- 大白菜面粉是钢琴老师送的,不能辜负用心。做了几次叉烧包的外皮都不满意,这次正好。😊用料低筋面粉酵母泡打粉叉烧蚝油叉烧酱清水淀粉完美之叉烧包的做法1.叉烧切丁,锅里放油炒,放蚝油,叉烧酱,最后准备一小碗淀粉水勾芡。2.馅料凉了以后待用。3.面团部分跟平时发面一样,我选择冷...
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- 因为看到厨房里有新鲜猪肉,昨天的波兰种面包已经吃完了,想着再做一波叉烧包吧~因为是真的放隔夜都很软很软又很香香,所以这个方子我真的是做了一次就熟记于心。真,超简单。用料瘦肉200克左右蚝油一小勺生抽一小勺白糖5克以上是叉烧肉☝️🏼最后加上洋葱碎,更香,也可以➕牛肉酱,超...
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- 叉烧肉做法已出菜谱,嘗試做廣式叉燒包,喝早茶必点,叉烧包做好了,早茶也差不到哪里。也没有想到会成功,做的时候拍了过程,就是想着万一成功了,就按食谱做法步骤重现,这样也忘不了。喜欢的厨友可以试试,拿走不谢!用料现烤叉烧肉(已出菜谱,另详)350克洋葱丁150克油(炒洋葱用)1勺(15ml)蚝油1勺...
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- 叉烧是我家的最爱。这款简单又美味的叉烧绝对也会让你爱上。我方子里用了250克肉,好吃的话,大家肉和调料也可翻倍做。用料猪颈肉或梅花肉250克叉烧酱(推荐李锦记)30克蚝油5克料酒5克葱姜适量蜂蜜10克美味叉烧的做法我这次买的是猪颈肉,也可以用梅花肉(肩胛肉)来做。肥瘦肉相间,瘦...
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- 用料叉烧馅:梅花肉300克生姜5克蒜10克叉烧酱40克蚝油10克酱油5克黄酒少许蜂蜜15克淀粉水1:3包子皮:中劲面粉350克耐糖酵母粉5克细砂糖60克牛奶200克玉米油25克叉烧包的做法记录贴:面团不用发酵直接包,包完醒发二十分钟蒸15分钟闷5分钟...
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- 简易版美味叉烧包包包子视频用料【叉烧馅儿】猪腿肉400克玉米淀粉5克香油15克蜂蜜20克(可省)耗油20克料酒20克番茄酱30克生抽30克叉烧酱60克老抽适量盐3-5克(按个人口味)【包子皮】面粉500克酵母5克水250克叉烧包@的做法👉猪肉切碎丁,切的小主想死,最后开剁了😂👉备齐调料👉调...
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- 原创菜谱、百试不厌、值得一尝吃出了面包店和茶楼的味道此铺子份量共16个:8个【茶楼叉烧餐包】+8个【酥皮叉烧包】附动图用料叉烧1斤【面团材料】高粉250g、低粉50、白糖40g、玉米油40g、蛋1个、水130g、酵母5g【酥皮材料】黄油30、糖粉15g、低粉30g、鸡蛋半个、盐2克【叉...
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- 用料低筋面粉500克酵母6克水大概猪肉200克萝卜1根蚝油两勺细砂糖20克生抽2勺老抽1勺玉米淀粉5克虾皮一些美味的萝卜包和叉烧包的做法先做叉烧肉,将猪肉切很小块,把锅烧热,放油,肉,糖一起炒,等肉完全吸收了糖,放生抽老抽,继续炒,接着放水闷,水可以多一点点,闷好之后放已经混好水的玉...
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- 美味可口的叉烧肉,之前是用空气炸锅烤的,现在改用小美煮,更入味。用料叉烧酱45克蜂蜜1小勺酱油15-20克蚝油15克冰糖10克蒜头4瓣红辣椒2个葱1-2根猪肉(可选用猪颈肉或米同肉)500克小美版叉烧肉@叉烧包肉馅的做法整块猪肉切1.5厘米左右厚大片。肉放网锅再放主锅,水放过网锅,设定5...
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- 用料肉500克李锦记叉烧酱3汤勺姜5片切丝盐一丢丢完美的平底锅叉烧的做法新鲜梅肉洗净去皮如果肉稍厚,可以分成1厘米左右厚的大肉片,大小随意放姜丝,3勺李锦记叉烧酱拌匀拌匀后盖保鲜膜放冰箱冷藏12小时以上。(我是前一天晚上7点腌的,第二天下午5点做的,快24小时啦!)锅中不放油,中...
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- 因为我老公很帅,所以我要给他做好吃哒~用料叉烧酱3勺猪颈肉250克酱油2勺蚝油2勺谜之叉烧的做法全部调料和猪颈肉放在一起让他们相处8个小时放进电饭锅…点击…开始😽15分钟后翻面…继续焖15分钟…电饭煲自己调30分钟后出炉啦~开始切片了切…再切…开吃~叉烧和咸鸭蛋最配了😻...
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- 叉烧肉馅用料低筋面粉250克蔬菜汁(带泥)120克耐高糖干酵母5克泡打粉(可不加)5克白糖60克猪油5克叉烧肉馅(内馅)适量蔬菜叉烧包(叉烧馅)的做法空心菜只摘取新鲜绿叶部分,洗净。揪成短节节放进料理杯里,加1克盐和尽量少的水打得尽量细,水加得越少打出的蔬菜汁越浓稠,颜色也越深...
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- 用料梅头肉1000克叉烧酱3勺生抽1勺蚝油1勺料酒1勺蒜末3瓣姜丝适量蜂蜜1勺完美复刻黯然销魂叉烧的做法梅头肉洗干净晾干水,用牙签或者叉子戳戳戳戳戳戳戳戳小洞加入所有酱料。带手套给梅头肉们来个全身超级马杀鸡包好保鲜袋放冰箱冷藏12小时以上12小时后拿出腌好的梅头肉。...
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- 倒春寒抵御冷空气用料梅肉1000克生抽,老抽糖,白酒,黑胡椒,盐,生姜适量勺叉烧肉——最完美做法加自制叉烧酱的做法一块梅肉,一定要土猪肉。因为土猪肉瘦肉里有脂肪,好吃。自制叉烧酱:生抽4勺,老抽半勺,5勺糖,黑胡椒碎一点,白酒3勺。可以少放,也可以改料酒,但是白酒味道好。腌制过程中翻...
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- 松软清甜的皮,加上蜜汁香嫩的叉烧馅,好吃看得到,停不下的美味!这里必须分享一下我的自制叉烧🔗用料叉烧馅:1、叉烧200克2、叉烧酱50克3、清水(加入叉烧酱)100克4、玉米淀粉20克5、清水(加入淀粉)30克6、玉米油20克7、大葱10克包子面:1、低筋面粉500克2、细砂糖50克3、玉米油25克4、...
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- 用料油0克美善品之秘制叉烧肉的做法秘制叉烧肉,做法,一,先将400g五花肉切成0.5到1cm厚度,3cm左右宽的片,放入主锅,加入20g生抽,5g老抽,15g蚝油,20g冰糖,五香粉或胡椒粉,料酒50g,时间50分钟/V/反转小勺。二,剩30分钟,把温度调成100度,最后3分钟看下有汤汁多打V,开量杯收汁。...
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- 最近老是在做面包,感觉有点腻,换个口味。本来想做粤式叉烧包,发现有点来,又准备做点花式叉烧包,发现也挺难的。算了,就来了叉烧包子。省事,不用老面,节约时间。也挺好吃的。用料叉烧馅料去皮五花肉300克叉烧酱40克蚝油10克酱油5克蜂蜜15克清水适量淀粉适量蒜2瓣料酒1勺包子皮普通...
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- ☄️菠萝叉烧包☄️女儿对上次的菠萝包赞不绝口但我觉得甜包不是很感兴趣于是先生提议做菠萝叉烧包这个想法实在太赞好像还没听说过用料低筋面粉-酥皮50克黄油-酥皮30克细砂糖-酥皮25克蛋液-酥皮1大勺高粉-中种130克水-中种90克干酵母-中种3克高粉-主面团100克糖-主面团35克...
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- 用料面粉500克酵母5温开水250-260克五花肉300克洋葱半个叉烧酱2勺生抽3勺老抽1勺黄豆酱1勺蚝油1勺白糖2勺清水3勺美味叉烧包的做法500克面粉中间挖个洞,放入酵母和1勺白糖,分多次加入温开水搅拌成棉絮状。和成光滑面团,盖保鲜膜放温暖处发酵成两倍大。五花肉切丁,洋葱切粒。2...
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- 用料叉烧酱三勺蚝油适量淀粉适量猪肉250克左右生抽三勺白糖适量中筋面粉300克酵母3克泡打粉1克糖10克左右叉烧包的做法水。生抽叉烧酱蚝油白糖适量➕切粒猪肉混合腌制十分钟放入锅炒至微微粘稠。把生粉➕水混合倒入叉烧炒粘起锅温水➕酵母化开静两分钟面粉➕泡打粉➕10克...
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- 想吃叉烧包又没有叉烧,冰箱里只有鸡胸肉可以霍霍了,就来个少油健康版的叉烧包咯😄不吃猪肉🐷的亲们可以放心食用哦用料【鸡肉馅】可用成品叉烧切丁500克替代,不用腌制直接做哦鸡胸肉400克,约2块洋葱末或姜末适量,可不加蛋清1个叉烧酱10克耗油10克生抽10克老抽10克盐5克糖15克,...
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- 之前做的肉包小朋友们都吃腻了,这次换个叉烧酱制作的肉包,简单易操作,真的很受小朋友欢迎哦!用料叉烧酱4勺生抽4勺老抽2勺豆瓣酱或黄豆酱1大勺蚝油1勺白糖或蜂蜜1勺清水100克左右中筋面粉500克温水260克酵母5克糖(放面粉里)少许(促进酵母发酵)五花肉500克最美味叉烧包的做法面粉...
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- 我自己特别爱吃咸蛋黄、叉烧来到惠州后,发现这边居然有叉烧酿蛋这一神奇的结合,吃过一次之后,果然就爱上了。心里总想着自己亲手做一次^_^用料肉(要厚的,带点脂肪的)吃多少做多少叉烧酱1大勺大蒜5瓣蚝油1勺生抽1勺咸蛋黄4个叉烧酿蛋——猪猪跟咸蛋的完美结合的做法猪肉用小刀或...
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- 又做了一次叉烧包,这次学了一下广式叉烧包的包法,不过可能捏的太紧了。。没怎么裂开用料叉烧:五花腩肉250克耗油15克生抽15克蜂蜜15克南乳2块南乳汁15克姜蒜适量白酒(可不加)15克勾芡:面粉25克淀粉15克清水20克腌料汁约有180克包子皮:面粉600克清水320克酵母6克白糖30克食用油12...
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- 叉烧肉是粤菜中极具代表性的一道菜。叉烧肉是烤肉的一种。叉烧肉色泽鲜明,香味四溢,下饭,佐酒皆宜。2019年8月18日把首页的图片更换了。用料酱豆腐:1.5块蚝油:3勺(吃饭的勺)梅花肉或去皮五花肉:大约600克腐乳汁:3勺(吃饭的勺)生抽:1勺(吃饭的勺)料酒:50克白酒:1勺(吃饭的勺)白糖:1勺...
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