- 现在餐厅很多盐煎肉不再是单一的蒜苗来炒了,经常会有青椒胡萝卜和洋葱搭配,颜色很好看,也很合我的口味。我做的这个是里脊炒的,瘦肉版,少了一些油脂,也别有一番风味。用料里脊100g洋葱适量青椒(圆的)1个胡萝卜1小个蒜1颗姜4片秘制豆瓣酱1勺生抽1点点豆豉1勺盐糖油少量瘦版盐煎肉...
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- 多次改版后的做法笔记,依照自家俩娃的口味调调,这版的口感认同度又更高了。此次改版主要是结合了抖音上各家做法和自己的经验总结。(供自查笔记,以文字为主,有需求的可能考前两版,或者图片脑补哈。)用料后腿瘦肉(或腱子肉)(肥肉卡机子,放弃)250克调和油10克盐(自家口味偏淡)6克味精或糖...
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- 想减肥就别放盐,盐能让你水肿,这点苦,我相信你吃得起。用料胡萝卜1根(120克)蛤蜊肉250克大米150克水900克电压力锅版瘦身无盐胡萝卜蛤蜊肉粥(2人份)的做法胡萝卜切片或者切块(随便粗粗切一切,不用太精细)。放入绞肉机里。盖上绞肉机上盖,装上机头,通电。按1秒,停1秒(让马达散热),直到胡萝...
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- 用料猪肉(肥瘦相间)生粉耗油盐生抽鸡粉香油(可不放)白酒椒盐瘦肉(简单板)的做法先把肉剁碎,把调料全部加肉里面,用手抓均匀,然后腌制一会开火,热锅,加油,油热后把肉分几次放锅里炸不要太老了,自己掌握火候,用漏网捞起来控油,控好油,把肉装盘最后撒上椒盐,边上可以空点位置,放点甜辣酱,沾着吃...
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- 夏天用心煲一款养生汤用料无花果10—15个瘦肉100克蜜枣3—4个枸杞10粒(也可以不放)盐少许玉米一根姜片若干片花生米一小把椎骨一两块无花果瘦肉汤(少油少盐养生汤)的做法瘦肉切块和椎骨焯水,所有食材放入锅中,盐要放少许。整体汤吃不出太明显咸味,放盐主要为了提鲜和提甜味。因...
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- 少油少盐!身体更健康!用料瘦肉适量鸡蛋1个米粉2块油菜适量油适量盐少许六月鲜酱油少许盐于律己,瘦肉汤米粉的做法冷锅放油,爆炒一下瘦肉,为了节省时间!锅的另一边煎鸡蛋!😜,煎至微黄,加入清水,放米粉!接着放油菜!等水烧开,就大功告成!放少许盐,再放一些酱油提味!😋,准备出锅啦!美味又健康的...
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- 用料花螺2斤瘦身餐—-椒盐花螺的做法花雕酒煮花螺然后炒椒盐[憨笑]先用花雕酒和姜片彻底煮熟。然后控干水。锅烧热,放一小勺盐,把盐炒成椒盐。再把螺倒入,干煸至冒烟即可成品...
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- 孩子放学一定要找吃的,接放学前把鸡蛋放入炸锅焗,回家可以吃了用料粗盐500克鸡蛋6个盐焗鸡蛋空气炸锅版(粗盐版和食盐版)的做法鸡蛋在冰箱里拿出来,冲洗干净回温放一下。等回温时,撕锡纸放在炸篮上。鸡蛋稍擦干放进去上次做盐焗蟹还剩了半包盐全倒入鸡蛋上盐要盖满鸡蛋炸锅200...
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- 皮蛋,肉,稀饭用料猪肉200k稀饭稀饭一碗皮蛋1个麻油少量皮蛋,瘦肉,粥,麻油。盐的做法稀饭煮好猪肉切碎加入麻油搅拌皮蛋切碎做好了。小贴士稀饭煮好,然后把皮蛋加入稀饭里面去,然后搅拌以后。然后猪肉加入麻油搅拌,然后加入稀饭里面去,然后放点盐,搅拌肉和皮蛋的味道,肉不要放多了,放...
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- 用料鸡蛋2个葱花3-5根盐西看个人可不加瘦肉一人份量鸡蛋瘦肉葱花盐西汤的做法先把鸡蛋煎熟,加入沸水,再入瘦肉煮沸。1-2分钟后,加入葱花盐西,再次沸腾。加油盐调味即可...
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- 吃货爱吃又怕胖,咋办,吃香煎椒盐鳕鱼,高蛋白低脂肪,越吃越美简单快捷又方便。用料鳕鱼段二块盐2克味好美青花椒椒盐3克豆苗少许葱2根姜2片白葡萄酒少许橄榄油1小匙黄油3克红椒丝少许大蒜丝少许越吃越瘦椒盐鳕鱼的做法备好食材。鳕鱼段放置常温。用厨房纸吸干多余水份。鳕鱼两...
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- 今日份奶油奶盖的完美替代,超级方便,而且奶香浓郁、口感绵密,我感觉真的很像很像了,并且不容易消泡!需要一个宜家9.9的奶泡器,真的很实用,平时喝意式咖啡的话伸进奶里一搅拌,瞬间升华!打蛋器也可以试试,估计没这么细腻。方子给出的2-3杯的奶盖量嗷,当然也可以搞一杯半杯都是奶盖的奶...
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- 过年做的菜都是重口味的,小孩子能吃的不多,很多小孩都喜欢吃鸡蛋,做盐焗鸡蛋太大只,赶时间做的不够入味,我就选择了鹌鹑蛋了。用料鹌鹑蛋1斤沙姜两颗粗盐250克(半包)盐焗粗盐沙姜盐焗鹌鹑蛋(烤炉版)的做法1用锅烧开水,水开了关火,把鹌鹑蛋放进去盖上盖子焖十分钟。2十分钟后把蛋拿出...
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- 吃货的走到哪都是先吃后买。盐皮蛋四川广安独具特色的美食,而且广安盐皮蛋是地道的广安特产之一,怪就怪在它具有盐蛋和皮蛋的优点。产品生产采用无铅工艺,既没有盐蛋那么咸、又没有皮蛋碱性那么大。盐皮蛋闻起来有浓郁的香气,颜色晶莹透亮。蛋清口感筋道,蛋黄入口沙酥香糯,口味...
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- 在减脂要少油少盐,但是又想吃寿司,今天不想太麻烦,直接用手卷卷起来了~\(≧▽≦)/~用料寿司紫菜1张鸡胸肉适量生菜适量鸡蛋1个寿司辣酱适量紫菜手卷(减脂瘦身无油无盐版)的做法鸡蛋煮熟,生菜、鸡胸肉焯水煮熟寿司紫菜分成两半,一半用来卷,另一半放进菜里生菜、鸡胸肉、鸡蛋、紫...
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- 用料瘦肉100克葱白家里只剩六根,用了前面部分白的,如果有的话,就放多几段葱白鸡蛋2个(每个50-55克)虾滑1斤虾仁460克马蹄带皮400克胡椒粉适量盐适量瘦肉版虾枣的做法马蹄去皮切小丁,虾仁一条切2、3段。葱白切段。瘦肉切粒,我直接买的小肉粒。把所有材料混合。用油炸,一个虾枣大概...
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- 用料花胶50克羊肚菌4颗红枣2颗无花果4颗瘦肉猪脚趾一块干贝随意健康无盐版花胶羊肚菌瘦肉汤的做法备好材料,羊肚菌泡水两分钟,冲洗干净备用红枣干贝无花果鱼胶流动水冲洗干净由于本人临时有事外出于是所有材料放一起炖2个半小时。建议:花胶无花果干贝瘦肉➕水炖1个半小时再...
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- 很简单,第一次做,竟然很成功用料冰水200克猪后腿肉500克地瓜粉200克盐5克鸡精5克姜34片食用小苏打4克温州瘦肉丸(瘦肉羹)新手版的做法猪后腿肉洗净加入盐鸡精姜片用绞肉机绞成肉泥在肉泥中加入小苏打揉匀在肉泥中加入冰水,并且少量多次,每次加入冰水直到肉泥吸收后,再加入第二次...
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- 都说三月不减肥,四月徒伤悲。但是真正减肥成功的菇凉们都知道,三分练七分吃,靠的是坚持,仅仅一个月是瘦不了几斤的。但是呢,每天水煮青菜这么吃,肯定是很难熬的。今天的“六月鲜轻盐特级酱油”就能给枯燥的水煮白菜带来不一样的味道。整个菜做下来不到3分钟,比点外卖速度多了!还...
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- 减肥?那著名的三月不减肥,四月徒伤悲,四月不减肥,五月徒伤悲……对大部分人来说,享受了一个冬季的大吃大喝,减肥似乎成了春意料峭下的第一要务。减肥无外乎两个方式——少吃加运动,其余一切所谓方法皆是浮云。可是,对于我们这群饕餮人士来说,远离美食简直是天下第一罪过,而对肉食爱...
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- 传统盐煎肉是五花肉或者后臀尖,这个版本是梅花肉做的,相对没有那么油,比较利于减重的人。用料梅花肉200g青蒜150g郫县豆瓣酱15g老干妈豆豉10g糖5g老抽5g干辣椒5g盐煎肉瘦肉少油版的做法青蒜切段,肉切片。将肉放在锅内煸炒。肉片变色后加入郫县豆瓣、豆豉、干辣椒。加入一点老...
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- 平时炒菜真的很少放肉,为了补充营养还是要适当吃点瘦肉的!用料芹菜1根杏鲍菇1个瘦肉50克轻盐原汁酱油2勺生粉1勺食用油克盐2克轻盐小炒——芹菜瘦肉炒杏鲍菇的做法芹菜斜切段,杏鲍菇切条瘦肉加1勺轻盐原汁酱油,一勺生粉抓匀,放一勺生油封好腌制15分钟锅里倒油放肉炒一会儿捞出...
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- 用料盐2克番茄1个鸡蛋2个丝瓜1根夏日清爽少盐少油瘦身三鲜汤的做法锅里少放油,七成热放入番茄,翻炒,炒至番茄出汁,加水,煮开两只鸡蛋搅拌均匀,倒入煮开的番茄汤中,加入丝瓜,煮二分钟加少量盐,出锅,装碗,开喝…妙光,超爽……食材全家福,补上!咔嚓,哈哈…...
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- 台湾盐酥鸡大家都吃过,但是因为热量高,让很多人望而却步,今天我带大家做一道美味营养可口又很减脂的低热量的燕麦盐酥鸡用料鸡胸肉300克鸡蛋3个燕麦1小碗生抽10克料酒10克烤肉酱15-20克盐少许淀粉少许蒜1瓣超好吃又瘦的燕麦盐酥鸡的做法准备好以上材料,将鸡胸肉洗净将鸡胸肉...
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- 用料皮蛋3个米0.7杯瘦肉200克盐5克姜片只有盐的简单皮蛋瘦肉粥的做法用电饭锅煮粥,40分钟吧,煮软了就可以,稀也没关系把粥放砂锅,加上瘦肉,皮蛋,姜丝,中火煮20分钟,加盐就可以啦!炒鸡稠,完全不需要其他调味料...
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