- 耗油老抽生抽的比例1:1:5用料猪肉沫200g粉丝一扎生抽适量老抽适量耗油适量香油适量海天黄豆酱两勺葱花一根辣椒油适量花椒粉适量姜粉适量五香粉适量料酒适量下饭的蚂蚁上树的做法准备工作:1.往肉沫里放适量花椒粉,姜粉,五香粉,香油,料酒腌制一段时间。2.耗油老抽生抽按1:1:5...
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- 这道菜完全是被名字所吸引,最重要那天我被蚂蚁🐜亲了,肿成猪蹄😭用料肉末200克蒜半个瓣盐少量克红薯粉175克生抽两勺蚝油1勺蚂蚁上树🌲的做法先将红薯粉提前半小时,用温水泡开,我是泡了一会放开水里诸透的,快速。先慢火下油放进两勺辣的豆瓣酱,蒜蓉,蚝油,酱油所有调料,开了后加入...
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- 用料红薯粉2个鸡蛋2个包菜半个洋葱1/4个小米椒1个葱段随意肉末(可不放)随意生抽1勺老抽1勺蚝油1勺盐些许白糖些许蚂蚁上树?的做法热水泡10分钟左右鸡蛋稍微打散,包菜切丝。泡好的红薯粉剪短。热锅下油,鸡蛋翻炒片刻(不用全熟)倒入肉末(不喜可不放)炒开,放包菜和其他材料翻炒片...
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- 老婆挺喜欢吃的,做了很多次,分享给大家,我看有的菜谱肉用的是猪肉,但这个是牛肉最佳,切记不要放郫县豆瓣酱,会毁了整个味道的✌用料牛肉末适量,最好是里脊肉,比较鲜嫩水粉适量,还可以是自家的粉条,都可以青椒半个红椒半个葱1根生姜少量老抽适量海天耗油少量盐少量味精少量混合调料...
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- 简单易做美味可口小伙伴们做起来用料姜丝适量肉末一小碗粉丝1把蒜末适量盐1勺糖适量老抽1勺生抽2勺耗油1勺洋葱半个韭菜1小把没有蚂蚁没有树的蚂蚁上树的做法粉丝提前20分钟冷水里泡软把需要用的配菜洗好切好,这里的小米辣放一个,又用了胡萝卜代替,家有孩子不吃辣。锅中放油...
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- 因为肉大,用的粉条大。哈哈哈用料肉末随意粉条随意一把甜面酱或者豆瓣酱两小勺料酒1勺葱姜蒜若干味达美一小勺盐随意花椒几粒蚂蚁上树(大蚂蚁上大树……)的做法肉末加一小勺子料酒,面粉,一点点盐,调匀乎。我用的地瓜粉条。开水泡十五分钟备用葱姜蒜备用油热下花椒,把花椒弄出来...
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- 蚂蚁上树是一道非常经典的四川省及重庆市的特色传统名菜之一,其因为肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁在树枝上爬而得名,名字很有意思而且非常下饭,现在用OmniPork新猪肉代替传统猪肉,有效为这道名菜增添健康!用料材料OmniPork新膳肉半包粉丝(泡软)150克葱花适量豆瓣酱2汤匙花椒粉2汤匙麻...
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- 用料葱花20克粉丝3把肉末80克酱油2勺大蒜1瓣姜2片蚂蚁下树的做法把姜蒜葱切碎再将肉末和姜蒜葱炒香加入粉条和酱油小贴士酱油不要加太多...
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- 用料肉末克豆瓣酱勺蒜瓣生抽勺蚝油勺小米辣粉丝克蚂蚁上树@的做法...
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- 出门在外,我很喜欢吃的一道菜是蚂蚁上树,但其实这样简单的一道菜自己在家就可以做。说到蚂蚁上树,据说与关汉卿笔下的窦娥有关。窦娥用小块猪肉切末后,加粉丝炒好后给婆婆吃。因肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上,婆婆不仅赞叹好吃,还给这道菜起了个形象而有趣的名——蚂蚁上树...
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- 下饭菜用料粉丝1把蒜末3瓣小葱花一根酱油一勺蚝油两勺海米或虾皮(洗几次)一把素蚂蚁上树的做法把粉丝泡软,用剪刀剪成一掌长的段热锅冷油,油热下葱花蒜末,转小火炒香,加入海米或虾皮炒香。加入酱油、蚝油炒匀。加入沥干水的粉丝,炒匀,觉得干可以加一点水,继续翻炒。尝味后加适量盐...
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- 用料生抽2勺粉条1把猪精瘦肉100克干豆角100克盐少许小葱5根姜1小块蒜7瓣下饭利器—蚂蚁上树的做法粉条凉水泡发6个小时粉条加水煮至软化,捞出加入生抽,香油拌匀冷凉备用干豆角凉水泡发干豆角剁碎,越碎越好干豆角干锅不放油,炒干炒香猪肉剁碎,小火炒香加入生抽出锅后用刀进一步...
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- 开胃菜用料肉末70克豆瓣酱5克粉丝1-2把生抽10克老抽5克葱花少许水20克小米辣圈1根葱花一点克蚂蚁爬上树的做法备菜:速冻的肉用掰开,放入主锅5秒速度5打碎主锅加入20克油,70克肉末,几粒蒜末,郫县豆瓣酱5克,老抽5克,姜两片,3分钟/120度/反转小勺插入蝴蝶棒,放入温水泡软的粉丝,生抽10...
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- 红薯粉丝1把,肉末,胡萝卜。姜末蒜末葱料酒,生抽,老抽。用料红薯粉丝,肉末,胡萝卜末。克葱姜蒜干料酒勺生抽老抽勺蚂蚁上树。的做法红薯粉,热水慢跑20分钟。油下锅,肉末姜末胡萝卜末。蒜末料酒放进,小火然后,泡好的红薯粉丝放进炒!不要放水了,葱花要起锅时放进,小贴士红薯粉条。肉末。...
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- 饭要用心做,毕竟是做给自己吃的!用料红薯粉丝1把(约100g)肉馅60克葱姜蒜适量豆瓣酱1勺小米椒1-2个蒜苗少许生抽1勺老抽半勺白糖少许鸡汁1勺料酒1勺超级下饭的蚂蚁上树的做法红薯粉丝提前用清水泡软,捞出备用!(大概泡3-4小时,粉丝要充分泡软)准备肉馅!葱姜蒜切碎,小米椒切圈,蒜苗切碎!...
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- 简单实用美食用料肉末克豆瓣酱勺葱姜蒜干老抽勺龙口粉丝1捆蚂蚁上个树的做法准备好姜末,蒜末,葱白,豆瓣酱,肉末粉丝热水泡半小时左右,然后剪断,我剪了4段锅内热油,下肉末翻炒到肉末变色,先乘出备用热油下豆瓣酱和蒜姜末,翻炒出香把肉末倒进去继续翻炒,肉末上色加入水进锅,刚好和肉末...
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- 用料肉末250克料酒1勺生抽适量糖适量老抽2勺盐适量红薯粉丝(干)100克黄豆酱1勺中筋面粉500克酵母7克温水220克辣椒粉适量麻辣鲜适量香葱50克韭菜100克蚂蚁上树包的做法红薯粉丝泡软,切段。韭菜切段。猪肉末下锅翻炒,加料酒,生抽,糖,盐,黄豆酱。炒至半生不熟,倒入红薯粉丝和韭菜翻...
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- 因为好吃,喜欢吃,大人小孩都爱吃,个人做法,仅供参考哈用料肉末适量粉丝适量蒜两瓣生抽两勺老抽一勺葱一根盐适量料酒一勺生姜丝一点好吃下饭的蚂蚁上树的做法红薯粉,热水泡透,也可以下锅煮七分熟,个人建议,热水泡出来的好吃肉沫,热油锅炒熟,放葱姜炒香关小火,放料酒,生抽老抽,盐调味,炒...
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- 想做到健康饮食,最简单最有效的的方法就是在每一餐饭里面都少摄入油和盐。但是多数人觉得这样一来菜就不香,影响口味。其实很多时候是因为我们习惯性的多放一勺酱油,多放一点盐。如果你尝试一下这个健康版的蚂蚁上树,你会发现用健康的方式一样可以做出下饭菜!用料猪肉馅250...
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- 对于爱碳水的我来说2种碳水在一起那简直太快乐了!用料红薯粉200克肉末100克盐2克生抽2勺老抽1勺辣椒酱2勺超下饭的蚂蚁上树!的做法肉末炒出油(直接买的肉末,比较细少许蒜末和青蒜叶炒香2勺生抽和老抽调色2勺辣椒酱增味加2碗水,加入提前用热水泡2小时的粉丝。中小火煮7分钟左右...
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- 用料肉末150克红薯粉条100g郫县豆瓣酱1勺葱蒜切沫若干生抽1勺老抽半勺盐少量蚝油1勺灵魂老干妈一大勺超下饭de蚂蚁上树的做法准备工作:肉、葱花、蒜切末,干辣椒切段,蒜苗没有可以不放。粉条提前热水20分钟泡软油烧热加葱蒜末、干辣椒中小火爆香,加几粒干花椒更提香哦加入郫县...
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- 用料粉丝把肉末克豆瓣酱勺葱姜蒜干料酒勺生抽勺老抽勺盐克糖克蚂蚁🐜上树的做法1、红薯粉(比较有嚼劲)热水泡软即可,(10分钟左右)沥干备用、葱姜蒜准备好、肉切肉沫。2、热油下姜片,蒜泥爆香,放肉沫翻炒。放一点料酒去腥。翻炒。3、放入泡好的粉丝,翻炒。放一勺白糖、半勺盐、两...
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- 泡发过的粉充分吸饱了汤汁,又香又辣,裹上肉末,一筷子夹起然后吸溜入口,软糯中带点微辣香气,一口粉一口饭就这么喂饱了心和肚子。用料红薯粉丝100g猪夹心肉60g葱姜蒜适量郫县豆瓣酱2勺糖少许盐少许料酒1勺生抽2勺老抽半勺小米椒适量【蚂蚁上树】的做法100g红薯粉丝用40度左右的...
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- 做一个简单的蚂蚁上树,其实就是超级下饭的肉末炒粉条😭喜欢的朋友不妨在家里试一试吧!用料红薯粉条1把、肉末适量、豆瓣酱1汤匙、1勺生抽、半勺老抽,盐、鸡精、葱姜蒜末适量,小米辣2个(不喜辣可不加)蚂蚁上树,树上没蚂蚁🐜的做法红薯粉条(我用的山药粉条)提前用温水发好,如果时...
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- 用料肉末适量粉丝龙口粉色2把豆瓣酱一勺生姜沫大蒜沫适量蚂蚁上树的做法粉色放冷水泡20分钟左右不能泡太烂用手能折断即可肉末加一点酱油和料酒腌制10分钟锅内放油油7分热时,放入生姜大蒜沫煸香,肉末加点生粉捏一下放入锅中快炒加少许酱油加入一大勺豆瓣酱半碗水下入粉丝等...
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