![厦门鱼面线如何做才美味，怎么做厦门鱼面线简单又好吃]( "厦门鱼面线如何做才美味，怎么做厦门鱼面线简单又好吃")
- 好吃的又营养，小心鱼刺用料某野生海鱼（可以是丝丁鱼2条明虾半斤面线一把芹菜一根葱一根盐巴少量油适量姜两片厦门鱼面线的做法海鱼肚子血块血水洗净，虾去头须，芹菜葱洗净切段干锅下油，加热，下姜片，7分热时候放入海鱼（要整条哦，切了肉炖起来容易烂；厦门这边鱼面线基本用口感嫩滑容易...
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![广东媳妇最喜欢的鲜美早餐-厦门面线糊食谱大全及做法，烹饪好吃的广东媳妇最喜欢的鲜美早餐-厦门面线糊方法]( "广东媳妇最喜欢的鲜美早餐-厦门面线糊食谱大全及做法，烹饪好吃的广东媳妇最喜欢的鲜美早餐-厦门面线糊方法")
- 有人喜欢面包牛奶洋早餐，有人喜欢小米粥豆浆油条，但是我这个广东人却非常喜欢厦门晋江安海的面线糊。一整天的第一餐就吃得那么鲜美可口，幸福指数飙高不下！这是一道很随性的料理，不论卖相，只求鲜美，希望大家吃得开心！用料厦门面线（或是友白发细面或是日本素面）2人份2扎炸猪皮手抓1...
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![一个人的晚餐厦门面线食谱大全及做法，烹饪好吃的一个人的晚餐厦门面线方法]( "一个人的晚餐厦门面线食谱大全及做法，烹饪好吃的一个人的晚餐厦门面线方法")
- 用料鸡蛋1只番茄1个面线1小捆榨菜适量一个人的晚餐厦门面线的做法热锅下油加入鸡蛋液翻炒完成完成小贴士最后加点麻油会更香哦...
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![厦门拌面如何做才美味，怎么做厦门拌面简单又好吃]( "厦门拌面如何做才美味，怎么做厦门拌面简单又好吃")
- 在厦门的时候最喜欢一家扁食店里的拌面。比起一般的沙县拌面更多了甜辣酱的风味。其实想来做法也简单，却总忍不住跑去吃。小时候不敢吃辣，去了也只是单吃花生酱版。现在更喜欢多加一点厦门辣~哈哈其实不会辣哟。厦门辣更是心头好。每次来深圳都会带好几罐，配煎年糕，炒米粉，海...
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![炒厦门面线如何做才美味，怎么做炒厦门面线简单又好吃]( "炒厦门面线如何做才美味，怎么做炒厦门面线简单又好吃")
- 用料盐么哦克炒厦门面线的做法面线，选这种炸好的厦门面线。三层肉。虾仁鱿鱼苏糕。香菇。包菜胡萝卜切丝。韭菜段(没有用蒜苗也可)。水开后面线焯水五十秒后下入虾仁鱿鱼继续焯水四十秒后捞出控水。油热后三层肉爆香爆出猪油，下入香菇接着爆香后下入两颗打散的鸡蛋翻炒。下...
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![煮厦门泡面如何做才美味，怎么做煮厦门泡面简单又好吃]( "煮厦门泡面如何做才美味，怎么做煮厦门泡面简单又好吃")
- 厦门泡面是我儿时的一道回忆！每包面里没有食用油。只有沙茶调味包，老厦门人都难以逃离这包沙茶调味包的味儿，仿佛回到了老厦门的时代！三代人的记忆！用料厦门泡面1包鸭蛋1个白菜两片煮厦门泡面的做法白菜切碎，备用！煮点心的锅中➕水，煮开，放入白菜！白菜煮开，然后➕入厦门泡面！倒入沙茶...
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![厦门🔅如何做才美味，怎么做厦门🔅简单又好吃]( "厦门🔅如何做才美味，怎么做厦门🔅简单又好吃")
- 记录2017.7.23-7.26厦门大蕾同学之旅🌚🌚🌚（头一次出远门ヾ(^∀^)ﾉ）用料美好的心情许多一点点点点点厦门🔅的做法DAY1午饭☺️...
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![厦门面线糊如何做才美味，怎么做厦门面线糊简单又好吃]( "厦门面线糊如何做才美味，怎么做厦门面线糊简单又好吃")
- 面线糊是厦门美味小吃，游客来到厦门必须点的一道美食用料干贝泡水撕碎10粒厦门粗面线碎100～120克新鲜牡蛎（捞一下水）30克肉丸，蟹肉丸，鸭血（切丁）100克红葱头碎5个葱白，蒜白，香菜一碗木薯淀粉液(一把淀粉，半碗水)半碗多厦门面线糊的做法主锅加入油15克，红葱头碎，3分钟120/反转小勺爆香，...
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![面线糊（厦门特色小吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的面线糊（厦门特色小吃）方法]( "面线糊（厦门特色小吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的面线糊（厦门特色小吃）方法")
- duang~~颇具厦门特色的美味小吃——面线糊,来啦！不管你是想吃早餐还是晚餐还是宵夜还是下午点心（午餐吃了怕容易饿了肚子…），一碗面线糊绝对能够充满你的正能量，迷昏你的味蕾！发菜丸来自“锦和甲美食”，三十几年坚持手工制作鱼丸，只取新鲜食材，无添加剂，每日现做现卖，新鲜美味，回头客...
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![厦门海鲜面线做法烹饪大全 地道厦门海鲜面线如何做]( "厦门海鲜面线做法烹饪大全 地道厦门海鲜面线如何做")
- 这碗在寒冬腊月里用爱心煮成的面线，没有任何的调味，朴素的面线借着海鲜变成了美味，而海鲜似乎因为它的衬托却越发鲜活起来。用料厦门特产面线干贝干虾鸡蛋麻油葱段厦门海鲜面线的做法锅中放入冷水，直接加入干贝，干虾，将鲜味溶入汤里，之后不用加任何的调料，味道依然很鲜美水开后，加...
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![厦门虾面如何做才美味，怎么做厦门虾面简单又好吃]( "厦门虾面如何做才美味，怎么做厦门虾面简单又好吃")
- 靠山吃山，靠海吃海。很多人都知道厦门沙茶面，厦门虾面反而知名度不高。但我从小就特别爱吃厦门虾面。岛内现在也就只有几家有在做。厦门虾面主要是费工。用料海虾1-2斤韭菜或生菜随意瘦肉片（我爱吃肉筋，图片放的是肉筋）随意芫荽随意蒜泥随意厦门虾面的做法虾洗净，剥壳。虾肉和...
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![潮汕厦门咸面线做法烹饪大全 地道潮汕厦门咸面线如何做]( "潮汕厦门咸面线做法烹饪大全 地道潮汕厦门咸面线如何做")
- 作为吃遍国内外，各个地方的美食的资深吃货，还要有一项必备技能，就是下厨。吃过潮汕面线和厦门面线，结合了他们的特点，做了这个菜谱。用料面线2小捆（2-3人量）鸡蛋2个胡萝卜2根干香菇4个盐1小匙砂糖1小匙酱油2大匙鱼露1小匙香葱1根潮汕厦门咸面线的做法做好材料准备节省时间做面条...
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![厦门小吃-蛤蜊面线糊食谱大全及做法，烹饪好吃的厦门小吃-蛤蜊面线糊方法]( "厦门小吃-蛤蜊面线糊食谱大全及做法，烹饪好吃的厦门小吃-蛤蜊面线糊方法")
- 初遇它是在厦门酒店的早餐桌上，一吃就爱上了这鲜美又温暖的面线糊，做法异常简单，分享给大家。用料花蛤、文蛤、蛤蜊、白米虾300克左右面线一把盐1小勺白胡椒粉1小勺姜丝3片红薯淀粉1勺厦门小吃-蛤蜊面线糊的做法蛤蜊、文蛤、或者花蛤，可以一种也可以多种，吐完沙后，洗干净。（盒马...
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![厦门古早味黄鱼面线糊食谱大全及做法，烹饪好吃的厦门古早味黄鱼面线糊方法]( "厦门古早味黄鱼面线糊食谱大全及做法，烹饪好吃的厦门古早味黄鱼面线糊方法")
- 面线糊是闽南的一种地方传统美食，而黄鱼面线糊更是厦门街头巷尾常见的一种美味做法。用料小黄鱼3条红葱头油适量红葱头5个玉米油适量菜籽油15ml料酒15ml生姜2片小香葱1根长寿面100g盐2g鸡精3g白胡椒粉0.5g水2000ml厦门古早味黄鱼面线糊的做法制作红葱头油：挑选5个左右红葱...
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![在家做的厦门面线糊（零失败闽南小吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的在家做的厦门面线糊（零失败闽南小吃）方法]( "在家做的厦门面线糊（零失败闽南小吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的在家做的厦门面线糊（零失败闽南小吃）方法")
- 大学毕业后就去厦门工作了，厦门是我的第二故乡，一碗面线糊可以当早餐，午餐，晚餐，点心.....很好做，材料简单易得，除了面线是必须品，有什么材料加什么材料，前提是锅放的下哈😂。用料面线2两筒骨（高汤用）一根猪肝100克卤大肠50克鸭血100克卤蛋2个海蛎50克红葱头2个小葱适量在家做的厦门...
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![厦门鲜虾面线做法烹饪大全 地道厦门鲜虾面线如何做]( "厦门鲜虾面线做法烹饪大全 地道厦门鲜虾面线如何做")
- 如果你有来过厦门，如果你有吃过新厦虾面之类的厦门虾面，你一定会爱这个菜的。从小妈妈就给我煮到大！最爱的面~细滑幼爽且吸满汤汁的厦门面线加上鲜甜的虾仁，赞！用料虾蒜青菜酱油白胡椒粉白糖冰糖料酒盐厦门面线虾油厦门鲜虾面线的做法先将虾洗净，把头弄下来，剥壳，虾仁肠线去掉，虾...
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![厦门炒面线如何做才美味，怎么做厦门炒面线简单又好吃]( "厦门炒面线如何做才美味，怎么做厦门炒面线简单又好吃")
- 这道菜容易上手，老人小孩都爱吃，家里有客人上这个菜都是盘清的节奏。用料虾仁100克五花肉丁切丁胡萝卜丝切丝香菇切丝淡菜干泡水去盐高丽菜切丝厦门炒面线2包鸡蛋2个蒜苗或者香葱三四根厦门炒面线的做法把猪肉末煸炒出油，依次放入香菇胡萝卜丝。。。，虾仁最后放然后下老抽，生...
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![炒厦门泡面（是厦门泡面哦！）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒厦门泡面（是厦门泡面哦！）方法]( "炒厦门泡面（是厦门泡面哦！）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒厦门泡面（是厦门泡面哦！）方法")
- 看了下厨房厨友们炒泡面的菜谱，口水都要流出来了，可惜我是个孕妇，酱料包什么的吃起来有负罪感。所以决定举一反三，根据大家的菜谱自创炒厦门泡面。厦门泡面有什么特别呢？厦门泡面是厦门当地特色的泡面，只有一包粉包，加上煮过的面会去掉部分油，吃起来相对健康点。你会问，孕妇怎么能...
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![厦门沙茶面如何做才美味，怎么做厦门沙茶面简单又好吃]( "厦门沙茶面如何做才美味，怎么做厦门沙茶面简单又好吃")
- 厦门特色的小吃：沙茶面用料花生酱3勺冰糖一块豆腐泡泡一盒虾200克牛奶250克丸子适量陈有香沙茶辣一碗豆芽适量面条适量生菜适量米料一块排骨500克花生碎适量厦门沙茶面的做法排骨洗净，加葱姜冷水煮开，把血水煮出，血水倒掉。另起一锅水，炖20分钟，熬出浓汤。炖汤时，准备好：切好的米...
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![炒厦门泡面如何做才美味，怎么做炒厦门泡面简单又好吃]( "炒厦门泡面如何做才美味，怎么做炒厦门泡面简单又好吃")
- 闽南地区想必对厦门泡面很熟悉，而其他地方的小伙伴可以TB搜搜，安利给你们这款健康泡面，里面只要一个调料包，没有大油大辣。可煮可炒，面条劲道。先放油，下鸡蛋，炒碎，下火腿肠，下捞过的厦门泡面，然后盐巴生抽，翻炒入味，加菠菜梗，其它蔬菜都可以，出锅。泡上一杯柠檬水解腻，完美。用料厦门泡...
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![厦门面线如何做才美味，怎么做厦门面线简单又好吃]( "厦门面线如何做才美味，怎么做厦门面线简单又好吃")
- 这个是在海边的一个小木屋吧，类似于土家菜农家菜馆，美味鲜香真的吃货难忘。特想复制一下，某天下雨在家不想出门就可以坐着吃。用料厦门手工面线我一个人吃半片，大概30-40克？紫菜少许1张生蚝，蚝仔贝类海鲜都可以随意姜丝，蒜，香菜调料：蚝油，花生酱，白胡椒粉，麻油，醋。我能尝出来的就这么...
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![厦门泡面如何做才美味，怎么做厦门泡面简单又好吃]( "厦门泡面如何做才美味，怎么做厦门泡面简单又好吃")
- 厦门泡面沙嗲味是几十年不变的味道，物美价廉，添加各种不同配菜就变成一碗让肚子充实，让心满满的一碗面。正常厦门人用一袋泡面加上罐头厂出品的肉丁罐头就能满足现代人挑剔的胃，至少我很满足啦！用料厦门泡面一包，虾若干，鱼丸若干，西红柿一个，青菜一把，葱一根厦门泡面的做法热锅放底...
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![厦门沙茶面的详细做法大全,简单又营养的厦门沙茶面做法]( "厦门沙茶面的详细做法大全,简单又营养的厦门沙茶面做法")
- 每家沙茶面都有自己的做法，现在我分享的是我自己最喜欢的做法！用料调味区：陈有香沙茶辣粉适量虾粉适量花生酱2勺芝麻酱1勺沙茶酱（可无）2勺辣椒油适量牛奶150ml盐、鸡精适量冰糖5粒香叶2片配料区：高汤（大骨汤）适量油面3人份排骨适量小葱5-6根豆腐2块大肠适量丸子适量鱿鱼2只豆芽少...
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![「视频」炒面线，厦门小吃的详细做法，「视频」炒面线，厦门小吃做法技巧]( "「视频」炒面线，厦门小吃的详细做法，「视频」炒面线，厦门小吃做法技巧")
- 用料包菜100g【视频】炒面线，厦门小吃的做法包菜先把头切掉扣掉里面小的叶子因为这个切出来不成形把包菜切成2号丝长没有限制宽2mm就可以了胡萝卜3片切成2号丝主要用来配色的用量不宜过大没有胡萝卜的话可以换成红椒韭菜一小把切成段最后下锅...
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![厦门红烧鱼如何做才美味，怎么做厦门红烧鱼简单又好吃]( "厦门红烧鱼如何做才美味，怎么做厦门红烧鱼简单又好吃")
- 厦门考证的菜品之一。用料鲈鱼500—600g青红椒适量胡萝卜适量洋葱适量香菇适量姜末适量蒜末适量基本味适量番茄沙司适量白醋适量厦门辣酱适量料酒适量生粉适量厦门红烧鱼的做法鱼宰杀干净，鱼背两面斜化三刀，腌制（料酒，基本味），青红椒，香菇（泡软），胡萝卜，洋葱切丝。鱼拍粉，入五层油温...
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厨趣阁
