- 是舅舅的菜谱呀😜用料非常简单新手小白也能轻松搞定请客吃饭露一小手绝对没有问题我总是怕好用的菜谱许久不做会忘记所以每一次创建都是精选的家常菜能分享给更多爱吃爱做的人就足矣~当然我是真的怕我自己忘记😂😂不试试你是真的会后悔鸭用料各种虾250g二荆条2根小米椒适...
- 7726
- 一直很喜欢吃“老头儿油爆虾”,以前妈妈也特地为我去跟阿姨学家常的油爆虾做法。现在离家也只能自己摸索着做了~用料河虾500克料酒3勺生抽2勺糖2勺姜3片蒜2瓣油爆虾|家常快手菜的做法将虾须剪干净,开背挑掉虾线;加蒜末,姜,料酒,生抽腌制20分钟;热锅热油,下姜蒜炒香,再把虾放进油锅,一...
- 26736
- 用料海白虾一斤料酒1大勺盐适量姜适量白糖适量生抽2勺大蒜一头剁辣椒一勺香葱适量入味不脏手的油焖大虾的做法虾去虾枪,去眼睛,留虾头,因为虾油香啊!开背一直到虾尾,总之有肉的地方就剪开,取出虾线处理好的虾放漏勺里控水蒜、姜切末,香葱切段油多一点,烧热,把沥干水的虾放入,用锅铲...
- 31851
- 今天买菜,卖鱼的喊虾便宜,18一斤,真的不贵,本想买十元钱的,称好13,就买了。虾死了不好吃,会收缩,瘪下去,所以回来就先烧好!用料基围虾40只蒜4瓣姜3片生抽2勺盐适量料酒1勺葱2根青椒1个糖适量胡椒粉适量入味快手爆炒基围虾的做法准备好所有食材姜,蒜,先爆香放虾炒红,加料酒放生抽,糖,醋,胡...
- 30541
- 用料虾10-12只蒜瓣8-10瓣青红椒小半个盐,生抽,糖,蚝油适量快手入味的蒜蓉炒大虾的做法青红椒切成小丁虾洗净去虾线,用牙签从虾头数第二节或者第五节挑一下,虾线就出来了。准备好蒜瓣弄成蒜末油热后爆香蒜末加入青红椒翻炒加入虾加入少许盐,生抽,蚝油和白糖,再加一点水翻炒均匀水...
- 9250
- 吃河虾的时候其实还没到,现在是五一小长假,再过一个月,带籽的河虾就大量上市了,到时候这道菜就每天必吃了,连续一个月,美!!用料河虾一斤姜葱老抽生抽糖陈醋入口爆汁的油爆小河虾的做法洗净河虾,姜切小菱形◇片,葱切寸段。虾剪去虾枪和虾脚。热锅热油,油要稍微多一些,烧至冒烟,下河虾,先...
- 20846
- 懒人快手菜,10分钟完成适合不会下厨房的新手用料虾500g生抽适量生姜少许白糖少许懒人快手菜———低盐油爆虾(可麻辣味)的做法热锅冷油,油适量(根据虾的量确定),生姜切碎下锅翻炒煸香虾去须、开背、去黑线,下锅翻炒虾翻炒至外壳变红,虾尾蜷缩,倒入适量生抽翻炒虾上色基本均匀后,撒些...
- 24178
- 挤花不费劲,香酥又可口的黄油曲奇,冬天也能轻松完成!用料水牛奶50克细砂糖80克黄油160克低筋面粉200克盐2克杏仁粉40克烤箱入门!香酥黄油曲奇快手又美味!的做法1、先把牛奶和糖混合,用微波炉加热到糖化开,放凉备用。2、黄油室温软化,打发至膨松,然后分次加入糖水,继续打发,直到面...
- 27594
- 用料鸡胗500克青红椒青椒6个,红椒2个料酒一勺极味鲜一勺耗油一勺郫县豆瓣酱一勺鸡精一勺蒜瓣2瓣葱白适量姜适量爆炒鸡胗(绝对不腥又入味)的做法腌制:处理过的鸡胗切小片,清水洗,多洗几遍边洗边捏,手挤干水分。料酒一勺,生抽一勺,耗油半勺,盐少许,淀粉一勺抓匀腌制20➕分钟备用:青红...
- 24303
- 油爆虾鲜香入味,做法简单快速,是吃虾的季节不容错过的一道美食呀!get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快戳下方链接抢购吧~除了油焖大虾,这道椒盐大虾也不容错过!料酒腌制,蒜泥爆香,再撒上椒盐!简直太绝了!用料“太太乐原味鲜”头道生抽酱油2茶勺虾300克姜片10克葱段...
- 12278
- 喜欢吃小河虾,简单地白灼+配着辣椒圈酱油就已经很鲜美,可是我最爱的依然是这个口味,一口一只,稍稍咸口、超级入味,下饭/配小酒/配冰可乐皆可~用料河虾约1斤生姜一小块蒜瓣6瓣小葱2根酱油/生抽1勺半蚝油1勺清水1⃣️3勺清水2⃣️3勺超入味的油爆小河虾的做法小河虾泡水洗净沥干备用...
- 10746
- 每当不知道吃什么的时候,香菇油菜是必不可少的一道家常菜,操作简单,好吃下饭,还营养丰富,快和芽芽做起来吧~用料油菜4棵香菇5朵葱适量蒜3瓣姜3片生抽适量蚝油适量糖适量盐适量淀粉少许醋一点点五香粉适量超快手入味香菇油菜的做法准备食材:香菇和油菜准备调料:葱、姜、蒜切碎!敲重...
- 33367
- 去过重庆的应该都吃过重庆的降龙爪爪吧,几块钱一个的火锅味卤鸡爪,在家也可以做出来,看起来复杂,其实很省时省力用料鸡爪只香叶片老抽勺糖克料酒勺生抽勺盐克火锅底料(我用的是名扬火锅)入味又快手的火锅味卤鸡爪的做法一,把鸡爪洗净,指甲剪掉,加少许料酒,几片姜,冷水入锅焯水二,把焯...
- 11620
- 经典江浙菜油爆河虾,没有油烟,不需要资深的下厨高手,口感和滋味一样杠杠滴用料调味汁:料酒20克生抽10克糖15克盐5克油30克姜3片葱1根切段河虾250克皮脆肉嫩又入味的油爆河虾(小美高温版)的做法河虾剪去头须和虾脚,洗净。打开小美,调出称重模式,用小碗称出调味汁的调料,搅拌均匀,待用...
- 30810
- 这款大虾快手又美味,用料也简单,量的大小都可依照自己口味,没有特别固定的量,新手做饭的小白也可以放心大胆做哦用料姜适量虾适量十三滋味酱适量简单快手又美味的十三滋味虾的做法处理好的大虾,配料很简单吧起锅烧油,放入大虾和姜丝大虾炒到金黄加入味好美十三滋味酱(多少看自己...
- 32521
- 用料桂花鱼1条姜几片酱油1勺蒸鱼豉油3勺盐几克葱2根快手又入味的清蒸桂花鱼的做法买回来的鱼清洗干净,要注意肚里的黑膜尽量去除在鱼身上切几刀,将鱼两面和内部均匀抹上盐,大概平时做菜的份量,腌至少10分钟腌好的鱼,淋上蒸鱼豉油、生抽,一小勺猪油好了,可以上锅蒸了,蒸15min,再关...
- 8264
- 咸香入味的卤蛋,配上白粥,一点小菜就是完美的一餐特喜欢吃卤蛋,每次留老卤水也麻烦,稍不注意就坏了,还是来个一次性,快手版的吧,一样上色入味。用料鹌鹑蛋(鸡蛋也行)1斤啤酒300毫升清水一小碗老抽3勺生抽1勺蚝油1勺盐5克冰糖适量香料粉适量好吃又入味的快手卤鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋洗...
- 12513
- 用料猪肝400~500克青椒1个洋葱1/4个姜4片料酒2勺生抽2勺老抽1勺半蚝油2勺甜面酱1勺淀粉1勺糖1勺半盐1勺胡椒粉少量又嫩又入味的酱爆猪肝的做法猪肝切成薄片,清水冲洗2-3次,再浸泡20分钟。倒掉泡出的血水,冲洗后控干水分。加1勺料酒、生抽、老抽、蚝油、淀粉,少许胡椒和姜丝腌...
- 27989
- 以前喜欢吃妈妈做的油焖大虾,现在有了小美,我做给妈妈吃😊用料虾400克油30克葱2段姜片10克生抽15克料酒15克糖30克盐2克快手油爆虾的做法将油、葱、姜放入主锅,3分钟/V/速度1爆香。加入虾和其余调味料,10分钟/V/反转小勺拌炒。盛出即可享用。欢迎微信交流美食~小贴士虾多的话,...
- 12613
- 偶然一次突发奇想诞生的虾虾做法.夏季的时候采用罗氏虾,冬季可以用基围虾.出乎意料的好吃,全程不加一滴水.好吃的秘诀就是:加生抽!当锅底温度高,就加一勺生抽,直到虾完全熟了!用料基围虾400克大葱1/5根生姜5片海盐6克生抽5小汤勺快手又赞爆的油煎基围虾的做法准备以上食材.基围...
- 34168
- 用料对虾姜片葱根大蒜料酒勺生抽勺糖克蕃茄酱快速油爆虾的做法处理虾:剪须开背,开背我一般就是用剪刀剪开这样比较快调料:料酒+生抽+糖+水,蕃茄酱,虾油(昨天刚熬的放一点比较香,没有也无所谓),葱姜蒜油烧热,倒入葱姜蒜跟虾,热油爆虾虾爆成金黄色后倒入调料,跟少量番茄酱翻炒均匀,完成!...
- 17594
- 同事最近天天念叨着爆炒田鸡,被他念得很馋,想着去买田鸡自己做,摊位老板跟我讲没有田鸡卖,太小了没肉,就买了牛蛙来做,也是一样的,每次炒这个,家里饭都要多做用料牛蛙2只青、红辣椒各3个姜、蒜适量地瓜粉适量料酒适量生抽适量炒菜蚝油适量盐适量又嫩又入味的爆炒牛蛙的做法牛蛙买...
- 32998
- 下班回家,外面吃怕不健康,自己下厨但又费时,给大家推荐一款简单好味快手菜。用料虾半斤蒜4瓣彩椒2个盐适量黑胡椒适量黄油2块姜2片香菜2棵✌️10分钟快手菜——黄油彩椒爆辣味虾😋的做法将蒜剁碎、姜切小粒。大火加入两块黄油热融,把蒜蓉、姜倒进去,加点盐和黑胡椒翻煮几下。虾...
- 22810
- 现在是吃小河虾的好时节啦,一个上海同事教的方法,名字我自己起的_(:з」∠)_不太费油(ง•̀_•́)ง调料简单超快手!用料河虾(鲜活)250克生抽2汤勺糖半勺盐适量酱油爆河虾(超快手)的做法小河虾要足够鲜活!两个人吃半斤足够。用清水冲洗一下沥干。生抽+糖+盐+水,调到空口吃偏咸的...
- 12932
- 想吃黄焖鸡的时候,在家就可以做,做法简单快手并不难,十几分钟就能做好,天冷的时候蒸上一锅米饭,炖上一锅黄焖鸡,就是简单营养的黄焖鸡米饭,热乎乎的一碗下肚,汤汁都不剩。用料鸡腿600克洋葱半个新鲜香菇4朵青椒2个干红辣椒5个大蒜4粒生姜25克植物油20克淀粉1勺料酒15克生抽20克蚝...
- 13909