- 这是我在福建当地学到的一种吃法,很有特色,也十分好吃。现在正值螃蟹旺季,好多家庭螃蟹一餐吃不完,第二餐就不是那么好吃,现在这个问题很好的解决了!用料螃蟹(已经蒸熟的)一只或两只生米视人数而定毛豆或者豌豆适量土豆丝适量胡萝卜适量油适量姜蒜少许盐,胡椒少许电饭煲开水螃蟹海...
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- 老公买的海捕螃蟹半斤一只70元一斤。用料海捕螃蟹适量盐适量蒸海捕螃蟹的做法螃蟹洗净腹部朝上撒入盐适量大火蒸20分钟肥美的螃蟹和家人一块儿品尝平淡日子增添了情趣。你也一起来品尝吧...
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- 用料碱面200g鸡蛋3个醋生姜赛螃蟹拌面的做法取三个鸡蛋,蛋白蛋黄分别打散,蛋白方少许盐热锅冷油,下蛋白慢慢滑熟,盛出蛋黄同样做法,同时放入醋和姜末,盛出煮面,过凉白开稍许风干,和浇头拌匀(加了黄瓜丝)小贴士没有面的蛋就是赛螃蟹的做法,哈哈…...
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- 成品忘记拍了😂,反正是很有食欲就对了用料姜10片大蒜6瓣香叶3片八角3个桂皮1块豆瓣酱1勺半辣椒油2勺小米椒10个耗油2勺生抽4勺料酒3勺盐10克螃蟹6只罗氏虾15只菜籽油300克螃蟹撞虾(海鲜大杂烩)的做法把菜籽油烧老(一定要时间长),然后放入虾兵蟹将,放入姜片炒。全部炒红后放入各...
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- 秋风起蟹脚痒,又到了一年吃蟹时,最喜欢的海鲜当属螃蟹了。煮汤应该很多小伙伴没尝试过吧,一起来看看吧用料冬瓜150克菜蟹2只生姜2片小葱1根品海鲜:螃蟹冬瓜汤🦀️的做法螃蟹🦀️刷洗净去腮、每只切成4-8小块,依个人喜好吧冬瓜切小块,量多量少也根据自己喜欢。油少许+姜2片爆香,关小...
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- 又是一年吃蟹季用料螃蟹2只舟山海鲜——蒸螃蟹的做法1.把螃蟹洗净,剪掉绑螃蟹的橡皮筋(橡皮筋加热后不好),高压锅里加适量的清水,把螃蟹放在蒸架上。2.盖上锅盖开蒸,当高压锅发出响声时,再蒸1分钟就关火,关火后等3分钟就把高压锅的气放掉(螃蟹蒸的时间和焖的时间太长,蒸出来的螃蟹...
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- 用料螃蟹两只虾适量只花蛤章鱼适量只姜,料酒,盐片蒸螃蟹盐水虾拌海鲜的做法八月十五左右的青蟹洗净开水蒸20分钟左右蒸好的螃蟹蟹黄多,肉质鲜美,营养价值丰富起锅水烧开入料酒姜片放入虾2分钟左右少许盐即可。一个字鲜。简单的做法鲜美的味道。大虾花蛤章鱼焯水。拌姜蒜生抽...
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- 用料梭子蟹只姜片胡椒粉克大米杯螃蟹只盐克虾粉克螃蟹海鲜粥的做法把螃蟹和虾提前煮好,把胡萝卜,土豆,黄瓜切碎把做好的白粥和蔬菜,螃蟹,大虾,1片姜一起煮熟关火之前加入香油,盐,白胡椒,虾粉调味(白粥我是提前用高压锅煮好的,虾粉是用干虾皮自己磨的)...
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- 煮粥很简单,也很方便。有些食材需要按先后顺序放入,建议先把方子整体看一遍再煮。海鲜材料随便添加,螃蟹、虾、花蛤、干贝……都行,我今天只放了螃蟹,味道特别鲜!方子里的量是我和江小宝2个人的,人多可以多加米和水,不要超过最高水位就行!用料螃蟹2只大米60克糯米30克水800克葱10...
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- 秋天的螃蟹肥肥的。。偷懒发现螃蟹和米全部放一起煮也讚~用料东北珍珠米2杯螃蟹2只水7杯胡椒粉芝麻油生姜一小块葱3条盐1小勺味精(可以忽略)白酒(可以忽略)海鲜螃蟹粥(压力锅版)的做法米洗好,放入电压力锅,放水、盐调到煮粥档位,开始煮粥;螃蟹洗干净,斩成几块;(可以放白酒腌一下,不喜欢...
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- 去了一趟三亚,发现吃不起海鲜于是乎回家凑了个局,哈哈哈,还不错,很nice,价格也很美丽~~做法简单,清蒸水煮就OK用料各种喜欢的海鲜适量海天龙虾底料1袋聚会/清蒸海鲜螃蟹辣炒海螺的做法这个螃蟹杀死后,用姜片夹住,去腥味,我也不懂,反正一直这么操作,皮皮虾还是应季的时候好吃…冬天不...
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- 作为福建人,热爱海鲜是写在骨子里的用料螃蟹2只大蒜2-3瓣鸡蛋2个大葱1根海鲜大螃蟹的做法先腌一下,沾淀粉过一下油,不能大火炸,沥油备用干净锅放少许油,葱姜蒜炒香方螃蟹,少许水,把之前腌制用的调料下锅,淋蛋液(不要搅动),中火焖一下,翻炒收汁,起锅...
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- 螃蟹味道美,但是天天吃煮的可能也会吃腻,苏蟹阁螃蟹海鲜汤,一起分享用料苏蟹阁大闸蟹虾仁鲜贝蛋清葱姜白胡椒粉高汤螃蟹海鲜汤的做法将苏蟹阁螃蟹,虾洗干净;取出蛋清,去皮的姜块;锅内高汤煮沸,放入苏蟹阁螃蟹,虾仁,鲜贝十五分钟之后,放入鸡蛋,小葱,再小火煮3分钟出锅小贴士苏蟹阁温馨...
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- 秋天正是吃螃蟹的季节,超级喜欢吃螃蟹,自家捕到的这种野生红鲟煮粥真的是超级赞的,来东山我带你吃螃蟹粥哈。漳州东山岛海鲜胖鼠家,嘻嘻嘻。生活海边,喜欢海鲜。用料红鲟1只瘦肉1小块干贝1小把大米1杯蒜头2瓣芹菜少许盐少许味精少许地瓜粉少许胡椒粉少许海鲜螃蟹粥-红鲟粥的做...
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- 平时做海鲜意面都是用蛤蜊和海虹以及虾,菜品最后会偏乳白色,因为这次难得get了螃蟹,于是想着做一道蟹版海鲜面。结果没想到啊!!!!平时只需要十五钟!这次竟然用了四十几分钟!准备材料和拍照花了好久,给我饿屁了!用料意大利面150g份黑胡椒橄榄油大蒜(不喜欢的可以不加)1-2瓣生姜2-3片海...
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- 在超市买了一个新鲜的GungenessCrab,这个螃蟹就是肉蟹,没什么黄。本来想煮火锅,但是毕竟新鲜的还是决定吃个鲜味。结果意外的好吃!建议大家都试试!原谅我的图略丑,因为没想到意外的好吃😋其他的配菜大家可以随意放,但是尽量都是鲜味的,不要调味料太重的。用料螃蟹1只(对半切两份或...
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- 秋天又是吃海鲜的好日子肥嫩嫩的螃蟹肉吸溜吸遛的遛进了你的肚子😄但怎样蒸出肥嫩嫩的螃蟹肉呢接下来就看看吧💥本人南方孩🙈,来北方已经十几年了,北方人的性格真的是豪爽,直快,大方而且北方的分量都是很足很足的哦😄盐不需要放哦‼️,海鲜本来就是带鲜咸味的用料螃蟹2只姜,可不...
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- 非季节想吃螃蟹时,做这个用料龙利鱼1条虾3-4只鸡蛋6-8个姜1块醋6-8勺糖克盐1勺真假海鲜🦀️赛螃蟹🦀️的做法洗净鱼虾鱼切碎剁成蓉,虾切小丁蛋黄蛋清分开姜切末醋中放糖搅拌,我叫这个糖醋吧😂蛋清部分:蛋清打散,加一点水,一半盐,一半姜,鱼蓉和虾粒放油,油热关中小火下蛋清部分炒熟成出...
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- 秋季吃蟹最肥美。当然,5月中旬时花蟹肉质也挺饱满清甜,喜欢海鲜的小伙伴尝尝吧。今天分享最简单的吃法——清蒸蟹,不油腻·原滋原味,很棒!一通百通,学会这一种就什么蟹都能做了。能吃更要懂吃——螃蟹,常见的螃蟹有大闸蟹、梭子蟹、青脚、三眼等等。绝大多数种类的生活在海里或...
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- 秋冬季节我就喜欢喝粥,喝完全身都暖和起来,手脚也不觉得冷了。今天我想给家人煲一锅海鲜粥,一早去了一趟超市,结果没有买到想要的食材,于是跑到离家比较远的海鲜市场去买。我今天要给家人做的海鲜粥是用螃蟹和虾熬的粥,这两种食材搭配在一起,味道鲜得掉眉毛。这款海鲜粥我家隔三...
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- 用料螃蟹4只姜若干片葱若干根盐6克面条若干西红柿若干香菇若干螃蟹拌面的做法螃蟹处理切块螃蟹炒加一点水面条过开水加入螃蟹汤搅拌均匀食材...
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- 用料螃蟹1只大米一杯根据人去增加生抽15毫升包菜半边干贝少许香菇6朵五花肉一小块螃蟹饭的做法大米提前泡一下这是提前准备好香菇和五花肉先爆香加入包菜加入提前泡好的大米炒加入生抽加入干贝和鸡精加入电饭煲中加水到饭的地方把提前切好的螃蟹放上面煮饭就可以等出锅了...
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- 秋风起,蟹脚痒,正是螃蟹肥美的季节。一般的做法都是清蒸大,其实放油里煎过的大螃蟹特别的香,蟹黄在高温的油中凝固再释放香味,汤汁不用另外加什么,就已是黄灿灿的,又鲜又香,再咬一口蟹黄,嗯~齿间留香~用料螃蟹3只鸡蛋2个小青菜五颗牛腩(可换猪肉等)200克米面300克姜,料酒,耗油,盐适量特别...
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- 海鲜锅听起来就很鲜美,吃起来更是过瘾,鲜极了,海鲜锅算是火锅的一种,是以海鲜为主要食材进行烹饪。这种做法可以避免多余的调味料和添加剂,保持海鲜原有的风味。选用上等的海鲜食材入料,品味原汁原味的海鲜火锅,纯天然不添加任何添加剂,如海鲜贝壳类、以及海鲜原料等。在冬季时,品...
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- 朋友刚好给我快递过来很好的牡蛎干,让我有了做海鲜螃蟹粥的念头,做完之后家里人都说好吃,我也是极大的满足。用料梭子蟹一只明虾十几只牡蛎干25g大米两小把姜3g色拉油一勺芝麻油适量白胡椒粉1g香葱适量盐适量料酒适量营养早餐—海鲜螃蟹粥的做法一般如果早上要喝粥那么起床...
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