- 其实就是把肉塞进油面筋啦!我们大湖州的叫法就是油面筋“卡”肉。好多地方应该是用油泡泡的,不过我们喜欢用油面筋,感觉味道更好!本人不喜欢用味精,所以用糖来提鲜,湖州人菜系都比较偏甜。糖or味精,看宝宝自己喜欢啦~用料后腿肉一块黑木耳适量榨菜条适量芝麻少许葱花少许蚝油少许...
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- 用料鸡胸肉2块胡萝卜半根玉米粒50克料酒2勺盐2小勺黑胡椒1勺姜2片土豆1个低卡鸡肉饼的做法鸡胸肉切块加入姜片料酒,用机器打成泥。土豆上锅蒸熟碾成泥。将鸡胸肉泥和土豆泥混合均匀,加入盐和黑胡椒,再加入玉米粒和胡萝卜。顺一个方向搅拌均匀。烤盘上放入油纸刷油,将鸡肉泥整...
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- 用料牛奶克水克盐克蛋黄个细砂糖克面克砂糖克蛋白个淡奶油克鸡蛋个玉米淀粉克看看家里卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡的做法看不见静姐小贴士be...
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- 用料鸡胸肉胡萝卜生菜鸡蛋盐玉米淀粉卡通鸡肉饼的做法鸡胸肉切小块,放入搅拌机,搅拌成泥;碗中打入蛋清,加入胡萝卜碎和生菜碎;加入淀粉和少许盐,顺时针搅拌均匀;用卡通模具整形;上锅蒸熟即可。小贴士鸡肉蛋白质的含量比较高,还富含维生素A。肉质也很细嫩,滋味鲜美,很容易被人体消化...
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- 微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。给宝宝吃肉,最难的关卡是宝宝的咀嚼问题,因为肉质口感很容易发柴,宝宝嚼不烂咽不下。小思妈妈之前有跟大家分享过...
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- 我是将蒜味佛卡夏进行了改良,把蒜改成了肉末。做法基本一致。用料高筋面粉100克低筋面粉40克糖10克酵母2克盐1克橄榄油14克肉末佛卡夏的做法将高筋面粉,低筋面粉,糖,盐混合备用。酵母用温水溶化后倒入1搅拌,再倒入橄榄油,揉成面团。盖上湿毛巾,放在温暖处进行发酵,60-90分钟。将...
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- 用料肉松150克卡仕达酱250克鸡蛋(卡仕达酱)1个牛奶(卡仕达酱)200克牛奶(蛋糕)50克鸡蛋(蛋糕)5个玉米油45克低粉80克白糖(卡仕达酱)20克白糖(蛋糕)60克香草精适量低卡卡仕达酱肉松小贝(肉松小方)的做法做了一盘28*28蛋糕。牛奶下香草精煮小沸。白砂糖20克和全蛋(常温)打发到8字。打到可以...
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- 用料香菇黄瓜胡萝卜洋葱玉米鸡胸肉橄榄油低卡鸡肉汤的做法准备食材鸡胸肉切块,放入少许淀粉,生抽加蜂蜜,柠檬汁锅中放橄榄油煎鸡胸肉煎至七成熟锅中放橄榄油,饭炒洋葱至出香味锅中冷水放玉米,黄瓜,胡萝卜,香菇开火焖煮,沸后加盐等食材7成熟之后放入鸡胸肉块...
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- 因为太爱吃东南亚菜,朋友常常喜欢喊我东南亚小公主👸之前经常和越南的朋友学习做菜,学到一些东南亚菜的精粹!刚好今天麻麻带回来一大块红烧肉,而且她超级爱吃香茅,加上她渴望的眼神😌所以就尝试做一版东南亚口味的红烧肉!真的是好吃的不得了!用料腌肉料蚝油1勺酱油1勺糖5-8勺柠...
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- 爱吃面的人,一定吃过杂酱面,我指的并非北京传统的。因为是南方人,杂酱更多的时候就等于肉酱。我曾眼睁睁的看着面摊老板大方的舀了一勺油亮亮的肉酱浇在面上。是,面瞬间香气扑鼻,但能否想象一下那一大勺油亮亮的肉酱要做多少个俯卧撑才能消耗掉啊。。。。设想过,如果不用油,改用...
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- 用料牛肉馅300克洋葱80克黑胡椒0.5勺盐2克鸡蛋1只低卡牛肉饼的做法准备好食材将洋葱切成末将肉、洋葱、盐、黑胡椒,放一大碗中搅拌均匀,并腌制15分钟鸡蛋打碎,放入肉酱中,搅拌均匀!可以多搅拌几分钟。锅烧热,不放油!用勺子作为量器,将肉酱做放入锅中,并拍成饼状!每面煎出焦黄色即可...
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- 🥩🥩心心念念想了好久,终于还是下手了,没有买到五花肉用了肥瘦肉,感觉也是很nice的哦,有条件的仙女们换成线条分明的五花肉会更棒哦!!!🥓开造了……用料五花肉500克姜5-6片大葱或者小葱1根/4根花椒籽少许八角5-6个盐白醋料汁部分:盐1勺白糖1勺胡椒粉少许十三香少许花椒粉少许耗油...
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- 今天这道墨西哥鸡肉卷(fajitas)是一道传统的墨西哥菜式。它与另一种用玉米饼夹住食材的taco所不同的是—Fajitas是墨西哥卷饼主菜的一种烹饪菜式。它既可以卷饼也可以拿来配饭。如果想看视频版本的可以点击下面的视频连接:<iframeheight=498width=510src="http://player.yo...
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- 玛卡富含高单位营养素,对人体有滋补强身的功用,食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉。枸杞子的功效与作用有:滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。抗脂肪肝的作用,可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞...
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- 海苔是日本人盖在饭上的那种哦,我是在香港进口店食品店买的,亲们可以在自己的地方找进口商品店,应该也有,网上买吃的我不放心,有的吉之岛也有买。海苔是咸的,鱼肉可以不用放盐,口味重的可以趁热加盐,冷了怕盐融化不了就惨了。用料枪鱼或马鲛鱼500克海苔适量油适量不锈钢模具几个...
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- 结缘下厨房是因为西点,没想到我发的第一个菜谱却是中餐的经典。不要以为低卡的就没有高脂的好吃,不信你试试😏此菜绝对原创,有朋友曾经说卖相不好,但是确实是最宜爱肉的朋友大块朵颐的健康菜式。我家人都不是特别能吃肥腻的人,吃正常的红烧肉三四块就会头晕,但吃这个能吃半锅(小...
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- 朋友出差到西安,特别拍了肉夹馍馋我,作为吃货怎么能认输?肥不减了,下班就钻进厨房做肉夹馍,做的是牛肉滴,香喷喷!用料面粉500克酵母5克油15克清水250克盐少许克牛肉300克青椒四根料酒生抽淀粉干辣椒孜然小卡肉夹馍的做法1.酵母4克溶于温水,加进500克面粉里,少许盐。再加250ml水2....
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- 鸡胸在酱料里腌足味,再填入拌了味的火腿芝士,从一头卷起,将馅料裹个严实瞬间纹理分明,红白相当,再送进烤箱里炽烈一番。当它出来时,便是油滋滋地泛着光,可爱的金黄色,鸡肉卷的造型扎实,一定是嘴巴能确认的盈盈在握的实在感!用料鸡胸肉1块火腿片4片芝士2片盐2克黑胡椒5克低卡烤鸡肉...
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- 用料面粉500克水250克左右酵母粉3-5克肉丁400克甜面酱(六月鲜盒装)100克糖10克盐3克葱花100克姜末少许老抽15克料酒5克油(炒肉丁用)少许卡通酱肉包的做法酵母溶于温水,和面,醒发(具体步骤请参考之前的菜谱:素菜包)制作酱肉馅:五花肉切丁(不要买肉馅口感不好),大小1厘米的方丁即可。锅...
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- 牛肉汤是提前煮好得,红烧牛腩汤(以后发个菜谱),牛腩肥肥的,儿子好咬,多煮一些可以冷冻几份,非常方便用料备好牛腩汤一人份蔬果卡通面一人份菠菜两颗牛肉卡通面的做法水烧开后开始煮面卡通面是片片状的,一定要一点一点下,不然都黏在一起煮好面装盘备用菠菜煮熟备用牛肉汤加热煮开把...
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- 低卡的鸡肉干,最好选取鸡脯肉。鸡脯肉也是鸡胸肉,其蛋白质含量较高,营养十分丰富。鸡脯肉可以以煮或蒸来料理,而不要用油调理。鸡脯肉属于低脂肪、高热量,便于冷冻保存。鸡脯肉可做成沙拉菜,也可用酒蒸,做法各异,对于想要减肥或者正在减肥中的人,是一个不可多得的美食。用料鸡胸肉...
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- 为了弄清意式和美式披萨🍕的区别,翻阅了一些资料,感觉意式披萨更健康,希望大家在疫情封控的日子里过得有声有色,生活原来也是很好玩的💃用料高筋面粉350克盐5克酵母5克水260ml玉米油35克土豆300克小番茄若干盐适量胡椒粉少许迷迭香根黑胡椒勺面克肉松佛卡夏的做法将面粉、酵...
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- 用料鸡胸肉一块姜三片料酒一勺生抽一勺蚝油一勺零卡糖一勺低卡鸡肉松的做法冷水下锅鸡胸肉,放入切片的姜,一勺料酒,煮十分钟捞出洗净控起来,我铺的一张厨房用纸,吸收水分更快一点用手慢慢撕吧😄越细越好,撕不下去的可以换人,没替补选手可以边追剧边撕开始炒了啊,一定要用不粘锅啊...
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- 用料意大利面60克油麦菜适量牛肉卷150克生抽1勺老抽1勺炖肉料适量耗油1勺盐适量葱姜蒜适量料酒适量食用油1勺低卡牛肉面的做法锅内水烧开放入姜片料酒牛肉卷煮熟捞出备用意面煮熟备用青菜煮熟备用锅内放油葱姜蒜炖肉料爆香加入牛肉煸炒出香味后加入水酱油耗油大火煮熟后...
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- 可做5个纸杯一个70卡净碳水不到4g脂肪3.32g蛋白质4.64g碳水4g用料干料小扁豆粉80克椰子面粉5克泡打粉6克肉桂粉1克2倍甜代糖18克湿料无糖椰奶/杏仁奶50克长南瓜130克鸡蛋1个车打/马苏里拉芝士/奶油奶酪40克70卡低碳低卡南瓜肉桂蛋糕的做法南瓜微波炉3-5分钟打软,芝士或奶...
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