面片儿汤(饺子皮版)食谱大全及做法,烹饪好吃的面片儿汤(饺子皮版)方法
- 早餐食谱
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包饺子是剩下的材料合集入锅。
适合冬天以及下雨的日子😊
用料
饺子皮 | 张 |
盐 | 克 |
鸡蛋 | 1 |
小青菜 | |
肉末 | |
蒜末 | |
生抽 | |
香油 | |
姜末 |
面片儿汤(饺子皮版)的做法
肉末加入生抽、姜末、香油拌匀腌制,时间5分钟。
洗净切碎小青菜,搅拌鸡蛋至均匀。
锅中入油下蒜末炒香,下肉末,炒至变色散开后,再入青菜。
炒一会儿,加入适量清水。
待开后,撕扯饺子皮入锅中。
饺子皮变色后入蛋液,用铲子搅匀。
开水后洒入适量盐。盛出,开吃。
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