中秋月饼月儿圆做法烹饪大全 地道中秋月饼月儿圆如何做

用料  

中秋月饼月儿圆的做法  

1. 坚果烘烤后打碎，加入熟糯米粉，50油，揉成团

2. 取拌好的皮料，裹入坚果球，月饼模印花

3. 喷水后190度5分钟定型，取出刷蛋黄液后继续烤15分钟。