![韭香剁椒藠头做法烹饪大全 地道韭香剁椒藠头如何做]( "韭香剁椒藠头做法烹饪大全 地道韭香剁椒藠头如何做")
- 下饭利器！！妥妥哒~用料韭菜10根藠头25~30个剁椒一勺大蒜2个生抽适量盐一勺糖一勺韭香剁椒藠头的做法买新鲜的藠头，洗净，剥掉表面一层老的外皮，切入头尾，确保口感更好，看上去更干净。每个藠头竖着一剖两半，再横着切切片，这样大小均匀，容易入味。韭菜择好洗净，切成和藠头差不多长的小...
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![剁辣椒炒野葱（藠头）食谱大全及做法，烹饪好吃的剁辣椒炒野葱（藠头）方法]( "剁辣椒炒野葱（藠头）食谱大全及做法，烹饪好吃的剁辣椒炒野葱（藠头）方法")
- 湖南妹子做菜少不了剁辣椒，剁辣椒搭配野葱味道一绝。野葱吃法很多，炒腊肉，包饺子，凉拌都好吃的。用料野葱500克剁辣椒少量鸡精少量剁辣椒炒野葱（藠头）的做法撕掉老叶子，洗干净，切断，葱头拍碎更入味。放油烧热，剁辣椒炒香，先放葱头翻炒一下，最后放葱叶（葱叶比较嫩没舍得扔，叶子老就不要...
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![鱼头剁椒如何做才美味，怎么做鱼头剁椒简单又好吃]( "鱼头剁椒如何做才美味，怎么做鱼头剁椒简单又好吃")
- 随手改良用料鱼头个剁椒勺小葱根姜片蚝油勺料酒勺大蒜瓣白糖克盐克美味鲜耗油洋葱鱼头剁椒的做法第一：鱼头去黑膜洗净，切段（自己决定大小），倒入葱姜水浸泡。第二：倒出葱姜水，加鸡精、盐、美味鲜、老抽、耗油、、料酒、淀粉，腌制10分钟。第三：砂锅烧热，加油放大蒜、姜片、洋葱，底层铺...
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![剁椒鱼头如何做才美味，怎么做剁椒鱼头简单又好吃]( "剁椒鱼头如何做才美味，怎么做剁椒鱼头简单又好吃")
- 用料剁椒1包鱼头1个姜2片料酒2勺大蒜2瓣白糖1克盐1克蒸鱼豉油1勺油2勺葱1根香菜1根白芝麻1小克剁椒鱼头的做法剁椒鱼头洗干净用姜跟盐抹点腌制五分钟放入醋.白糖.料酒.蒸鱼豉油在加剁椒酱水烧开放入鱼头蒸13分钟剁椒鱼头酱放入白芝麻，葱，起锅烧油淋上去。最后放入香菜...
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![韭黄剁辣椒如何做才美味，怎么做韭黄剁辣椒简单又好吃]( "韭黄剁辣椒如何做才美味，怎么做韭黄剁辣椒简单又好吃")
- 这个比较适合喜欢吃辣的，当然你可以少放点辣椒。很下饭！用料韭黄适量背脊肉适量剁辣椒适量韭黄剁辣椒的做法韭黄洗干净切成段，肉切丝。锅里放油，将腌制好的肉倒入炒到微微变色盛起。然后放入剁辣椒煎一会儿。放入韭黄翻炒，炒软后放入肉丝。放点味精。起锅小贴士因为剁辣椒里有...
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![腊肉尖椒炒藠（jiào）头食谱大全及做法，烹饪好吃的腊肉尖椒炒藠（jiào）头方法]( "腊肉尖椒炒藠（jiào）头食谱大全及做法，烹饪好吃的腊肉尖椒炒藠（jiào）头方法")
- 上次去伯伯家吃饭，伯伯在坛子里面挖出来一小碗藠头，差不多我一个人吃了，从小我就喜欢吃这种开胃菜，所以，前段时间特意让妈妈给我寄了点过来，其实淘宝上有得卖，只是总觉得家里人做的比较安全。用料尖椒4-5根藠头一勺腊肉两条干辣椒（碎的）少量清油适量加加酱油少量腊肉尖椒炒藠（jiào...
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![剁椒鱼头。如何做才美味，怎么做剁椒鱼头。简单又好吃]( "剁椒鱼头。如何做才美味，怎么做剁椒鱼头。简单又好吃")
- 包头鱼。1个，姜末，蒜末。料酒，剁椒，泡椒。好油，糖，小葱，鸡精，锅里水烧开后，放进大火蒸10分钟，在撒上葱花用料鱼头1个姜，蒜料酒勺小葱根白糖泡椒剁椒剁椒鱼头。的做法鱼头洗净，放入盘中。姜末，蒜末。剁椒，泡椒。耗油锅里水烧开之后，然后把鱼🐠放入锅里盖上锅盖打火蒸10分钟，端出撒入葱花。...
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![剁椒鱼头的详细做法大全,简单又营养的剁椒鱼头做法]( "剁椒鱼头的详细做法大全,简单又营养的剁椒鱼头做法")
- 用料蒜姜油蒸鱼豉油鱼头大头鱼肉多盐剁椒料酒泡椒（图片没放）龙口粉丝剁椒鱼头的做法翻炒蒜姜辣椒加入剁椒继续翻炒剁椒很闲不用加盐巴酱油将事先腌制的鱼头洗好后放在龙口粉丝上面（龙口粉丝要提前用开水泡开）加上翻炒后的佐料开始蒸最后热油泼上去就完成啦☑️小贴士鱼头一定要...
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![酸辣剁椒藠头，专治夏天没胃口的详细做法，酸辣剁椒藠头，专治夏天没胃口做法技巧]( "酸辣剁椒藠头，专治夏天没胃口的详细做法，酸辣剁椒藠头，专治夏天没胃口做法技巧")
- 小时候，最开心的事，就是在放学途中，和小伙伴们一起去山上挖藠头。在我们这里，每到夏天，山上的野葱很多，都是一大片连着一大片。野葱根部圆圆的家伙，就是藠头。我奶奶每次都会把吃不完的藠头放到坛子里腌制，想吃的时候就夹几颗，酸辣脆爽，太开胃了！用料藠头适量老坛剁辣椒适量盐适量冰...
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![酱藠头如何做才美味，怎么做酱藠头简单又好吃]( "酱藠头如何做才美味，怎么做酱藠头简单又好吃")
- 最喜欢糖醋藠头，10几分钟就可以吃到，孩子也特别喜欢，非常好的餐前小菜。用料藠头500克盐2克冰糖50克生抽50克醋40克酱藠头的做法将500克藠头洗净沥干，盐2克、醋40克、生抽50克、冰糖50克一起放入主锅，设置17分钟/70度/反转小勺腌制腌制好了，吃不完的放密封罐保存。非常好的餐前...
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![剁椒芋头如何做才美味，怎么做剁椒芋头简单又好吃]( "剁椒芋头如何做才美味，怎么做剁椒芋头简单又好吃")
- 这版菜谱是先把芋头蒸熟切好装盘后拿保鲜膜封好放冰箱，要吃的时候调个酱汁再蒸，等于是提前备菜了，对上班族很友好👌🏻用料芋头适量蒜末适量葱花适量剁椒一勺蚝油一勺酱油一勺剁椒芋头的做法芋子蒸熟，我用的电饭煲比较小，放不了蒸架，可以直接在锅底垫上一张厨房纸加上水蒸蒸熟后...
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![劲辣剁椒藠头（荞头）食谱大全及做法，烹饪好吃的劲辣剁椒藠头（荞头）方法]( "劲辣剁椒藠头（荞头）食谱大全及做法，烹饪好吃的劲辣剁椒藠头（荞头）方法")
- 制作过程中，所有材料及器具都需保持无水无油。用料藠头一斤小米辣椒2两（100克）生盐（粗盐）一勺（如图中汤勺）蒜三四瓣生姜一小块白酒一勺（如图中汤勺）劲辣剁椒藠头（荞头）的做法在市场看到有藠头卖就买了些将藠头切掉多余的头部，剥掉一两张老的干的皮，用手指抓着根往下掰就能去根了，只有个...
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![舂藠头如何做才美味，怎么做舂藠头简单又好吃]( "舂藠头如何做才美味，怎么做舂藠头简单又好吃")
- 小时候生活艰苦，没菜吃的时候就吃这个，油都省了。今天舂了一点藠头，忆苦思甜，回味那种久远的味道。用料藠头生姜辣椒米醋盐克舂藠头的做法藠头洗干净，只取兜子（白色脆嫩的藠头）生姜切丝，藠头拍扁或用刀斜切一下，放在碗里。把姜和藠头用擀面杖捣碎，舂碎放盐、辣椒粉、米醋，拌均匀，腌制...
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![韭菜剁辣椒如何做才美味，怎么做韭菜剁辣椒简单又好吃]( "韭菜剁辣椒如何做才美味，怎么做韭菜剁辣椒简单又好吃")
- 我喜欢酱油，我做这道小菜喜欢用香油、酱油和味精来调味。若是用现在的鲜味酱油或生抽，鲜味足够，无需再添加味精了。虽说这是小菜，可要吃出地道的味儿，也有几个小要点：1、韭菜和香菜洗好后一定要控干水分；2、尖椒、韭菜和香菜，要切不要剁，否则会大量出水；3、切好的蔬菜先用香油拌匀，...
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![剁椒鱼头—现做剁椒食谱大全及做法，烹饪好吃的剁椒鱼头—现做剁椒方法]( "剁椒鱼头—现做剁椒食谱大全及做法，烹饪好吃的剁椒鱼头—现做剁椒方法")
- 家里的剁椒只剩下一点点了，可是非常想吃剁椒鱼头，于是现做了剁椒蒸了鱼头。用料鱼头1个对半剖开线椒5根姜4片葱1根油适量料酒一大勺蒜5瓣老抽一勺蚝油1勺酱油蒸鱼豉油适量盐适量白糖克剁椒鱼头—现做剁椒的做法鱼头洗净划几刀便于入味。加入葱姜盐料酒抹匀腌制30分钟以上。...
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![剁椒芋头的详细做法大全,简单又营养的剁椒芋头做法]( "剁椒芋头的详细做法大全,简单又营养的剁椒芋头做法")
- 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料芋头400g蒜2瓣剁椒酱（红）35g生抽10g蚝油7g食用油5g盐1g葱花根据口味添加剁椒芋头的做法取一只小碗，放入剁椒、蒜泥、生抽、蚝油，油，搅匀后备用。把洗净去皮后的芋头，改刀切小块，放在碗里，冲洗一遍，放在盘子里。把剁椒酱倒在芋头上，可以适...
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![藠头炒肉的详细做法大全,简单又营养的藠头炒肉做法]( "藠头炒肉的详细做法大全,简单又营养的藠头炒肉做法")
- 闻到了藠头香味就有回到了家乡的感觉用料藠头半斤五花肉300克盐一小勺鸡精半小勺酱油一小勺藠头炒肉的做法五花肉切片藠头辣椒切段放油煸炒五花肉把藠头炒熟，再把五花肉加入加入盐，鸡精酱酒调味出锅小贴士五花肉炒干一点，味道更香...
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![甜藠头如何做才美味，怎么做甜藠头简单又好吃]( "甜藠头如何做才美味，怎么做甜藠头简单又好吃")
- 云南咸菜品种多到你都数不过来，每个自制州和县城和村子都有它独特的制作咸菜的方法，味道各有不同，一般都是丰收产量大的就会想尽办法把食材保存起来，对于蔬菜瓜果类的最好的办法就是腌制！今天要说的是“甜藠头”，十多年前在红河哈尼自制州一带一路吃吃玩玩的，吃了蒙自无数种做法...
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![剁椒鱼头！如何做才美味，怎么做剁椒鱼头！简单又好吃]( "剁椒鱼头！如何做才美味，怎么做剁椒鱼头！简单又好吃")
- 一直都喜欢的味！！！用料庸鱼头青红椒野山椒蒜头剁椒鱼头！的做法鱼头改刀，加调料，香料腌渍入味。青红椒改刀成1立方厘米的小丁，野山椒切碎，蒜头切片，加盐，白酒，川味豆豉，红油等拌匀，翻炒一下。鱼头码盘，也可在下面放一些豆腐，将剁椒均匀的盖在鱼头上，大火蒸15到30分钟。出笼后淋少许猪油，撒...
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![剁椒鱼头，如何做才美味，怎么做剁椒鱼头，简单又好吃]( "剁椒鱼头，如何做才美味，怎么做剁椒鱼头，简单又好吃")
- 色香味欢聚一堂，颜色搭配合理，绿色的葱花衬托出红椒用料黑鲢鱼头800克剁椒150克姜末20克蒜蓉20克植物油100克鸡精10克白糖5克胡椒粉少许葱花少许剁椒鱼头，的做法将鱼用盐，料油，姜未胡椒粉淹十分钟将油烧热放入蒜蓉，生姜，葱头，爆香，放剁椒耗油鸡精调味将炒好的剁椒，均匀的铺在鱼头，大...
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![剁椒藠头如何做才美味，怎么做剁椒藠头简单又好吃]( "剁椒藠头如何做才美味，怎么做剁椒藠头简单又好吃")
- 去年实验了两种腌制藠头的方法：醪糟藠头、糖醋藠头。都很喜欢，醪糟藠头鲜甜微辣、糖醋藠头酸甜开胃爽口。可最终魂牵梦绕了一年之久的还是剁椒藠头，这种做法湖南湖北多见。但具体方法找了很多资料后还是百家百法。我综合出自己方便的，不当地方还请厨友们多多指教，多多奉献自家...
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![🐟剁椒鱼头🐟剁椒蒸鱼头🐟香辣鱼头🐟家庭版🐟食谱大全及做法，烹饪好吃的🐟剁椒鱼头🐟剁椒蒸鱼头🐟香辣鱼头🐟家庭版🐟方法]( "🐟剁椒鱼头🐟剁椒蒸鱼头🐟香辣鱼头🐟家庭版🐟食谱大全及做法，烹饪好吃的🐟剁椒鱼头🐟剁椒蒸鱼头🐟香辣鱼头🐟家庭版🐟方法")
- 记录生活🐟🐟🐟🐟🐟🌸唯有爱👄与美食不可辜负🌹😁微信号caiyanting-888888用料鱼头2个蒸鱼豉油适量糖适量盐适量蚝油1勺蒜适量姜适量葱适量辣椒适量泡椒适量小米辣适量料酒2勺胡椒粉适量🐟剁椒鱼头🐟剁椒蒸鱼头🐟香辣鱼头🐟家庭版🐟的做法买的黑鱼或者其他鱼也可以，上面调...
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![鲊藠头如何做才美味，怎么做鲊藠头简单又好吃]( "鲊藠头如何做才美味，怎么做鲊藠头简单又好吃")
- 鲊，读做zha，三声。鲊字有两个意思，一个是指腌制的鱼。另一个是指用米粉、面粉等加盐和其它佐料拌制的切碎的菜，可以储存。四川话说把这个菜鲊一下，心头鲊得很，翻鲊鲊的…都是指用盐渍某个东西的意思。很多蔬菜类的用盐一腌，里面的水分就会被激出来。又比如人一出汗，皮肤就被包住...
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![剁椒鱼头（自制剁椒酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的剁椒鱼头（自制剁椒酱）方法]( "剁椒鱼头（自制剁椒酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的剁椒鱼头（自制剁椒酱）方法")
- 湘潭的一道名菜，其实做法很简单，只要鱼头新鲜没有不成功的～有自己制作的剁椒酱更好啦～用料自制剁椒酱我的厨房有做法鱼头葱姜蒜盐、胡椒粉料酒、白醋、蒸鱼豆豉、生抽糖、小尖椒少量提鲜用油、花椒、大料剁椒鱼头（自制剁椒酱）的做法鱼头洗净，盘里平铺姜片、葱片，把鱼放上面，均匀撒...
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![剁椒韭菜如何做才美味，怎么做剁椒韭菜简单又好吃]( "剁椒韭菜如何做才美味，怎么做剁椒韭菜简单又好吃")
- 韭菜炒鸡蛋吃烦了，包饺子又嫌麻烦，想了一个消耗韭菜的做法。做出来还很美味，很下饭。用料韭菜1把剁椒2勺姜1片蒜1瓣生抽1勺糖1克醋2勺食用油10克剁椒韭菜的做法韭菜洗净，切小段。姜蒜切末备用。剁椒用勺子舀到盘子里备用。坐锅点火，放食用油，放入姜蒜剁辣椒炒出香味，放入韭菜，翻...
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