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- 用料姜葱蒜鲫鱼老干妈油红烧老干妈鱼的做法鱼两面分别划三刀放入姜片葱，蒜切片烧热油，炝葱姜蒜放入鱼，两面煎至金黄加入老干妈，添水，煮煮煮出锅...
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![老干妈烧鸡如何做才美味，怎么做老干妈烧鸡简单又好吃]( "老干妈烧鸡如何做才美味，怎么做老干妈烧鸡简单又好吃")
- 老干妈烧鸡，做法简单，而且食材要求不高，适合在家做的一道下饭菜！用料半只鸡老干妈姜、葱、蒜酱油料酒盐、糖老干妈烧鸡的做法将鸡剁块儿，剁小点烧开水煮烫2-3分钟（新鲜的不用，冷冻的还是烫一下）放油，油热后加入葱姜蒜炒香，然后入鸡块煸炒然后放入老干妈，老干妈的多少视你的喜好程度...
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![老干妈版烤鱼的详细做法大全,简单又营养的老干妈版烤鱼做法]( "老干妈版烤鱼的详细做法大全,简单又营养的老干妈版烤鱼做法")
- 用料福寿鱼1条(1.5斤左右)虾0.5斤贝1斤土豆2个各种菇类0.5斤葱白6根小红椒2个老干妈香辣脆油辣椒酱3勺海鲜酱3勺味椒粉、胡椒粉(腌鱼用)适量酒、盐、醋(腌鱼用)适量老干妈版烤鱼的做法第一步:腌鱼首先要用调味料把鲜鱼先腌制，我选用花椒粉、味椒粉、盐、酒、醋先为鱼从外...
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![老妈版的红烧小黄鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈版的红烧小黄鱼方法]( "老妈版的红烧小黄鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈版的红烧小黄鱼方法")
- 红烧黄鱼（记录老妈的手艺）最近老妈来给我改善伙食了，作为沿海人民，太爱吃海鲜了，把老妈的手艺给记录下来用料小黄鱼2条葱姜蒜若干干辣椒2个花椒适量料酒2勺生抽2勺盐适量老妈版的红烧小黄鱼的做法热锅，加油，放入生姜、葱、大蒜、花椒、干辣椒，炒香放入黄鱼，加入料酒、生抽，上色后加...
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![超经典的红烧带鱼～老干妈版食谱大全及做法，烹饪好吃的超经典的红烧带鱼～老干妈版方法]( "超经典的红烧带鱼～老干妈版食谱大全及做法，烹饪好吃的超经典的红烧带鱼～老干妈版方法")
- 小时候的记忆，爸爸的拿手好菜，每年过年必备菜肴，在外面吃过那么做法的带鱼，都没有家里这款味道好～值得传承的味道😋用料带鱼段约3条普通面粉（用来炸之前裹住带鱼）约5克（手捏一小把，试情况而定，不宜太多）姜7～8片大葱、蒜🧄葱（约2/3根）蒜（6～7瓣）大料1颗花椒约15粒料酒（或啤酒）适量醋适量老干妈...
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![老干妈红烧鱼做法烹饪大全 地道老干妈红烧鱼如何做]( "老干妈红烧鱼做法烹饪大全 地道老干妈红烧鱼如何做")
- 用料鱼半斤姜2片葱1根料酒少许盐老干妈两勺生抽适量蒜两瓣蚝油适量食用油小米椒4个老干妈红烧鱼的做法将鱼洗净，加入料酒，生抽，蚝油腌制半小时葱、姜、蒜、小米椒洗净切好备用起锅，烧油，放老干妈炒香倒入鱼块，加适量水，加小米椒，生抽炖半小时，炖至汤汁粘稠即可洒入葱花，装盘~...
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![老干妈烧鱼如何做才美味，怎么做老干妈烧鱼简单又好吃]( "老干妈烧鱼如何做才美味，怎么做老干妈烧鱼简单又好吃")
- 用料老干妈辣酱两勺鲤鱼一条，600克朝天辣椒5个，切成辣椒圈干辣椒5个蒜末一小碟葱末一小碟姜末一小碟白糖一小勺酱油少许料酒一勺盐鸡精少许老干妈烧鱼的做法鱼切块擦干水份，入沸油锅煎至金黄，分三次炸，这样鱼块形状不会被破坏，煎好的鱼块很完整煎好的鱼块捞出备用，锅里留少许底...
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![老妈的独家红烧鲫鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈的独家红烧鲫鱼方法]( "老妈的独家红烧鲫鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈的独家红烧鲫鱼方法")
- 用料鲫鱼一条姜五片切成丝青辣椒四个米酒糟四勺酱油，醋老妈的独家红烧鲫鱼的做法鱼洗干净，辣椒和姜切好，酒糟放一边开始煎鱼，记得两边要撒盐，然后要煎的金黄，用我妈说的话就是，煎的鱼眼鼓起来了就是。然后把辣椒，姜，酒糟，酱油，醋，全放进去。最后再倒入几碗水，要没过鱼煮到水快没了，就好...
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![老妈红烧肉如何做才美味，怎么做老妈红烧肉简单又好吃]( "老妈红烧肉如何做才美味，怎么做老妈红烧肉简单又好吃")
- 每个娃儿心中都有一碗老妈红烧肉用料五花肉500克冰糖十几粒葱姜适量八角桂皮花椒少许生抽三勺黄酒半碗盐少许老妈红烧肉的做法五花肉切块焯水捞出控干少许油炒冰糖到起小泡放入五花肉煸炒加入葱姜花椒大料等烹入生抽黄酒翻炒加入开水开水开水至没过肉盖盖炖半小时到汁浓...
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![老干妈红烧肉焗意面食谱大全及做法，烹饪好吃的老干妈红烧肉焗意面方法]( "老干妈红烧肉焗意面食谱大全及做法，烹饪好吃的老干妈红烧肉焗意面方法")
- 用料红烧肉一碗意面250g胡萝卜2根小番茄二十个老干妈4勺青菜适量芝士适量（铺满烤盘即可）老干妈红烧肉焗意面的做法除老干妈芝士红烧肉之外，其余食材煮熟，铺盘，上面倒入红烧肉，加老干妈，最后洒满芝士丝，烤箱375℉，8分钟。...
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![老干妈蒸鱼如何做才美味，怎么做老干妈蒸鱼简单又好吃]( "老干妈蒸鱼如何做才美味，怎么做老干妈蒸鱼简单又好吃")
- 用料鱼2条老干妈勺姜片小葱根生抽勺油克料酒小米椒个醋老干妈蒸鱼的做法没有拍下步骤图...
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![老干妈鲅鱼如何做才美味，怎么做老干妈鲅鱼简单又好吃]( "老干妈鲅鱼如何做才美味，怎么做老干妈鲅鱼简单又好吃")
- 用料鲅鱼老干妈盐老干妈鲅鱼的做法热油煎鱼，捣碎，倒入老干妈，最后放点盐，特别美味！...
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![老干妈焖鱼的详细做法大全,简单又营养的老干妈焖鱼做法]( "老干妈焖鱼的详细做法大全,简单又营养的老干妈焖鱼做法")
- 用料老干妈2勺黄鱼3条老干妈焖鱼的做法详见视频...
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![红烧素鸡（配老干妈绝了）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧素鸡（配老干妈绝了）方法]( "红烧素鸡（配老干妈绝了）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧素鸡（配老干妈绝了）方法")
- 素鸡是一道很常见的菜平平无奇配上老干妈绝了用料素鸡1个红烧素鸡（配老干妈绝了）的做法素鸡洗洗切片锅内放油烧热调小火放入切好的素鸡注意翻面儿煎好盛盘装出锅内再次倒油放入煎好的素鸡快速翻炒加入适量的生抽或者味达美均可加入一定热水，否则粘锅了一勺老干妈和适量的盐...
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![老干妈炒鱿鱼的详细做法大全,简单又营养的老干妈炒鱿鱼做法]( "老干妈炒鱿鱼的详细做法大全,简单又营养的老干妈炒鱿鱼做法")
- 夏日炎炎就想喝一杯吃点小吃特别是劲道的鱿鱼须咸香辣口真的是太有食欲了给这道菜打了个谜底一位大妈爆炒罗志祥的腿锵！老干妈辣炒鱿鱼须用料鱿鱼1斤老干妈2勺洋葱1个料酒1勺生抽2勺葱适量姜适量蒜适量糖1勺芝麻适量老干妈炒鱿鱼的做法鱿鱼须洗净后切成喜欢的大小水煮开后...
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![老干妈带鱼如何做才美味，怎么做老干妈带鱼简单又好吃]( "老干妈带鱼如何做才美味，怎么做老干妈带鱼简单又好吃")
- 食谱出自Cici888的家宴，仅限个人收藏，便于制作时看，如有转发，请标明出处，谢谢😊用料带鱼条老干妈带鱼的做法带鱼洗干净，切块后再表面切花刀。用料酒，一点点盐，先腌制5分钟去腥。再用生粉较多，抓匀。备配料：姜小块，蒜5瓣，小米辣5个切小片。新鲜蒜苗2根切段。老干妈辣椒酱要一小碗（较多）...
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![老干妈干烧耗儿鱼做法烹饪大全 地道老干妈干烧耗儿鱼如何做]( "老干妈干烧耗儿鱼做法烹饪大全 地道老干妈干烧耗儿鱼如何做")
- 最近研发出来的菜。香极了，味道那叫一个赞！流口水了，有木有？用料耗儿鱼4条花椒1小把老干妈豆鼓4勺（大概1条鱼1勺豆鼓的样子）姜1小块蒜3瓣白糖1勺葱2根盐2小勺老干妈干烧耗儿鱼的做法耗儿鱼解冻后洗净，去掉尾巴尖儿，在每条鱼身上均匀撒上盐腌一会儿，一边沥干；姜，蒜剁碎，葱切葱花。锅内...
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![学老妈备忘 红烧鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的学老妈备忘 红烧鱼方法]( "学老妈备忘 红烧鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的学老妈备忘 红烧鱼方法")
- 用料鱼1条葱1根姜3片料酒2勺酱油加加加冰糖几颗油少许学老妈备忘_红烧鱼的做法趁锅还没热起来用生姜擦锅底（防止煎鱼时粘锅），擦完倒油。油刚冒烟可拎鱼尾将其滑入锅中稍煎一下；翻面煎。倒料酒，放葱姜蒜、冰糖、倒酱油。加水少许，盖锅盖烧。等汁儿剩少许关火，出锅。...
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![不会做红烧鱼的妈妈不是好老婆食谱大全及做法，烹饪好吃的不会做红烧鱼的妈妈不是好老婆方法]( "不会做红烧鱼的妈妈不是好老婆食谱大全及做法，烹饪好吃的不会做红烧鱼的妈妈不是好老婆方法")
- 在广东几十年一直吃海鱼，有一天发现这罗非鱼居然这么便宜，便宜到我绝对不相信。买了一条红烧！哟！这日子可省钱了！汤汁一拌饭，这不就是穷人该有的菜系呀用料鱼罗非鱼条葱根糖克料酒勺蒜瓣盐克酱油勺不会做红烧鱼的妈妈不是好老婆的做法杀好的罗非鱼用厨房纸巾擦干，配料姜片葱段蒜...
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![老干妈炖鱼的详细做法大全,简单又营养的老干妈炖鱼做法]( "老干妈炖鱼的详细做法大全,简单又营养的老干妈炖鱼做法")
- 用料老干妈3小勺鸡精1勺鱼1条八角1个盐一点生抽粉条豆腐老干妈炖鱼的做法先把鱼切成小段放一点盐腌制下油锅炸金黄捞出鱼块炒锅里放入葱姜蒜末炒出香味后放入老干妈炒出红油后放入鱼块生抽到入清水没过鱼肉放入豆腐和粉条炖到粉条熟了以后收汁出锅哈哈吃完了...
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![红烧猪蹄『老爸老妈菜』咸鱼烧猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧猪蹄『老爸老妈菜』咸鱼烧猪蹄方法]( "红烧猪蹄『老爸老妈菜』咸鱼烧猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧猪蹄『老爸老妈菜』咸鱼烧猪蹄方法")
- 我第一次做红烧猪蹄，是在猪肉最贵的时候，交了高昂的学费，索性请的是闺蜜，给面子的吃了几块～老爸用咸鱼干烧的方法，味道更丰富，也更简单～终于可以在盆友面前扬眉吐气啦～憨憨……用料原料猪蹄1只（斩块）咸鱼6-7块调料冰糖30克料酒1勺生抽3勺醋半勺小香葱6根（打结）蒜2瓣红烧猪蹄『老爸老妈...
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![老干妈烧肉如何做才美味，怎么做老干妈烧肉简单又好吃]( "老干妈烧肉如何做才美味，怎么做老干妈烧肉简单又好吃")
- 前年春节回陕西凤翔老家，去了一个当地有名的厨师家吃饭。当时吃到这个，觉得很好吃就询问了做法。咸香微辣，可以配米饭，也可以夹热馒头、白吉馍。用料猪五花肉800克老干妈3勺葱姜料酒酱油少许食用油2勺老干妈烧肉的做法我买了一块五花肉方，正好800克。根据自家情况来，多少都可以...
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![老干妈烧排骨的详细做法大全,简单又营养的老干妈烧排骨做法]( "老干妈烧排骨的详细做法大全,简单又营养的老干妈烧排骨做法")
- 时间：约30-35分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料主料猪排骨400g辅料姜10g蒜3瓣青椒3个调料八角（大料）1个花椒2g老干妈20g生抽10g盐2g食用油10g水400ml老干妈烧排骨的做法洗净的姜、蒜、青杭椒切片；锅中放油，油热放排骨炒至表面微微变色，放入姜、蒜、八角、花椒，翻炒出香味。放入盐、...
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![红烧鱼（老妈的做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鱼（老妈的做法）方法]( "红烧鱼（老妈的做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鱼（老妈的做法）方法")
- 邻居送了些小鱼，这次不清炖，这次红烧！用料鱼面粉葱姜蒜生抽老抽料酒蚝油白糖盐红烧鱼（老妈的做法）的做法鱼清理内脏后洗净，葱切段儿，蒜切片儿，姜切丝儿。稍微大点的鱼划花刀，内部稍微抹点盐腌制一下。鱼的两面裹一层薄薄的面粉。电饼铛内放油，比平时多一些，把鱼煎得两面金黄。葱姜蒜...
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![老妈红烧鱼如何做才美味，怎么做老妈红烧鱼简单又好吃]( "老妈红烧鱼如何做才美味，怎么做老妈红烧鱼简单又好吃")
- 胖头头，鲢鱼魠，青鱼尾巴赛燕窝。不管什么鱼，不管什么做法，从小到大我最爱的一直是🐟。以前老爸养过鱼，经常会抓鱼回来给老妈下厨。如此一来，手艺自然是越来越好。大学时独自在外想念的一直是老妈做的红烧鱼，自己也试着做过很多遍，就是没有那个味儿。这不，今天趁着周末在家，偷师了一...
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厨趣阁
