- 用料腐竹随意香油少许糖少许,提鲜用酱油少许盐比平时炒菜的量稍多点白芝麻随意克辣椒油随意勺蒜末随意凉拌黑腐竹的做法腐竹用开水泡发,我都是直接泡发后,把水滤掉,直接凉拌。胡萝卜切片,为了好看的😜盐,生抽,白糖,一起调和,再加温水调开,所以一定要尝起来稍微咸一点,味道重一点,不然...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料腐竹(干)80g黄瓜1根蒜5瓣食用油15g香醋5g生抽20g糖3g盐4g孜然粉2g辣椒油3g香油3g白芝麻适量香菜1根腐竹凉拌黄瓜的做法腐竹温水泡发。蒜拍碎,黄瓜切细条。调料汁:蒜末加油,微波炉中火1min左右,加香醋、生抽、糖、盐、孜然粉、辣椒油、...
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- 天气渐渐暖和起来,火锅逐渐退场,这时候想起了小时候家里常做的一道爽口凉拌菜,简单易做,还好吃。用料腐竹适量黄瓜一根花椒10-20粒盐香油清凉拌腐竹的做法泡腐竹:这是最关键环节。腐竹掰段,放入10-20粒花椒,加点儿盐,加入凉水,泡两个小时左右。最好不要放在热水中。腐竹泡好后,取出...
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- 大家喜欢吃凉拌菜吗?我喜欢一次拌几种料来吃,这样吃起来口感丰富。这次我选择了黄瓜、黑木耳和腐竹,吃起来口感鲜香脆爽,好吃极了。没胃口时做上这道小菜吃,爽脆开胃。这里的腐竹建议用半湿的,会更好吃。我用腐竹是老公的叔公做的,黄豆味儿十足,香浓可口,如果没有鲜腐皮也可以用干...
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- 天气太热没有食欲,还是凉拌菜好下饭用料莴笋半根腐竹3条蒜5瓣盐1克香醋1勺香油1勺生抽1勺香辣酱1勺凉拌腐竹莴笋的做法1、腐竹泡水半小时剪成五厘米长段备用。2、莴笋洗净削皮后切薄片备用3、蒜瓣切成蒜末备用。1、开水锅分别焯烫腐竹和莴笋片一分钟捞出过凉水备用。2、热...
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- 想搞个凉拌菜,食材就地取材用料腐竹适量克黄瓜2根黑木耳10-12朵海带丝50克香菜2根生抽5勺盐2克黑胡椒粉1勺大蒜3-5瓣小米辣3芝麻油适量白芝麻1勺醋1勺凉拌腐竹黄瓜黑木耳等的做法腐竹提前用凉水浸泡,泡软。黄瓜洗干净,切一下。黑木耳&海带提前浸泡。葱&香菜洗干净切...
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- 用料腐竹3根香菜根据自己喜好黄瓜根据自己喜好胡萝卜根据自己喜好蒜3瓣盐1⃣️小匙小米辣一根陈醋2️⃣勺生抽2️⃣勺香油2️⃣勺辣椒油根据自己喜好凉拌腐竹的做法腐竹事先泡好,然后焯水20~30秒,捞出!放入自己喜欢的配菜!加入调料🧂!最后抓匀即可上桌🥳...
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- 用料腐竹克小米椒个生抽勺香菜根盐克花生米克芝麻克香油勺糖克醋勺凉拌腐竹@的做法...
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- 夏季天气慢慢炎热起来了,是不是感觉吃啥都没胃口?就想吃些冰冰凉凉的东西,比如冰西瓜,冰棍,还有凉拌菜啦!用料木耳200克腐竹300克香油少许葱3根香菜3根姜5片蒜4瓣小米椒5个中粒辣椒末3勺麻辣凉拌黑木耳腐竹的做法1、腐竹和木耳用温水泡1个小时,时间不固定,只要泡软了就行2、泡软...
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- 用料黄瓜2根腐竹适量木耳适量酱料汁步骤3炸花生适量香菜4根凉拌黄瓜黑木耳腐竹(凉菜)的做法准备腐竹和木耳洗干净(腐竹放入大碗温水中,加入1勺食盐+1勺白醋搅匀浸泡;木耳放入大碗温水中,加入1勺食盐+1勺面粉搅匀浸泡)。泡软后焯水煮熟,捞出沥干水分,倒入碗中,待用。准备黄瓜去...
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- 用料腐竹200g盐适量糖适量酱油适量香菜1根辣椒油适量大葱适量凉拌腐竹的做法先把腐竹用凉水泡发至软。把泡好的腐竹上锅蒸两分钟,放凉把蒸好的腐竹切成小段,放入葱片,香菜,加入调料(盐、糖、酱油单独放入一个碗里调匀),辣椒油就可以吃了小贴士腐竹泡的时间不要太长哦...
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- 去学校旁边一个餐馆吃饭,最喜欢吃的就是他们家的红油腐竹,回不了学校吃不到,只好自己学做了,味道一模一样,清爽好吃用料腐竹4根小米椒4个青椒1个红油腐竹,凉拌腐竹的做法腐竹提前用水泡发,但不要泡太久,开水煮两分钟后过凉水备用调酱汁,小米辣切碎加白糖加白醋,平底锅热油加入姜丝...
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- 用料腐竹适量木耳8朵黄瓜1根蒜末5瓣生抽2勺盐适量糖1勺香油1勺花生米适量凉拌腐竹黑木耳黄瓜的做法腐竹黑木耳泡开,锅里烧开水焯下捞起沥干油锅里炒下花生米,2分钟。拍好黄瓜,切块与腐竹木耳放一碗蒜剁碎放入碗中,加点芝麻,热油浇上去,然后放入酱油,醋,盐,糖,蒸鱼鼓,香油,搅拌倒入菜...
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- 第一次因AIP食谱,接触到此APP,想着记录自己的饮食,感受肠道的耐受性,因经常腹泻乏力,伴皮肤会过敏,考虑肠道难医问题,决定从今日起来记录自己的饮食习惯与腹泻程度,用AIP古法饮食解决问题!用料腐竹20克花生米3克生抽0.5勺芹菜2根香油0.3勺腐竹凉拌的做法豆腐果瓠子...
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- 凉拌菜,女儿很爱吃。关于油烹花椒,再把热油浇到辣椒和蒜蓉上,“滋啦”一声响,似乎是凉拌菜的经典步骤,但我并不主张。据我多次“实验”,并请美食家王猫猫品尝,觉得味道与直接加一点点花椒油并无差别,却更容易用油过量。另,洋葱与蒜和香菜一样,都是提味的,可少些,放多会夺味儿。上了一...
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- 凉拌炸腐竹,不仅好吃美味,做法超级简单,还不上火哦🙄🙄🙄用料炸腐竹300克蒜末适量蒸鱼豉油2勺胡萝卜半根葱花一丢丢凉拌炸腐竹的做法炸腐竹,焯水,捞出控干水分。拌汁:热油浇蒜末,加两勺蒸鱼豉油。拌汁倒入腐竹,加胡萝卜丝,拌匀,撒上葱花。...
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- 天气炎热,总想吃着清淡爽口菜,在吃美食时却又顾及自己的健康和体重,为了自己的身体无负担、无压力、更健康开启“轻生活”,今天做一道开胃清爽又解腻的凉拌菜用料腐竹2根木耳6朵黄瓜1根熟花生米50克香菜1根葱1根蒜3瓣小米椒2个辣椒面1中勺六月鲜10克特级轻盐原汁酱油2大勺糖1...
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- 凉拌菜简直是最适合开胃的菜了,开胃爽口,香辣下饭,吃着超级好吃。凉拌腐竹做法也比较简单,十分钟就可以做好,色香味俱全!!!用料腐竹适量木耳6-8朵黄瓜1根熟花生米适量葱2根蒜3-4瓣干辣椒6-8个辣椒粉2勺生抽2勺陈醋2勺盐半勺香油半勺凉拌腐竹🥒的做法腐竹切段提前泡发黑木耳提前泡...
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- 一直比较喜欢吃〞鲜族〞的咸菜,尤其喜欢豆皮,就买来试试啰!用料腐竹皮自制辣椒油凉拌腐竹皮的做法买的现成的干腐竹皮,凉水泡发,注意是凉水!!!攥干备用。豆皮依次放入蒜末、盐、糖、一品鲜酱油、做好的辣椒油。小贴士1.腐竹皮一定要凉水泡发,10分钟左右,不能太长时间,否则太软严重影...
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- 下饭菜、拌嘴零食、美味可口懒人菜用料腐竹切丝一盘左右香油1勺香菜根据自己喜好生抽2勺小葱3-5根姜3片切丝蒜3-6瓣剁泥红辣椒2-3只(根据个人喜欢,不喜欢太辣的可以去籽)香醋半勺(根据个人喜好)花椒油半勺(根据个人喜欢)冰糖(或白糖)少许(根据个人喜好)凉拌腐竹丝的做法腐竹提前四...
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- 用料木耳10g干木耳腐竹2根黄瓜1/2根香油勺1/2生抽少许盐少许酱油1勺老干爹香辣脆一勺邹小和虎皮椒1勺大蒜2瓣凉拌黑豆腐竹、东北黑木耳、青瓜的做法1、腐竹、木耳提前泡几个小时2、半条青瓜切小丝3、最后放入油辣椒、虎皮椒...
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- 腐竹不仅在做菜方面非常百搭,炒菜炖肉样样上手,而且在营养价值也非常高。凉拌可以让营养得到更多的保留,所以这里的腐竹只经过软化和焯水,不仅简单有营养,还能保持原有的香味和口感。这段时间出门少了,运动也少,多吃点素菜调理一下也是挺不错的呢~用料主料腐竹(干)100g西芹2根胡萝...
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- 真的没故事,谢谢🙏用料腐竹适量黑木耳适量香菜4棵小米椒1根盐糖米醋味极鲜蚝油麻油凉拌腐竹黑木耳(酸甜辣)的做法腐竹斜切,黑木耳泡发香菜洗净切小段黑木耳,腐竹焯水,水中➕一小勺盐。5分钟。沥干水准备放佐料。➕盐,味极鲜,蚝油,麻油,糖(因为是酸甜口味,所以糖多放点,我放了5勺),米醋(跟...
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- 无鸡精、无味精、健康又美味!!!用料腐竹150克小米椒6个大蒜6瓣食盐1小勺白糖1勺生抽2勺陈醋3勺芝麻油1勺辣椒油1勺香菜3根🔥【凉拌腐竹】好吃有诀窍,用这个方法拌,鲜香美味又下饭!的做法腐竹折断,洗净,用清水浸泡一个小时。锅烧开水,放入腐竹,等水再次煮开立即捞出,用凉开水过凉,沥...
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- 用料腐竹醋3勺生抽2勺小葱半糖0.5勺盐0.5勺蚝油1勺麻油两三点黄瓜凉拌黑绿腐竹的做法干腐竹用热水泡发然后锅中放水焯水捞出过凉水备用黄瓜切丝调汁:2勺生抽1勺蚝油一点点糖三勺醋一点盐葱末一点麻油红小米椒圈黑芝麻花生碎(后面三个可不加随意)腐竹加上调料汁和黄瓜丝拌匀...
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