- 雨天里☔️我们也可以拥有彩虹哦🌈还有什么比彩虹蛋糕更治愈人心呢[萌萌哒R]来我们一起把彩虹吃进肚子里吧[偷笑R]愿缤纷的🌈彩虹蛋糕带给你好心情[飞吻R](附配方和步骤)用料蛋糕胚材料鸡蛋5个低筋面粉65克玉米油45克牛奶65克柠檬汁少许以下调色部分可根据自己喜欢的颜色调配...
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- 2017-4-15用料见步骤🌈彩虹蛋糕(无色素)的做法彩虹蛋糕自制大模具:沿着圆形大玻璃碗口剪出底部圆形油纸模+长条油纸围边。将锡纸弄成一蛋糕模具的样子。把油纸放进去)●一种颜色的量:3蛋黄+油37+奶粉5+水37搅和均匀,筛低粉45+其他粉4;3蛋白+40糖,稍硬发。烤160°,10分钟(烤好的蛋糕...
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- 宝儿过四岁生日,提前就跟我点了彩虹蛋糕,但是看到方子都是加了食用色素的,以前做马卡龙时用色素,吃嘴里都把舌头染了,于是千方百计寻找天然食品配色,终于凑够了六色,仅供大家参考吧用料鸡蛋2个细砂糖12克入蛋黄24克入蛋白牛奶16克玉米油16克低筋粉35克彩虹蛋糕(纯天然无食用色素...
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- 份量:6寸蛋糕一个模具:法焙客彩虹蛋糕模准备工作:3个鸡蛋蛋清蛋黄分开用料鸡蛋3个牛奶30g色拉油30g细砂糖15g+45g低筋粉50g塔塔粉1ml小勺淡奶油300g糖粉30gBakingpie-五彩缤纷彩虹的颜色&彩虹蛋糕的做法30g牛奶、30g色拉油和15g细砂糖加入打蛋盆中搅拌再筛入50g低筋粉搅...
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- 在各种添加剂,人工色素横行的今天!你是否也在寻找一种更健康的烘焙方式!原素一直在坚持寻找健康烘焙的方法,我们用天然水果花草汁代替人工色素,煮成酱和奶油混合使用,不仅仅提高了蛋糕颜值,色彩,口味,更重要的是健康!所有原材料都取自天然食材本身,更放心!这就是原素轻奶油工艺!用料蛋...
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- 感觉以前的都是打基础,这才是我想要的彩虹蛋黄酥~七色油酥玩过瘾~做法和纯色的有很多不同之处,方子里都详细记录了~包括顶部不出现圈圈、白头太多的问题,也都详细说明了怎么解决,有需要的仔细研究一下吧,还是要自己多练习多体会~用料①油皮:中筋面粉225g猪油(冷却之后的)81g糖...
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- 宝贝过生日想吃彩虹蛋糕,她一句话,老母亲我就要开始忙活了。由于烤箱只有38L,放不下2个8寸模具,只能一片一片烤,烤了6次。注意:我的模具用的是8寸模具。食材单稍长,是为了方便看每种颜色坯子的量,实际有很多重复的,不要被吓到啊,后面步骤很简单。另外:烤完看状态,如果蛋糕凉了之后表...
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- 如彩虹一样美好的戚风蛋糕,6种不同的颜色搭配让蛋糕更加精致而优雅,关键是6种颜色都是纯天然的哦,既美丽又健康哦!用料1、蛋黄糊蛋黄75克,白糖30克,玉米油65克,酸奶65克2、6色粉类(红)低筋面粉14克、红曲粉1克,(黄)低筋面粉10克、菠萝果蔬粉7克,(绿)低筋面粉12克、抹茶粉3克,(蓝)低筋面粉12...
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- 我这个方子可以做八寸圆模大小的四片,也可以用六寸圆模,那就每一片更厚一些。用料鸡蛋6个糖(加蛋黄)20克糖(加蛋白)50克油(无气味的皆可)50克牛奶100克红色糕体低筋面粉30克红曲粉适量,能着色即可黄色糕体低筋面粉30克南瓜粉适量,能着色即可绿色糕体低筋面粉30克菠菜粉或抹茶粉适量...
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- 孩子总想吃彩虹蛋糕,但加色素的又不想给孩子吃,而且也比较麻烦,这次用家里的各种食用材料试了一下,还不错,耗时也没有想象中长。之所以用木糖醇,原因比较多,如果有糖尿病病人,可以用木糖醇,没有木糖醇可以用白砂糖。用料鸡蛋5个低筋面粉76克牛奶32克葵花籽油40克红曲粉3克抹茶粉3...
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- 爱生活😊爱烘焙😊用心记录与分享😊多多鼓励🌹🌹🌹火龙果酱做法火龙果蛋糕胚做法每一种颜色蛋糕胚做法火龙果蛋糕胚,换一下材料即可。↑做法很简单,只是方子写的有点长,想做的亲,要耐心看完哦😊温度和时间根据自己烤箱的决定❗❗❗用料★红色1【蛋黄部分】低筋面粉21克牛奶🥛1...
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- 看标题既然是彩虹千层蛋糕!害怕色素不好怎么办?没关系今天就教你如何用果茸制作出好看、好吃又健康的彩虹千层蛋糕!用料低粉60果茸50牛奶150鸡蛋75黄油10沙糖25柠檬皮少许盐少许吉士粉(馅料)100牛奶(馅料)250淡奶油(馅料)150无添加色素彩虹千层蛋糕彩虹蛋糕彩虹可丽饼的做法果茸颜...
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- 用料8寸蛋糕胚1个芒果1个火龙果1个猕猴桃2个淡奶油750-800毫升水果版无色素彩虹蛋糕的做法首先,得烤一个8寸蛋糕胚!😃将蛋糕胚切成两层或三层,随意,抹上奶油铺上点喜欢的水果.😊整个蛋糕抹平奶油,然后用牙签在顶部勾勒出彩虹的形状,铺上颜色不同的水果,水果丁不要太大!彩虹两边的...
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- 用料鸡蛋4个低粉70克细砂糖60克牛奶100克抹茶粉3克红曲粉4克奶油200克芒果1个食用油40克彩虹蛋卷的做法食用油和60克牛奶混合搅拌均匀,然后蛋黄、蛋白分离,将蛋黄加入牛奶中拌匀,然后再筛入低筋面粉拌匀。将40克牛奶分成两份,一份加入红曲粉,一份加入抹茶粉搅拌至顺滑没有颗粒...
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- 找遍了下厨房也没有一个蔬菜粉做的彩虹蛋糕,无奈看了好多之后自己琢磨了一个八寸的量出来。只是我之后真的真的不会再做了。已累趴(´;︵;`)用料鸡蛋7个牛奶15-24克乘以7低筋面粉15-17克乘以7玉米油10-12克乘以7糖13克乘以7柠檬汁适量各色蔬菜粉紫薯,南瓜,胡萝卜,菠菜,甜菜粉。...
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- 中秋节快到了,香酥的蛋黄酥加上鲜艳的彩虹色是不是看起来更加的有食欲呢~我是宝妈,对色素有点谈“色”色变,这次用天然的果蔬粉代替色素,颜色一样好看,还更健康,一起来动手吧!用料油皮:中粉285g油皮:水116g油皮:猪油105g油皮:糖55g油酥:低粉225g油酥:猪油115g油酥:抹茶粉紫薯粉可可粉...
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- 最适合拿它祝福自己啦,哈哈,够一烤盘,可以卷出1--2卷用料低筋面粉70克细砂糖50克鸡蛋4个牛奶70克玉米油30克奶油200ml彩虹蛋糕卷的做法鸡蛋两个盆,分离出蛋黄和蛋清(蛋清盆要无水无油),加玉米油,15g糖,牛奶,搅打到充分混合,筛进玉米淀粉,翻拌均匀蛋白分三次加剩下的一半的糖,打蛋器...
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- 彩虹蛋糕,美得不行,不过不加色素的彩虹蛋糕,健康又美味啊哈哈!用料蛋液低粉60g(一层颜色)果蔬粉(芒果粉、南瓜粉、草莓粉、紫薯粉、抹茶粉、可可粉)10g(一层颜色)牛奶40g(一层颜色)色拉油40g(一层颜色)细砂糖20g(一层颜色)蛋黄4只(一层颜色)蛋白蛋清4只(一层颜色)柠檬汁或白醋几滴细砂糖50g纯...
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- 这个是在之前彩虹蛋糕(无色素版)的基础上调整的。我分两次做了6片八寸戚风蛋糕片,一次做3片,如果烤箱足够大可以一次做6片,烤箱小那就只能一次做一片,需要根据自己的具体情况来调整~发上来是给大家一个参考,因为都是天然植物色粉,含淀粉量和上色程度都不同,我根据自己的实践不...
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- 爱生活!爱烘焙!用心记录与分享😊彩虹🌈蛋糕胚:用料彩虹🌈蛋糕胚9片奶油700克糖50克百里香1枝简约6寸彩虹🌈蛋糕(无色素)的做法彩虹🌈蛋糕胚彩虹蛋糕胚打发奶油:盆下垫冰袋,在16度的空调房里打发,出现小尖钩即可裱花台,放上蛋糕垫蛋糕垫抹点奶油,放一片蛋糕奶油装入裱花袋蛋糕垫上挤...
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- 食用色素带来的快乐,不仅是给孩子的,也是给大人的。切开蛋糕的那一瞬间,感觉世界都被点亮了💡记录一下第一次做彩虹生日蛋糕,孩子也参与其中,体验到了色彩变化的快乐,以后应该会是经常被点的亲子活动!参考了其他厨友的方子,用的是6寸硅胶烤盘,一次烤四片,烤了两次。以下是一片的用...
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- 三年前做过一次色素版的彩虹蛋糕,那个时候就说想要做一次无色素的,隔了这么久,终于实现啦~用料①蛋黄糊部分:蛋黄75g糖粉30g玉米油65g牛奶65g(红)低筋面粉14g红曲粉1g(橙)低筋面粉10g胡萝卜粉7g(黄)低筋面粉11g南瓜粉5g(绿)低筋面粉12g抹茶粉3g(蓝)低筋面粉12g蝶豆花粉5g(紫)低筋面粉11g...
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- 用料蛋白3个蛋黄3个低筋面粉45g玉米油20g细砂糖22g牛奶38g玉米淀粉8g红曲粉1/4tsp红曲粉1/4tsp红曲粉1/2tsp打发的奶油适量粉色彩虹蛋糕卷的做法蛋黄+玉米油搅拌均匀,再加牛奶搅拌均匀。筛入低筋面粉和1/4tsp的红曲粉,以左右切拌的方式混合均匀。蛋白打至粗泡,加入细砂糖继...
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- 用料鸡蛋2个低筋面粉45克糖30克玉米油30克牛奶30克柠檬汁3滴各种颜色果味儿粉适量铁塔淡奶油1升打发奶油用糖80克无色素版彩虹蛋糕的做法蛋清蛋黄分离,放入无水无油的器皿中蛋黄打散,加入油,10克糖,牛奶,混合均匀,搅拌至乳化,颜色变浅筛入低粉,搅拌搅拌搅拌,直到面糊顺滑,无颗粒即...
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- 六一儿童节,想给宝宝做一款蛋糕,于是诞生了这款彩虹蛋糕卷。因为是给宝宝吃,所以没有用色素,也没有用油,糖也加的很少,因此这款蛋糕卷也适合老年人和减肥人士。加了水果粒和酸奶夹心,口感清甜微酸,吃多少都不会腻哦!用料鸡蛋4个(60克左右一个)低筋面粉95克细砂糖30克菠菜泥45克南瓜...
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