- 又到吃冬笋的季节,尽管贵,却挡不住诱惑,周末去菜场都少不了冬笋,随便搭,都是那般鲜美。用料冬笋小支笋豆腐300小葱100冬笋炒豆腐的做法水烧开,把切成四段的冬笋入锅焯一下,去涩味把焯好的冬笋切成丝,然后加入白糖和料酒拌均匀,放15分钟,再一步去涩味、提鲜。油多放些,烧热后,先把腌好...
- 26895
- 冬笋的营养价值很高,素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。它与春笋、夏笋不同,“低调”地长在地下,尚未破土而出,营养价值也较高,具有清热解毒、助消化、降三高的功效。用料冬笋500克胡萝卜1个柿子椒1个色拉油1勺盐1/2勺白糖1小撮太太乐鸡汁1小勺生抽1小勺葱、蒜适量素炒冬笋的做...
- 28799
- 用料冬笋、豆腐干各100g胡萝卜1/2根花椒粉1茶匙,盐2克,葱、鲜味酱油、橄榄油各适量【自用】胡萝卜冬笋炒豆腐干丝的做法将豆腐干、胡萝卜、冬笋均洗净切丝,葱洗净切末锅中注油略热,加入葱花、花椒粉炒出香气,放入胡萝卜丝煸炒2分钟放入冬笋丝炒到胡萝卜丝变软,加入豆腐干丝、盐...
- 32229
- 用料春笋根油克盐克料酒勺酱油勺糖克豆腐,木耳豆腐炒春笋的做法去皮切块过开水豆腐煎两面一起炒老豆腐起锅加调料...
- 28975
- 用料五花肉250g冬笋250g酸菜适量酸菜一小把豆腐泡适量大蒜叶两支盐适量老抽适量辣椒酱一勺鸡精适量料酒两勺冬笋豆腐锅的做法肉切片冬笋切片,冷水下锅焯,焯好沥干水千叶豆腐切片油烧热,五花肉下锅炒至变色倒入笋片翻炒加豆腐翻炒片刻,加两勺料酒翻炒加盐,辣椒酱,酱油,翻炒片刻,加...
- 13924
- 用料豆腐干四片韭黄少许冬笋2个香油1勺盐少许酱油少许生抽1勺韭黄炒豆腐干冬笋的做法豆腐干和冬笋切丝韭黄洗干净切丝……锅烧热加色拉油少许,放入冬笋爆炒,再加入豆腐干一起炒,加一点点糖、一点生抽,再加水少许最后加入韭黄,煸炒2分钟,加少许麻油起锅。...
- 22298
- 老公家是江西的,过年必有的菜,下饭无比的好,小孩也是特别爱吃的用料冬笋500克杭椒4根腌菜50克香肠一根酱油适量鸡精适量干辣椒少许小炒冬笋的做法准备食材切碎这种腌菜是炒冬笋必备的,很好的去掉笋涩口的味道只留杭椒其他都下锅爆炒加水生抽焖煮最后加杭椒翻炒,撒鸡精出锅,整道...
- 7033
- 妈妈一直做的菜,简单又好吃,因为冬笋和蘑菇的味道都很鲜美。趁冬笋还多的时候就多吃一下啦,都不用动油锅。用料豆腐衣数张冬笋1棵蘑菇两三个蘑菇精适量麻油适量冬笋豆腐衣的做法冬笋蘑菇切片,豆腐衣用剪刀剪小条烧开水,先把冬笋片煮滚,煮一两分钟就熟了再把豆腐衣煮成软绵绵的...
- 6888
- 用料豆腐1块春笋2根香菇3-6朵紫菜一丢丢张香菜1-2根白胡椒3左右克面粉30-50克盐适量克香油看着搁勺纳豆酱油20-30克勺生姜5大片春笋(冬笋)豆腐汤的做法①春笋切片后用水焯一下,不要太久。②起油锅下姜片,煸香,炒春笋,不要太久两三分钟。③起锅炒香菇,炒香后加足够热水,加炒好的春...
- 17799
- 经常看一些美食视频,看到别人进山里挖到肥肥胖胖的笋,让我好生羡慕,进不了山,那就网购个冬笋自己做顿好吃的吧~用料冬笋500克姜随个人口味糖随个人口味酱油随个人口味盐随个人口味辣椒粉随个人口味蚝油随个人口味蒜米3瓣大豆油建议多一点爆炒冬笋的做法这是我在拼多多网购的水...
- 34295
- 回了一趟老公家就爱上吃冬笋了。用料辣椒粉两勺麻椒适量冬笋4片盐适量糖一勺炒冬笋丝的做法冬笋泡水后切丝倒入油,加麻椒辣椒粉,倒入笋丝翻炒加生抽糖,盐。适量水。即可出锅。...
- 25413
- 用料冬笋克肉丝克豆干块勺生抽勺3.19冬笋肉丝豆腐干的做法待写...
- 22173
- 用料冬笋400克前腿肉100克姜2片蒜苗3根青红椒2个冬笋炒肉的做法肥肉和冬笋先炒,冬笋一定要油里多爆一会加入肉丝炒,再加入泡椒豆瓣家酱油耗油加入青红椒蒜苗...
- 22596
- 孕期口味全乱了,以前喜欢的冬瓜虾滑汤被我嫌弃腥气得很………翻到厨友做的红烧冬瓜突然觉得很有胃口,家里还有豆腐和笋,于是给自己特制一道乱炖,一口气吃撑了😅………用料冬瓜1千克豆腐一整块笋两小根生抽四汤匙老抽一汤匙蚝油一汤匙八角一颗食用油适量冬瓜豆腐鲜笋炖炖炖的...
- 11221
- 河蚌春天的美味,烧一砂锅热热的上面漂满黄油鲜的不要不要的河蚌烫一家人分享好幸福哦😊用料冬笋1个河蚌5个豆腐一块咸肉切10片胡椒粉适量盐适量葱适量姜3片料酒3小勺大蒜1根咸肉河蚌豆腐冬笋煲的做法河蚌边缘用木头捶敲一下这样蚌肉比较嫩,一勺盐捏一下洗干净晾干水切碎。...
- 28246
- 节日里的时鲜菜巜雪菜豆瓣豆干炒冬笋》,好吃爱你没商量!关键的关键是免费刮油塑身啊……!用料冬笋1只蚕豆瓣150克雪菜100克北方豆干2片色拉些许盐少许雪菜豆瓣豆干炒冬笋的做法1.先将冬笋切薄片,抄水去涩沥干水分。2.起油锅中火将冬笋雪菜煸炒1一2分钟后加入豆干,再加入1杯(cup...
- 31903
- 用料豆干2块芹菜1把冬笋1个肉丝50克盐若干糖若干鸡精若干芹菜冬笋豆腐干炒肉丝的做法冬笋要先汆水再切片切好食材照片很多步骤没有拍,肉丝用料酒、盐、生抽调味腌渍,热油锅先炒到变色盛出,再热油锅炒一下芹菜和冬笋,倒少许水闷一下,再倒入肉丝和豆干,调味翻炒一下盛出即可...
- 31753
- 自然清爽纯素食也能很鲜美用料冬菇10朵油豆腐10个冬笋100克蚝油1勺食用油适量盐适量糖适量青蒜半根切末鲜美冬笋冬菇炒油豆腐的做法冬菇提前一晚泡发,去根,切厚片,留一小碗泡菇水冬笋切片,水开后煮2-3分钟去涩油豆腐用开水烫一下,洗干净(油豆腐在制作中用到的油可能不太好,去除...
- 19478
- 用料冬笋克葱八角花椒蚝油炒冬笋的做法笋切片,焯水。葱斜切。爆香八角花椒,倒入葱炒香。倒入焯好的笋,加入一勺蚝油,翻炒均匀。很清香~...
- 17744
- 全程使用正方形和铭黄滤镜XDup主人在美帝用料芦笋一把盐适量硬豆腐切小块,适量姜和蒜少量,下锅时用,可删酱油适量老干妈豆瓣酱,一勺油炒菜用的芦笋炒豆腐的做法准备好豆腐和芦笋,注意豆腐是中等硬度的老豆腐,不要用太老的豆腐。芦笋最老的根部撕皮或者丢掉。芦笋买的时候也记得...
- 12489
- 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料南豆腐400g猪肉馅150g食用油30g鲜香菇100g胡萝卜50g水煮冬笋80g盐2g糖3g蒸鱼豉油20g老抽3g水没过食材冬笋冬菇烧豆腐的做法炒锅中放入油,倒入猪肉馅,翻炒至发白变色。倒入香菇丁,胡萝卜丁,冬笋丁,翻炒3分钟。倒入豆腐丁,盐、糖、蒸鱼...
- 13926
- 用料豆干100克胡萝卜半根冬笋100克生抽适量盐适量花椒粉葱胡萝卜冬笋炒豆腐干丝的做法豆腐干切丝胡萝卜冬笋切丝葱切末锅中放油加入葱花花椒粉炒出香味放入胡萝卜丝煸炒2分钟放入冬笋丝炒到胡萝卜丝变软加入豆腐干丝略炒最后加盐和酱油炒匀出锅即可...
- 21043
- 这里用的咸菜是关键,是用长出小萝卜之前的萝卜缨,取其最嫩的叶子做的,比芥菜做的咸菜要好吃很多很多。好的食材、小时候的味道,已越来越少…用料豆腐干咸菜冬笋梅花肉盐生抽糖小葱咸菜冬笋豆腐干炒肉片的做法做好的咸菜要分团在冰箱冷冻,每次要吃就取出一团放冷水里,一方面是解...
- 19576
- 用料冬笋500克豆干3块盐克耗油适量辣椒2个生抽适量豆干炒冬笋的做法冬笋去皮切片,泡下水切小拖豆干辣椒和豆干备好放油先放冬笋炒炒一会放辣椒和豆干放盐,生抽,耗油倒一点点水,豆干会入味一点水干以后就可以出锅了出锅,笋和豆干都很嫩,很下饭哦哦。。。...
- 26003
- 用料冬笋500克左右鸡腿肉400克左右姜适量辣椒(看个人喜好调整)5只指天椒大蒜一点生抽适量盐少量冬笋炒鸡的做法鸡腿肉让市场帮忙斩小块后,焯水;冬笋剥掉外皮,切去老的部分,切片,焯水;姜拍小块,蒜去皮,辣椒切圈;中大火油稍稍冒烟后,下姜蒜炒香;闻到姜蒜香味后,下鸡腿肉,不停翻炒;翻炒1到2...
- 22965