜藕片的做法藕节去皮清洗干净,切尽量薄片。葱切葱花(葱丝也可以,...
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- 一款消耗蛋白简单又好吃的零食坚果随意搭配用料蛋白2个(65-70克)盐1.5克细砂糖40克可可味儿:可可粉8克低粉30克杏仁粉5克黄油50克原味儿:低粉35克杏仁粉8克黄油50克杏仁片30克坚果薄脆(嘎巴脆)的做法嘎巴脆材料准备好黄油隔水融化放凉备用砂糖加入蛋白用手抽混合均匀无需打发再...
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- 咱家人都爱吃,每次拌必须光盘~用料嘎巴虾2斤大葱半根白酒两勺盐20克糖5克姜半个味精10克香菜2大根花椒20粒干辣椒碎一小把洋葱四分之一个凉拌嘎巴虾(大连凉菜)的做法先把嘎巴虾用清水洗净,嘎巴虾挺脏的,一定多洗几遍,把里面其他杂物挑出来。加入四勺盐,两勺味精,一小把糖。加入葱...
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- 有没有和我一样的喜欢吃锅贴/锅烙、米饭底下脆脆嘎巴儿滴人儿呀,嘎嘣脆,贼啦滴好吃。小时候我就属于不好好吃饭的破孩子。东北铁锅炖里的玉米面贴饼子、玉米面大饼子总是喜欢把贴锅那面抠下来吃掉😂。总感觉玉米面的糊嘎巴儿比其他的要香。用料面团部分:细玉米面500克小苏...
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- 半夜写菜谱,把自己写饿。。。用料小米(提前一晚浸泡)100克打散的鸡蛋液45克盐6克白胡椒粉2克水5克(按需加)中筋面粉150克嘎嘣脆锅巴的做法泡一晚的小米沥干,鸡蛋液,盐,胡椒粉一起放入主锅,20秒,速度4,1分钟揉面,如果面团松散,那就➕5克水,继续揉面键30秒。取出面团团成一团,分成2个...
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