![腌咸鸡蛋黄如何做才美味，怎么做腌咸鸡蛋黄简单又好吃]( "腌咸鸡蛋黄如何做才美味，怎么做腌咸鸡蛋黄简单又好吃")
- 还在尝试中emm写下这个菜谱的时候封面的鸡蛋刚放进盆中2021.9.18我成功啦，这个是可以的，有喜欢冒油蛋的小伙伴可以洗完蛋黄，把它丢进油碗里浸泡一晚再烤制用料盐300g面粉600g腌咸鸡蛋黄的做法鸡蛋敲开，去除鸡蛋清这是阳光下无滤镜的蛋（第一次做有点扁）更新啦这是刚从盆里挖出来...
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![24小时腌好咸蛋黄食谱大全及做法，烹饪好吃的24小时腌好咸蛋黄方法]( "24小时腌好咸蛋黄食谱大全及做法，烹饪好吃的24小时腌好咸蛋黄方法")
- 用料想要让鸭蛋黄24小时内变成咸蛋黄，我们需要准备食盐、五香粉和胡椒粉24小时腌好咸蛋黄的做法需要一个比较深的碟子，倒入大概是碟子容量的2/3的食盐。加入1勺五香粉、1勺胡椒粉，搅拌均匀。再放少许水，搅拌一下，让它变成湿盐。用蛋比较尖的一头在湿盐上按出一个个小坑，一会我...
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![腌咸鸡如何做才美味，怎么做腌咸鸡简单又好吃]( "腌咸鸡如何做才美味，怎么做腌咸鸡简单又好吃")
- 据说没有一只鸡能活着走出广东~~~在广东人眼里，鸡的吃法做法各种各样，我之前也有出过几个关于鸡的菜谱，今天我们来个简单的，就是腌咸鸡，特别是过年时节，咱们乡下地方，朋友亲戚间都会相互馈赠一两个自家养的土鸡，小母鸡或者阉鸡，我们通常会用阉鸡来腌咸鸡，阉鸡体重比较大，家里人不多...
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![酱腌黄瓜咸菜的详细做法大全,简单又营养的酱腌黄瓜咸菜做法]( "酱腌黄瓜咸菜的详细做法大全,简单又营养的酱腌黄瓜咸菜做法")
- 时间：约10-30分钟难度：零厨艺✌️份量：8人份用料黄瓜片500g盐10g酱油300g糖50g干辣椒5个现磨花椒粉2g蒜片20g青椒50g酱腌黄瓜咸菜的做法黄瓜切成厚片，1厘米左右比较合适。盐和干辣椒拌拌匀。找个重物压一下，大约3个小时左右，黄瓜会出水。酱油、花椒、糖、放到锅内，中火煮冒泡，离火...
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![腌鸡蛋黄如何做才美味，怎么做腌鸡蛋黄简单又好吃]( "腌鸡蛋黄如何做才美味，怎么做腌鸡蛋黄简单又好吃")
- 用料蛋黄20个盐适量腌鸡蛋黄的做法在一个塑料盒子里铺上一层盐，准备一个碗，然后把鸡蛋打开，蛋黄打在盒子上，蛋清打在另外一个碗里。蛋黄依次排好队，全部打完，可以在蛋黄上面再铺一层盐。盖上保鲜膜，放冰箱放2天就可以了。...
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![腌制咸蛋黄如何做才美味，怎么做腌制咸蛋黄简单又好吃]( "腌制咸蛋黄如何做才美味，怎么做腌制咸蛋黄简单又好吃")
- 用料鸡蛋150-180个盐1700克白酒/米酒200ml清水一大锅腌制咸蛋黄的做法把清水和盐混合均匀放入一个大锅里……加热至盐完全融化……然后把盐水放凉后加入米酒/白酒，酒越烈效果越好哦……再把盐水倒入大桶里，放入鸡蛋🥚，放进所有鸡蛋后的盐水的量必需盖过鸡蛋的面，然后裁剪一块...
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![自己腌制咸鸭蛋（附咸蛋白、咸蛋黄的保存方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的自己腌制咸鸭蛋（附咸蛋白、咸蛋黄的保存方法）方法]( "自己腌制咸鸭蛋（附咸蛋白、咸蛋黄的保存方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的自己腌制咸鸭蛋（附咸蛋白、咸蛋黄的保存方法）方法")
- 一直对咸鸭蛋油油香香的蛋黄很青睐，但是市面上的咸鸭蛋都是真空包装的，也不知道是何时装进去的，而且除了咸味就没有别的味道了，曾经吃过同事做过的咸鸭蛋，除了咸味，还有一种说不出来的复合香味，让我们来试试吧……怎样用自己腌制的咸鸭蛋做蛋黄酥，可以参考我的菜谱：用料鸭蛋50个盐...
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![腌咸黄瓜如何做才美味，怎么做腌咸黄瓜简单又好吃]( "腌咸黄瓜如何做才美味，怎么做腌咸黄瓜简单又好吃")
- 上班在食堂吃的咸黄瓜觉得很好吃，就要了个方，让别人做过，都说好吃，今天终于自己也做一回确实不错。用料黄瓜十斤盐一斤糖一斤醋一斤辣椒0.2斤胡椒粉一瓶蒜一斤味精适量腌咸黄瓜的做法将黄瓜洗净切成小段放入盐腌制8小时。将腌制好的黄瓜控水，放入带眼儿的网兜，用重物挤压固定，注...
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![腌制咸鸭蛋（水腌法）（腌制月饼馅咸蛋黄）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制咸鸭蛋（水腌法）（腌制月饼馅咸蛋黄）方法]( "腌制咸鸭蛋（水腌法）（腌制月饼馅咸蛋黄）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制咸鸭蛋（水腌法）（腌制月饼馅咸蛋黄）方法")
- 2019.9.6更改：注意：步骤9有更改之前是等第二次滾酒晾干后，放入腌制罐子前再滚一次酒，然后直接放入罐子里，今天开罐后煮熟感觉有点酒味，还是滾两次就好，这次加滾一次酒是想试试能不能让蛋黄出油更好，感觉差不多，反而吃起来有点酒味，还是改回原来滚两次就好。用料鲜鸭蛋45-50个水2400...
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![自制咸蛋黄~三天腌制出油咸蛋黄食谱大全及做法，烹饪好吃的自制咸蛋黄~三天腌制出油咸蛋黄方法]( "自制咸蛋黄~三天腌制出油咸蛋黄食谱大全及做法，烹饪好吃的自制咸蛋黄~三天腌制出油咸蛋黄方法")
- 正常腌制咸鸭蛋最少需要20+天但是这个方法让你三天拥有咸蛋黄欢迎大家来我的烘焙群哦大家一起学习交流烘焙美食请加微信835729450用料淀粉500克食盐500克鲜鸭蛋黄8个自制咸蛋黄~三天腌制出油咸蛋黄的做法把食盐和淀粉1:1放在容器里搅拌均匀；在平底密封保鲜盒里倒入一半的...
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![干腌咸鸡蛋如何做才美味，怎么做干腌咸鸡蛋简单又好吃]( "干腌咸鸡蛋如何做才美味，怎么做干腌咸鸡蛋简单又好吃")
- 人在海外，拼命解馋用料鸡蛋10个高度白酒适量盐白醋保鲜膜干腌咸鸡蛋的做法1.冲洗鸡蛋，准备一碗清水，水中滴几滴白醋，将鸡蛋浸泡5分钟2.用干净的洗碗海绵将鸡蛋擦洗干净，放一旁晾干，或者用厨房纸擦干3.准备一小碗高度白酒（可用伏特加，40度左右），一碗盐4.将鸡蛋在白酒里滚一圈，再在盐...
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![「科学腌蛋」我只想吃咸蛋黄，怎么办？——咸鸡蛋、咸鸭蛋、咸鹅蛋的详细做法，「科学腌蛋」我只想吃咸蛋黄，怎么办？——咸鸡蛋、咸鸭蛋、咸鹅蛋做法技巧]( "「科学腌蛋」我只想吃咸蛋黄，怎么办？——咸鸡蛋、咸鸭蛋、咸鹅蛋的详细做法，「科学腌蛋」我只想吃咸蛋黄，怎么办？——咸鸡蛋、咸鸭蛋、咸鹅蛋做法技巧")
- 📢一定要压成薄细的面条【一定要细】，和饺子皮馄钝皮一样薄（如果是乌冬面的粗度煮好会很硬）细面条煮熟后的质地像方便面一样，筋道又柔软。用保鲜膜包裹盐腌制咸鸭蛋的方法第一次看到是14年在阿曼达的油管上当时心里写满了神奇菜市场卖农货产品的大婶大娘们用大塑料桶小塑料袋...
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![腌咸鸡蛋如何做才美味，怎么做腌咸鸡蛋简单又好吃]( "腌咸鸡蛋如何做才美味，怎么做腌咸鸡蛋简单又好吃")
- 最近鸡蛋便宜了，买了很多用来做咸鸡蛋，做起来干净简单，早餐夹馍吃很好吃，就是等待时间很长，一次可以多做一些。用料鸡蛋10个白酒3勺盐3勺腌咸鸡蛋的做法鸡蛋用水清洗干净晾干或擦干蛋壳表面水分50°以上白酒少许，盐少许晾干的鸡蛋先放白酒里滚一圈再放盐里滚一圈，表面沾满一层盐...
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![腌黄瓜咸菜如何做才美味，怎么做腌黄瓜咸菜简单又好吃]( "腌黄瓜咸菜如何做才美味，怎么做腌黄瓜咸菜简单又好吃")
- 用料黄瓜10根盐100克酱油或生抽300克陈醋15克白糖30克蒜两头姜一块花椒20粒大料两个玉米油或调和油30克白酒一小勺小米辣（可不放）5个腌黄瓜咸菜的做法黄瓜切条或者段放盐拌匀，腌制12小时，用重物把水份压出，这步很关键，压过的黄瓜吃起来特别脆。压好的黄瓜尝一下，如果还是很咸就...
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![腌咸鸡蛋。如何做才美味，怎么做腌咸鸡蛋。简单又好吃]( "腌咸鸡蛋。如何做才美味，怎么做腌咸鸡蛋。简单又好吃")
- 用料鸡蛋若干个白酒一碗盐一袋半13香。一盒大缸一个腌咸鸡蛋。的做法将鸡蛋洗干净放置风干。准备好保鲜膜。50°以上的白酒。腌制盐。13香。我这里用的是18香将风干的鸡蛋。一个一个放在白酒里滚一下。在放在盐跟13香的混合物中滚一下。保鲜膜封紧。大概是这个样子。放入...
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![懒人腌蛋，懒人咸蛋，超简单保鲜膜腌咸蛋，咸鸭蛋，咸鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人腌蛋，懒人咸蛋，超简单保鲜膜腌咸蛋，咸鸭蛋，咸鸡蛋方法]( "懒人腌蛋，懒人咸蛋，超简单保鲜膜腌咸蛋，咸鸭蛋，咸鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人腌蛋，懒人咸蛋，超简单保鲜膜腌咸蛋，咸鸭蛋，咸鸡蛋方法")
- 就是懒的用料白酒小半碗盐100克公鸡蛋好几只保鲜膜大概这么多懒人腌蛋，懒人咸蛋，超简单保鲜膜腌咸蛋，咸鸭蛋，咸鸡蛋的做法准备好用料，从右到左依次是白酒，盐，保鲜膜，鸡蛋。都准备好备孕。将小案板竖着放。把保鲜膜贴在案板的最右侧。用整个手臂把保鲜膜粗暴的按在案板上。把保鲜...
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![腌咸蛋黄〖鸡蛋〗做法烹饪大全 地道腌咸蛋黄〖鸡蛋〗如何做]( "腌咸蛋黄〖鸡蛋〗做法烹饪大全 地道腌咸蛋黄〖鸡蛋〗如何做")
- 用料鸡蛋14个水1000克盐200克花椒5克小茴香5克桂皮1块香叶3片八角3个腌咸蛋黄〖鸡蛋〗的做法水加入香料，盐搅拌融化，大火煮开转小火煮5分钟晾温。鸡蛋用高度白酒清洗干净。晾干鸡蛋一颗一颗的放入无油无水的玻璃瓶。倒入香料水腌制至少25天。25天28天...
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![腌黄豆咸菜如何做才美味，怎么做腌黄豆咸菜简单又好吃]( "腌黄豆咸菜如何做才美味，怎么做腌黄豆咸菜简单又好吃")
- 黄豆，红菜椒腌制的咸菜，菜椒选薄皮的才好吃。用料黄豆10斤红菜椒10斤高度白酒750ML香油800ML白糖400G盐600G味精150G腌黄豆咸菜的做法黄豆洗净浸泡4小时，最好用当年的黄豆。不泡的话后面煮豆豆子会脱皮。菜椒去蒂洗净晾干，注意去蒂的时候小心别吧辣椒皮弄破了，不然灌了水不易...
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![腌咸鸭蛋咸鸡蛋(超简单，附腌好对比图)食谱大全及做法，烹饪好吃的腌咸鸭蛋咸鸡蛋(超简单，附腌好对比图)方法]( "腌咸鸭蛋咸鸡蛋(超简单，附腌好对比图)食谱大全及做法，烹饪好吃的腌咸鸭蛋咸鸡蛋(超简单，附腌好对比图)方法")
- 买外面的咸鸭蛋真的要看运气，运气不好就容易买到坏的！还是自己动手，丰衣足食，这个不用秤，很简单！之前有腌过，没拍成教程，这次做的拍下来！用料鸭蛋30个鸡蛋10个高度白酒半碗盐1碗腌咸鸭蛋咸鸡蛋(超简单，附腌好对比图)的做法腌这个最好用45度以上的白酒，我这个是65度的，因为家里只有这...
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![腌咸鸡蛋，是个讲究活儿，一腌一个准儿，蛋黄流油，香~食谱大全及做法，烹饪好吃的腌咸鸡蛋，是个讲究活儿，一腌一个准儿，蛋黄流油，香~方法]( "腌咸鸡蛋，是个讲究活儿，一腌一个准儿，蛋黄流油，香~食谱大全及做法，烹饪好吃的腌咸鸡蛋，是个讲究活儿，一腌一个准儿，蛋黄流油，香~方法")
- 小时候乡村都养鸡鸭鹅，我还吃过腌制的大鹅蛋！已经好多年没吃过腌的鹅蛋了，好像那个味儿~腌腌鸡蛋，回忆下童年时光吧~在街边听老一辈的长辈讲：要想蛋黄流油，吃起来香喷喷，是有讲究滴！仔细一听，要在清明节前后腌制，一腌一个准儿！咦~准了！👏用料鸡蛋30个白酒适量盐适量水适量腌咸鸡蛋，是...
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![腌咸蛋黄如何做才美味，怎么做腌咸蛋黄简单又好吃]( "腌咸蛋黄如何做才美味，怎么做腌咸蛋黄简单又好吃")
- 赶着想做烘焙，需要咸蛋黄，这实验可以学学，1-2天就能吃用料鸭蛋7个盐适量酒适量鸡蛋个盐克蛋白做饼干：蛋白60克低筋粉60克细砂糖30克玉米油30克盐1克芝麻适量腌咸蛋黄的做法先把鸭蛋洗干净，擦干水，敲开鸭蛋，打到盆里，用纸巾吸干里面的蛋白液，用汤勺随边上涂盐用汤勺挖出蛋黄，放入蛋...
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![腌制咸鸡蛋如何做才美味，怎么做腌制咸鸡蛋简单又好吃]( "腌制咸鸡蛋如何做才美味，怎么做腌制咸鸡蛋简单又好吃")
- 用料鸡蛋适量腌制咸鸡蛋的做法原料：鸡蛋10个盐220g水550ml花椒、桂皮、大料、白酒各适量制作方法：1、先来做饱和盐水：取一个干净的锅子，将盐、水、香料放进去，煮开后放凉备用2、鸡蛋一个个均匀地沾上白酒，放入瓶中3、将凉透的饱和盐水倒入装着鸡蛋的瓶子里，完全灌满4、将瓶子封...
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![咸蛋黄 | 史上最快腌蛋黄秘籍 | 不浪费蛋白 | 一天内就能腌好咸蛋黄的详细做法，咸蛋黄 | 史上最快腌蛋黄秘籍 | 不浪费蛋白 | 一天内就能腌好咸蛋黄做法技巧]( "咸蛋黄 | 史上最快腌蛋黄秘籍 | 不浪费蛋白 | 一天内就能腌好咸蛋黄的详细做法，咸蛋黄 | 史上最快腌蛋黄秘籍 | 不浪费蛋白 | 一天内就能腌好咸蛋黄做法技巧")
- 🥚史上最快咸蛋黄腌制方法|不浪费蛋白|一天内就能腌好咸蛋黄中秋节快要到了，但你会发现，如果要做月饼，现在开始腌咸蛋黄已经来不及了。今天分享一个我自己发明的超简易快速的咸蛋黄腌制方法，就不用担心赶不上中秋节啦，而且不浪费一点蛋白哦。传统的腌咸蛋的方法，通常是把鸭蛋浸...
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![盐腌咸蛋黄如何做才美味，怎么做盐腌咸蛋黄简单又好吃]( "盐腌咸蛋黄如何做才美味，怎么做盐腌咸蛋黄简单又好吃")
- 只要吃鸡蛋鸭蛋的，星丫特别爱吃咸蛋黄，蛋白就放在一边不吃，挑剔的娃让娃她娘越来越努力找寻最好的办法做好吃哒，我就用我父亲教给我的老办法只盐蛋黄用料鸡蛋或鸭蛋七八个盐一袋（一盘子）花椒粉一大勺五香粉一大勺高度酒半碗水少许盐腌咸蛋黄的做法洗干净鸡蛋或鸭蛋盐，胡椒粉（黑胡...
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![纯腌咸蛋黄如何做才美味，怎么做纯腌咸蛋黄简单又好吃]( "纯腌咸蛋黄如何做才美味，怎么做纯腌咸蛋黄简单又好吃")
- 用料盐200克生蛋黄6颗纯腌咸蛋黄的做法准备一个干净的饭盒，将底部铺一厘米左右厚的食盐，用小勺压出几个浅浅的窝，将生鸡蛋黄一个个放入浅窝中。将食盐均匀的洒在蛋黄上。用食盐把所有蛋黄覆盖，不留一点空隙，无需盖盖子。放在阴凉处，根据天气气温，放置三天至五天均可，做好的咸蛋黄...
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